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吳桂芳 四川省旺蒼中醫(yī)院 青天賜 四川省旺蒼中學(xué)
今年6月22日是農(nóng)歷夏至
文化.png)
古時夏至日
，人們通過祭神以祈求災(zāi)消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。此時民間新麥方出，人們以面食敬神。夏至吃面食這一食俗也流傳至今。小麥味甘、性涼，入心、脾、腎經(jīng)；《本草拾遺》說“小麥面，補(bǔ)虛，實(shí)人膚體夏至節(jié)
在我國有些地方
“吃了夏至狗
夏至氣候炎熱，人們往往食欲不振
川北旺蒼縣一帶夏至節(jié)還有煮粥喝茶的習(xí)俗
另外
，夏季蚊蟲繁殖，雨水多，易感染痢疾等腸道疾病，因此在夏令飲食中有吃大蒜的習(xí)俗。明李時珍《本草綱目》認(rèn)為大蒜有“通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，避邪惡，消腫痛夏至還是冬病夏治的好時機(jī)。風(fēng)濕病
、哮喘、過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性咽炎等疾病的患者，常趁此時節(jié)用外敷配合湯藥、針灸的方法，進(jìn)行冬病夏治。中醫(yī)認(rèn)為，“急則治標(biāo)，緩則治本”，夏季是人體陽氣最旺盛的時候，此時治療某些屬于寒性的疾病，可以最大限度地以陽克寒，調(diào)整人體陰陽平衡，使一些宿疾得以改善，達(dá)到標(biāo)本兼治的效果。夏至節(jié)還有許多禁忌?div id="d48novz" class="flower left">
中醫(yī)藥是具有五千年歷史的中華民族文明寶庫中璀燦的瑰寶
。夏日酷熱，這些民俗里的中醫(yī)藥文化卻像青翠綠葉片片綻放夏至是24節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀(jì)
夏至節(jié)氣吃什么食物
1
在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”
2
、夏至羹湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸
，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕。3
、夏至餅夏收完畢，新麥上市
，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，也有人用麥粉調(diào)糊糊，攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”4
廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝
5、粽子
很多地區(qū)到了夏至之后都是有吃粽子的習(xí)慣的
6、新麥
山東部分地區(qū)
7
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣
8
、狗肉夏至吃狗肉主要是流行在我國廣東地區(qū)，廣東地區(qū)有一句諺語是這么說的“夏至狗
9、莧菜和葫蘆
某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成年的外甥和外甥女會到娘家吃飯
10
湘南的衡陽、郴州
夏至養(yǎng)生原則
1
夏至?xí)冮L夜短
2
夏至?xí)r節(jié)
3
夏至?xí)r節(jié)炎熱
4
、忌夜食生冷、空腹飲茶夏至?xí)冮L夜短，夜間忌吃生冷
5
夏至炎熱，冷水洗浴是很多人最喜歡的消暑方式
6、忌夜臥貪涼
“頭乃諸陽之會”
，頭部是人體陽氣的匯聚之處，夜臥吹冷，極易導(dǎo)致陽氣折損。因此夏至?xí)r節(jié)晚上睡覺忌整夜開空調(diào)冷氣，不然易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷十分嚴(yán)重。夏至靜心有什么方法
1
、游泳除了釣魚,游泳也是有益于祛暑消夏、鍛煉身體的一項(xiàng)活動
。與其他運(yùn)動相比,游泳可以說是夏季里最清爽的一種運(yùn)動了。因?yàn)橛斡臼窃谒羞M(jìn)行,而水的散熱能力比空氣大15倍。人有天生的“親水性”,游泳往往會給人輕松愉悅的感覺,因此在炎炎夏日游泳不失為一個健身舒心的好辦法。2
、練習(xí)瑜伽瑜伽是一個通過提升意識,幫助人類充分發(fā)揮潛能的體系。瑜伽姿勢運(yùn)用古老而易于掌握的技巧,改善人們生理
、心理、情感和精神方面的能力,是一種達(dá)到身體、心靈與精神和諧統(tǒng)一的運(yùn)動方式。3
、看書、賞花、與好友敘舊在夏日的午后,聽一些舒緩的音樂,倒上一杯清茶,輕輕地翻開幾頁書, 約上三五好友一起暢談生活樂事,也是在夏季舒心靜氣的一種方式
。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動也是夏季養(yǎng)生必不可少的,但是要注意在清晨或傍晚天氣較涼爽時在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方進(jìn)行。
夏至（Summer Solstice）是二十四節(jié)氣之一，也是最早被確定的一個節(jié)氣，日期在每年公歷6月20日-22日之間。夏至在中國古代也是重要的傳統(tǒng)節(jié)日（節(jié)氣），在清代以前的夏至日
，全國放假一天，而宋代百官還會在夏至?xí)r放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’。我家鄉(xiāng)是西北地區(qū)的西安，在我的家鄉(xiāng)每到夏至當(dāng)天就有吃粽子習(xí)俗
，下面是具體習(xí)俗情況：西北地區(qū)會在夏至當(dāng)天吃粽子，并且會取菊用灰來防止小麥?zhǔn)芟x害
。夏至到來，陽氣一天天萎縮，陰氣一天天生長，這個時候要送走舊的陽氣，粽子里的糯米、紅棗，從中醫(yī)角度來看是象征陽的東西，人們把它們包起來吃下去，就是和陽的季節(jié)告別的意思?div id="d48novz" class="flower left">粽子造型獨(dú)特，像個“牛角包”
，屬于中國傳統(tǒng)食物造型的另類，不過卻大有來頭。粽子的前身叫“角黍”，它的出現(xiàn)可以追溯到周朝。西周時期，中國進(jìn)入禮樂文明，各種祭祀活動得以等級化。當(dāng)時，祭祀的最早等級叫“太牢”，主要用于祭祀土神和谷神、企盼農(nóng)業(yè)豐收，所使用的祭祀品是牛、羊據(jù)記載
即使后來粽子成了端午節(jié)的流行食品
接下來跟我看看其他地區(qū)
1、?
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