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    蓯蓉羊腎粥的做法與營養(yǎng)和功效
    
        
    
            佚名
            2023-09-20 22:09:38
        
    

        
    
           
    【來源】 《圣濟(jì)總錄》 
    【原料】 肉蓯蓉15克，羊腎1具
      ，羚羊角屑15克
    ，靈磁石20克
    ，薏苡仁(即薏米
    ，下同)20克
    。 
    【制作】 將肉蓯蓉灑洗去土
    ，再與羚羊角屑
    、靈磁石一起水煎，去渣取汁
      。羊腎去脂膜切細(xì)后與薏米一起放入藥汁中煮粥即可
      。 
    【用法】 空腹隨意服食
      。 
    【療效】 滋一陰一平肝
      ，強(qiáng)壯補(bǔ)虛
      。適用于肝腎不足、身一體羸弱
    、面色黃黑
    、鬢發(fā)干焦、頭暈耳鳴等
    。
    【回目錄】上一篇：春季藥粥 養(yǎng)肝明目的做法與營養(yǎng) 下一篇 ：蔥白粥的做法與營養(yǎng)道醫(yī)培訓(xùn) 
    蓯蓉的功效與作用及食用方法
    1
    、蓯蓉也叫肉蓯蓉，具有溫陽補(bǔ)腎
    、潤腸通便和理氣止血的功效
    ，但需要進(jìn)行一些配伍使用。腸燥津枯時(shí)
    ，用肉蓯蓉加黃芪有補(bǔ)氣的作用
    ，也有潤腸通便的作用。蓯蓉還可以加一些理氣的枳殼
    、厚樸等藥物達(dá)到潤腸通便的作用
    。對于男性的性功能障礙以及婦女的經(jīng)帶胎產(chǎn)紊亂均可使用蓯蓉。
    2
    、月經(jīng)不調(diào)同時(shí)伴有腰膝酸軟時(shí)
    ，可加肉蓯蓉溫陽補(bǔ)腎。蓯蓉日?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢园舅?div   id="d48novz"   class="flower left">
    、煮粥、燉湯
    ，但要講適應(yīng)癥
    ，對于腎陽虛、經(jīng)常有腰膝酸軟或性功能障礙以及經(jīng)帶胎產(chǎn)有問題的患者
    ，使用蓯蓉是合理的
    ，但本身有脾虛、泄瀉大便和溏泄的情況
    ，是虛不受補(bǔ)
    ，不適用的。
    3
    、需在專業(yè)藥師的指導(dǎo)下進(jìn)行使用
    ，不可隨意應(yīng)用，以免對健康造成一定的損害
    。
    滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效
     滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效
    滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效
    ，喝湯是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N養(yǎng)生方式
    ，湯的種類也是有很多的，不同的湯對我們的身體也是有不同的影響的
    ，以下分享滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效
    。
    滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效1 蟲草鴨塊湯 
    材料：冬蟲夏草20、鴨子1只
    、黃酒
    做法：1
    、宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛
    ，清洗干凈
    ，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味
    ，切成小塊
    ；冬蟲夏草洗去泥沙備用。
    2
    、在鍋中加入適量清水
    ，放入黃酒、蔥
    、姜
    、胡椒粉、鹽
    ，調(diào)好味
    。
    3、將鴨塊裝入煲中
    。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔
    ，每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調(diào)味的清湯后
    ，上籠蒸1小時(shí)
    ，加入適量味精調(diào)味即成。
    功效：滋陰補(bǔ)腎
    。此湯連續(xù)食用1周后可見效果
    。適用于腰膝酸軟等癥。
     鹿筋附片湯 
    材料：鹿筋200克
    、附片50克
    、豬蹄2只
    做法：1、將鹿筋洗凈
    ，泡發(fā)好;附片洗凈
    ，將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。
    2、將鹿筋
    、附片
    、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入適量清水
    ，用大火燒沸后
    ，改用小火煮爛，燉到肉和筋爛熟的時(shí)候
    ，再加姜片
    、蔥段
    、味精
    、精鹽煮沸即成。
    功效：滋陰補(bǔ)腎
    ，強(qiáng)筋健骨
    ，益氣養(yǎng)血。此湯適用于筋骨失健等癥狀
    。
     雪鳳囊筋湯 
    材料：鹿筋250克
    、雪蓮花20克、蘑菇片50克
    、雞爪200克
    、火腿30克
    做法：1、把鹿筋沖洗干凈
    ，用開水浸泡
    ，水涼再換，反復(fù)多次
    ，待鹿筋發(fā)漲后才能使用
    。
    2、把姜切成片
    ，蔥切成段
    。
    3、將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜
    ，切成指條塊下鍋
    ，加入蔥、姜
      、黃酒
      、清水，將鹿筋煨透后取出
    。
    4
    、將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi)
    ，再放火腿片
    、蘑菇片，加入高湯
    、黃酒
    、姜、蔥
    ，上籠蒸2小時(shí)至鹿筋熟軟時(shí)取出
    ，濾出原汁，湯中加入味精
    、鹽
    ，倒入煲內(nèi)，再蒸半小時(shí)取出即成
    。
    功效：補(bǔ)虛損
    ，壯筋骨，治勞損
    。如果急用鹿筋
    ，可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助治療效果
    。
     蓮子甲魚湯 
    菜料：甲魚1只
    、蓮子40克、人參5克
    做法：
    1
    、將甲魚去內(nèi)臟
    ，肉切小塊。
    2
    、蓮子
    、人參洗凈，生姜和蔥切碎
    。
    3
    、肉與蓮子、姜
      、蔥一起放入煲內(nèi)
      ，加水適量，以小火燉
      ，燉至肉熟軟
      ，加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成
      。
    功效：滋陰補(bǔ)腎
      。此湯要適量喝
      ，以免引起上火。
    以上湯譜對滋陰補(bǔ)腎都有不錯(cuò)的療效
      。
    滋陰補(bǔ)腎湯的做法和功效2 1：肉蓯蓉羊腎湯能滋陰補(bǔ)腎 
    平時(shí)喝一些肉蓯蓉羊腎湯能起到滋陰補(bǔ)腎的作用
      ，這種湯品在制作時(shí)需要肉蓯蓉三十克，羊腎兩個(gè)
      ，把羊腎從中間切開
      ，去掉筋膜，然后與肉蓯蓉一起加清水煮制
      ，煮好以后加入食用鹽調(diào)味就能食用
      。
     2：參茸雞肉湯能滋陰補(bǔ)腎 
    人們出現(xiàn)腎陽不足和肝腎不足等不良癥狀時(shí)可以食用一些參茸雞肉湯，這種湯品在制作時(shí)需要把五克高麗參切成片狀
      ，再把雞肉洗好去皮
      ，切塊，與鹿茸和切好的高麗參片一起放入到燉盅中加清水
    ，用文火燉制三個(gè)小時(shí)
    ，加入食用鹽調(diào)味以后取出食用即可
    。
     3：海參老鴨湯能滋陰補(bǔ)腎 
    人們因腎陰虧虛：肝腎不足引發(fā)腰腿無力或者頭暈眼花時(shí)
    ，可以食用海參老鴨湯，海參老鴨湯在制作時(shí)要提前把老鴨處理干凈
    ，切成塊狀再與海參一起放入到鍋里面燉制
    ，燉好以后按自己的口味加入調(diào)味料，調(diào)勻以后直接食用即可
    。
    豬肝湯是生活中特別受歡迎的一種養(yǎng)生湯
    ，它能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)并能補(bǔ)益氣血，而且能緩解人體疲勞
    ，豬肝湯的功效與作用還有很多
    ，今天我會(huì)做這方面的詳細(xì)介紹，同時(shí)也會(huì)讓大家知道豬肝湯的食用禁忌有哪些
    。
     豬肝湯的功效與作用 
     1：補(bǔ)血 
    補(bǔ)血提高人體造血功能是豬肝湯最重要的功效
    ，因?yàn)樨i肝是一種含鐵量特別高的食材，人們用它煲湯喝能吸收豐富
    ，微量元素體這種物質(zhì)可促進(jìn)身體內(nèi)血紅蛋白合成并能增強(qiáng)人體自身造血功能
    ，它對人體出現(xiàn)了氣血虧損和面色暗黃等癥都有特別好的緩解作用。
     2：保護(hù)眼睛 
    豬肝湯中還含有豐富維生素
    ，a這種物質(zhì)能直接作用于人類的視神經(jīng)
    ，并能增強(qiáng)人類視網(wǎng)膜功能，也能提高人類視網(wǎng)膜的抗氧化能力
    ，可防止人類視力下降
    ，經(jīng)常喝豬肝湯還能緩解眼睛疲勞也能降低夜盲癥的'發(fā)病率。
     3：增強(qiáng)免疫力 
    多喝豬肝湯還能增強(qiáng)身體免疫力，因?yàn)樨i肝湯中含有豐富維生素C和微量元素硒
    ，這些物質(zhì)被人體吸收后能增強(qiáng)人體自身免疫系統(tǒng)功能
      ，并能提高免疫細(xì)胞活性，它能讓人體自率抗病能力明顯增強(qiáng)
      ，另外豬肝湯中含有的微量元素C還是一種抗癌物質(zhì)能阻止人體細(xì)胞癌變
      ，可降低癌癥發(fā)病率。
     豬肝湯的食用禁忌 
    豬肝湯的養(yǎng)生功效極為出色
      ，但大家在吃豬肝湯的時(shí)候一定要注意豬肝湯禁止和豆芽
      ，山楂等食材搭配在一起吃，因?yàn)檫@些食材中含有的某些物質(zhì)會(huì)破壞豬肝湯的營養(yǎng)
      ，會(huì)產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)
      。另外生活中哪些患有身體肥胖和高血脂以及動(dòng)脈硬化的人還禁止喝豬肝湯，不然他們會(huì)吸收過多膽固醇
      ，容易讓病情加重
      。
    看過上面對豬肝湯做的具體介紹后，大家能了解豬肝湯的功效與作用
      ，也能掌握豬肝湯的食用禁忌
      ，以后再吃豬肝湯就能多加注意，能保證它的食用安全也能讓豬肝湯發(fā)揮好的食用功效
      。
    男人吃什么增強(qiáng)性能力
    ？補(bǔ)腎益氣的食物有哪些
    ？
    對于很多男性來說，補(bǔ)腎是很重要的
    ，腎虛會(huì)影響到男人的性能力
    ，導(dǎo)致男性出現(xiàn)自卑等心理狀況，對自身和夫妻生活都有不利的影響
    ，平時(shí)可以通過飲食來增強(qiáng)性能力
    ，那么男人吃什么增強(qiáng)性能力？補(bǔ)腎益氣的食物有哪些
    ？下面為大家介紹
    。
    1、補(bǔ)腎益氣的食物
    一
    、豬腎粥
    豬腎粥主要的功效為補(bǔ)腎益氣
    ，澀精止遺，主張要針對的男性腎氣虛弱
    ，陽痿
    ，早泄
    ，遺精，腰膝酸軟而做的食療
    。具體的做法如何呢
    ，下面一起了解吧。
    主料：豬腎100克
    ，粳米100克
    。
    制作：將豬腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺
    ，洗凈
    ，加水煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內(nèi)
    ，先用武火煮沸
    ，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟爛為度
    。也可酌加少量食鹽
    、味精、生姜等調(diào)味品
    。早晚食用
    。
    功用：補(bǔ)腎益氣，澀精止遺
    。治腎氣虛弱
    ，陽痿，早泄
    ，遺精，腰膝酸軟
    。
    二
    、羊腎粥
    主料：羊腎100克，粳米200克
    。
    制作：將羊腎剖開
    ，挖去白色筋膜和臊腺，洗凈
    ，加水煮沸成湯
    。將粳米倒入羊腎湯內(nèi)，先用武火煮沸
    ，再用文火煎熬20～30分鐘
    ，以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽
    、味精
    、生姜等調(diào)味品
    。早晚食用。
    功用：補(bǔ)腎益氣
    ，養(yǎng)精填髓
    ，治腎虛勞損，陽痿
    ，腰脊酸痛
    ，足膝痿弱，耳聾
    ，尿頻
    ，遺尿。
    三
    、肉蓯蓉?zé)跹蚰I
    主料：羊腎1對
    ，肉蓯蓉30克。
    制作：將羊腎剖開
    ，挖去白色筋膜和臊腺
    ，清洗干凈;肉蓯蓉洗凈，切片
    。
    將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi)
    ，加入清水，先用武火煮沸
    ，再用文火燉煮20～30分鐘
    ，以羊腎熟爛為度。
    撈去肉蓯蓉片
    ，酌加適量胡椒粉
    、味精和精鹽。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用
    。
    功用：補(bǔ)腎助陽
    ，益精潤腸。治腎虛勞損
    ，陽痿
    ，腰膝酸軟，耳聾
    ，夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便秘結(jié)
    。
    2、腎虛的癥狀表現(xiàn)
    1
    、畏寒肢冷：
    無論是穿的衣服多少
    ，或者是冬天夏天，都感覺身體發(fā)冷
    ，通常表現(xiàn)為冬天暖不熱被窩等
    ，或者是夏天在炎炎烈日下
    ，還感覺身體發(fā)冷。
    2
    、房事過度：
    中醫(yī)認(rèn)為腎藏精
    ，精藏于腎，過多的房事會(huì)導(dǎo)致精氣外泄
    ，從而出現(xiàn)早寫的癥狀
    ，甚至導(dǎo)致陽葵。同時(shí)
    ，房事過度造成的腎虛往往是腎陽虛
    。
    3、頭暈無力
    ，失眠多夢：
    中醫(yī)認(rèn)為腎臟和其他器官之間有很大的聯(lián)系
    ，如果其他器官久治不愈，就有可能造成連累腎臟
    ，從而引發(fā)腎臟疾病
    ，造成頭暈無力，失眠多夢等疾病
    。
    4
    、哮喘：
    從中醫(yī)的角度來講，腎臟是吐氣納氣的地方
    。如果腎臟出現(xiàn)問題
    ，不能很好的吐氣納氣的話，就會(huì)造成呼吸不暢
    。在病情越來越厲害的情況下
    ，就會(huì)出現(xiàn)感冒，甚至哮喘等惡性疾病
    。
    5
    、腰痛：
    腎虛一般會(huì)引起腰痛，但是腰痛不一定是腎虛引起的
    ，因?yàn)檠词欠譃橥庖蚝蛢?nèi)因兩方面的。從內(nèi)因上來說
    ，有可能是先天不足引起的
    ，也有可能是懷孕時(shí)母親未給足營養(yǎng)造成的。從外因上來說
    ，有可能是在工作和生活中造成的
    ，比如長時(shí)間的面對電腦久坐，就極有可能會(huì)出現(xiàn)腰痛
    。
    

          
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