胡獻國 湖北遠安縣中醫(yī)院
陸游知茶為長壽飲品,深得品茶之趣,他在《弱鹽采新茶欣然忘病之未去也》中寫道:“細啜襟靈爽,微吟齒頰香,歸時更清艷,竹影踏斜陽?!彼凇杜R安春雨初霽》中寫道:“世味年來薄似紗,誰令騎馬到京華?小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家?!痹娙送砟耆允炔?,他在《幽居初夏》中寫道:“嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶?!比罩懈吲P,睡起飲茶,這是茶人雅興,又可提神助消化,換得半日清爽。在《雪后煎茶》中寫道:“雪液清甘漲井泉,自攜茶灶就烹調(diào)。一毫無復(fù)關(guān)心事,不枉人間住百年?!标懹螌Σ枨橛歇氱姡__到如癡如醉的境地。
茶,又名荼、苦茶、茗,為山茶科植物茶的葉。主產(chǎn)于我國長江流域及南方各省,春、夏、秋季采收初發(fā)嫩葉,尤以清明前后采收的嫩芽品質(zhì)最高,一般采摘越遲,質(zhì)量越差。由于加工方法的不同,而分為綠茶、紅茶等。
中醫(yī)認(rèn)為,茶葉性味苦、甘、涼,入心、肺、胃經(jīng),有清熱除煩,清利頭目,消食化積,通利小便之功,適用于熱病煩渴,風(fēng)熱頭痛,食積不消,小便淋澀等?!侗静菥V目》言其“茶苦而寒,陰中之陰,沉也降也,最能降火,火為百病,火降則上清矣……若少壯胃健之人,心肺胃之火多盛,故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒,使人神思清爽,不昏不睡,此茶之功也……濃煎,吐風(fēng)熱痰涎”。《日用本草》言其“除煩止渴,解膩清神”?!缎滦薇静荨费云洹跋職庀场??!峨S息居飲食譜》言其“清心神,涼肝膽,滌熱,肅肺胃”?!侗静萸笳妗费云洹胺惨磺惺撤e不化,頭目不清,痰涎不消,二便不利,消渴不止,及一切便血,吐血,衄血,火傷目疾之癥,服之皆有效”。
藥理研究表明,茶葉中所含的茶堿,能興奮高級神經(jīng)中樞,加快血流,促進胃液分泌,使消化液增多而達到助消化,消食積的作用。其提取物茶色素有降壓、降脂、擴張血管,防治高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、老年性癡呆、中風(fēng)后遺癥等作用。
需要注意的是:失眠者、孕婦、哺乳期婦女不宜選用;空腹、便秘、發(fā)熱者不宜飲濃茶、隔夜茶;活動性消化性潰瘍者不宜多飲茶;服用人參等滋補藥時不宜飲茶。
1.描寫“茶和書”的詩句有哪些1. 被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》
2. 松花釀酒,春水煎茶。____張可久《人月圓·山中書事》
3. 寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。____杜耒《寒夜》
4. 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。____白居易《琴茶》
5. 無由持一碗,寄與愛茶人。____白居易《山泉煎茶有懷》
6. 紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。____陸游《冬夜讀書示子聿》
7. 黑發(fā)不知勤學(xué)早,白首方悔讀書遲。____顏真卿《勸學(xué)詩》
8. 讀書不覺已春深,一寸光陰一寸金。____王貞白《白鹿洞二首·其一》
9. 枕上詩書閑處好,門前風(fēng)景雨來佳。____李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》
10. 三更燈火五更雞,正是男兒讀書時。____顏真卿《勸學(xué)詩》
2.關(guān)于茶的古詩20首1、山泉煎茶有懷
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
譯文:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、飲茶歌誚崔石使君
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。 再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿天地。再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中。三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。崔使君飲酒過多之時,還會發(fā)出驚人的狂歌。誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
3、品令·茶詞
宋代:黃庭堅
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影??诓荒苎?,心下快活自省。
譯文:幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過松林,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。
4、滿庭芳·茶
宋代:黃庭堅
北苑春風(fēng),方圭圓璧,萬里名動京關(guān)。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬卷,還傾動、三峽詞源。歸來晚,文君未寐,相對小窗前。
譯文:北苑茶山春風(fēng)浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。
纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風(fēng)姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒入寢,兩人相對,坐在小窗前面。
5、巽上人以竹間自采新茶見贈酬之以詩
唐代:柳宗元
芳叢翳湘竹,零露凝清華。復(fù)此雪山客,晨朝掇靈芽。蒸煙俯石瀨,咫尺凌丹崖。
圓方麗奇色,圭璧無纖瑕。呼兒爨金鼎,馀馥延幽遐。滌慮發(fā)真照,還源蕩昏邪。
猶同甘露飯,佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侶,無乃貴流霞。
譯文:芳香的茶樹叢掩隱在青翠的湘妃竹林里,葉上那滴滴神露凝聚著純潔的光華。更有這山寺的得道高僧深知茶道,在清晨采回了這珍奇的細嫩茶芽。晨霧緊貼著石澗奔湍的山泉蒸騰而上,采茶之處離山崖之頂也不過咫尺之差。
盛茶的器具有圓有方,色澤絕非一般,茶葉品質(zhì)如圭如璧,真是美玉無瑕。我吩咐家人用華貴的茶具去煎這難得的奇茶,淡淡的余香彌漫到遠處的人家。這純和的茶香讓我的靈魂得以凈化,并以自然的本真蕩去內(nèi)心的昏邪。
它如同佛祖如來那甘露一般的齋飯,一下子熏香了毗耶城和整個天下。這香茶是蓬瀛仙客的友伴,誰不驚嘆,恐怕更珍貴于天上神奇的仙酒流霞。
3.求一兩句關(guān)于茶與書的優(yōu)美詩句月光白茶 胡秉言月光之下月光白,醇厚清香馥郁來。
飄逸脫俗溫雅異,圣潔高貴潤心懷。普洱茶胡秉言寧損十斤酒,也喝普洱茶。
邀朋聊日月,無事數(shù)桑麻。悠閑胡秉言烹茶潑墨賦詩篇,讀雨聽風(fēng)問自然。
阡陌悠行亨小曲,夕陽醉美晚霞間。胡秉言茶祥茗嫩,一槍銅壺水,煮三江紫砂瓷素,仙瓊玉漿陸羽邀神農(nóng),禪坐細品嘗清高文人墨客,達官貴侯飲狂淡淡清香飄千古,修身聽命日月長茶胡秉言茗碧嫩,神凝著圣水,味香盈芳馨淡爽,厚重清明古今呈異客,閑雅品人生感悟浮沉歲月,蕩滌塵緣凡情半盞淳茶方寸潤,修德養(yǎng)性凈心靈元稹茶,香葉,嫩芽,慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,婉轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
4.關(guān)于茶的詩句古詩1、新茶已上焙,舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木?!櫅r《焙茶塢》
2、香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉?!と招荨恫柚须s詠·煮茶》
3、野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺?!`一《與元居士青山潭飲茶》
4、不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺,千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。——陸羽《六羨歌》
5、九日山僧院,東籬菊也黃。俗人多泛酒,誰解助茶香。——皎然《九日與陸處士羽飲茶》
5.關(guān)于茶的詩句琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴,誰道吾今無往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。 開時微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。 月余不敢費,留伴肘書行。
煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。 旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。 俗人多泛酒,誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。 如云正護幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。 巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時。
老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。 珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。
嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。
大云寺茶詩 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細浪俱。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。
茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。
與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。 夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香。 合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。 夏日閑居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年。
藥看辰日合,茶過卯時煎。 草長晴來地,蟲飛晚后天。
此時幽夢遠,不覺到山邊。 題山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛。
只應(yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久,其如未是家。
葉書傳野意,檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺,更深聽遠蛙。
自然還往里,多是愛煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。 即事 【唐】白居易 見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。 鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。 訪友人不遇 【唐】李咸用 出門無至友,動即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。 短僮應(yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處,苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。
著處是蓮花,無心變楊柳。 松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
氣味當(dāng)共知,那能不攜手。 酬樂天閑臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠,將閑敵地仙。
詩情茶助爽,藥力酒能宣。 風(fēng)碎竹間日,露明池底天。
同年未同隱,緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。 雪中偶題 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。 大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲。 枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更。
唐朝茶詩 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長吟播諸天。
說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。
因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠遠上層崖。
布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。 舊知山寺路,時宿野人家。
借問玉孫草,何時泛宛花。 3.重過何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺上,春風(fēng)啜茗時。
石闌斜點筆,桐葉坐題詩。 翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。
自逢今日興,來往亦無期。 說明:這首詩是寫一個春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。
興致來時,便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。
此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。 4.會稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見年年江草齊。 說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會到以“剡溪茗”出名的嵊。
6.關(guān)于茶的古詩1、《寒夜》 南宋-杜耒
原文:
寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
譯文:冬天的夜晚,來了客人,用茶當(dāng)酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。月光照射在窗前,與平時并沒有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著,芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
2、《山泉煎茶有懷》 唐-白居易
原文:
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
譯文:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
3、《汲江煎茶》 北宋-蘇軾
原文:
活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲。
枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長短更。
譯文:要用流動的活水和旺盛的火來烹煮,便親到江邊釣石汲取深處的清水。大瓢把映有月影的江水貯存入甕,小杓將清流濾凈裝進瓶內(nèi)。茶沫如雪白的乳花在煎處翻騰漂浮,沸聲似松林間狂風(fēng)在煮時震蕩怒吼。清澈醇美使枯腸難以三碗為限,坐著傾聽荒城里長更與短更相連。
4、《夏晝偶作》 唐-柳宗元
原文:
南州溽暑醉如酒,隱幾熟眠開北牖。
日午獨覺無馀聲,山童隔竹敲茶臼。
譯文:永州的夏天又濕又熱,困得使人像醉漢打盹,推開北窗,憑案酣睡長精神。中午醒來,只覺得大地死一般的寂靜,隔著竹林,惟有山童搗制新茶時敲擊茶臼的聲音。
5、《品令·茶詞》宋-黃庭堅
原文:
鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。
金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。
湯響松風(fēng),早減了、二分酒病。
味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。
恰如燈下,故人萬里,歸來對影。
口不能言,心下快活自省。
譯文:幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。
加入好水煎之,湯沸聲如風(fēng)過松林,已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。
就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。
7.關(guān)于茶文化的詩句1、無由持一碗,寄與愛茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》
譯:手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、此物清高世莫知,世人飲酒多自欺?!ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》
譯:這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。
3、鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩?!S庭堅《品令·茶詞》
譯:幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。
4、尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑?!S庭堅《滿庭芳·茶》
譯:這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
5、孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此?!ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》
譯:誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
6、孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此?!ㄈ弧讹嫴韪枵V崔石使君》
譯:誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
7、其人視端容寂,若聽茶聲然?!簩W(xué)洢《核舟記》
譯:神色平靜,好像在聽茶水聲音似的。
8、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香?!钋逭铡耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
譯:酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
9、被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常?!{蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼》
譯:酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。
10、寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅?!篷纭逗埂?/p>
譯:冬天的夜晚,來了客人,用茶當(dāng)酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。
8.花、茶、書都描寫到的詩句琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉,不讀書來老更閑。 琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴,誰道吾今無往還? 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。 開時微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對月烹。 碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。 月余不敢費,留伴肘書行。
煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。 蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。 旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。 俗人多泛酒,誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。 如云正護幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。 相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。
與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。 巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時。
老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。 珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。
嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。
大云寺茶詩 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細浪俱。
斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。
茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。時看蟹目濺,乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。
與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。 夜臼和煙搗,寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散,嘗見綠花生。 峽中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光,小江園里火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥觜香。 合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃。
鹿門病客不歸去,酒渴更知春味長。 夏日閑居 【唐】張籍 多病逢迎少,閑居又一年。
藥看辰日合,茶過卯時煎。 草長晴來地,蟲飛晚后天。
此時幽夢遠,不覺到山邊。 題山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書,心閑無夢夜窗虛。
只應(yīng)光武恩波晚,豈是嚴(yán)君戀釣魚。 郊居即事 【唐】賈島 住此園林久,其如未是家。
葉書傳野意,檐溜煮胡茶。 雨后逢行鷺,更深聽遠蛙。
自然還往里,多是愛煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶面曲池,白須道士竹間棋。
何人書破蒲葵扇,記著南塘移樹時。 即事 【唐】白居易 見月連宵坐,聞風(fēng)盡日眠。
室香羅藥氣,籠暖焙茶煙。 鶴啄新晴地,雞棲薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。 訪友人不遇 【唐】李咸用 出門無至友,動即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。 短僮應(yīng)捧杖,稚女學(xué)擎茶。
吟罷留題處,苔階日影斜。 酬黎居士淅川作 【唐】王維 儂家真?zhèn)€去,公定隨儂否。
著處是蓮花,無心變楊柳。 松龕藏藥裹,石唇安茶臼。
氣味當(dāng)共知,那能不攜手。 酬樂天閑臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠,將閑敵地仙。
詩情茶助爽,藥力酒能宣。 風(fēng)碎竹間日,露明池底天。
同年未同隱,緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。 雪中偶題 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕,密灑歌樓酒力微。
江上晚來堪畫處,漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。 大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲。 枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更。
唐朝茶詩 1.答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞玉泉山,山洞多乳窟。仙鼠白如鴉,倒懸清溪月。
茗生此中石,玉泉流不歇。根柯灑芳津,采服潤肌骨。
叢老卷綠葉,枝枝相接連。曝成仙人掌,以拍洪崖肩。
舉世未見之,其名定誰傳。宗英乃嬋伯,投贈有佳篇。
清鏡燭無鹽,顧慚西子妍。朝坐有馀興,長吟播諸天。
說明:這首詩寫名茶“仙人掌茶”,也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句,把“仙人掌茶”的出處,品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。
因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇。 2.送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽,遠遠上層崖。
布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜。 舊知山寺路,時宿野人家。
借問玉孫草,何時泛宛花。 3.重過何氏五首(選一) 杜甫 落日平臺上,春風(fēng)啜茗時。
石闌斜點筆,桐葉坐題詩。 翡翠鳴衣桁,靖蜓立釣絲。
自逢今日興,來往亦無期。 說明:這首詩是寫一個春日的傍晚,作者在何氏家的平臺上飲茶。
興致來時,便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥,晴蜓與之作伴。
此情此景,簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。 4.會稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪,青猿叫斷綠林西。
昔人已逐東流去,空見年年江草齊。 說明:陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉,他當(dāng)然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。
從詩中得知,他是在一個夜里到嵊縣去的。月光如水,青猿哀鳴,加上懷念古人,這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒,從而有“空見年年江草齊。
1.關(guān)于欣賞茶詩句胡秉言
《茶》
祥
茗嫩,一槍
銅壺水,煮三江
紫砂瓷素,仙瓊玉漿
陸羽邀神農(nóng),禪坐細品嘗
清高文人墨客,達官貴侯飲狂
淡淡清香飄千古,修身聽命日月長
《茶》胡秉言
茗
碧嫩,神凝
著圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈異客,閑雅品人生
感悟浮沉歲月,蕩滌塵緣凡情
半盞淳茶方寸潤,修德養(yǎng)性凈心靈
元稹
茶,
香葉,嫩芽,
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,婉轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
2.有沒有誰能提供有關(guān)茶的古詩及賞析啊除了《七碗茶歌》 謝謝大家嘍~提問者: 波波可愛淘 - 見習(xí)魔法師 二級 最佳答案宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更。 盧仝,自號玉川子,愛茶成癖,被后人尊為茶中亞圣,他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作,是一首著名的詠茶的七言古詩: 日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。 開緘宛見諫議面,手閱月團三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風(fēng)起。 天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。 摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家? 柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。 碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。 三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。 蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風(fēng)雨。 安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?(月團喻指茶餅) 該詩又稱《七碗茶詩》。它以神逸的筆墨,描寫了飲茶的好處,為世人稱奇。
詩中描述詩人關(guān)閉柴門,獨自煎茶品嘗,茶湯明亮清澈,精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上,吹也吹不散。
詩人剛飲一碗,便覺喉舌生潤,干渴頓解; 兩碗下肚,胸中孤寂消失; 三碗之后,精神倍增,滿腹文字油然而生; 四碗飲后,身上汗水漫漫冒出;平生不快樂的事情,隨著毛孔散發(fā)出去了; 喝了第五碗,渾身都感到輕松、舒服; 第六碗喝下去,仿佛進入了仙境; 第七碗可不能再喝了,這時只覺兩膠 生出習(xí)習(xí)清風(fēng),飄飄然,悠悠地飛上了青天,“蓬萊山,在何處?”詩人要乘此清風(fēng)而去! 優(yōu)美的詩句,高雅的立意,深受歷代文人的喜愛。 詩人把茶餅比喻為月,于是后代詩作反復(fù)摹擬其意。
如蘇武的“獨攜天上小團月,來試人間第二泉?!薄懊髟聛硗队翊ㄗ樱屣L(fēng)吹破武林春?!?/p>
特別是“唯有兩 習(xí)習(xí)清風(fēng)生”一句,文人尤愛引用,梅堯臣“亦欲清風(fēng)生兩 ,以教吹去月輪旁?!北R仝的號玉川子,也因而為人們津津樂道。
陳繼儒“山中日月試新泉,君合前身老玉川?!?《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時,同時對帝王們憑借顯赫權(quán)勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺:“天子欲嘗陽羨茶,百草不放先開花”,既把貢茶采制的季節(jié)(在百花開放之前采摘)烘托顯示出來,又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來。
齊已的《詠茶十二韻》是一首優(yōu)美五言排律。 百草讓為靈,功先百草成。
甘傳天下口,貴占火前名。 出處春無雁,收時谷有鶯。
封題從澤國,貢獻入秦京。 嗅覺精新極,嘗知骨自輕。
研通天柱響,摘繞蜀山明。 賦客秋吟起,禪師晝臥驚。
角開香滿室,爐動綠凝鐺。 晚憶涼泉對,閑思異果平。
松黃干旋泛,云母滑隨傾。 頗貴高人寄,尤宜別柜盛。
曾尋修事法,妙盡陸先生. 齊己名德生,姓胡氏,潭之益陽人,出家大溈山同慶寺,復(fù)棲衡岳東林,自號衡岳沙門。 這首五言排律的茶詩共有十二聯(lián)。
前二聯(lián)首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性,后十聯(lián)分別描繪了茶的生長、采摘、入貢、功效、烹煮、寄贈等一系列茶事,語言上的對仗堪稱一絕,除首尾二聯(lián)外,每聯(lián)上下兩句都對仗工整,極顯語言的優(yōu)美整飭。 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英,緘題下玉京。
開時微月上,碾處亂泉聲。 半夜招僧至,孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。 六腑睡神去,數(shù)朝詩思清。
月余不敢費,留伴肘書行。 煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時,虎跑泉畔思遲遲。
蜀茶倩個云僧碾,自拾枯松三四枝。 焙茶塢 【唐】顧況 新茶已上焙,舊架憂生醭。
旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。 九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院,東籬菊也黃。
俗人多泛酒,誰解助茶香。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 昨日東風(fēng)吹枳花,酒醒春晚一甌茶。
如云正護幽人塹,似雪才分野老家。 金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。 與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞,果沐頒沾味甚奇。
龜背起紋輕炙處,云頭翻液乍烹時。 老丞倦悶偏宜矣,舊客過從別有之。
珍重宗親相寄惠,水亭山閣自攜持。 嘗茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽,老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。 大云寺茶詩 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。
兔毛甌淺香云白,蝦眼湯翻細浪俱。 斷送睡魔離幾席,增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外,不肯移根入上都。 茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳,煎作連珠沸。
時看蟹目濺,乍見魚鱗起。 聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。
尚把瀝中山,必?zé)o千日醉。 與趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。 茶詩 【唐】鄭愚 嫩芽香且靈,吾謂草中英。
夜臼和。
3.茶的情詩 賞析一、這一首詩的原詩如下:
如果我是開水
你是茶葉
那么你的香郁
必須依賴我的無味
讓你的干枯,柔柔的
在我里面展開、舒散
讓我的浸潤
舒展你的容顏
我必須熱,甚至沸騰
彼此才能相溶
我們必須隱藏
在水里相覷相纏
一盞茶工夫
我倆才決定成一種顏色
無論你怎樣沉浮
把持不定
你終將緩緩地
輕輕地
落下,攢聚
在我最深處
那時候
你最苦的一滴淚
將是我最甘甜的雨露
二、有關(guān)賞析如下:
首先,作為一首抒情詩,這是寄托了詩者的一種情感在茶與水中。內(nèi)心的情感與實在的茶水能夠聯(lián)系在一起,說明他們之間有種關(guān)聯(lián),是某種特質(zhì)上的關(guān)聯(lián)。而茶與水之所以能夠達到這樣一種融合的狀態(tài),與他們自身的特質(zhì)是有關(guān)的。若不是茶葉的干枯、柔柔,那怎么泡也不會展開、舒散;若不是水的無私、博大,也不會讓茶葉躺在里面。當(dāng)然,這種融合需要一種適當(dāng)?shù)沫h(huán)境或者氛圍,那就是水的溫度,若非開水、沸水,也不會將那最苦的一滴淚化作最甘的一口茶。
這種茶與水的交融是他們之間的一種契合;而作者把這種現(xiàn)象與自己內(nèi)心的情感相聯(lián)系,更是他們之間的一種契合。
曾經(jīng)泡過茶,看著茶葉的翻滾,或升或降,在里面慢慢的舒展,真的覺得這就是人生。人如一葉茶,來到人世間,慢慢的成長,綻放,走向最終的成熟。這過程中,有被開水燙著一樣的痛苦,但也正是痛苦給了茶葉新生。在這樣的一個過程中,茶葉完成了使命,與水成為一體,也最終安靜的躺在水底;恰似人經(jīng)歷了各種的悲歡離合,最后塵埃落定,安靜的躺下。這不是泡茶,分明就是一段人生。
當(dāng)然,換個角度看,也許很不一樣:
第一層:茶是女子,水是男子。
水的細膩、熱烈,讓這茶像花一樣綻開,散發(fā)出那濃郁的香氣和迷人的光彩。
第二層:茶為男子,水為女子。
水做的女人給了男人重生。讓男人在她的世界里熠熠生華。
但不論怎么比喻,二者總是有一種契合,在水里相溶,在水里纏綿,一盞茶的功夫(其實有時候用不了這么久),決定一種顏色,呵呵,成就了一個新的生命。
還有更露骨的:無論你怎么把持不定,你終將緩緩地輕輕地落下……除非是機器人,要不都會 積攢在最深處的。
呵呵,或許曲解了張錯的意思。仁者見仁,智者見智吧。
4.詩詞賞析:寫茶的古詩詞有哪些《對茶》(唐·孫淑)
小閣烹香茗, 疏簾下玉溝;燈光翻出鼎, 釵影倒沉甌;
婢捧消春困, 親嘗散暮愁;吟詩因坐久, 月轉(zhuǎn)晚妝樓.
《夏日閑居》(唐·張籍)
多病逢迎少, 閑居又一年. 藥看辰日合, 茶過卯時煎.
草長睛來地, 蟲飛晚后天. 此時幽夢遠, 不覺到山邊.
和韋開州盛山茶嶺 (唐·張籍)
紫芽連白蕊,初向嶺頭生.自看家人摘,尋常觸露行.
《尚書惠蠟面茶》 (唐·徐寅)
武夷春暖月初圓,采摘新芽獻地仙;飛鵲印成香蠟片,啼猿溪走木蘭船.
金槽和碾沉香末,冰碗輕涵翠縷煙;分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉.
《峽中嘗茶》 (唐·鄭谷)
簇簇新英摘露光,小江園里火煎嘗. 吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香.
合座半甌輕泛綠,開緘數(shù)片淺含黃. 鹿門病家不歸去,酒渴更知春味長.
《嘗茶》 (唐·劉禹錫)
生怕芳叢鷹嘴芽,老郎封寄謫仙家. 今宵更有湘江月,照出霏霏滿碗花.
九日與陸處士羽飲茶 (唐·皎然)
九日山僧院,東籬菊也黃. 俗人多泛酒,誰解助茶香.
《飲茶歌誚崔石使君》 (唐·皎然)
越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎.素瓷雪色飄沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{.
一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱.
此物清高世莫知,世人飲酒多自欺.愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時.
崔侯啜之意不己,狂歌一曲驚人耳.孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此.
喜園中茶生 (唐·韋應(yīng)物)
潔性不可污,為飲滌塵煩; 此物信靈味,本自出山原.
聊因理郡余,率爾植荒園; 喜隨眾草長,得與幽人言.
茗坡 (唐·陸希聲)
二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮.春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎.
湖州貢焙新茶 (唐·張文規(guī))
鳳輦尋春半醉回,仙娥進水御簾開.牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來.
《與孟郊洛北野泉上煎茶》 (唐·劉言史)
粉細越筍芽,野煎寒溪濱.恐乖靈草性,觸事皆手親.
敲石取鮮火,撇泉避腥鱗.熒熒爨風(fēng)鐺,拾得墜巢薪.
潔色既爽別,浮氳亦殷勤.以茲委曲靜,求得正味真.
宛如摘山時,自歠指下春.湘瓷泛輕花,滌盡昏渴神.
此游愜醒趣,可以話高人.
《新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》(唐·盧綸)
三獻蓬萊始一嘗,日調(diào)金鼎閱芳香. 貯之玉合才半餅,寄與阿連題數(shù)行.
《與趙莒茶宴》(唐·錢起)
竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉溜霞.塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜.
與亢居士青山潭飲茶 (唐·靈一)
野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山.巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺.
《琴茶》(唐·白居易)
亢亢寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間.自拋官后春多醉,不讀書茶來老更閑.
琴里知聞唯“淥水”,茶中故舊是蒙山.窮通行止長相伴,誰道吾今無往還.
夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴 (唐·白居易)
遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身.盤下中分兩州界,燈前各作一家春
《夏晝偶作》(唐·柳宗元)
南州溽暑醉如酒,隱幾熟眠開北牖.日午獨覺無余聲,山童隔竹敲茶臼.
《題禪院》(唐·杜牧)
觥船一棹百分空,十歲青春不負(fù)公.今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕揚落花風(fēng).
《西陵道士茶歌》(唐·溫庭筠)
乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色. 澗花入井水味香,山月當(dāng)人松影直.
仙翁白扇霜鳥翎.拂壇夜讀《黃庭經(jīng)》.疏香皓齒有余味,更覺鶴心通杳冥.
茶詩 (五代后晉·鄭邀)
嫩芽香且靈,吾謂草中英.夜臼和煙搗,寒爐對雪烹.
惟憂碧粉散,常見綠花生.最是堪珍重,能令睡思清.
5.關(guān)于茶葉的詩句1、芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。
---張載《登成都白菟樓詩》
2、惟茲初成,沫沉華浮。煥如積雪,煜若春敷。
---杜育《荈賦》
3、根柯灑芳津,采服潤肌骨。
---李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》
4、流華凈肌骨,疏瀹滌心原。素瓷傳靜夜,芳氣清閑軒。
---顏真卿《月夜啜茶聯(lián)句》
5、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。
---錢起《與趙莒茶宴》
擴展資料
公元前2世紀(jì),西漢的司馬相如在其所著的《凡將篇》中,記錄了當(dāng)時的20種藥物,其中的“荈、詫”就是茶。成文于秦漢時期的《爾雅》一書中也載有“槚、苦荼”。這是到目前為止,我國所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)茶葉的最早文字記載。
我國歷史上第一部茶學(xué)專著是陸羽所著的《茶經(jīng)》。此書初稿完成于公元8世紀(jì)唐代宗永泰元年(765)。全書分三卷十章7000余字。是我國歷史上第一本茶葉的百科全書,也是全世界第一部茶學(xué)專著。
6.關(guān)于“茶”的古詩有哪些(1)浣溪沙·誰念西風(fēng)獨自涼年代:清 作者:納蘭性德誰念西風(fēng)獨自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗,沉思往事立殘陽。
被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時只道是尋常。(2)望江南·超然臺作年代:宋 作者:蘇軾春未老,風(fēng)細柳斜斜。
試上超然臺上看,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。
詩酒趁年華。(3)寒夜年代:南宋 作者:杜耒寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。(4)浣溪沙·簌簌衣巾落棗花年代:宋 作者:蘇軾簌簌衣巾落棗花,村南村北響繰車,牛衣古柳賣黃瓜。
酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。
(5)臨安春雨初霽年代:宋 作者:陸游世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家一、賞析《浣溪沙》納蘭性德此詞,上闋是此時此地的沉思,下闋是對往時往事的回憶;上闋是納蘭性德此時此地的孤獨,下闋是納蘭性德和妻子在曾經(jīng)的短短三年之中那一些短暫而無邊的歡樂。
上闋寫喪妻后的孤單凄涼。首句從季節(jié)變換的感受發(fā)端。
西風(fēng)漸緊,寒意侵人。值此秋深之際,若在往日,盧氏便會催促作者添加衣裳,以免著涼生病。
但今年此時,盧氏已長眠黃土,陰陽阻隔,天壤之別,她再也不能來為作者鋪床疊被,問寒問暖地關(guān)心他了?!罢l念西風(fēng)獨自涼?”這句反問的答案盡在不言之中,混合了期待與失望的矛盾情緒。
王國維在《人間詞話》中說:“一切景語,皆情語也?!遍_篇“西風(fēng)”便已奠定了整首詞哀傷的基調(diào)。
在西風(fēng)吹冷、黃葉蕭蕭的冬天日子里,作者緊閉著窗子,獨自覺得特別寒冷,但有誰關(guān)心呢?詞人明知已是“獨自涼”,無人念及,卻偏要生出“誰念”的詰問。僅此起首一句,便已傷人心髓,后人讀來不禁與之同悲。
而“涼”字描寫的絕不只是天氣,更是詞人的心境。次句“蕭蕭黃葉”是秋天的典型景象。
在秋風(fēng)勁吹之下,枯黃的樹葉紛紛揚揚地通過窗戶飄進屋內(nèi),給作者心頭更添一層秋意。于是,他便關(guān)上窗戶,把那觸緒神傷的黃葉擋在窗外。
窗戶關(guān)上了,黃葉自然不會再來叨擾,但作者因此也同外界完全隔絕,因而處境更加孤獨。孤寂的感受使作者觸景生情。
他獨立在空蕩蕩的屋中,任夕陽斜照在身上,把身影拖得很長很長。這時,他的整個身心全部沉浸在對往事的回憶中。
次句平接,面對蕭蕭黃葉,又生無限感傷,“傷心人”哪堪重負(fù)?納蘭性德或許只有一閉“疏窗”,設(shè)法逃避痛苦以求得內(nèi)心短時的平靜。“西風(fēng)”、“黃”、“疏窗”、“殘陽”、“沉思往事”的詞人,到這里,詞所列出的意向仿佛推向了一個定格鏡頭,凄涼的景物襯托著作者凄涼的回憶,長久地鍥入讀者的腦海,并為之深深感動。
下闋很自然地寫出了詞人對往事的追憶。前兩句回憶妻子在時的生活的兩個片斷:前一句寫妻子對自己無微不至的體貼和關(guān)心,自己在春天里酒喝得多了,睡夢沉沉,妻子怕擾了他的好夢,動作說話都輕輕的,不敢驚動;后一句寫夫妻風(fēng)雅生活的樂趣,夫妻以茶賭書,互相指出某事出在某書某頁某行,誰說得準(zhǔn)就舉杯飲茶為樂,以至樂得茶潑了地,滿室洋溢著茶香。
這生活片斷極似當(dāng)年著名女詞人李清照和她的丈夫趙明誠賭書的情景,說明他們的生活充滿著詩情和雅趣,十分美滿和幸福。納蘭性德以趙明誠、李清照夫婦比自己與盧氏,意在表明白己對盧氏的深深愛戀以及喪失這么一位才情并茂的妻子的無限哀傷。
納蘭性德是個癡情的人,已是“生死兩茫?!?,陰陽相隔,而他仍割舍不下這份情感,性情中人讀來不禁潸然。傷心的納蘭性德明知無法挽同一切,只有把所有的哀思與無奈化為最后一句“當(dāng)時只道是尋?!?。
這七個字更是字字皆血淚。盧氏生前,作者沉浸在人生最大的幸福之中,但他卻毫不覺察,只道理應(yīng)如此,平平常常。
言外之意,蘊含了作者追悔之情。全詞情景相生。
由西風(fēng)、黃葉,生出自己孤單寂寞和思念亡妻之情;繼由思念亡妻之情,生出對亡妻在時的生活片斷情景的回憶;最后則由兩個生活片斷,產(chǎn)生出無窮的遺憾。景情互相生發(fā),互相映襯,一層緊接一層,雖是平常之景之事,卻極其典型,生動地表達了作者沉重的哀傷,故能動人。
二、賞析 《望江南·超然臺作》公元1074年(宋神宗熙寧七年)秋,蘇軾由杭州移守密州(今山東諸城)。次年八月,他命人修葺城北舊臺,并由其弟蘇轍題名“超然”,取《老子》“雖有榮觀,燕處超然”之義。
公元1076年(熙寧九年)暮春,蘇軾登超然臺,眺望春色煙雨,觸動鄉(xiāng)思,寫下了此作。這首豪邁與婉約相兼的詞,通過春日景象和作者感情、神態(tài)的復(fù)雜變化,表達了詞人豁達超脫的襟懷和“用之則行,舍之則藏”的人生態(tài)度。
詞的上片寫登臺時所見暮春時節(jié)的郊外景色。首以春柳在春風(fēng)中的姿態(tài)——“風(fēng)細柳斜斜”,點明當(dāng)時的季節(jié)特征:春已暮而未老。
“試上”二句,直說登臨遠眺,而“半壕春水一城花”,在句中設(shè)對,以春水、春花,將眼前圖景鋪排開來。然后,以“煙雨暗千家”作結(jié),居高臨下,說煙雨籠罩著千家萬戶。
于是,滿城風(fēng)光,盡收眼底。作者寫景,注意色彩上的強。
7.和茶葉有關(guān)的詩在我國數(shù)以千計的茶詩、茶詞中,各種詩詞體裁一應(yīng)俱全,有五古、七古;有五律、七律、排律;有五絕、六絕、七絕,還有不少在詩海中所見甚少的體裁,在茶詩中同樣可以找到。
數(shù)千年來,茶成為中華民族的國飲,且與詩結(jié)下了不解之緣。茶為詩人所品,被剪裁融鑄于詩,古謂詠茶詩、茶詩。
茶有詩更高雅,詩有茶更清新。下面擷取一些詠茶詩妙品,與讀者共賞析。
詠茶詩浩如煙海,歷朝歷代而不衰。唐朝,詩歌創(chuàng)作空前繁榮,杰出詩人輩出,詠茶詩亦妙品迭出。
李白、杜甫、白居易等,都有詠茶詩傳世。李白的《贈玉泉仙人掌茶》一詩,寫得浪漫飄逸,別有韻味。
詩曰:“嘗聞玉泉山,山澗多乳窟。仙氣白如鶴,倒懸清溪月。
茗生此石中,玉泉流下歇,根柯灑芳津,采服潤肌骨?!倍鸥Φ摹吨剡^何氏五首》之三,描寫品茶題詩的樂趣,非同凡響。
詩曰:“落日平臺上,春風(fēng)啜茗時。石闌斜點筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲。自今幽興熟,來往亦無期?!?/p>
白居易的詠茶詩多達70多首,最為后人推崇的當(dāng)是《茶山境會亭歡宴》詩,把文人墨客品茶斗勝的盛況描寫得淋漓盡致。詩曰:“遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。
盤下中分兩州界,燈前各作一家春。香娥遞舞應(yīng)爭妙,紫筍(茶名)齊嘗各斗新?!?/p>
盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》詩中吟道:“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)青汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌膚輕,六碗通神靈,七碗吃不得也,惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……”,這就是著名的七碗茶詩,道出了飄飄欲仙的感受,生動又傳神。
元稹的《一言至七言詩》是一首風(fēng)格獨特的詠茶詩,又稱七級浮屠詩,俗稱寶塔詩,詩曰:茶香味,嫩芽。慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。銚前黃蕊色,碗轉(zhuǎn)典塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦,將知醉前豈堪夸。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》說:“名茶還須好水泡”,遂成千古名句,茶與水密不可分。詠茶詩中對水多有吟詠。
洪希文詩曰:“平生三味試茶功,起看水火自爭雄?!蔽恼髅髟娫唬骸爸穹{(diào)水沙泉活,瓦鼎燒松翠鬣香?!?/p>
《紅樓夢》中賈寶玉詩曰:“卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時烹?!惫湃藢Σ鑼λ加醒芯?,入詩也妙語連珠。
蘇東坡的詠茶詩,說出個美人喻來:“仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。
要知玉雪心腸好,不是油膏首面新。戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人?!?/p>
真?zhèn)€是語出驚人,道出了人人心中皆有,人人口中皆無的美好感受,從氤氳之氣中品出佳人來了。茶詩一體,人茶一體,妙不可分。
千百年來,還有茶禪一味之說,亦有詠茶詩詠之。詩人陸容的《僧茶詩》曰:“江南風(fēng)致說僧象,石上清泉竹里茶。
法藏名僧知更好,香煙茶暈滿袈裟。”茶與佛有緣,佛與茶不分,茶佛一體。
古籍載,神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶乃解。自此,人們把茶視作養(yǎng)生延年益壽的神草,詠茶詩尤加贊美。
蘇軾詩曰:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!辈鑴龠^了靈丹妙藥。
范成大詩曰:“長安酒價減百萬,成都藥市無光輝?!辈枭w過了美酒佳釀。
杜來詩曰:“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅?!辈杼娲嗣牢都央取?/p>
陸游詩曰:“嫩白半甌嘗日鑄(茶名),硬黃三卷學(xué)蘭亭?!彼星猩眢w會,一生得益于茶,壽享86歲。
此外,詠茶詩還贊美茶是有品位、有靈性的。韋應(yīng)物《喜園中茶生》詩曰:“性潔不可污,為飲滌塵煩。
……此物性靈味,得與幽人言。”鄭板橋詩曰:“只和高人入茗杯。”
茶品、人品相提并論,進入了“天人一氣,人茶交融”的美妙境界。
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