牛黃為動(dòng)物黃牛的膽囊結(jié)石（少數(shù)為膽管
眼看：真牛黃在商品規(guī)格上蛋黃、印黃和管黃三 種
。蛋黃呈球形或卵圓形，印黃呈類方形、類三角形或多角 形。兩種均為膽囊結(jié)石。管黃呈管狀，空心或?qū)嵭?div id="d48novz" class="flower left">口嘗：真牛黃入口味先苦后微回甜
，有清涼感，具有牛黃 特異香氣，嚼之不粘牙，慢慢溶化，口內(nèi)無(wú)殘留渣粒感覺。舞b別.png)
掛甲：取真牛黃少許，加清水調(diào)和
，涂于指甲上，能將 指甲染黃，不易擦退，俗稱掛甲。水煮：取牛黃少許，加入玻璃皿中煮沸
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