徐文兵/劉希彥/余浩：我們不是反對(duì)你吃水果，而是阻止你毀掉身體！

宣傳吃水果對(duì)身體好的多為西方人，他們的祖宗也是吃肉長(zhǎng)大的，所以他們才會(huì)長(zhǎng)期以來(lái)呼吁多吃水果蔬菜來(lái)使身體更健康。而中國(guó)人的祖先是吃素為主長(zhǎng)大的。，既不適合大量吃肉，也不適合把水果當(dāng)飯吃。尤其是現(xiàn)代女性，為了苗條、美麗，使勁地吃水果，結(jié)果把皮膚吃得發(fā)黃、無(wú)光澤，還長(zhǎng)著雀斑。

按：中醫(yī)似乎總在跟“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)”唱反調(diào)。余浩每天看病后都要交代病人不要吃水果，這些病人都覺(jué)得不可思議，常問(wèn)為什么呢？徐文兵堅(jiān)決反對(duì)為了減肥、美容、長(zhǎng)壽等各種目的“每天一個(gè)蘋(píng)果”。劉希彥則不厭其煩的告訴你，毀掉你健康的正是這些好習(xí)慣。

他們都是“找罵型”人格么？當(dāng)他們?cè)诜磳?duì)我們中國(guó)人吃水果的時(shí)候，到底在反對(duì)什么？

▲徐文兵，厚樸中醫(yī)學(xué)堂堂主

 01 吃西瓜解暑？小心陰虛火旺、傷了脾胃

最近朋友圈里廣為流傳著一個(gè)令人非?！翱只拧钡膯?wèn)題：西瓜為什么不能用勺子挖著吃？

要知道，相比切成一塊塊或一片片，大熱天的切半個(gè)西瓜直接用勺子挖著吃，是一件多么“爽”的事情？可是，這篇文章教導(dǎo)我們說(shuō)：爽歸爽，但這可能并不是健康的飲食方式。為什么？最主要的原因就是：容易吃多了！

西瓜吃多了會(huì)怎么樣？

厚樸中醫(yī)學(xué)堂堂主徐文兵老師認(rèn)為，不但起不到解暑的作用，相反還會(huì)陰虛火旺，嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)嗓子干、鼻子出血的狀況。

很多人夏天喜歡拼命地吃西瓜；可吃完西瓜后就不停地小便，這其實(shí)是西瓜吃多了的一種副作用。因?yàn)槲鞴媳旧硎歉侍鸬?，甘甜的食物就有利尿的作用；而小便過(guò)多就會(huì)傷到津液，產(chǎn)生了一種陰虛火旺的癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)嗓子干、鼻子出血的情況。

而如果你吃的還是一個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜，那好了，不管你吃的多不多，都會(huì)傷到脾胃，也就傷到了人體自身的陽(yáng)氣。

不過(guò)，作為中醫(yī)界幾大“男神”之一，徐老師不會(huì)“只管殺不管埋”的，他給了大家兩個(gè)夏天吃西瓜，避免傷腎、傷脾的辦法：

1、適當(dāng)?shù)爻晕鞴希硗饪梢栽谖鞴仙厦嫖⑽Ⅻc(diǎn)鹽。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為咸能入腎，吃特別甘甜的東西容易傷腎，產(chǎn)生漏、尿。

2、不冰鎮(zhèn)口感不好，其實(shí)很簡(jiǎn)單，大家可以把西瓜放在我們普通的自來(lái)水里面泡一泡，翻翻個(gè)兒，讓它均勻受些涼。這種自來(lái)水的涼人體還能夠接受

 02 吃蘋(píng)果減肥？結(jié)果把皮膚吃得暗無(wú)光澤

西瓜不讓多吃，那蘋(píng)果總可以吧？還記得那句健康口訣么？“一天一個(gè)蘋(píng)果、健康又長(zhǎng)壽”。

可在徐文兵老師看來(lái)，這種盲目照搬西方飲食模式的每天一個(gè)蘋(píng)果，是很錯(cuò)誤的；很容易吃到先傷胃，后傷腸，最后傷害到整個(gè)身體。

蘋(píng)果的蘋(píng)的繁體字是一個(gè)草字頭，底下一個(gè)頻繁的頻——“蘋(píng)”，什么意思呢？其實(shí)就是告訴您，蘋(píng)果吃多了以后，會(huì)造成您頻繁的腹瀉。

中醫(yī)認(rèn)為，蘋(píng)果味酸、甘，性涼。少量可以滋陰，滋補(bǔ)自己的體液；吃多了，就會(huì)導(dǎo)致比較嚴(yán)重的腹瀉，而且腹瀉會(huì)把自己本身的營(yíng)養(yǎng)成分，沒(méi)來(lái)得及消和化的食物，以及本身自己的體液，排出體外，所以很多人吃完了以后會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失。

所以很多人說(shuō)，吃水果能減肥，那只是暫時(shí)的，長(zhǎng)期吃蘋(píng)果，很容易吃到先傷胃，后傷腸，最后傷害到整個(gè)身體。

▲余浩，任之堂堂主

 03 吃水果美容？水果當(dāng)飯吃、吃出痤瘡一堆

任之堂堂主余浩老師，給我們分享了一個(gè)真實(shí)的案例。

在任之堂治療痤瘡的病人，基本天天都有。得痤瘡的病人里面，他們基本上都有吃水果的習(xí)慣。有個(gè)女的臉上的痤瘡特厲害，瘀得局部都變黑了。我叫他治療第一步就是要戒清一切生冷水果。

她驚訝地問(wèn)，為什么都要戒水果呢？我每天都把水果當(dāng)飯吃。

我說(shuō)，你為什么要吃水果呢？

她說(shuō)，水果美容，水果通便啊，水果還能減肥。

我說(shuō)，告訴你吧，痤瘡本來(lái)就是肌膚的一堆垃圾，它要靠氣血推動(dòng)把它拉出來(lái)，氣血喜溫而惡寒。水是寒涼的，你越吃，那瘡變得越黑越硬越難消，是不是?。窟@水果多吃了，臉上長(zhǎng)痤瘡是小事，子宮還長(zhǎng)肌瘤，以后生娃子都困難，這些案例我們見(jiàn)太多了。

張仲景在《金匱要略》的最后一篇中提到果實(shí)禁忌的。其中第一句就是，果子生食生瘡。為什么果子生食它就生瘡呢？這道理很簡(jiǎn)單，人體的郁熱要通過(guò)汗孔瀉出去，但前提是人體陽(yáng)氣要足。如果陽(yáng)氣不足，想透發(fā)出去，又透發(fā)不了，瘀在局部，就死各種瘡或者包塊。

我們醫(yī)生用藥就是順其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，卻是逆其性在做悖功，把陽(yáng)氣一傷，推動(dòng)不出去，就把痤瘡留下來(lái)了。 

▲劉希彥，古中醫(yī)研究者

 04 毀掉你健康的正是你以為的好習(xí)慣

在古中醫(yī)研究者劉希彥看來(lái)，現(xiàn)代人普遍認(rèn)為吃水果很好，可以補(bǔ)充這個(gè)補(bǔ)充那個(gè)，獲取各種營(yíng)養(yǎng)元素。當(dāng)我們要交代大家少吃水果，病人不要吃水果時(shí)，這些病人都覺(jué)得不可思議，常會(huì)問(wèn)為什么呢？

他們認(rèn)為水果美容，水果通便，水果吃了，維生素高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好。其實(shí)，他們只看到表面上有利的東西，沒(méi)看到后面的弊端。要端正一個(gè)人的思想，有時(shí)比移一座山還難。他們平常生活之中，老有很多誤區(qū)，才會(huì)使自己身心健康受害。這些誤區(qū)如果沒(méi)有在思想源頭上端正過(guò)來(lái)，疾病就會(huì)沒(méi)完沒(méi)了。 

其實(shí)在中國(guó)古代的養(yǎng)生觀(guān)念看來(lái)，吃水果就是要慎重的。大家知道，我們的脾胃喜歡溫暖，脾胃溫暖了才能消化食物，運(yùn)化營(yíng)養(yǎng)。而水果是生冷的，它是特別傷脾胃的東西。

目前我們大多數(shù)人，心浮氣躁，心氣沉不下來(lái)，形成上熱下寒的狀態(tài)，上面熱燥，下焦卻寒涼，吃用寒涼的水果雖然當(dāng)時(shí)心中舒服，但犧牲的是自己的腎陽(yáng)，時(shí)間久后最終會(huì)導(dǎo)致脾腎陽(yáng)虛，女的會(huì)月經(jīng)不調(diào)、子宮長(zhǎng)肌瘤、臉上長(zhǎng)斑；男的會(huì)腰痛、腿沉、腰椎間盤(pán)突出...

很多人長(zhǎng)期大便稀塘、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等，無(wú)不與進(jìn)食寒涼的水果有關(guān)。

 05 那中國(guó)人到底該吃什么呢？五谷才是最重要的

其實(shí)，徐文兵、劉希彥、余浩老師這么“苦口婆心”地要大家少吃水果、甚至戒掉水果的出發(fā)點(diǎn)，是希望把如今中國(guó)人“把水果當(dāng)飯吃”的飲食習(xí)慣回歸到以“五谷為養(yǎng)”的飲食基礎(chǔ)上來(lái)。

1、中國(guó)人的既不適合大量吃肉，也不適合把水果當(dāng)飯吃

首先來(lái)看，宣傳吃水果對(duì)身體好的多為西方人，他們的祖宗也是吃肉長(zhǎng)大的，他們的膳食中以各種肉類(lèi)、奶制品為主，而且喜飲酒、咖啡之類(lèi)，蔬菜很少，所以他們才會(huì)長(zhǎng)期以來(lái)呼吁多吃水果蔬菜來(lái)減少肥胖問(wèn)題、使身體更健康。

而中國(guó)人的祖先是吃素為主長(zhǎng)大的?，F(xiàn)代中國(guó)人父輩中，有誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)是吃肉長(zhǎng)大的？那時(shí)候菜里有點(diǎn)肉星都是奢望。中國(guó)人的體型相對(duì)于西方人而言多為偏瘦小，既不適合大量吃肉，也不適合把水果當(dāng)飯吃。尤其是現(xiàn)代女性，為了苗條、美麗，使勁地吃水果，結(jié)果把皮膚吃得發(fā)黃、無(wú)光澤，還長(zhǎng)著雀斑。

2、五谷為養(yǎng)才是培養(yǎng)“后天之本”的基礎(chǔ)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！?這四句話(huà)是飲食養(yǎng)生的關(guān)鍵?！拔骞取敝傅氖牵吼ⅲㄐ∶祝⑿←湥妫?、稻（大米）、黍（粘黃米）和菽（豆類(lèi)），都是“種子”。

什么是種子？種子是植物特有的繁殖體，種子都有生發(fā)之力、繁殖之性，人類(lèi)就是依靠這種具有生長(zhǎng)之性的谷物才能存活、繁衍。糧食作物五谷才是人體必需的培養(yǎng)“后天之本”的基礎(chǔ)，五果、五畜、五菜都是調(diào)劑之品。

現(xiàn)在生活富裕了，物質(zhì)豐富了。而人們總是在不能得到之后變得變本加厲。上個(gè)世紀(jì)八十年代以前物質(zhì)都算匱乏，吃不到肉、喝不到奶，也沒(méi)幾個(gè)水果零食可吃。那現(xiàn)在條件好了，大家都希望能把以前沒(méi)吃到的加倍吃回來(lái)。疾病從沒(méi)得吃“餓出來(lái)”變成了“吃出來(lái)”的。

如果想追求生命更長(zhǎng)一點(diǎn)、那在吃的問(wèn)題上就要多“悠著點(diǎn)”。

本文參考資料：

徐文兵：每天一蘋(píng)果，很容易先傷胃后傷腸，最后傷整個(gè)身體（來(lái)源：徐文兵）

徐文兵：夏季飲食養(yǎng)生之西瓜（旅游衛(wèi)視）

余浩：為何老中醫(yī)總是提醒要少吃水果（來(lái)源：任之堂）

劉希彥：毀掉你健康的正是這些好習(xí)慣（來(lái)源：希言堂）

文源:中醫(yī)知識(shí)

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