近日
,北京寒冷的天氣使得感冒和流感的人數(shù)明顯增多中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜介紹,人體對流感病毒的易感性與食鹽攝入量有關(guān),高濃度的鹽具有強烈的滲透作用,它不僅能殺死細菌或抑制細菌的生長繁殖
,同樣也能影響人體細胞的防御功能。如果每天攝入的食鹽過多,首先會使唾液分泌減少,口腔內(nèi)存在的溶菌酶也相應(yīng)減少,使得病毒容易在上呼吸道黏膜處存活高血壓
在北方
怎樣預防換季感冒:
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低鹽飲食有利于身體健康,能預防高血壓、腎病、心衰等多種疾病發(fā)生,一般每人每天食用鹽攝入量不應(yīng)超過六克。
低鹽飲食對人體健康有利
,因為低鹽飲食能保護心血管
低鹽飲食還有利于糖尿病的預防
低鹽飲食還有利于腎臟健康
低鹽飲食有利于人體健康,一般每人每天食用鹽的攝入量不應(yīng)該超過6克
鹽是一把雙刃劍
,我們不能頻繁過多地攝入食鹽,但也不等于吃得越少就越好。食鹽的攝入主要是為我們的身體補充“鈉”元素
,鈉元素的主要功能是控制和維持人體的滲透壓,它是細胞膜電荷穩(wěn)定的成分之一。鈉也是肌肉和神經(jīng)中的常備元素,還參與體內(nèi)水分平衡,那維持這血壓、神經(jīng)、肌肉興奮性的平衡,還和能量代謝、能量的生產(chǎn)利用相關(guān),所以鈉并不是一個值得唾棄的元素,它對人體也是很重要的。不過
2010年開始全球就已經(jīng)有2300萬例心臟病
、中風致死的案例與鈉離子攝入過多有關(guān),占了全部死于此類案例的15%。過去與鹽攝入量相關(guān)的心血管疾病死亡案例中,心臟病致死案例約42%,中風約41%。中國因鈉離子攝入高致死率排名世界第七名。但與此相反,鹽攝入少,鈉離子攝入過低的情況,可導致血壓較低,肌肉松弛,我們就會感覺人沒什么力氣,容易疲乏,代謝不旺盛
,其實也沒有太大好處,總之,鹽的適量攝入是最佳的,中國營養(yǎng)學會建議,成年人每日食鹽攝入量<6g,世界衛(wèi)生組織則建議最好降低到3~5g,6g的量和一個啤酒瓶蓋一平蓋差不多,大家可以自我衡量一下。
對于長期重口味
,攝入食鹽過量的人群來說,減少鹽分的攝入對身體有哪些好處呢?1
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3、預防骨質(zhì)疏松
4、減輕腎臟代謝負擔
。同上,為了代謝多余的鈉離子,腎臟的負荷增加;也因為過多的鈉離子導致細胞外滲透壓升高,我們會覺得口渴而多飲,也會增加尿液排出頻率,增加腎臟代謝負擔,在慢性腎病的患者中,少吃鹽還有助降低尿蛋白。
減少日常鹽分的攝入我們可以用相應(yīng)的措施
,比如舀鹽的勺子可以用特殊的“控鹽勺”,這樣更為精確;還應(yīng)該減少加工類食品的攝入量,比如罐頭肉、膨化零食本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/26960.html.
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