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    不同的H2O：從無根水談煎藥用水
    
        
    
            荊十三
            2024-03-10 15:00:28
        
    

        
    
           
    編按：電視劇《醫(yī)道》中
    ，有一集是關(guān)于“水”的劇情
    ，印象非常深刻
    。我在編輯《東醫(yī)寶鑒》一書時
    ，看到了其中對于各種水的專論
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！侗静菥V目》中，也是專設了“水部”
    。古時對于煎藥用水是非常講究的，但在如今的一些人看來
    ，恐怕要被歸入“糟粕”一類
    ，水就是H2O
    ，石膏煮不出有效成分
    ，那就權(quán)當看故事吧
    。
    微信圖片_20240120152612.png
    《西游記》第六十九回“心主夜間修藥物
    ，君王筵上論妖邪”中寫道：朱紫國國王患病
      ，孫悟空為其“懸絲診脈”
      ，診斷國王為“雙鳥失群”之癥
      。孫悟空為國王配藥，用了大黃
      、巴豆
      、百草霜
      ，最后用馬尿和丸
      ，用無根水送服
      。什么是無根水
      ，孫悟空解釋道：“井中河內(nèi)之水
      ，俱是有根的。我這無根水
      ，非此之論，乃是天上落下者
      ，不沾地就吃
      ，才叫做無根水”
      。
    《紅樓夢》第七回“送宮花賈璉戲熙鳳
      ，宴寧府寶玉會秦鐘”中講，薛寶釵年幼時得了一種病
    ，任何名醫(yī)仙藥都不見效，后遇一位瘌頭和尚診治
    ，說是胎里帶來的熱毒
    ，開了一個“海上方”
    ，另給了包藥末子作引子
    。寶釵服后見了效。這“海上方”實際上就是露
    、霜
    、雪和蜂蜜，外加四種花
    ，即春天的白牡丹
    ，夏天的白荷花，秋天的白芙蓉
    ，冬天的白梅花四種花的花蕊。露
    、霜
    、雪也都可以當作煎藥之水。
    煎中藥的水
    ，歷來甚是講究
    。不像現(xiàn)在，不論煎何種中藥
    ，均是一罐自來水煎而服用
    ，療效便打了折扣。那么
    ，過去煎中藥用水是非常有講究的，常用的煎藥用水有哪些呢
    ？
    雨水：指立春時的雨水
      ，咸平無毒
      ，稟升發(fā)之氣
    ，宜煎發(fā)散及補益類藥物。
    露水：指秋露頻繁時收集的水
    ，宜煎祛暑、潤肺類藥物
    。
    液雨：立冬后十日謂入液
    ，至小雪為出液
    ，在這段時間里收集的雨水叫“液雨”
    ，宜煎殺蟲、消積類藥物
    。
    雪水：其性大寒，宜煎煮治療天行時氣瘟熱
    、癲狂等疾病的藥物
    。
    潦水：降注雨水謂之潦
    ，空中所接稱潦水
    。可煎調(diào)脾胃
    、祛濕熱類藥物，取其味薄不助濕熱之功
    。朱紫國國王所用的藥引子即是這種水。
    東流水：即江河溪流水
    ，用以煎熬調(diào)治病后虛弱
    、脾胃不足、勞后陰虛等疾病類藥物
    。
    逆流水：即江河中洄瀾之水
    ，其性逆而倒上
    ，可用以煎煮中風、卒厥
    、頭風
    、瘧疾等病的藥。這東流水
    、逆流水
    ，古人無非是取其流水不腐、新鮮
    、干凈之特點
    。
    井水：多用以煎熬治熱痢
    、反胃、消渴等藥物及補陰
    、退虛火的藥物
    。井水經(jīng)自然過濾后，明凈衛(wèi)生
    ，是農(nóng)村中較為理想的煎藥水
    。
    溫湯：指溫泉水，多配合中藥
    ，外洗疥癬、皮炎
    、風濕關(guān)節(jié)疼痛、半身不遂等疾病
    。
    陰陽水：即生水
    、開水各半和勻，用以煎煮調(diào)中
    、消食、涌吐之類藥物
    。
    自來水：這是目前廣泛應用的煎藥水
    ，潔凈衛(wèi)生自不待言，但不應現(xiàn)接現(xiàn)煎
    ，以干凈容器上午接
    、下午煎較好。否則
    ，氯重味澀口感差
    。
    本文摘自《中國中醫(yī)藥報》第3120期
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/126389.html.
    
          
    
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