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鑒別冬蟲夏草

醫(yī)案日記 2023-05-09 07:14:57

本品為麥角菌科植物

,冬蟲夏草菌寄生在鱗翅目蝙蝠蛾昆蟲、蝙蝠蛾幼蟲上的子座
,和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。蟲體形如蠶
,長(zhǎng)3-5厘米
,粗0.3-0.8厘米
,外表土黃至黃棕色
,粗糙,環(huán)紋明顯
,共20-30條環(huán)紋,足8對(duì)。其中近頭部3對(duì)
,中部4對(duì)近尾部1對(duì)
。質(zhì)脆
,易折斷
,斷面略平坦,白色
,略顯黃色。似草芽部分
,深棕或棕褐色
,細(xì)長(zhǎng),園柱形
,一般長(zhǎng)于蟲體
,折斷面呈纖維狀
,黃白色。氣微腥味甘

冬蟲夏草偽品

(1)地蠶:為唇形科植物地蠶的干燥根。呈棱形或長(zhǎng)棱形

,略彎曲
,形似幼蟲體
,一端有細(xì)長(zhǎng)的匍匐枝
,塊根長(zhǎng)1.5-5厘米,直徑0.4-0.8厘米
,表面淡黃色至灰黑色,有根痕
,環(huán)節(jié)2-11個(gè)
,節(jié)間長(zhǎng)0.2-0.4厘米,質(zhì)柔軟
,易折斷,斷面類白色
,顆粒狀
,可見棕色形成層環(huán)。氣微
,味甜
,少有粘性;

(2)草石蠶:為唇形科植物草石蠶的根莖

,習(xí)稱“土蟲草”。呈紡錘形
,兩端稍尖
,長(zhǎng)1.5-0.4厘米
,粗0.3-0.7厘米
,表面黃白色至棕黃色,有螺紋絲或串珠狀
,具2-10個(gè)環(huán)節(jié),略似老蠶
,節(jié)上可見點(diǎn)狀芽痕及根痕
,質(zhì)堅(jiān)脆,易折斷
,斷面平坦,白色
,味甘

(3)地瓜兒苗:為唇形科植物地瓜苗(地筍)的干燥根狀莖

,呈紡棰形而略扁彎
,長(zhǎng)2-3.3厘米,直徑0.5-0.8厘米
,有明顯環(huán)節(jié)于四周,一端黑褐色
,另一端與表面色相同
。質(zhì)稍硬,折斷面灰白色

(4)石膏粉偽制品:用面粉

、玉米粉
、石膏經(jīng)模壓加工而成的假蟲草
,形狀與正品蟲草相近似
,表面黃白色
,環(huán)節(jié)明顯
,斷面整齊,氣弱
,久嘗粘牙,分量特重
。遇碘液呈現(xiàn)蘭色

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