蒲公英的功效與作用
食材簡(jiǎn)介
整株植物匍匐于地上
,葉如薺菜,只是稍大,無(wú)挺立莖,花從植株中心冒出。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蒲公英中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高
,其中包括蒲公英素、蒲公英醇、膽堿以及有機(jī)酸和菊糖,除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及微量元素和維生素,這些在進(jìn)入身體之后都能夠很好的促進(jìn)身體健康。蒲公英中葉子中含有的藥用價(jià)值是最大的,泡水喝之后能夠很好的治療多種疾病。食用功效
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、防治腫瘤:現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是曬干之后的蒲公英用開(kāi)水進(jìn)行沖泡,然后代替茶水服用,具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用適用人群
一般人群均可食用
。禁忌人群
陽(yáng)虛外寒
、脾胃虛弱者忌用。選購(gòu)技巧
新鮮蒲公英要選擇葉片干凈
、略帶香氣者,干燥蒲公英則選顏色灰綠、無(wú)雜質(zhì)、干燥者。本文地址:http://m.mcys1996.com/nengbunengchi/29138.html.
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