玉米食療功效多

玉米食療功效多

玉米又稱苞谷、棒子、玉蜀黍等，其食療價(jià)值備受推崇。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，因而可輔助治療小便不利、糖尿病、高血壓、腹瀉、消化不良、水腫、高脂血癥、便秘等病證。德國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究更有明確結(jié)論：在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值最高，食療作用最好。

補(bǔ)充營養(yǎng) 玉米含有豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)，諸如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、各種維生素、鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒和脂肪酸等，尤以鮮玉米、甜玉米含量更高更多。其中，鈣、谷胱甘肽等7種是迄今專家證實(shí)的最有效的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素含量為稻米和小麥的5～10倍，脂肪中含50%以上的亞油酸、卵磷脂，而硒則被譽(yù)為“生命元素”。這些營養(yǎng)物質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是人體組織、酶、激素的重要組成成分，不可或缺。食用玉米可有效補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，維護(hù)健康。

補(bǔ)鈣降壓 經(jīng)測(cè)定，每100克玉米能提供近300毫克鈣，幾乎與乳制品含鈣量相同。豐富的鈣可使外周血管擴(kuò)張，可利尿，因而有明顯的降壓功效。醫(yī)學(xué)家證實(shí)，若每天攝入1克鈣，成年男性6周后血壓能降9%，女性9周后降6%。中美洲印第安人之所以不易患高血壓，就與他們主要食用玉米有關(guān)。

防癌抗癌 玉米中所含的谷胱甘肽是“抗癌因子”，能與致癌物結(jié)合，使之失去活性；所含的胡蘿卜素，吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，具有抗癌作用；所含豐富的纖維素，可潤(rùn)腸通便，從而加速致癌物和其他毒物的排出。在磨得很粗的玉米面中含有大量亮氨酸和麩胱甘肽，它們能抑制致癌物生長(zhǎng)，并促其排出，從而遏制腫瘤發(fā)生，同時(shí)還能抑制抗癌藥物的副作用。

抗老防衰 玉米中所含的維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退；所含的黃體素、玉米黃質(zhì)可對(duì)抗眼睛老化，預(yù)防老年黃斑性病變，同時(shí)能刺激腦細(xì)胞，增強(qiáng)記憶力；所含的卵磷脂、亞油酸與維生素E協(xié)同，可預(yù)防冠心病、細(xì)胞衰老、血管硬化及腦功能退化等老年病患；所含的谷胱甘肽與硒協(xié)同，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能；玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，并使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生。此外，玉米富含的維生素A、維生素C也有延壽美容作用。(尚學(xué)瑞)

吃玉米有什么好處？

玉米是我們生活中最常見的雜糧，吃的方法也很多。玉米營養(yǎng)非常豐富，食用方法簡(jiǎn)單多樣，深受人們喜愛。玉米味道甜，適合養(yǎng)胃。因此，具有活化脾臟的效果。經(jīng)常吃玉米可以促進(jìn)血液的流動(dòng)速度，降低血液的粘度。而且，還可以增加血液中的凝血酶原。玉米加寶，給孩子多吃，營養(yǎng)好吃，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，頭發(fā)嗖地長(zhǎng)！

玉米中含有谷胱甘肽物質(zhì)，可以對(duì)身體起到延緩衰老的作用。玉米含有類黃酮，對(duì)視網(wǎng)膜黃斑有好處。吃玉米可以對(duì)抗眼睛衰老，預(yù)防老年黃斑病變的發(fā)生。飯后可以消除肥胖人的饑餓，熱量很低，是很好的減肥食品。另外，用強(qiáng)抗氧化劑使加速老化的自由基礎(chǔ)失效，是人體最有效的抗癌物。玉米含有大量膳食纖維，有助于潤(rùn)腸排毒。玉米含有鎂，能促進(jìn)胃腸消化，玉米能治療便秘。基本上幾乎沒有不喜歡的食物。玉米、玉米是我國非常重要的糧食作物，不僅好吃，營養(yǎng)價(jià)值也很高。經(jīng)常吃玉米對(duì)人有很多好處。那吃玉米到底有什么好處呢？

皮膚護(hù)理美容，玉米中含有多種維生素。包括維生素B1、維生素B2、維生素B6等，對(duì)皮膚有滋補(bǔ)作用，可防止皮膚病變，使皮膚看起來更光滑，具有美容效果。預(yù)防便秘，玉米是雜糧之一，含有大量纖維素。吃玉米可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使食物更好消化，便秘患者可以吃玉米緩解便秘癥狀，容易便秘的人經(jīng)常吃可以防止便秘?？梢詼p肥經(jīng)常以玉米為主食。玉米能起到減肥效果，玉米甜，吃后有飽腹感，所以食欲減少，玉米熱量也低，所以首先減肥的人可以經(jīng)常吃玉米，主食減少。

抗衰老，玉米中含有抗氧化物質(zhì)。能促進(jìn)人體新陳代謝，刺激腦細(xì)胞，對(duì)人的精神力量有一定的增強(qiáng)作用，不僅能使皮膚變好，還能延緩皺紋的生成，起到延緩衰老的作用。降低血壓玉米中含有豐富的鈣，對(duì)降低血壓有一定的效果。玉米不僅能降壓，玉米胡子的降壓效果更好。玉米洗凈后泡茶，服用幾周有明顯效果。

吃玉米對(duì)人體有什么好處

關(guān)鍵字:人體 玉米黃 小便不利 習(xí)慣性便秘 慢性膽囊炎 食療保健 腹 玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。適用于高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。對(duì)于這個(gè)問題，現(xiàn)在大家都有所了解了吧，專家提醒，如果女人想要漂亮的話，不妨可以多吃，而且想抗衰老的話，可以將玉米煮久一些，如果大家還想了解更多有關(guān)玉米的功效，可以咨詢我們的在線飲食專家。 玉米是日常生活中再平常不過的一種食物了，其實(shí)這一食物看似平凡，但是多吃卻有很多好處的，可能大家對(duì)這方面的知識(shí)都不太了解，那么，呢？對(duì)于這個(gè)問題，飲食專家為我們大家介紹如下，希望對(duì)大家?guī)椭?玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等?，F(xiàn)代營養(yǎng)還分析出，玉米含有的大量黃體素、玉米黃質(zhì)，可抗眼睛衰老。另外，研究指出，煮玉米時(shí)間越長(zhǎng)，抗衰老作用越好。適用于高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾患的食療保健。分享：相關(guān)文章夏日飲食要營養(yǎng)清淡更要藥食清補(bǔ)?0?2?0?22008-12-26 夏季幾個(gè)食療方治療熱傷風(fēng)效果好?0?2?0?22008-12-26 每天清晨喝一杯涼開水有益壽之功?0?2?0?22008-12-26 魷魚適合老人墨魚滋補(bǔ)女性?0?2?0?22008-12-26 肌膚和你一同享受美味食物?0?2?0?22008-12-26 白領(lǐng)麗人的飲食心經(jīng)?0?2?0?22008-12-26 吃黑米可滋腎補(bǔ)胃益氣血?0?2?0?22008-12-26 想苗條西紅柿別空腹吃?0?2?0?22008-12-26

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