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      夏日荷葉勝良藥

      醫(yī)案日記 2023-04-30 20:48:33

      夏日荷葉勝良藥

      荷葉味苦,性平

      ,歸肝
      、脾
      、胃經(jīng)
      ,有清熱解暑
      、生發(fā)清陽
      、涼血止血的功用
      。鮮品、干品均可入藥
      ,常用于治療暑熱煩渴
      、暑濕泄瀉、脾虛泄瀉以及血熱引起的各種出血癥

      荷葉其氣清香

      ,善解夏季之暑邪以化穢濁,所以荷葉常用來制作夏季解暑飲料
      。其中最方便的莫過于荷葉粥
      ,取新鮮荷葉一張,洗凈煎湯
      ,再用荷葉湯與大米或綠豆共同煮成粥
      ,可加少許冰糖,清爽可口、解暑生津
      。經(jīng)常食用荷葉粥對中暑
      、頭暈腦脹、胸悶煩渴
      、小便短赤等癥有效

      荷葉具有降血壓、降血脂

      、減肥的功效,因此
      ,高血壓
      、高血脂、肥胖癥患者
      ,除了經(jīng)常喝點荷葉粥外
      ,還可以每日單用荷葉9克或鮮荷葉30克左右,煎湯代茶飲
      。如果再放點山楂
      、決明子同飲,能更好地減肥
      、降脂
      、降壓。此外
      ,取荷葉適量
      ,洗凈,加水煮半小時
      ,冷卻后用來洗澡
      ,不僅可以防治痱子,而且具有潤膚的作用

      除了荷葉

      ,蓮須(花蕊)、蓮蓬(花托)
      、荷柄(葉柄)
      、荷梗(梗)、蓮子(果實)
      、蓮子心(果實中的胚芽)
      、藕、藕節(jié)(地下莖)等均可入藥
      。其中蓮子有補脾益腎
      、養(yǎng)心安神的作用;蓮子心具有清心安神的作用;藕具有清熱生津
      、涼血散瘀的作用
      ,由藕加工的藕粉是老人、幼兒
      、產(chǎn)婦
      、病后體弱者的滋補食品,營養(yǎng)豐富
      ,容易消化
      ,又有開胃健脾的功效;藕節(jié)具有止血消瘀的作用
      ,常用于治療吐血
      、咯血、衄血
      、崩漏等
      ;蓮蓬具有化瘀止血的作用,可用于治療崩漏
      、尿血等出血癥
      ;蓮須具有固腎澀精的作用,可用于治療遺精
      、尿頻等
      ;荷梗具有通氣寬胸、和胃
      、安胎
      、通乳的作用,常用于妊娠嘔吐
      、胎動不安
      、乳汁不通等。具體的用法是:蓮子可以煮粥食用
      ;蓮子心可以代茶飲或者水煎服
      ;蓮蓬可以水煎服;蓮須和荷梗水煎服或代茶飲均可
      。(王海亭)

      鮮荷葉有什么功效

      鮮荷葉有什么功效

      鮮荷葉有什么功效

      ,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解,它對于身體的益處是說不盡的
      ,正確的使用方式才能夠充分發(fā)揮它的功效與作用
      ,這種藥材是十分值得研究的,以下是鮮荷葉有什么功效

      鮮荷葉有什么功效1 鮮荷葉的吃法

      鮮荷葉飯

      材料 :荷葉1-2張

      ,蒸魚豉油或生抽
      、蠔油、鹽

      1

      、大米洗凈
      ,用水浸泡半小時;然后將荷葉用清水洗凈

      2

      、煮一鍋水,等到沸騰后把荷葉放進去焯一下

      3

      、把焯過水的荷葉在小盆里鋪開,放入泡好的大米
      ,加入少許清水

      4、把荷葉輕輕包折起來

      ,放到盤中,冷水上鍋
      ,蓋上鍋蓋上汽后

      5、炒鍋放少許油

      ,燒熱后把切好的材料放入鍋中翻炒
      ,加入蒸魚豉油或生抽、蠔油和鹽調(diào)味

      6

      、把蒸過的米飯放入炒鍋中一起翻炒,將荷葉鋪在蒸籠上倒入炒好的飯
      ,稍稍壓實

      7、包好后收口向下放入蒸籠

      ,蒸鍋要補一些水以免干鍋
      ,還是冷水上鍋,蓋上鍋蓋上汽后大火蒸20分鐘即可

      荷葉粉蒸肉

      材料 :五花肉300克

      ,炒米粉140克,香蔥1棵
      ,生姜1小塊
      ,荷葉2張,香油1小匙
      ,醬油1大匙
      ,料酒1/2大匙
      ,甜面醬2大匙,五香粉適量
      ,白糖1/2大匙

      1

      、將肉洗凈切成方塊,中間直切一刀
      ,表皮相連

      2、鮮荷葉用熱水燙軟備用

      ,蔥
      、姜洗凈切絲。

      3

      、將醬油
      、甜面醬、白糖
      、料酒
      、蔥絲、姜絲
      、五香粉
      、香油放入裝肉塊的盆內(nèi),拌勻腌30分鐘

      4

      、再加炒米粉拌勻,用鮮荷葉逐塊包起
      ,上籠用大火蒸2小時左右即可

      荷葉蓮子粥

      材料: 荷葉1張、大米110克

      、糯米20克
      、水1500ml、蓮子50克

      1

      、將荷葉洗凈
      ,切成大片,加水大火煮
      ,開鍋后關(guān)小火煮20分鐘

      2、在煮荷葉的時候

      ,將米和蓮子用水泡一下

      3、將荷葉撈出

      ,把泡好的米和蓮子倒入荷葉水中

      4

      、大火煮開后,小火煮20分鐘即可

      鮮荷葉的功效

      荷葉可不僅僅是一種植物的葉子

      ,它有著很高的食療價值,功效也非常強大
      。鮮荷葉用來燉湯
      、熬粥或者是泡水喝都非常適宜。那么
      ,鮮荷葉的功效具體表現(xiàn)在哪些方面呢

      1、降血脂 :荷葉堿是鮮荷葉中提取的生物堿

      ,荷葉堿可擴張血管
      ,清熱解暑,有降血壓的作用

      2

      、防治心血管疾病 :荷葉中富含的黃酮類物質(zhì),是大多數(shù)氧自由基的清除劑
      ,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力
      ,減少MDA(脂質(zhì)過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量
      ,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用
      ;對治療冠心病
      、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓
      ,防治心律失常
      、心血管病等也起重要作用。

      3

      、減肥:荷葉中的生物堿有降血脂作用
      ,且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉減肥原理很簡單
      ,即服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜
      ,有效阻止脂肪的吸收,從根本上減重
      ,并更有效的控制反彈

      鮮荷葉的藥用價值

      大家可能都不知道,看似不起眼的荷葉不僅僅可以食用

      ,還能入藥
      。荷葉含有蓮堿
      、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C、多糖
      。因為這些營養(yǎng)成分
      ,鮮荷葉的藥用價值也很高。藥理研究發(fā)現(xiàn)
      ,荷葉具有解熱
      、抑菌、解痙作用
      。 經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀
      、微咸,性辛涼
      ,具有清暑利濕
      、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用
      ,對這些病癥有很好的療效

      新鮮荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管,清熱解暑

      ,有降血壓的作用
      ,同時還是減肥的良藥。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量
      ,具有調(diào)節(jié)血脂的保健作用
      。夏秋季節(jié)容易因為暑濕或飲食不潔而致嘔吐、腹瀉
      ,瀉下急迫
      、勢如水注,食用新鮮荷葉能有效清暑利濕
      、調(diào)節(jié)腸胃
      、澀腸止瀉。

      新鮮荷葉還能用來應對油漆過敏而導致的過敏性皮炎

      。只需取干燥荷葉500克
      ,用水5000毫升,煮至2500毫升
      ,擦洗患處
      ,并用貫眾末和油涂患部,每日2次
      ,就能有效緩解皮炎帶來的.不適
      ,不日便能痊愈。身體容易水腫
      、小便量少的朋友也不妨試試食用一些鮮荷葉
      ,能有效改善這些癥狀

      鮮荷葉的食用禁忌

      既然荷葉又可以做菜,又能入藥

      ,那么食用荷葉是否就百無禁忌了呢
      ?其實不然,鮮荷葉的食用禁忌還是有不少的
      。因為它有一定的藥用功效
      ,所以使食用時還需要格外注意。接下來
      ,為大家詳細說說荷葉的食用禁忌有哪些

      首先,胃酸過多

      、消化性潰瘍和齲齒者
      ,及服用滋補藥品期間忌服用鮮荷葉;除此之外
      ,大家也應該盡量少吃省的荷葉
      ,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激
      ,使胃發(fā)脹滿
      、泛酸,即便是鮮荷葉也需要烹制后使用
      ;若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛

      《綱目》中稱荷葉“畏桐油,茯苓

      、白銀”
      。《本草從新》中稱荷葉:“升散消耗
      ,虛者禁之
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!薄峨S息居飲食譜》:“凡上焦邪盛
      ,治宜清降者,切不可用
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睆囊陨线@些古藥學書籍記載中還可得知,食用荷葉時
      ,不能和桐油
      、茯苓還有白銀同食。而且
      ,體瘦氣血虛弱者是不能食用荷葉的
      。如果大家仍不放心
      ,建議在食用荷葉前最好咨詢醫(yī)師的意見。

      鮮荷葉泡水喝能減肥嗎

      鮮荷葉泡水喝能有效幫助你減肥瘦身

      ,荷葉的減肥功效是得到科學研究驗證的
      。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。荷葉本身具有清暑利濕
      、升陽發(fā)散
      、祛瘀止血的作用,用荷葉泡出來的茶水
      ,具有分解脂肪
      、消除便秘、利尿三種作用
      。備受脂肪困擾的朋友可以選擇這個方法來減肥
      ,但是鮮荷葉泡水喝的減肥效果是比較慢的。這是因為
      ,荷葉減肥法通常都講究慢慢調(diào)理腸胃
      ,需要至少喝一個月的時間才能達到減重的效果。

      此外

      ,分利用荷葉茶的減肥效果
      ,還需要了解一些小竅門。想要達到瘦身效果
      ,用鮮荷葉泡水必須泡成濃茶
      ,第二泡的茶毫無效果,雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以
      。但除第一泡之外
      ,其它的不可能有減肥效果。一般人士可每天沖泡荷葉水一大壺
      ,分3-4次喝完
      ,最好是在飯前喝下。利用荷葉茶來減肥并不需要刻意去節(jié)食
      ,因為很多人開始喝荷葉茶之后就不太愛吃葷腥油膩的食物了

      最后,大家需要注意的是鮮荷葉泡水的方法

      。將一包茶放在茶壺或大茶杯里
      ,倒上開水就可飲了,最好能燜5-6分鐘
      ,這樣茶葉會更濃
      。夏季可冰鎮(zhèn)后飲用,味道更佳。

      鮮荷葉有什么功效2 荷葉的功效與作用 荷葉食用禁忌

      綠豆蓮子荷葉粥的做法

      第一步: 將干荷葉用水洗濯后再放涼曬干

      ,綠豆蓮子泡開

      第二步: 將荷葉切成小片

      ,裝入藥袋中乍起封口。

      第三步 :放一鍋凈水

      ,倒入淘洗過的大米
      ,燒滾后兩分鐘再轉(zhuǎn)小火開始煮粥

      第四步: 二十分鐘后

      ,將裹有干荷葉的藥袋放入粥中
      ,參加綠豆以及蓮子,再煮上十分鐘
      ,粥的顏色也會由本白釀成為暖黃色

      第五步 :粥煮好后,掏出藥袋

      ,將冰糖以及枸杞子放入粥中
      ,再滾煮幾分鐘便可關(guān)火享用美食了。

      荷葉的功效與作用

      第一 :荷葉可以增進腸道蠕動

      ,資助咱們的身材排擠毒素
      。人體中要是排毒不暢會致使種種題目,辦理便秘題目可以改進人體肥胖
      ,長痘痘等各種題目

      第二 :荷葉可以起到瘦身的結(jié)果,荷葉中有一種叫做瘦身素的工具

      ,可以或許資助咱們克制食欲
      ,同時加快人體的斲喪。資助咱們輕松不難熬難過的起到減肥結(jié)果

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