。老年人出現(xiàn)糖尿病情況應(yīng)該注意控制血糖，南瓜就是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看如何食用吧。

炒南瓜片

主料：毛豆80g

、南瓜300g

輔料：油適量、鹽適量

、白砂糖適量、鮑魚汁適量

步驟：

1.南瓜

2.毛豆

3.毛豆油煸七成熟

。

4.南瓜切薄片

，薄容易熟。

5.油炒南瓜片

。

6.加毛豆

，加點(diǎn)水，加糖和鹽。最后加鮑魚汁。

7.裝盤。

8.微距拍攝

。

南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

，含有鈷元素，可以有效的調(diào)節(jié)人體胰島素，是老人的降糖首選食療，今天小編為媽媽做了降糖食譜-----毛豆炒南瓜片，南瓜片軟爛好吃，淡淡的味道，吃到嘴里味道也是不錯(cuò)的，值得推薦哦。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是促進(jìn)胰島素分泌的很重要的一種物質(zhì)，是防治糖尿病有利的元素，有很好的效果哦，而且哈皆可以有補(bǔ)充豐富果膠的作用，好消化