杏仁是杏樹的種子
根據(jù)杏仁的特點(diǎn)和市場的需求，經(jīng)過我們的研究，開發(fā)出了以下杏仁產(chǎn)品：
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、固體飲料類（1）即沖即飲型：
類似于“果珍”
、“咖啡”等速溶型固體飲料。以杏仁為主要原料，經(jīng)細(xì)化、調(diào)質(zhì)、調(diào)味、制粒等工藝過程，制成速溶顆粒粉，用小袋包裝，飲用時(shí)依個(gè)人嗜好，用冷水或熱水沖開，隨沖隨喝。由于沒有經(jīng)過高溫滅菌，所以沒有煮熟的味道，杏仁味更加濃郁、香甜。（2）泡飲型：
類似于袋泡茶
（3）嗜好型：
主要原料有茶葉
（4）清涼、解渴
、消暑型：主要原料有杏仁
、菊花、薄荷、冰糖、紫蘇、麻黃等。主要適合在炎熱夏季飲用，清涼解渴提神，對外出旅游、汽車司機(jī)、尤其是在熱環(huán)境中的工作人員更適用。這種產(chǎn)品通過合理配比，不僅人體吸收快，有清涼、解渴的感覺，而且還能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)（5）營養(yǎng)保健型：
主要原料有杏仁
2.風(fēng)味小食品
鹽水杏仁：經(jīng)鹽漬等處理，然后用真空小袋包裝
膨化杏仁：用真空技術(shù)將杏仁膨化
焙烤杏仁食品：輔以其它原料和調(diào)味劑
3.杏仁早餐食品
主要原料有杏仁、糯米
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