五色玉米羹營養(yǎng)豐富
、清香甘甜。玉米不僅有抗癌的作用,對治療心血管疾病也有顯著療效。其特有的維生素E、多種礦物質(zhì)、鎂、硒等十幾種健康活力元素,營養(yǎng)搭配均衡,很適合中年人的健康需要。此羹能增強心、腎功能,還可利尿。主料:嫩玉米50~100克,豌豆
、枸杞子輔料:冰糖、淀粉適量
做法:
1.將嫩玉米蒸熟
2.加菠蘿丁
3.將雞蛋放入鍋中攪拌成蛋花,燒開后即可食用
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