神農(nóng)嘗百草-藥性自此明

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民間的疾苦和那些生活中的現(xiàn)象

，被炎帝看在眼里，他決定親嘗百草，為老百姓尋找糧食和藥物。從此，炎帝從湖北隨州到陜西寶雞，后沿渭河南下至黃河中游地帶，再去江漢平原及湖南。經(jīng)過長期的實(shí)踐，炎帝辨識了許多動植物。他嘗出了麥、稻、谷子、高粱能充饑，就叫臣民把種子帶回去，讓黎民百姓種植。他又試嘗各種紅的、綠的、白的、黃的植物，哪些草是苦的，哪些是熱的，哪些是涼的，哪些能醫(yī)治何病，叫臣民帶回去，為百姓治病。最后在湘東一帶采藥時(shí)，炎帝誤嘗“斷腸草”而中毒身亡。

神農(nóng)炎帝共嘗出了365種草藥

，了解它們的功效，遇到患有某種疾病，便有意選擇某些動植物來進(jìn)行治療，并將這些植物性能清清楚楚記錄下來，在公元一世紀(jì)前后形成了我國最早的藥物學(xué)文獻(xiàn)《神農(nóng)本草經(jīng)》。該著作共收載藥物365種，其中植物藥252種、動物藥67種