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    首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 雜談

    詩詞中的甘肅道地藥材及其藥用價值

    祝由網(wǎng) 2023-11-10 22:00:09

    對瀟瀟暮雨灑江天

    ,一番洗清秋。漸霜風(fēng)凄緊
    ,關(guān)河冷落
    ,殘照當樓。是處紅衰翠減
    ,苒苒物華休
    。唯有長江水,無語東流

    不忍登高臨遠

    ,望故鄉(xiāng)渺邈,歸思難收
    。嘆年來蹤跡
    ,何事苦淹留。想佳人妝樓颙望
    ,誤幾回
    、天際識歸舟
    。爭知我
    ,倚欄桿處,正恁凝愁

    這首《八聲甘州》是宋代詞人柳永的作品

    ,抒寫了作者漂泊江湖的愁思和仕途失意的悲慨
    。唐代有邊塞曲《甘州》
    ,以邊塞甘地為名
    ,后演變?yōu)樵~牌《八聲甘州》。甘肅是取甘州
    、肅州二地的首字而成,有“千年藥鄉(xiāng)”“天然藥庫”之稱
    ,是道地藥材“西藥”的重要產(chǎn)區(qū)

    甘肅地處黃土高原

    、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶
    ,地貌復(fù)雜多樣
    ,光照充足
    ,氣候類型多樣,出產(chǎn)了很多優(yōu)質(zhì)道地藥材
    。主要道地藥材有當歸、黨參
    、黃(紅)芪、大黃
    、甘草
    、柴胡
    、板藍根
    、枸杞、黃芩
    、款冬花、秦皮
    、鎖陽等

    岷縣當歸香氣濃

    “曾子定應(yīng)憐益母,曹公端解寄當歸

    。從今洗面饒光澤,血氣仍充舊帶圍
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!保ㄋ未煲睢队谢菀婺阜奂爱敋w者》)當歸是常用的補血類中藥
    ,味甘
    、辛、苦
    ,性溫,歸肝
    、心
    、脾經(jīng)
    ,具有補血活血
    、調(diào)經(jīng)止痛
    、潤燥滑腸的功效
    ,用于血虛諸證、月經(jīng)不調(diào)
    、經(jīng)閉
    、痛經(jīng)、癥瘕積聚
    、崩漏
    、虛寒腹痛、痿痹
    、肌膚麻木
    、腸燥便難、赤痢后重
    、癰疽瘡瘍
    、跌仆損傷的治療。當歸甘溫質(zhì)潤
    ,既能補血又能活血,還可潤腸通便
    ,被稱為補血之圣藥
    、調(diào)經(jīng)止痛之要藥、活血行氣之良藥
    、潤腸通便之靈藥。

    “雨余想見藥苗肥

    ,薯蕷堪羹杞可齏
    。老賊何須投益智
    ,先生只要買當歸
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!保ㄋ未鷹钊f里《寄題喻叔奇國傅郎中園亭二十六詠藥畦》)當歸以質(zhì)柔
    、切面黃白色
    、氣香濃郁者為佳。甘肅定西市岷縣境內(nèi)海拔2040~3700米
    ,屬于高原大陸性氣候,冬無嚴寒
    ,夏無酷暑
    ,長冬無夏,春秋相連
    ,雨量適中,雨日多
    ,晴陰相間
    ,高寒陰濕
    ,特別適合當歸生長
    ,種植當歸有1500年的歷史
    ,所產(chǎn)當歸稱為“岷歸”
    。岷縣當歸鮮品斷面乳白色,有較強芳香氣
    ;干燥品個頭普遍較大,質(zhì)地緊密
    、堅實
    、質(zhì)重,藥材主根發(fā)達
    ,側(cè)根較少且較粗,油潤
    ,質(zhì)地柔韌
    ,外皮黃棕色
    ,斷面黃白色
    ,無空心
    ,香氣濃郁

    岷縣當歸的道地產(chǎn)區(qū)包括岷縣、宕昌

    、臨潭及卓尼等周邊地區(qū)?div id="4qifd00" class="flower right">
    !睹t(yī)別錄》載:“(當歸)生隴西川谷,二月
    、八月采根陰干”
    ;《本草經(jīng)集注》載:“今隴西叨陽黑水當歸
    ,多肉少枝
    ,氣香
    ,名馬尾當歸
    ,稍難得”
    ;《唐本草》載:“(當歸)今出當州
    、宕州、翼州
    、松州,宕州最勝”
    。宕昌縣哈達鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)位于岷山山系與西秦嶺交錯邊緣地帶,所產(chǎn)當歸稱“哈達鋪當歸”,品質(zhì)亦佳

    黨參三品齊爭艷

    隴西白條黨參 “十里一走馬

    ,五里一揚鞭
    。都護軍書至
    ,匈奴圍酒泉
    。關(guān)山正飛雪
    ,烽戍斷無煙?div id="m50uktp" class="box-center"> !保ㄌ拼蹙S《隴西行》)黨參是常用的補氣類中藥,因產(chǎn)于山西上黨而得名
    ,以質(zhì)柔潤、味甜者為佳
    。20世紀50年代
    ,隴西從山西引進潞黨參品種
    ,在隴西特殊的地理氣候條件下生長發(fā)育
    ,自成一品,種植面積大、產(chǎn)量高
    、品質(zhì)優(yōu)
    。隴西黨參為白條黨參
    ,具有色白條直
    ,皮緊
    、肉厚
    、味甘,嚼之無渣的特點

    渭源白條黨參 “長林嘯白獸,云徑想青牛。風(fēng)歸花葉散

    ,日舉煙霧收。”(隋煬帝楊廣《臨渭源詩》)甘肅省渭源縣所產(chǎn)黨參稱“渭源白條黨參”
    ,根呈長圓柱形
    ,根長分枝少
    。頂端常有一膨大的根頭(獅子盤頭)
    ,具多瘤狀莖痕,外皮色澤黃褐色或乳白色
    ,上部有細密橫紋,下部干燥后有縱紋
    。鮮根斷裂處有白色膠狀物溢出,干燥后呈黑色
    。橫切面為微黃色菊花心,肉厚
    ,體質(zhì)堅實,氣味特殊
    ,嚼后干甜無渣。2012年
    ,農(nóng)業(yè)部批準對“渭源白條黨參”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護

    文縣紋黨參 “五年戍隴南

    ,十年戍隴北
    。夜雪度陰山,秋風(fēng)入絕域
    。”(宋代周密《入塞曲》)紋黨參是黨參的一種
    ,為桔?div id="d48novz" class="flower left">
    ?泣h參屬植物素花黨參的干燥根,因其根表皮皺且密布橫狀環(huán)紋而得名
    。紋黨參產(chǎn)區(qū)分布于甘肅隴南
    、陜西西南及四川西北部,因其主產(chǎn)于甘肅文縣
    ,又稱“文黨”
    。文縣紋黨參是甘肅四大名藥之一,具有獅子盤頭菊花心
    ,外松內(nèi)緊體柔韌,身長粗壯肉質(zhì)厚
    ,味清甜潤嚼無渣
    ,有細密橫紋,通達根體過半等特征
    。近年來,文縣把紋黨參作為產(chǎn)區(qū)群眾脫貧致富的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)
    ,紋黨參成了群眾致富增收的“搖錢樹”,讓更多群眾走上了富裕路

    紅黃二芪各有功

    隴西黃芪 “箭桿黃芪素識名

    ,隴西綿上遠相迎
    。補脾正氣中先固
    ,實肺虛邪外不生
    。托卻癰疽肌長足
    ,發(fā)將痘疹囟豐盈。玉屏妙散功偏大
    ,更得防風(fēng)用最精?div id="d48novz" class="flower left">
    !保ㄇ宕w瑾叔《黃芪》)黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根,是常用的補氣類中藥
    ,具有補氣升陽、益衛(wèi)固表
    、利水消腫
    、生津養(yǎng)血
    、行滯通痹
    、托毒排膿、斂瘡生肌的功效
    。隴西地處黃土高原西南部
    ,土壤以黃綿土和黑麻壚土為主
    ,土層深厚
    、疏松
    、孔隙度大
    、通氣性好,有利于黃芪根的伸長和加粗
    ;土壤貧瘠,有利于人為抑制地上部分的生長
    ,黃芪根生長緩慢
    、均勻
    ,單位體積有效成分含量高
    。隴西黃芪具有條直
    、皮黃白
    、分枝少、味甘
    、粉性足,藥用成分含量高的特點
    ,被譽為“芪中精品”
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!侗静萁?jīng)集注》載:“黃芪第一出隴西
    ,色黃白
    、味甜美
    ,今亦難得?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

    在歷史上,隴西人稱黃芪為“黃祇”或“箭桿花兒”

    ,但很少作為藥材使用
    。改革開放后,隴西從山西
    、內(nèi)蒙古等地引種黃芪成功
    ,發(fā)展快
    、收益好
    ,受到群眾歡迎,有了“隴西兩大寶
    ,黃芪黨參救命草”的說法。

    武都紅芪 “虎負眾子去

    ,鳳環(huán)群鳥棲。行增潁川秩
    ,別絳武都泥
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!保ㄋ未抉R光《送峽州陳廉秘丞》)紅芪為豆科植物多序巖黃芪的干燥根
    ,具有補氣升陽、固表止汗
    、利水消腫、生津養(yǎng)血
    、行滯通痹
    、托毒排膿
    、斂瘡生肌的功效
    ,用于氣虛乏力
    、食少便溏
    、中氣下陷、久瀉脫肛
    、便血崩漏、表虛自汗
    、氣虛水腫、內(nèi)熱消渴
    、血虛萎黃
    、半身不遂、痹痛麻木
    、癰疽難潰、久潰不斂的治療
    。武都紅芪身長條直
    、有花斑
    、皮色紅潤
    、質(zhì)地密實
    、粉性足
    、甜度高,品質(zhì)優(yōu)良

    其他道地藥材

    靖遠枸杞 “畦間此種看來無,綠葉尖長也自殊

    。似取珊瑚沉鐵網(wǎng)
    ,空將薏苡作明珠
    。菊苗同摘憑誰賦
    ,藥品兼收正爾須
    。曾是老人宜服食
    ,只今衰病莫如吾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!保鞔鷧菍挕吨x顧良弼送甘州枸杞》)枸杞子是常用的補陰類中藥,具有滋補肝腎
    、益精明目的功效
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !秹粝P談》載:“《千金翼》云
    ,(枸杞)甘州者為真,葉厚大者是
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !卑足y市靖遠縣所產(chǎn)枸杞具有果粒飽滿、籽小肉厚
    、味道甘甜、色澤紅艷的特點

    隴南大黃 “世間藥院

    ,只愛大黃甘草賤
    。急急加工
    ,更靠硫黃與鹿茸?div id="m50uktp" class="box-center"> !保ㄋ未惌彙稖p字木蘭花》)大黃是常用的瀉下類中藥,具有瀉下攻積
    、清熱瀉火
    、涼血解毒、止血
    、逐瘀通經(jīng)
    、利濕退黃的功效。隴南市禮縣所產(chǎn)大黃塊大飽滿
    ,質(zhì)地堅實
    ,色澤鮮艷,氣味清香
    ,檳榔茬
    、朱砂點明顯,錦紋清晰
    ,品質(zhì)優(yōu)良

    民勤甘草 “赤落蒲桃葉,香微甘草花

    。不堪登隴望
    ,白日又西斜
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !保ㄌ拼炐荨豆湃锨罚└什菥哂醒a脾益氣、清熱解毒
    、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功效
    ,武威市民勤縣所產(chǎn)的烏拉爾紅皮甘草根粗條壯,色紅體重
    ,粉足味甜,品質(zhì)上乘

    “黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山

    。羌笛何須怨楊柳
    ,春風(fēng)不度玉門關(guān)
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !保ㄌ拼踔疁o《涼州詞》)古詩詞中的甘隴大地,有著干旱的土地
    、漫天的風(fēng)沙、肅殺的邊關(guān)?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,F(xiàn)實中的甘肅是一個多元而美麗的省份,擁有冰川
    、峽谷
    、黃河、沙漠和綠洲
    ,還有眾多的道地藥材。

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