元胡又名玄胡、延胡索,為多年生草本藥用植物,以塊莖入藥,是常用藥材之一。栽培元胡要想獲得高產(chǎn),必須把好以下五關(guān):
選地關(guān)。元胡系淺根性作物,喜溫暖氣候和向陽(yáng)、濕潤(rùn)的環(huán)境,因此,宜選擇向陽(yáng)背風(fēng)的地塊,土壤以濕潤(rùn)、疏松而富含腐殘質(zhì)的砂質(zhì)壤土為宜,前作以水稻、水麥、秋玉米、瓜類為佳。
栽種關(guān)。播種時(shí)間以9月下旬至10月中旬最佳。將選好的地塊深耕整平耙細(xì)后,作寬1.3米的高畦,畦面呈龜背形,四周開(kāi)好深的排水溝,在畦面上按行距17厘米橫向開(kāi)淺溝,溝寬10厘米,選圓形、飽滿、芽部健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的塊莖,用50%退菌特可濕性粉劑1000倍液浸種10分鐘消毒,以減少病害的發(fā)生,瀝干水后再播種。種植密度為株行距27厘米×27厘米,畝用種量40公斤為宜。
施肥關(guān)。施肥的原則是:施足基肥,重施臘肥,巧施苗肥,增施磷鉀肥。結(jié)合整地施足基肥,每畝施入有機(jī)肥1500公斤、過(guò)磷酸鈣40公斤、氯化鉀15公斤,以供根系在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程吸收足夠的養(yǎng)分。冬季12月重施臘肥,先在畦面撒一層餅肥或過(guò)磷酸鈣,每畝50公斤,然后再撒施一層腐熟廄肥,每畝2000公斤,施后覆蓋細(xì)土。過(guò)3~5天后,再澆施一次人畜糞水,每畝1000公斤,以促使地下根莖生長(zhǎng)旺盛,多分枝,多長(zhǎng)莖節(jié),并可防凍保苗。苗肥于翌年2月苗高3厘米左右時(shí)追施,選擇陰天或晴天早晨、傍晚進(jìn)行,每畝用稀薄人畜糞水1500公斤澆潑根部,促使幼苗生長(zhǎng)健壯。
除蕾關(guān)。元胡花期較長(zhǎng),開(kāi)花需要消耗大量的養(yǎng)分,為減少養(yǎng)分的消耗,促進(jìn)塊莖生長(zhǎng),必須在開(kāi)花前及時(shí)摘除花蕾,但人工除蕾費(fèi)工費(fèi)時(shí),且不易除盡,因此,可在元胡盛開(kāi)花期噴施40%乙烯利1000ppm溶液,其疏花效果顯著。除苗后再噴灑0.5ppm~1ppm的三十烷醇1~2次,能提高塊莖產(chǎn)量25%以上。
防病關(guān)。元胡較易發(fā)生霜霉病,嚴(yán)重時(shí)植株大片枯萎死亡。防治方法:選擇地勢(shì)較高、排水良好的沙質(zhì)土壤種植;春季搞好田間排水,與禾本科或豆科作物輪作,切忌連作;注意氮磷鉀配合施肥,防止偏施、重施氮肥;發(fā)病初期用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴霧植株,連噴3~4次,每次間隔一周。
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