，有助于提高視力。據(jù)科學(xué)調(diào)查
，白內(nèi)障患者眼球部分的硒含量僅為正常人的六分之一
，定量補(bǔ)硒是眼中的水解酶達(dá)到最佳工作狀態(tài)，改善眼部循環(huán)
，及時分解脂質(zhì)代謝物
，從而達(dá)到改善白內(nèi)障的目的。x0dx0a◆處于環(huán)境污染當(dāng)中的患者需要補(bǔ)硒x0dx0a硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子可以與體內(nèi)帶正電荷的有害金屬離子如：鉛
、鎘
、汞、砷
、鉈
、錫等相結(jié)合，將其分解
、還原
，把誘發(fā)病變的離子排出體外，因此硒獲得“天然解毒劑”的美名
。經(jīng)常接觸電視
、電腦、手機(jī)輻射等干擾的人要定量補(bǔ)硒
，最大限度的減少輻射傷害
，保護(hù)人體的每一個細(xì)胞。x0dx0a硒是強(qiáng)抗氧化劑
，它的抗氧化性是維生素E的500倍
，足量的硒可以給您足夠的氧，抗疲勞
，改善人體微循環(huán)
，使您精神煥發(fā)。定量補(bǔ)硒
，可及時徹底全面的排除體內(nèi)毒素
。對皮膚上皮組織細(xì)胞有保護(hù)和修復(fù)作用，減少色斑形成
，并使原有色斑逐步消退
，膚色變白。讓您由內(nèi)而外變得亮麗
。x0dx0a◆青少年
、營養(yǎng)不良經(jīng)常感冒的兒童要補(bǔ)硒x0dx0a定量補(bǔ)硒可提高紅細(xì)胞的攜帶能力，使孩子的大腦得到充足的氧
，在繁重的學(xué)習(xí)中不易疲勞
、困倦
，精力充沛。并能改善兒童營養(yǎng)不良
、厭食
、偏食等不良習(xí)慣，促進(jìn)兒童健康成長
。補(bǔ)硒使巨噬細(xì)胞的吞噬
、殺菌能力提高兩倍，可以殺死體內(nèi)致病原（如：感冒病毒
、肝炎病毒等）
，增強(qiáng)兒童抗病能力。x0dx0a◆長年嗜煙酒
，渴望健康長壽的老人需要補(bǔ)硒x0dx0a長年嗜煙者排除體內(nèi)毒素
，需二十年，若每天補(bǔ)硒200微克
，三個月就能徹底排除體內(nèi)毒素
。長期飲酒者，會使肝臟受損
；表現(xiàn)為酒精性脂肪肝等
，嚴(yán)重者患肝硬化。定量補(bǔ)硒可加速酒精分解
，解除酒后不適
，進(jìn)而保護(hù)肝臟。隨著年齡增長
，人的新陳代謝逐步放慢
，體內(nèi)“垃圾”越來越多。定量補(bǔ)硒可及時排除體內(nèi)垃圾
，防止細(xì)胞氧化損傷
。我們被氧化的越多，就越容易衰老生病
。一切疾病根源都來源于體內(nèi)細(xì)胞受到氧化損傷。硒是強(qiáng)抗氧化劑
，足量的硒可以防止細(xì)胞受到氧化損傷
。從根本上提高老年人的健康水平和生活質(zhì)量。
我的心臟病怎么治呢
2009-01-16 14:06一
、堅(jiān)果類：杏仁
、花生等堅(jiān)果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險
。
二
、薏苡仁：屬于水溶性纖維的薏苡仁
，可以加速肝排除膽固醇，保護(hù)心臟健康
。
三
、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性
，預(yù)防動脈硬化
。
四、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸
，且多為不飽和脂肪酸
，可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
五
、玉米：玉米油含不飽和脂肪酸
、高達(dá)六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑
；玉米放在中藥里則有利尿作用
，并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
六
、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉
、鉀、鐵等
，尤其鉀含量最為豐富
，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜
。心臟病特別是心功能不全的患者
，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯
，既可補(bǔ)鉀
，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)
、維生素等
。
七、菠菜：本品豐富的葉酸
，能有效預(yù)防心血管疾病
。此外，菠菜中的鐵以及微量元素
，還可起到補(bǔ)血之作用
。
八、芹菜：芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能
。吃芹菜要吃葉子
，因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高
，且富含植物性營養(yǎng)素
、營養(yǎng)價值高。芹菜也是富含纖維素的食物
。最新研究結(jié)果顯示
，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。
九
、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動
，加速膽固醇排出體外。此外
，黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì)
，對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果
。
十
、海帶：海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用
，因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外
，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動脈硬化
。
心臟病飲食的三限三補(bǔ)2008-12-31 11:36心臟病已經(jīng)成為危及中老年人健康的大敵
。心臟病與飲食之間存在著密切的聯(lián)系，飲食結(jié)構(gòu)能在很大程度上決定我們是否會發(fā)生動脈硬化和心臟病
。因此
，為了心臟健康，我們應(yīng)重視飲食治療
。
1
、限食限食就是限制進(jìn)食的數(shù)量和種類。心臟病人多半肥胖
，或容易發(fā)胖
，因此應(yīng)有計劃地控制熱量，減輕體重
。進(jìn)食不宜過飽
，以免造成胃腸負(fù)擔(dān)過重，誘發(fā)心臟病發(fā)作
。此外還應(yīng)避免辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物，以減輕胃腸刺激
。
2
、限脂 限脂就是限制過多的脂肪和膽固醇
，如油類、肥肉類食品
，動物內(nèi)臟
，雞蛋等。過多的脂肪可以造成肥胖
、高血脂
，長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素，因此
，要控制脂肪的數(shù)量
。對脂肪的質(zhì)量也不容忽視，飽和脂肪酸能升高血脂
，多不飽和脂肪酸則能降低血脂
，一般認(rèn)為多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸
、單不飽和脂肪酸之比以1：1：1為宜
。膽固醇含量多少直接影響人體健康，過高會發(fā)生冠心病
、脂肪肝
、高脂血癥等病，應(yīng)適當(dāng)加以控制
。在飲食方面
，應(yīng)避免動物性食品，少吃肥肉
、奶油
、黃油等脂防類食物，少吃動物肝畦
、腦
、魚子、墨斗魚
、松花蛋等含膽固醇高的食物
；應(yīng)多選用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機(jī)鹽
，對防治冠心病十分有利
。
3、限鹽鹽是不可缺少的礦物質(zhì)
，但太多也不行
，每天最好限制在5克左右。吃鹽過多，會導(dǎo)致鈉水潴留
，增加血容量
，加重心臟負(fù)擔(dān)，對預(yù)防心臟病不利
。
4
、補(bǔ)充纖維素纖維素是一種不能被人體消化
、吸收的物質(zhì)
，能促進(jìn)膽酸從糞便中排出
，減少膽固醇在體內(nèi)生成，有利于冠心病防治
。纖維素主要存在于蔬菜中
，以竹筍、梅干菜
、芹菜
、韭菜為代表，糧食作物中以黃豆
、燕麥含量較多
。國內(nèi)認(rèn)為，每天纖維素應(yīng)吃15-30克左右：才能滿足需要
。據(jù)國外報道
，如每天攝入26克纖維素，就可降低女性患心臟病的危險
，同時心肌梗塞的危險也相對降低
。常見食品(每100克)的纖維素含量如下·：海帶27．1，黃豆17．1
，燕麥9．3
，卷心菜5．2，菠菜3．5
，糙米3．4
，竹筍3．2，韭菜2．0
，橘子1．9
，香蕉1．7，油菜1．4
。
5
、補(bǔ)充維生素豐富的維生素有助于心臟健康。如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環(huán)
，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞的完整性
，還能促進(jìn)膽固醇生成膽酸
，從而降低血中有害的膽固醇。維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用
，能阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過氧化
，保護(hù)心肌，預(yù)防血栓
。維生素PP(即尼克酸、煙酸)能擴(kuò)張末梢血管
，防止血栓形成
，還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C
；肉類
、谷物、花生
、酵母中富含維生素
、PP；油脂
、豆類
、蔬菜中富含維生素E。
6
、補(bǔ)充微量元素微量元素數(shù)量不多
，但作用很大，心臟病人同樣離不開
。硒能保護(hù)心臟
，防止病毒感染，是心臟的守護(hù)神
。碘能促進(jìn)新陳代謝
，抑制膽固醇吸收，從而減緩或阻止冠心病的發(fā)生
、發(fā)展
。此外，鈣
、鎂
、銅、鉀
、鈉
、鉻等微量元素也與保護(hù)心臟有關(guān)。(張曄) 醫(yī)藥養(yǎng)生保健報
心臟病飲食注意事項(xiàng)
一
、食鹽的限制：
含鹽份高的食物應(yīng)盡量避免如：
1.調(diào)味品—食鹽
、醬油
、味精、烏醋
、蕃茄醬等
。
2.腌制品—泡菜、醬菜
、豆腐乳
、鹵味等。
3.臘味—香腸
、火腿
、臘肉等。
4.罐頭—蔬菜罐
、肉罐等
。
5.其他—速食面、咸面包
、多量之芹菜汁
、胡蘿卜汁等。
二
、一餐之進(jìn)食量宜少
，一天之總熱量應(yīng)限制。
每餐求七分飽即可
，一天之三餐飲食量
，應(yīng)求平均為宜?div id="d48novz" class="flower left">
；蛏倭慷嗖鸵嗫?div id="d48novz" class="flower left">
。熱量之?dāng)z取量，應(yīng)以維持標(biāo)準(zhǔn)體重為準(zhǔn)
，不宜過量
。
三、油脂［尤其是動物性脂肪］之限制
。
肉類盡量用瘦肉部份
，勿食肥肉、雞皮
、鴨皮等
。避免油炸、油煎或油酥之食物
。烹調(diào)宜采用植物油
，勿用動物油。
四
、攝取均衡的飲食
。
如蔬菜
、水果、油脂類［植物油］
、五谷類
、魚肉［瘦］、蛋
、奶
、豆類。
五
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