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    白果:銀杏著子三十載

    祝由網(wǎng) 2023-11-10 21:13:24

    白果:銀杏著子三十載

    一年種植,二十年成樹(shù)

    ,四十年大量結(jié)果,千年才是弟弟樹(shù)
    ,這“公種而孫得食”的漫長(zhǎng)過(guò)程,讓白果堪比《西游記》里的人參果
    。白果又名銀杏果

    作為植物界的“老壽星”

    ,白果樹(shù)一直是人類(lèi)崇拜的圖騰,文人墨客頌之“東方的圣者”
    ,專(zhuān)家學(xué)者贊其“金色的活化石”
    ,老百姓奉它為“神樹(shù)”。它源于漢代司馬相如的《上林賦》
    ,成名于宋朝《宣和畫(huà)譜》的“銀杏白頭翁”圖,被明代周文華以“公孫樹(shù)”記載于《汝南圃史》
    ,比中國(guó)的文字似乎還古老。

    旺盛的生命力和子孫萬(wàn)代的祥瑞征兆

    ,讓白果樹(shù)廣受歡迎
    ,結(jié)緣眾多名人。相傳四川成都2500多年的白果樹(shù)為張?zhí)鞄熕N
    ,陜西西安古觀音禪寺1400多年的白果樹(shù)為唐太宗李世民所植,西安市藍(lán)田縣輞川鎮(zhèn)1200多年的白果樹(shù)為王維所植
    ,就連冰心和吳文藻結(jié)婚時(shí)都將婚房定在北京西山大覺(jué)寺,只因那里有棵千年白果樹(shù)
    。由此可見(jiàn)白果樹(shù)在民間的影響力

    一整個(gè)夏天

    ,白果樹(shù)都在用萬(wàn)千壁壘的葉子阻擋著陽(yáng)光的腳步
    。不分勝負(fù)的較量在一場(chǎng)秋風(fēng)的裁判中,終于見(jiàn)了分曉
    。積淀的陽(yáng)光終于浸染全身,片片金黃如鍍了金般散發(fā)出絢麗色彩
    。就連躲在葉后探頭探腦的果子也未能幸免
    ,黃燦燦綴滿枝頭
    。若是一場(chǎng)風(fēng)過(guò)
    ,那便是一地金黃
    ,璀璨了整個(gè)秋天

    樹(shù),雄偉壯麗

    ,成景供觀賞
    ;果,性味歸經(jīng)
    ,入藥可治病。明代李時(shí)珍《本草綱目》記載:“(白果)熟食溫肺
    、益氣
    、定喘嗽
    、縮小便
    、止白濁;生食降痰
    、消毒殺蟲(chóng)?div id="m50uktp" class="box-center"> !?清代張璐《本經(jīng)逢原》中記述其可治療“瘡疥疽瘤
    、乳癰潰爛
    、牙齒蟲(chóng)齲
    、小兒腹瀉、赤白帶下
    、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”

    白果不僅入藥治病,還以味道甘美

    、營(yíng)養(yǎng)豐富而成美味佳肴。白果味道鮮美
    ,柔韌滑膩
    ,別具風(fēng)味。從春秋時(shí)人們就開(kāi)始食用白果
    ,三國(guó)時(shí)以之作為外交禮品相贈(zèng)
    ,北宋初年變成皇家貢品,在民間更是饋贈(zèng)佳品
    。北宋詩(shī)人歐陽(yáng)修在收到詩(shī)友梅堯臣寄贈(zèng)的白果之后
    ,如獲至寶
    ,欣然寫(xiě)下《答梅宛陵圣俞見(jiàn)贈(zèng)》:“鵝毛贈(zèng)千里
    ,所重以其人。鴨腳雖百個(gè)
    ,得之誠(chéng)可珍”,抒發(fā)物輕意重
    、誠(chéng)摯情誼的思想感情
    。“鴨腳”為白果樹(shù)別名
    ,因其樹(shù)葉似鴨掌狀,故稱(chēng)“鴨腳”

    關(guān)于白果的食用方法,元代的《飲膳正要》

    、明朝的《農(nóng)政全書(shū)》
    、清朝的《花鏡》都有所記述。白果不僅作為果品供人享用
    ,還可與豬、羊
    、牛及禽類(lèi)食物相配
    ,進(jìn)行炒
    、蒸
    、燉、燴
    、燒等,與肉煮稱(chēng)“長(zhǎng)生肉”
    ,與棗燒稱(chēng)“長(zhǎng)生飯”
    ,形成風(fēng)味獨(dú)特的美味佳肴。比如山東郯城的蜜汁白果
    、江蘇蘇州的香炒熱白果、四川清城的白果燉雞等
    ,都是享譽(yù)一方的美味

    “蟠桃一實(shí)三千年,銀杏著子三十載

    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?白果用自己的經(jīng)歷記錄著成長(zhǎng),用自己的傾情奉獻(xiàn)彰顯著價(jià)值
    。這種精神于樹(shù)可貴,于人又怎能不是榜樣呢

    寫(xiě)銀杏果的詩(shī)句

    1. 關(guān)于銀杏果的詩(shī)句較短
    關(guān)于銀杏果的詩(shī)句較短 1.描寫(xiě)白果的詩(shī)句
    《輞川二十泳.文杏館》

    王 維

    文杏栽為梁

    ,香茅結(jié)為宇


    不知棟里云
    ,當(dāng)作人間雨


    瑞鷓鴣·雙銀杏

    李清照

    風(fēng)韻雍容未甚都


    尊前甘桔可為奴。

    誰(shuí)憐流落江湖上


    玉骨冰肌未肯枯。

    誰(shuí)叫并蒂連枝摘


    醉后明皇倚太真


    居士擘開(kāi)真有意,

    要吟風(fēng)味兩家新


    史樸

    河北省遵化縣撣林寺,是遵化縣最古老的寺廟之一
    。寺院周?chē)A⒅瓯翁煺谌盏墓陪y杏
    ,其中一株樹(shù)心已腐朽
    ,又在洞腹中生出一株粗大的銀杏
    ,母子合一共擎蒼天,給人以神秘莫測(cè)之感。寺廟碑文曾記載:“先有禪林后有邊(邊
    ,指長(zhǎng)城)
    ,銀杏還在禪林前”。這足以證明這十三株銀杏歷盡蒼桑已兩千多年
    。清代遵化州進(jìn)士史樸到禪林寺巡視時(shí)亦留下贊頌詩(shī)句:

    五峰高峙瑞去深

    秦寺云昌歷宋金

    代出名僧存梵塔

    名殊常寺號(hào)禪林

    巖稱(chēng)虎嘯馴何跡

    石出雞鳴叩有音

    古柏高枝銀杏實(shí)

    幾千年物到而今

    遐邇聞名的四川省灌縣青城山天師洞軒轅旁的古銀杏,據(jù)傳為東漢道人張道陵手植,仰首目測(cè)
    ,高達(dá)數(shù)十米;拉手合抱
    ,足有五圍
    。樹(shù)姿雄奇,枝葉婆娑
    。樹(shù)旁有一古碑,上面刻著:

    狀如虬怒 勢(shì)如蠖曲

    姿如鳳舞 氣如龍?bào)?

    垂乳欲滴 狀若玉筍

    蒼翠四蔭 雅若圖卷

    《銀杏王》

    乾隆

    古柯不計(jì)數(shù)人圍

    葉茂枝孫綠蔭肥

    世外滄桑閱如幻

    開(kāi)山大定記依稀

    七言律詩(shī)

    吳 寬

    錯(cuò)落朱提數(shù)百枚 洞庭秋色滿盤(pán)堆

    霜余亂摘連柑子 雪里同煨有芋魁

    不用盛囊書(shū)后寫(xiě) 料非鉆核意無(wú)猜

    卻愁佳惠終難繼 乞與山中幾樹(shù)栽

    《詠銀杏》

    張無(wú)盡(北宋)

    鴨腳半熟色猶青


    紗囊馳寄江陵城。

    城中朱門(mén)韓林宅


    清風(fēng)明月吹簾笙


    玉纖雪腕白相照,

    爛銀破殼玻璃明


    《答友人》

    梅堯臣(宋)

    北人見(jiàn)鴨腳,南人見(jiàn)胡桃


    識(shí)內(nèi)不識(shí)外,疑若橡栗韜


    鴨腳類(lèi)綠李
    ,其名因葉高。

    吾鄉(xiāng)宣城郡
    ,多此以為豪。

    種樹(shù)三十年
    ,結(jié)籽防兇猱。

    剝核手無(wú)膚
    ,持置宮省曹


    今喜生都下,薦酒壓葡萄


    初聞帝苑夸,又復(fù)王第褒


    累累誰(shuí)采掇
    ,玉碗上金鏊。

    打 銀 杏

    駱崇泉

    屋前有棵銀杏樹(shù)
    ,屋后有棵翠竹林


    屋后采來(lái)一枝竹,屋前樹(shù)上打銀杏


    手中翠竹輕輕搖
    ,銀杏樹(shù)下遍地金。

    屋前有棵搖錢(qián)樹(shù)
    ,屋后有片聚寶林


    屋后編成大竹框,屋前樹(shù)下裝笑聲


    手中竹筐沉甸甸
    ,銀杏樹(shù)下喜盈盈。
    2.形容白果的詩(shī)句
    瑞鷓鴣.雙銀杏

    風(fēng)韻雍容未甚都
    ,尊前甘桔可為奴。

    誰(shuí)憐流落江湖上
    ,玉骨冰肌未肯枯


    誰(shuí)叫并蒂連枝摘
    ,醉后明皇倚太真


    居士擘開(kāi)真有意
    ,要吟風(fēng)味兩家新


    《夜宿七盤(pán)嶺》 初唐 沈佺期

    獨(dú)游千里外,高臥七盤(pán)西


    曉月臨窗近,天河入戶低


    芳春平仲綠
    ,清夜子規(guī)啼


    浮客空留聽(tīng)
    ,褒城聞曙雞。

    宮守陳全國(guó)在銀杏樹(shù)下立碑志銘

    大樹(shù)龍盤(pán)會(huì)魯侯
    ,煙去如蓋籠浮丘。

    形分瓣瓣蓮花座
    ,質(zhì)此層層螺髻頭


    史載皇王已廿代
    ,人經(jīng)仙釋幾分流


    看來(lái)今古皆成幻
    ,獨(dú)子長(zhǎng)生伴客游


    清人李善濟(jì)曾作《銀杏歌》贊頌:

    天師洞前有銀杏,羅列青城百八景


    玲瓏高出白云溪,蒼翠橫鋪孤鶴頂


    我來(lái)樹(shù)下久盤(pán)桓
    ,四面蔭濃夏亦寒


    石碣仙蹤今已渺
    ,班荊聊當(dāng)古人看。

    故國(guó)從來(lái)艷喬木
    ,況甘隱淪絕塵俗。

    狀如虬怒遠(yuǎn)飛揚(yáng)
    ,勢(shì)如蠖曲時(shí)起伏


    姿如鳳舞云千霄
    ,氣如龍?bào)礂珟r谷


    盤(pán)根錯(cuò)節(jié)幾經(jīng)秋
    ,欲考年輪空躑躅

    3.有關(guān)銀杏的詩(shī)句有哪些
    描寫(xiě)銀杏的詩(shī)句:

    宋 葛紹體 《晨興書(shū)所見(jiàn)》

    等閑日月任西東


    不管霜風(fēng)著鬢蓬


    滿地翻黃銀杏葉


    忽驚天地告成功。

    瑞鷓鴣.雙銀杏

    風(fēng)韻雍容未甚都
    ,尊前甘桔可為奴。

    誰(shuí)憐流落江湖上
    ,玉骨冰肌未肯枯


    誰(shuí)叫并蒂連枝摘
    ,醉后明皇倚太真


    居士擘開(kāi)真有意
    ,要吟風(fēng)味兩家新。

    《夜宿七盤(pán)嶺》 初唐 沈佺期

    獨(dú)游千里外
    ,高臥七盤(pán)西。

    曉月臨窗近
    ,天河入戶低


    芳春平仲綠
    ,清夜子規(guī)啼


    浮客空留聽(tīng)
    ,褒城聞曙雞


    宮守陳全國(guó)在銀杏樹(shù)下立碑志銘

    大樹(shù)龍盤(pán)會(huì)魯侯,煙去如蓋籠浮丘


    形分瓣瓣蓮花座,質(zhì)此層層螺髻頭


    史載皇王已廿代
    ,人經(jīng)仙釋幾分流


    看來(lái)今古皆成幻
    ,獨(dú)子長(zhǎng)生伴客游。

    清人李善濟(jì)曾作《銀杏歌》贊頌:

    天師洞前有銀杏
    ,羅列青城百八景。

    玲瓏高出白云溪
    ,蒼翠橫鋪孤鶴頂


    我來(lái)樹(shù)下久盤(pán)桓
    ,四面蔭濃夏亦寒


    石碣仙蹤今已渺,班荊聊當(dāng)古人看


    故國(guó)從來(lái)艷喬木,況甘隱淪絕塵俗


    狀如虬怒遠(yuǎn)飛揚(yáng)
    ,勢(shì)如蠖曲時(shí)起伏。

    姿如鳳舞云千霄
    ,氣如龍?bào)礂珟r谷


    盤(pán)根錯(cuò)節(jié)幾經(jīng)秋,欲考年輪空躑躅


    銀杏:

    銀杏(Ginkgo biloba L.)
    ,為銀杏科
    、銀杏屬落葉喬木,別名白果
    ,公孫樹(shù),鴨腳樹(shù)
    ,蒲扇
    。銀杏樹(shù)又名白果樹(shù)
    ,生長(zhǎng)較慢
    ,壽命極長(zhǎng)
    ,自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年
    ,四十年后才能大量結(jié)果。是樹(shù)中的老壽星
    。銀杏樹(shù)具有欣賞,經(jīng)濟(jì)
    ,藥用價(jià)值

    4.關(guān)于白果的句子
    1
    、當(dāng)葉子離開(kāi)銀杏樹(shù)
    ,落到地上時(shí),銀杏樹(shù)葉像一只只美麗的花蝴蝶在空中翩翩起舞
    。葉子落到草地上,草地好像盛開(kāi)出幾朵艷麗的花兒
    ,給草地增添了幾分色彩


    2
    、夏天
    ,嫩芽變成了葉子
    ,葉子有瓶蓋大小
    ,顏色比以前更綠了
    。一片片嫩綠的銀杏葉像一只只蝴蝶,點(diǎn)綴在樹(shù)枝上翩翩欲飛


    3、捏著葉莖
    ,來(lái)回搓動(dòng)
    ,它轉(zhuǎn)眼間就變?yōu)橐晃幻利惖陌爬傥璧讣遥D(zhuǎn)著
    ,跳躍著
    ,那寬大的裙擺跟著腳尖一起舞動(dòng),伴著秋之交響樂(lè)
    ,跳出最動(dòng)人的舞蹈。

    4
    、嚴(yán)冬
    ,經(jīng)霜的銀杏葉漸漸枯委
    ,一片片黃葉
    ,在北風(fēng)中簌簌飄落。此時(shí)的銀杏
    ,正在為來(lái)年的春天,做好準(zhǔn)備


    5
    、搖起我手中的銀杏葉
    ,我聽(tīng)到了陣陣秋風(fēng)的聲音
    ,“呼呼”地向我吹來(lái)。又多拿了幾片
    ,在手中搖動(dòng),這次是這樹(shù)葉相互摩擦的聲音
    ,“嘶嘶嚓嚓”像嬰兒手中小沙鈴搖動(dòng)的聲音


    6、那些樹(shù)葉在空中盤(pán)旋,時(shí)而飛上天
    ,時(shí)而落下地,好像在和大家捉迷藏


    7
    、秋姑娘悄悄地來(lái)臨了,它是一個(gè)收獲的季節(jié)
    ,我們學(xué)校里的銀杏葉漸漸地變成了金黃色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去
    ,像一把有著很多層金屬片制造而成的大傘
    ,讓我們的學(xué)校變得更加豐富多彩!

    8、樹(shù)上的葉子不再像春
    、夏間綠油油的了
    ,有的呈深綠色,有的呈黃綠色
    ,還有的呈橘黃色……它們失去了鼎盛時(shí)期那耀眼的光澤。微風(fēng)吹過(guò)
    ,滿樹(shù)各種顏色的小扇子似的葉片一齊搖動(dòng)
    ,發(fā)出“沙沙”的響聲


    9
    、那銀杏葉的形狀猶如一把把小扇子點(diǎn)綴在銀杏樹(shù)上。吹來(lái)一陣陣微風(fēng)
    ,銀杏葉“沙沙”作響,好像風(fēng)鈴般清脆
    ,它被吹得散散零零
    ,不時(shí)有幾片枝葉飄落下來(lái)
    ,仿佛幾只孤傲的黃蝴蝶在空中飛舞
    ,落在地上,投入大地母親的懷抱


    10、數(shù)不清的銀杏葉在枝頭搖擺,小小的銀杏葉好像一把把扇子
    ,我試著扇了一下,還真的有風(fēng)呢
    !葉子中間有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“V”字型缺口
    ,黃黃的條紋猶如一縷縷陽(yáng)光照射在葉子上,美麗極了

    5.寫(xiě)銀杏的句子短小十個(gè)字左右
    1
    、我最喜歡秋天的銀杏葉。從遠(yuǎn)處看
    ,銀杏樹(shù)上飛滿了綠色的
    、黃色的蝴蝶。微風(fēng)中
    ,它們快樂(lè)地?fù)u曳著身姿
    ,像是在開(kāi)生日聚會(huì)。

    2
    、秋天來(lái)了,蔥綠的銀杏葉開(kāi)始泛黃
    ,尤其是到了寒露霜降季節(jié)
    ,銀杏葉漸漸地由綠變黃
    ,再由黃變成金黃
    。這個(gè)時(shí)候的銀杏葉把銀杏樹(shù)裝點(diǎn)得一樹(shù)金黃,一身高貴
    ,格外漂亮。

    3
    、刮北風(fēng)的時(shí)候
    ,銀杏樹(shù)金黃的葉子開(kāi)始飛舞
    ,那樣子可真是美極了:一陣風(fēng)吹過(guò)
    ,金黃色的銀杏葉想快樂(lè)的蝴蝶一樣,成群結(jié)隊(duì)地飛起來(lái)
    ,它們忽而旋轉(zhuǎn),忽而高飛
    ,忽而輕輕降落……整個(gè)操場(chǎng)簡(jiǎn)直成了給他們展示風(fēng)姿的大舞臺(tái)
    ,那“呼呼”的風(fēng)聲也仿佛成了優(yōu)美的音樂(lè)。最后
    ,它們紛紛落到地上
    ,整個(gè)操場(chǎng)好像被蓋上了一層金色的地毯。

    關(guān)于銀杏秋天的詩(shī)句

    1. 關(guān)于銀杏秋天的古詩(shī)大全 ◆李清照 南宋女詞人李清照

    ,在她的《瑞鷓鴿. 雙銀杏》詞中,托物言志
    ,借物抒情
    ,賦予銀杏以人的品格

    以雙銀杏比喻丈夫趙明誠(chéng)

    。詞中首兩句寫(xiě)銀杏典雅大方的風(fēng)度韻致,銀杏外表樸實(shí)
    ,品質(zhì)高雅,連果中佳品甘桔也遜色三分

    三四句寫(xiě)銀杏的堅(jiān)貞高潔

    ,雖流落江湖
    ,但仍保持著“玉骨冰肌”的神韻。五六句以并蒂連枝和唐明皇醉依楊貴姬共賞牡丹作比
    ,寫(xiě)雙銀杏相依相偎的情態(tài)

    未兩句寫(xiě)銀杏果仁的清新甜美

    ,以喻夫婦心心相通和愛(ài)情常新的美德
    。這首詞全篇寫(xiě)銀杏的內(nèi)在精神,可稱(chēng)得上是歷代文人描寫(xiě)銀杏的精品

    瑞鷓鴣.雙銀杏 風(fēng)韻雍容未甚都,尊前甘桔可為奴

    。 誰(shuí)憐流落江湖上
    ,玉骨冰肌未肯枯

    誰(shuí)叫并蒂連枝摘

    ,醉后明皇倚太真。 居士擘開(kāi)真有意
    ,要吟風(fēng)味兩家新

    ◆乾 隆 北京西山大覺(jué)寺無(wú)量壽佛殿前,有二株遼代栽植的古銀杏,比潭柘寺的“帝玉樹(shù)”還高出一截

    ,巨冠參天
    ,蔭布滿院,人稱(chēng)“銀杏王”
    。乾隆皇帝到此巡視時(shí)
    ,曾為它的雄姿題詩(shī):古柯不計(jì)數(shù)人圍
    ,葉茂枝孫綠蔭肥

    世外滄桑閱如幻,開(kāi)山大定記依稀

    。◆吳寬 明朝詩(shī)人吳寬收到濟(jì)之贈(zèng)送的銀杏之后
    ,寫(xiě)下了如下的七言律詩(shī)答謝

    錯(cuò)落朱提數(shù)百枚

    ,洞庭秋色滿盤(pán)堆
    。 霜余亂摘連柑子,雪里同煨有芋魁

    不用盛囊書(shū)后寫(xiě),料非鉆核意無(wú)猜

    。 卻愁佳惠終難繼
    ,乞與山中幾樹(shù)栽。

    ◆陳全國(guó) 之一:山東省莒縣浮來(lái)山定林寺大殿前的一株古銀杏

    ,被譽(yù)為“天下銀杏第一樹(shù)”。公元1654年(清順治甲午年)
    ,宮守陳全國(guó)在銀杏樹(shù)下立碑志銘
    ,詩(shī)曰:大樹(shù)龍盤(pán)會(huì)魯侯
    ,煙去如蓋籠浮丘

    形分瓣瓣蓮花座,質(zhì)此層層螺髻頭

    。 史載皇王已廿代,人經(jīng)仙釋幾分流

    看來(lái)今古皆成幻

    ,獨(dú)子長(zhǎng)生伴客游
    。之二:陳全國(guó)看了浮來(lái)山定林寺的古銀杏后
    ,說(shuō)此樹(shù)“蓋至今已三千余年”并賦詩(shī)曰:驀看銀杏樹(shù)參天
    ,閱盡滄桑不計(jì)年。

    漢柏秦松皆后輩

    ,根蟠古佛未生前?div id="m50uktp" class="box-center"> !羰窐?河北省遵化縣撣林寺
    ,是遵化縣最古老的寺廟之一。

    寺院周?chē)A⒅瓯翁煺谌盏墓陪y杏

    ,其中一株樹(shù)心已腐朽
    ,又在洞腹中生出一株粗大的銀杏,母子合一共擎蒼天
    ,給人以神秘莫測(cè)之感
    。寺廟碑文曾記載:“先有禪林后有邊(邊
    ,指長(zhǎng)城)
    ,銀杏還在禪林前”。

    這足以證明這十三株銀杏歷盡蒼桑已兩千多年

    。清代遵化州進(jìn)士史樸到禪林寺巡視時(shí)亦留下贊頌詩(shī)句:五峰高峙瑞去深,秦寺云昌歷宋金

    代出名僧存梵塔

    ,名殊常寺號(hào)禪林。 巖稱(chēng)虎嘯馴何跡,石出雞鳴叩有音

    古柏高枝銀杏實(shí)

    ,幾千年物到而今?div id="4qifd00" class="flower right">
    !裘穲虺?之一:安徽省九華山天臺(tái)正頂,也有五株高達(dá)數(shù)十米
    ,胸徑近一米的古銀杏
    ,根如龍?bào)?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,巨干參天
    ,枝葉茂密
    ,碩果累累。

    據(jù)樹(shù)前古碑記載

    ,此樹(shù)為商朝栽植,樹(shù)齡已有三千年之久
    。宋朝梅堯臣的詩(shī)贊頌了這株古銀杏
    ,形象化的描繪了銀杏的風(fēng)貌和身世

    百歲皤根地

    ,雙陰凈梵居。 凌云枝已密
    ,似踐葉非疏。

    之二:梅堯臣以該五言古詩(shī)描述了中原人民認(rèn)識(shí)和栽植銀杏的經(jīng)過(guò)

    。北人見(jiàn)鴨腳
    ,南人見(jiàn)胡桃。

    識(shí)內(nèi)不識(shí)外

    ,疑若橡栗韜
    , 鴨腳類(lèi)綠李
    ,其名因葉高
    。 吾鄉(xiāng)宣城郡,多以此為勞
    , 種樹(shù)三十年,結(jié)子防山猱

    剝核手無(wú)膚

    ,特置宮省曹, 今喜生都下
    ,薦酒壓葡萄。 初聞帝苑夸
    ,又復(fù)主第褒
    , 累累誰(shuí)采掇,玉碗上金鰲

    金鰲文章字,分贈(zèng)我已叨

    , 豈無(wú)異鄉(xiāng)感
    ,感此微物遭, 一世走塵上
    ,鬢顛得霜毛
    。 魏帝迷遠(yuǎn)圖,于吾求鴨腳
    , 乃為吳人料,重玩志已愜

    江南有佳木

    ,修聳入天插
    , 葉如欄邊跡,子剝杏中甲
    。 持之奉漢宮
    ,百果不相壓,非甘復(fù)非酸
    ,淡苦眾所押
    , 千里兢齊貢,何異貴爭(zhēng)婕

    百歲皤根地,雙陰凈梵居

    , 凌云枝已密
    ,似蹼葉非疏。 高林似吳鴨
    ,滿樹(shù)蹼鋪鋪, 結(jié)子繁黃李
    ,炮仁瑩翠珠

    神農(nóng)本草闕,夏禹貢書(shū)無(wú)

    , 遂壓葡萄貴
    ,秋來(lái)遍上都
    。◆歌德 約翰.沃爾夫?qū)?歌德(1749-1832)
    ,德國(guó)著名詩(shī)人
    、科學(xué)家、植物學(xué)家
    、哲學(xué)家。

    歌德曾寄給瑪莉安.魏爾瑪一片銀杏葉

    ,并于1815年9月15日在法蘭克福的Gerbermuhle城堡向她和她的朋友朗誦了該詩(shī)的初稿
    。1815年9月23日,他最后一次見(jiàn)到瑪莉安.魏爾瑪
    ,帶她觀賞了那棵銀杏樹(shù)

    歌德在其詩(shī)中親自貼上的兩枚銀杏葉即采自該樹(shù)

    ,可惜該樹(shù)現(xiàn)已不在了
    。此后歌德將該詩(shī)寫(xiě)下并粘上了兩枚葉片,于1815年9月27日寄給了瑪莉安.魏爾瑪

    因此該詩(shī)落款時(shí)間“1815.9.15”是指歌德在Gerbermuhle朗誦的那個(gè)晚上。該詩(shī)載于歌德的著作“West-?stlichen Divan”中

    ,收錄于1819年出版的《Suleika》之中

    Suleika即為瑪莉安.魏爾瑪。在該書(shū)中

    ,歌德按照字面推理,將題目中的“ginkgo”改寫(xiě)為“gingo”二裂銀杏葉 生著這種葉子的樹(shù)木 從東方移進(jìn)我的園庭
    ;它給你一個(gè)秘密啟示
    , 耐人尋味,令識(shí)者振奮

    它是一個(gè)有生命的物體, 在自己體內(nèi)一分為二

    ? 還是兩個(gè)生命合在一起
    , 被我們看成了一體? 也許我已找到正確答案
    , 來(lái)回答這樣一個(gè)問(wèn)題: 你難道不感覺(jué)在我詩(shī)中, 我既是我
    ,又是你和我
    ?郭沫若——銀杏 《銀 杏》 郭沫若 銀杏,我思念你
    ,我不知道你為什么又叫公孫樹(shù)
    。但一般人叫你是白果,那是容易理解的

    我知道

    ,你的特征并不專(zhuān)在乎你有這和杏相仿佛的果實(shí),核皮是純白如銀
    ,核仁是富于營(yíng)養(yǎng)----這不用說(shuō)已經(jīng)就足以為你的特征

    2. 銀杏秋天的詩(shī)詞 1、南宋女詞人李清照

    ,在她的《瑞鷓鴿. 雙銀杏》詞中
    ,托物言志,借物抒情
    ,賦予銀杏以人的品格
    。以雙銀杏比喻丈夫趙明誠(chéng)。詞中首兩句寫(xiě)銀杏典雅大方的風(fēng)度韻致
    ,銀杏外表樸實(shí)
    ,品質(zhì)高雅,連果中佳品甘桔也遜色三分
    。三四句寫(xiě)銀杏的堅(jiān)貞高潔,雖流落江湖
    ,但仍保持著“玉骨冰肌”的神韻
    。五六句以并蒂連枝和唐明皇醉依楊貴姬共賞牡丹作比,寫(xiě)雙銀杏相依相偎的情態(tài)
    。未兩句寫(xiě)銀杏果仁的清新甜美,以喻夫婦心心相通和愛(ài)情常新的美德
    。這首詞全篇寫(xiě)銀杏的內(nèi)在精神
    ,可稱(chēng)得上是歷代文人描寫(xiě)銀杏的精品。

    瑞鷓鴣.雙銀杏

    風(fēng)韻雍容未甚都

    ,尊前甘桔可為奴

    誰(shuí)憐流落江湖上

    ,玉骨冰肌未肯枯

    誰(shuí)叫并蒂連枝摘,醉后明皇倚太真。

    居士擘開(kāi)真有意,要吟風(fēng)味兩家新

    2

    、乾隆 北京西山大覺(jué)寺無(wú)量壽佛殿前,有二株遼代栽植的古銀杏
    ,比潭柘寺的“帝玉樹(shù)”還高出一截,巨冠參天
    ,蔭布滿院
    ,人稱(chēng)“銀杏王”。乾隆皇帝到此巡視時(shí)
    ,曾為它的雄姿題詩(shī):

    古柯不計(jì)數(shù)人圍,葉茂枝孫綠蔭肥

    世外滄桑閱如幻

    ,開(kāi)山大定記依稀。

    3

    、吳寬 明朝詩(shī)人吳寬收到濟(jì)之贈(zèng)送的銀杏之后,寫(xiě)下了如下的七言律詩(shī)答謝

    錯(cuò)落朱提數(shù)百枚

    ,洞庭秋色滿盤(pán)堆。

    霜余亂摘連柑子

    ,雪里同煨有芋魁。

    不用盛囊書(shū)后寫(xiě)

    ,料非鉆核意無(wú)猜

    卻愁佳惠終難繼,乞與山中幾樹(shù)栽

    4、陳全國(guó) 山東省莒縣浮來(lái)山定林寺大殿前的一株古銀杏

    ,被譽(yù)為“天下銀杏第一樹(shù)”
    。公元1654年(清順治甲午年),宮守陳全國(guó)在銀杏樹(shù)下立碑志銘
    ,詩(shī)曰:

    大樹(shù)龍盤(pán)會(huì)魯侯,煙去如蓋籠浮丘。

    形分瓣瓣蓮花座

    ,質(zhì)此層層螺髻頭

    史載皇王已廿代,人經(jīng)仙釋幾分流

    看來(lái)今古皆成幻

    ,獨(dú)子長(zhǎng)生伴客游。

    供參考

    3. 描寫(xiě)秋天銀杏落葉的詩(shī)句有哪些 1,清代李清照

    風(fēng)韻雍容未甚都

    ,尊前甘桔可為奴。誰(shuí)憐流落江湖上
    ,玉骨冰肌未肯枯。誰(shuí)叫并蒂連枝摘
    ,醉后明皇倚太真

    2

    ,明朝詩(shī)人吳寬收到濟(jì)之贈(zèng)送的銀杏之后
    ,寫(xiě)下了如下的七言律詩(shī)答謝。

    錯(cuò)落朱提數(shù)百枚

    ,洞庭秋色滿盤(pán)堆。霜余亂摘連柑子
    ,雪里同煨有芋魁

    不用盛囊書(shū)后寫(xiě),料非鉆核意無(wú)猜

    。卻愁佳惠終難繼,乞與山中幾樹(shù)栽

    3

    ,宋朝梅堯臣的詩(shī)贊頌了這株古銀杏,形象化的描繪了銀杏的風(fēng)貌和身世

    百歲皤根地

    ,雙陰凈梵居
    。凌云枝已密
    ,似踐葉非疏

    4. 描寫(xiě)秋季銀杏詩(shī)句 裊裊兮秋風(fēng),洞庭波兮木葉下

    裊裊:形容微風(fēng)吹拂

    。洞庭:洞庭湖,在今湖南省北部
    。波:微波泛動(dòng)
    。木葉:枯黃的樹(shù)葉。

    戰(zhàn)國(guó)楚·屈原《九歌·湘夫人》

    悲哉秋之為氣也

    !蕭瑟兮草木搖落而變衰
    ,憭栗兮若在遠(yuǎn)行
    ,登山臨水兮送將歸

    蕭瑟:寂寞蕭條的樣子。燎栗:凄涼

    。若在遠(yuǎn)行:好象人在遠(yuǎn)行之中
    。 戰(zhàn)國(guó)楚·宋玉《九辯》

    秋風(fēng)起兮白云飛,草木黃落兮雁南歸漢·劉徹《秋風(fēng)辭》

    秋風(fēng)蕭瑟天氣涼

    ,草木搖落露為霜三國(guó)魏·曹丕《燕歌行》

    櫚庭多落葉

    ,慨然知已秋

    櫚庭:櫚巷庭院。 晉·陶淵明《酬劉柴?div id="4qifd00" class="flower right">

    !?/p>

    迢迢新秋夕

    ,亭亭月將圓

    迢迢:形容夜長(zhǎng)。亭亭:遠(yuǎn)貌

    。 晉·陶淵明《戊申歲六月中遇火》

    芙蓉露下落

    ,楊柳月中疏芙蓉:荷花。南朝齊·蕭愨《秋思》

    寒城一以眺

    ,平楚正蒼然

    寒城:寒意已侵城關(guān)。眺:遠(yuǎn)望

    。平楚:平野
    。蒼然:草木茂盛的樣子。兩句寫(xiě)初秋之景

    南朝齊·謝朓《宣城郡內(nèi)登望》

    亭皋木葉下

    ,隴首秋云飛

    亭皋:水邊平地

    。木葉:樹(shù)葉
    。隴首:山名,在今陜西
    、甘肅之間
    。 南朝梁·柳渾《搗衣詩(shī)》

    草低金城霧,木下玉門(mén)風(fēng)

    草低:衰草枯萎

    。木下:樹(shù)葉落下
    。金城:古郡名,在今甘肅榆中與青海西寧之間
    。玉門(mén):玉門(mén)關(guān),在今甘肅敦煌西
    。兩句寫(xiě)西北寒秋之景
    。南朝梁·范云《別詩(shī)》

    樹(shù)樹(shù)秋聲

    ,山山寒色

    秋聲:秋天西風(fēng)作

    ,草木零落,多肅殺之聲
    。 北周·庾信《周譙國(guó)公夫人步陸孤氏墓志銘》

    5. 秋天關(guān)于銀杏葉的詩(shī)句李清照 “李清照”寫(xiě)的秋天關(guān)于銀杏葉的詩(shī)是《瑞鷓鴣·雙銀杏》。

    原文:《瑞鷓鴣·雙銀杏》

    宋代:李清照

    風(fēng)韻雍容未甚都

    ,尊前甘橘可為奴
    。誰(shuí)憐流落江湖上,玉骨冰肌未肯枯

    誰(shuí)教并蒂連枝摘,醉后明皇倚太真

    。居士擘開(kāi)真有意
    ,要吟風(fēng)味兩家新。

    譯文:

    風(fēng)度韻致

    ,儀態(tài)雍容,看起來(lái)并不十分奢侈華麗
    ,即使如此
    ,而酒尊前的柑桔,還是顯得遜色幾分
    。流落江湖,有誰(shuí)憐
    ?有誰(shuí)惜
    ?玉潔的肌膚,冰清的風(fēng)骨
    ,依然故我
    ,不肯枯竭。

    是誰(shuí)將這并蒂連理果雙雙摘下

    ?恰似那酒醉之后的唐明皇與太真貴妃相擁相依
    。居士擘開(kāi)連理果,情真意切
    ,兩人分享,品嘗風(fēng)味
    ,醇香清新
    ,心心相惜。

    注釋

    ⑴瑞鷓鴣:詞牌名

    。此詞極似七言絕句
    ,與“瑞鷓鴣”詞體不合

    ⑵“風(fēng)韻”句:《史記·司馬相如傳》:“相如至臨邛,從車(chē)騎

    ,雍容閑雅甚都
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !贝讼捣匆怆[括
    。都:姣好,美盛

    ⑶甘橘可為奴:甘橘別稱(chēng)木奴

    。銀杏
    ,又名白果
    ,其樹(shù)為高大喬木,名公孫樹(shù)
    ,又稱(chēng)帝王樹(shù)
    ;葉呈扇面形
    ,因果實(shí)形似小杏而硬皮及核肉均呈淡白色
    ,故呼為銀杏;其味甘而清香可食
    ,起滋補(bǔ)藥用

    ⑷玉骨冰?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。呵宄焊邼?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。

    ⑸“醉后”一句:周勛初《唐人遺事匯編》卷二:“明皇與貴妃幸華清宮

    。因宿酒初醒,憑紀(jì)子肩同看木芍藥
    。上親折一枝,與妃子同嗅其艷
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!碧妗①F妃均指楊玉環(huán)
    。此句意謂雙銀杏的并蒂相連,猶如唐明皇和楊貴妃倚倚靠靠親密無(wú)間

    參考資料

    古詩(shī)文網(wǎng).古詩(shī)文網(wǎng)[引用時(shí)間2018-1-14]

    6. 形容秋天銀杏落葉的詩(shī)句 秋天的銀杏葉

    霜降

    ,把冷面的令旗

    揮動(dòng)過(guò)后,插著金翅的銀杏葉子

    從枝頭

    ,開(kāi)始集體起飛

    一生風(fēng)光的葉子們

    不再回憶高處的喧嘩

    從春天的鵝黃

    ,走到

    秋天的金黃——

    成熟

    ,但拒絕死亡

    展翅的生命,以另一種方式

    得到延續(xù)……緩緩飄落……

    只有秋風(fēng)懂得

    ,銀杏葉

    心中的向往與歸宿

    深秋

    ,所有的葉子

    都在尋根

    ,只有銀杏葉

    把自己的這份心愿

    修煉得更加純粹

    ,讓陽(yáng)光

    一眼看清,它脈絡(luò)般清晰的心思

    7. 形容秋天銀杏樹(shù)的古詩(shī)詞 ◆李清照 南宋女詞人李清照

    ,在她的《瑞鷓鴿. 雙銀杏》詞中,托物言志
    ,借物抒情
    ,賦予銀杏以人的品格。以雙銀杏比喻丈夫趙明誠(chéng)
    。詞中首兩句寫(xiě)銀杏典雅大方的風(fēng)度韻致
    ,銀杏外表樸實(shí)
    ,品質(zhì)高雅
    ,連果中佳品甘桔也遜色三分。三四句寫(xiě)銀杏的堅(jiān)貞高潔
    ,雖流落江湖
    ,但仍保持著“玉骨冰肌”的神韻。五六句以并蒂連枝和唐明皇醉依楊貴姬共賞牡丹作比
    ,寫(xiě)雙銀杏相依相偎的情態(tài)
    。未兩句寫(xiě)銀杏果仁的清新甜美,以喻夫婦心心相通和愛(ài)情常新的美德
    。這首詞全篇寫(xiě)銀杏的內(nèi)在精神,可稱(chēng)得上是歷代文人描寫(xiě)銀杏的精品

    瑞鷓鴣.雙銀杏

    風(fēng)韻雍容未甚都

    ,尊前甘桔可為奴。

    誰(shuí)憐流落江湖上

    ,玉骨冰肌未肯枯

    誰(shuí)叫并蒂連枝摘

    ,醉后明皇倚太真

    居士擘開(kāi)真有意,要吟風(fēng)味兩家新

    ◆乾 隆 北京西山大覺(jué)寺無(wú)量壽佛殿前

    ,有二株遼代栽植的古銀杏
    ,比潭柘寺的“帝玉樹(shù)”還高出一截,巨冠參天
    ,蔭布滿院
    ,人稱(chēng)“銀杏王”。乾隆皇帝到此巡視時(shí)
    ,曾為它的雄姿題詩(shī):

    古柯不計(jì)數(shù)人圍,葉茂枝孫綠蔭肥

    世外滄桑閱如幻

    ,開(kāi)山大定記依稀。

    ◆吳寬 明朝詩(shī)人吳寬收到濟(jì)之贈(zèng)送的銀杏之后

    ,寫(xiě)下了如下的七言律詩(shī)答謝。

    錯(cuò)落朱提數(shù)百枚

    ,洞庭秋色滿盤(pán)堆

    霜余亂摘連柑子,雪里同煨有芋魁

    不用盛囊書(shū)后寫(xiě)

    ,料非鉆核意無(wú)猜。

    卻愁佳惠終難繼

    ,乞與山中幾樹(shù)栽

    ◆陳全國(guó)

    之一:山東省莒縣浮來(lái)山定林寺大殿前的一株古銀杏,被譽(yù)為“天下銀杏第一樹(shù)”

    。公元1654年(清順治甲午年)
    ,宮守陳全國(guó)在銀杏樹(shù)下立碑志銘,詩(shī)曰:

    大樹(shù)龍盤(pán)會(huì)魯侯

    ,煙去如蓋籠浮丘

    形分瓣瓣蓮花座,質(zhì)此層層螺髻頭

    史載皇王已廿代

    ,人經(jīng)仙釋幾分流

    看來(lái)今古皆成幻

    ,獨(dú)子長(zhǎng)生伴客游。

    之二:陳全國(guó)看了浮來(lái)山定林寺的古銀杏后

    ,說(shuō)此樹(shù)“蓋至今已三千余年”并賦詩(shī)曰:

    驀看銀杏樹(shù)參天,閱盡滄桑不計(jì)年

    漢柏秦松皆后輩

    ,根蟠古佛未生前。

    ◆史樸 河北省遵化縣撣林寺

    ,是遵化縣最古老的寺廟之一
    。寺院周?chē)A⒅瓯翁煺谌盏墓陪y杏
    ,其中一株樹(shù)心已腐朽
    ,又在洞腹中生出一株粗大的銀杏,母子合一共擎蒼天
    ,給人以神秘莫測(cè)之感
    。寺廟碑文曾記載:“先有禪林后有邊(邊
    ,指長(zhǎng)城)
    ,銀杏還在禪林前”。這足以證明這十三株銀杏歷盡蒼桑已兩千多年
    。清代遵化州進(jìn)士史樸到禪林寺巡視時(shí)亦留下贊頌詩(shī)句:

    五峰高峙瑞去深

    ,秦寺云昌歷宋金。

    代出名僧存梵塔,名殊常寺號(hào)禪林

    巖稱(chēng)虎嘯馴何跡

    ,石出雞鳴叩有音。

    古柏高枝銀杏實(shí)

    ,幾千年物到而今

    ◆梅堯臣

    之一:安徽省九華山天臺(tái)正頂,也有五株高達(dá)數(shù)十米

    ,胸徑近一米的古銀杏,根如龍?bào)?div id="d48novz" class="flower left">
    ,巨干參天
    ,枝葉茂密,碩果累累
    。據(jù)樹(shù)前古碑記載,此樹(shù)為商朝栽植
    ,樹(shù)齡已有三千年之久
    。宋朝梅堯臣的詩(shī)贊頌了這株古銀杏,形象化的描繪了銀杏的風(fēng)貌和身世

    百歲皤根地

    ,雙陰凈梵居

    凌云枝已密

    ,似踐葉非疏。

    之二:梅堯臣以該五言古詩(shī)描述了中原人民認(rèn)識(shí)和栽植銀杏的經(jīng)過(guò)

    北人見(jiàn)鴨腳

    ,南人見(jiàn)胡桃

    識(shí)內(nèi)不識(shí)外

    ,疑若橡栗韜

    鴨腳類(lèi)綠李

    ,其名因葉高

    吾鄉(xiāng)宣城郡

    ,多以此為勞,

    種樹(shù)三十年

    ,結(jié)子防山猱

    剝核手無(wú)膚,特置宮省曹,

    今喜生都下

    ,薦酒壓葡萄

    初聞帝苑夸,又復(fù)主第褒

    累累誰(shuí)采掇

    ,玉碗上金鰲。

    金鰲文章字

    ,分贈(zèng)我已叨

    豈無(wú)異鄉(xiāng)感,感此微物遭

    一世走塵上,鬢顛得霜毛

    魏帝迷遠(yuǎn)圖

    ,于吾求鴨腳,

    乃為吳人料

    ,重玩志已愜

    江南有佳木

    ,修聳入天插

    葉如欄邊跡,子剝杏中甲

    持之奉漢宮

    ,百果不相壓,

    非甘復(fù)非酸

    ,淡苦眾所押,

    千里兢齊貢

    ,何異貴爭(zhēng)婕

    百歲皤根地,雙陰凈梵居

    凌云枝已密,似蹼葉非疏

    高林似吳鴨

    ,滿樹(shù)蹼鋪鋪,

    結(jié)子繁黃李

    ,炮仁瑩翠珠

    神農(nóng)本草闕

    ,夏禹貢書(shū)無(wú),

    遂壓葡萄貴

    ,秋來(lái)遍上都

    8. 描寫(xiě)秋天銀杏樹(shù)的句子 描寫(xiě)秋天銀杏樹(shù)的句子:

    秋天,銀杏樹(shù)的頭發(fā)染成了金黃色

    。秋風(fēng)嫉妒了,把她的頭發(fā)一次一次扯下
    。樹(shù)葉落了下來(lái)
    ,像是一只只金黃的蝴蝶一般在翩翩起舞。

    遠(yuǎn)處那株銀杏樹(shù)隱匿在雨霧里

    ,若有若無(wú)
    ,時(shí)濃時(shí)淡,像一把撐開(kāi)的奇異的傘

    那銀杏樹(shù)的葉子

    ,一到秋天,便變得金黃金黃的
    ,每一片都是一面完美的小扇子

    銀杏樹(shù)的葉子非常光滑

    ,光滑到幾乎讓人覺(jué)得不像秋天的落葉
    。撿起一些,仔細(xì)看
    ,像一把把橙黃的小扇子
    ,一把把撐開(kāi)的小雨傘,一個(gè)個(gè)正在降落的小降落傘
    ,而且他們的葉脈是那樣細(xì),那樣整齊
    ,好像一排排閱兵縱隊(duì)

    銀杏樹(shù)高大挺拔,像嚴(yán)陣以待的士兵

    ,氣勢(shì)非凡
    。它可以長(zhǎng)到40多米
    ,相當(dāng)于十幾層樓房那么高。銀杏樹(shù)不僅高大,而且壽命也長(zhǎng)
    ,可以活上千年
    。這種樹(shù)早在兩億年前就有了,是一種非常古老的樹(shù)種
    ,真是太神奇了

    9. 秋天銀杏古詩(shī)詞 晨興書(shū)所見(jiàn)

    【作者:葛紹體】

    等閑日月任西東,不管霜風(fēng)著鬢蓬

    滿地翻黃銀杏葉

    ,忽驚天地告成功。

    賀新涼(宣城壽季永弟)

    宋代:吳泳

    碧嶂青江路

    。近重陽(yáng)
    、不寒不暖,不風(fēng)不雨
    。杜宇花殘銀杏過(guò)
    ,猶有秋英未吐。但日對(duì)
    、南山延佇
    。碧落仙人騎赤鯉
    。渺風(fēng)煙
    、不上瞿塘去。來(lái)伴我
    ,宛陵住

    西風(fēng)畫(huà)角高堂暮。炙銀燈

    、疏簾影里,笑呼兒女
    。爺作嘉興新太守
    ,囝拜鶚書(shū)天府。況哥共
    、白頭相聚。天分從來(lái)鐘至樂(lè)
    ,更誰(shuí)思
    、野鴨鴛鴦?wù)Z。提大斗
    ,酌寒露

    《次韻和新羅嚴(yán)上人秋日見(jiàn)寄(二首)》

    年代: 明 作者: 劉基

    愛(ài)汝精藍(lán)抱翠微,青松綠竹共依依

    龜臺(tái)落日明霞綺,鰻井寒潮長(zhǎng)石衣

    銀杏子成邊雁到,木犀花發(fā)野鶯飛

    鐘殘永夜禪心定

    ,一任秋蟲(chóng)促杼機(jī)

    生銀杏怎么吃
    ,藥理作用是什么
    ,增長(zhǎng)記憶不?

    銀杏果俗稱(chēng)白果

    ,它由肉質(zhì)外種皮
    、骨質(zhì)中種皮
    、膜質(zhì)內(nèi)種皮
    、種仁組成。它們都有不同的藥用價(jià)值
    ,這里著重價(jià)紹銀杏果仁的醫(yī)療保健作用
    。據(jù)《本草綱目》記載:“熟食溫肺
    、益氣
    、定喘嗽、縮小便
    、止白濁;生食降痰
    、消毒殺蟲(chóng)”。現(xiàn)代科學(xué)證明:銀杏種仁有抗大腸桿菌
    、白喉?xiàng)U菌
    、葡萄球菌
    、結(jié)核桿菌
    、鏈球菌的作用。中醫(yī)素以銀杏種仁治療支氣管哮喘
    、慢性氣管炎
    、肺結(jié)核、白帶
    、淋濁、遺精等疾病
    。銀杏種仁還有祛斑平皺
    ,治療瘡、癬的作用
    。咳嗽痰稀患者
    ,用銀杏種仁30克
    、冰糖15克煎水服,日服2次
    ,半月可愈
    ;兒童遺尿癥,用銀杏種核5粒煨熟
    ,每晚睡前取仁服
    ,半月可見(jiàn)效。食用方法:一
    、烹飪:與牛、羊
    、豬肉或禽蛋相配
    ,采用炒、蒸
    、煨、燉
    、燜
    、燴、燒
    、熘等多種方法做成美味佳肴
    。(民間佳肴:銀杏全鴨、銀杏熘子雞
    、白果燉雞
    、白果雞丁、銀杏蒸雞蛋
    、腐竹白果粥
    、蜜汁白果、白果臘八飯
    、白果粥
    、白果西谷米、白果棕子
    、白果仁蒸餅
    、白果什錦圓糕、白果月餅
    、白果干酪
    、無(wú)心糖白果等等)。二
    、生食:常用開(kāi)水泡
    ,當(dāng)茶水喝
    。三
    、近幾開(kāi)發(fā)出炒白果、銀杏飲料
    、銀杏酒等注意事項(xiàng):銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量銀杏酸
    、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質(zhì)
    ,生食或熟食過(guò)量會(huì)引起中毒
    。中毒因人而異,中毒癥狀輕者表現(xiàn)為全身不適
    、嗜睡
    ,中毒重者表現(xiàn)為嘔吐
    、抽筋
    、嘴唇青紫、惡心
    、呼吸困難等
    。中毒輕者喝濃茶或咖啡
    ,臥床休息可康復(fù)
    ,重者應(yīng)送醫(yī)院救治
    。為安全食用銀杏仁,應(yīng)去掉胚和子葉
    ,先用清水煮沸,倒去水和內(nèi)種皮后
    ,再加水煮熟或用于烹飪
    。此外,已發(fā)芽的銀杏種仁不能食用
    ,食銀杏種仁時(shí)切忌同時(shí)吃魚(yú)


    、帶殼炒炸類(lèi):

    椒鹽銀杏:
    做法:
    取帶殼銀杏一碟,用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟
    ,即可去殼食用

    要即炒即吃、趁熱食用
    。熱食食之可口清香,冷食食之干苦無(wú)味
    。招待客人時(shí)
    ,每桌一碟,150-200克為宜


    微波爐炸銀杏
    爐炸銀杏:
    做法:
    取帶殼銀杏一碟,外用薄食用塑料袋裹裝
    ,置微波爐數(shù)分鐘炸熟
    ,即可趁
    熱去殼食用。
    、去殼甜食類(lèi):多用于招待客人
    ,家庭食用


    銀杏粥:益元?dú)狻⒀a(bǔ)五臟
    、抗衰老
    ,老年
    、體弱多病者尤佳
    。正常人食之健體
    。宜家庭食用。
    做法:
    銀杏仁(去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮)6-10粒
    ,冰糖少量
    ,粳米2兩
    ,水適量
    ,同時(shí)放入鍋中
    ,文火煮熟即成
    。以粳米成糊糜狀即可。
    銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類(lèi)相配
    ,如銀杏八寶粥
    、銀杏綠豆粥
    、銀杏沙參蓮子粥等
    ,糖以冰糖
    、白糖為宜

    銀杏湯圓:
    做法:
    將銀杏仁25克烘脆,研粉
    ,雞油熬熟,面粉炒黃
    ,黑芝麻炒香搗爛。
    將蜂蜜壓成泥狀
    ,加入白糖
    、銀杏粉、黑芝麻
    ,和上雞油加炒面
    ,揉成餡兒。
    將糯米粉合勻
    ,分成小團(tuán)
    ,包上餡兒,作成湯圓

    待鍋內(nèi)水開(kāi)至沸
    ,將湯圓下鍋
    ,文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。
    特點(diǎn):
    餡內(nèi)加入銀杏
    ,有祝福"千秋長(zhǎng)存"之意


    糖臘銀杏:
    配料:
    銀杏400克
    ,荸薺200克
    ,豬油100克
    ,白糖100克
    ,食鹽、香醋
    、濕淀粉、小磨麻油
    、味精適量

    做法:
    銀杏用開(kāi)水氽去澀水
    ,瀝凈水份
    ,刀壓略扁。荸薺削皮洗凈
    ,切成1.2厘米左右的方丁
    。炒勺內(nèi)放豬油燒開(kāi)后,投銀杏、荸薺丁加少許食鹽煸炒
    ,至銀杏呈黃色時(shí),加白糖
    、香醋翻炒
    ,再用濕淀粉勾芡,加味精
    ,淋小磨麻油推勻即可裝盤(pán)

    特點(diǎn):
    銀杏金黃晶瑩,荸薺丁潔白如玉
    ,果薺脆嫩
    ,香味誘人
    ,酸甜適口,其營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值與其他菜肴相比
    ,有過(guò)之而無(wú)不及。
    糖絲銀杏:
    配料:銀杏500克
    ,冰糖100克
    ,白糖100克,糖桂花10克

    制法:取銀杏去殼和紅衣
    ,洗凈后用開(kāi)水氽一遍,瀝凈水分
    ,冰糖研成末。加入銀杏繼續(xù)煎烤
    ,用鏟不斷炒動(dòng),防止焦化
    。待糖拉成絲,銀杏呈金

    黃色時(shí)
    ,放入糖桂花推勻
    ,即可起鍋入盤(pán)

    特點(diǎn):香味清雅
    ,色如琥珀
    ,甜糯爽口
    ,食而不厭,可稱(chēng)宴席上的妙品
    ,且有開(kāi)胃健脾、止咳平喘之功效

    拔絲銀杏:
    做法:
    將銀杏仁0.5斤煮熟
    ,去內(nèi)種皮,稍粘一層面粉
    ,蛋清1個(gè)加淀粉調(diào)成糊放入銀杏仁抓勻

    鍋內(nèi)放豬油2斤,燒至五六成熟
    ,將抓好粘好的銀杏仁逐一下入油內(nèi),炸成淺黃色連油倒去。
    鍋內(nèi)放少許油和水
    ,加糖炒成淺黃色
    ,冒泡,倒入炸好的銀杏
    , 離開(kāi)火口
    ,邊顛邊撒青紅絲
    、芝麻
    ,掛勻糖漿時(shí)出鍋。
    注意:需趁熱食用

    桂花果:
    做法:
    將銀杏肉(去膜
    、去心)放入清水鍋中
    ,置中火上燒煮約10分鐘
    ,撈出洗凈。
    將鍋置旺火上,舀入清水750克
    ,燒沸后放入銀杏再燒煮至熟
    ,然后
    ,加入白糖200克
    ,用水淀粉40克勾芡
    ,去浮沫,放入糖桂花5克
    ,盛入碗 中即成

    注意:
    銀杏去殼的方法
    ,用干凈鍋爆炒
    ,然后加清水,煮約5分鐘,趁熱去殼

    去心時(shí)
    ,不要使果粒破損;也可不去心
    ,食用時(shí)去除
    。既使不去心食用
    ,僅有微毒
    ,不會(huì)傷害身體

    詩(shī)禮銀杏:
    做法:
    將銀杏750克去殼,用堿水泡一下去皮
    ,再入鍋中用沸水燙少許時(shí)間,以去苦味
    ,再入鍋煮熟取出。
    炒鍋燒熱下豬油35克,加入白糖,炒制成銀紅色時(shí), 加清水100克
    、白糖250
    、蜂蜜50克
    、桂花醬2.5克,倒入銀杏
    ,至汁濃
    ,淋上豬油15克
    ,盛淺湯盤(pán)中即可

    "詩(shī)禮銀杏"是山東孔府最早上等名菜之一
    。相傳,孔府詩(shī)禮堂是孔子教他兒子孔鯉學(xué)詩(shī)學(xué)禮的地方
    。到了宋代
    ,此處長(zhǎng)出了兩棵銀杏
    ,孔府廚師采用 這里產(chǎn)的銀杏去殼做成菜肴,供學(xué)者食用
    ,倍增興味,故取名"詩(shī)禮銀杏"

    羔燒銀杏:
    做法:
    將去殼
    、去膜
    、去心的銀杏仁
    ,下鍋用滾水煮約20分鐘
    ,去其澀汁
    ,撈起,用清水沖漂
    ,再下滾水鍋泡過(guò)
    ,撈起,用冷清水浸后待用

    將膘肉下鍋泡熟后取起
    ,用刀切成粒
    ,腌上砂糖100克
    ,再用桔餅一塊切粒,待用

    用砂鍋一只
    ,墊下竹篾篦,放入銀杏
    、砂糖300克、清水150克
    ,用小火熬約30分鐘
    ,加入膘肉粒、桔餅粒
    、豬油25克
    、砂糖200克
    ,再熬10分鐘即成

    特點(diǎn):軟潤(rùn)甘香、清甜

    八寶飯:
    做法:
    按需要準(zhǔn)備好去殼去膜的銀杏仁若干

    把糯米煮至米心變軟時(shí)撈出,1斤米用4兩白糖拌勻
    ,用大碗
    ,內(nèi)抹豬
    油,各種佐料(包括銀杏仁)按需要擺在碗內(nèi)
    ,上面放拌了糖的糯米

    用蒸籠蒸熟。
    用鋁鍋或砂鍋把白糖
    、糖稀
    、水、桂花熬至粘手時(shí)待用

    把蒸好的糯米扣在盤(pán)內(nèi)
    ,澆上糖汁即成。
    特點(diǎn):芳馥可口
    ,為嫁取喜事的筵席常用。此飯加入大棗
    ,則健脾益氣
    、強(qiáng)筋養(yǎng)胃。
    、去殼咸食類(lèi):多用于招待客人
    ,或家庭食用


    銀杏鴨煲:
    做法:在制作鴨煲時(shí)
    ,將適量脫皮銀杏仁整粒放入煲內(nèi)煮熟即可。銀杏亦可與其他煲類(lèi)相配
    ,如雞煲
    、蛇肉煲、甲魚(yú)煲等

    鴨煲的制作方法:
    鴨洗凈切塊,加調(diào)料腌3小時(shí)
    ,用油炸至微黃色

    菠菜洗凈,用油鹽炒熟

    燒熱一湯匙油
    ,爆香蔥頭,下豆豉醬
    、鴨、銀杏
    、姜片
    、陳皮、冰糖和兩杯開(kāi)水
    ,大火煮20分鐘
    ,熄火5分鐘
    ,菠菜墊底
    ,勾芡
    ,煮開(kāi)后撒上蔥粒及胡蘿卜片即成。
    冬瓜銀杏盅:
    備料:小冬瓜1000克
    ,清湯500克
    ,冬菇100克,味精1克
    ,冬筍100克,精鹽15克
    ,山藥100克
    ,熟豆油25克,銀杏仁100克
    ,香菜段10克
    ,蓮子100克。
    做法:
    小冬瓜洗凈后
    ,刮去外層薄皮。將冬瓜上端切下1/3留做蓋用,然后挖去瓜籽和瓜瓤
    ,放入開(kāi)水鍋中燙至六成熟
    ,再放入涼水中侵泡冷透。
    取冬菇
    、冬筍
    、山藥洗凈切成1厘米見(jiàn)方的小丁,銀杏
    、蓮子用大火燒開(kāi),
    再小火煨約5分鐘
    ,然后倒入冬瓜盅內(nèi)
    。另加入清湯、味精
    、精鹽15克和
    少許熟豆油
    ,蓋上蓋,上屜蒸15分鐘
    ,取出放在大碗里,撒上香菜即可。
    特點(diǎn):
    口感各異
    、滋味鮮美
    ,為夏令應(yīng)時(shí)佳肴,解膩解酒最佳

    清熱利尿
    、清肺化痰
    、去毒排膿、減肥健體久服令人養(yǎng)顏悅色
    、輕身耐老

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