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澤瀉栽培加工技術(shù)

醫(yī)案日記 2023-05-14 03:30:35

主產(chǎn)四川、福建

,我國南北各省亦有栽培。(一)概述

別名水澤

、天鵝蛋
、一枝花、如意花

為澤瀉科植物澤瀉[Alisma orientali(Sam.) Juzep.],以塊莖入藥

,有清熱
、滲濕
、利尿等作用

(二)植物特性

多年生草本

,高可達(dá)100厘米
,地下莖球形或卵圓形
,密生多數(shù)須根。單生葉
、數(shù)片單生基部,葉片橢圓形
,有明顯弧形脈5~7條
。花叢自葉叢中生出
,為大型輪生狀的同錐花序,小花梗長短不一
。果環(huán)狀排列
,扁平倒卵形,褐色

(三)生長特性

澤瀉為水生植物,喜生長在溫暖地區(qū)

,耐高濕
,怕寒冷
,土壤以肥沃而稍帶黏性的土質(zhì)為宜
,幼苗期喜蔭蔽,移栽后則喜陽光充足
,通常栽培于水田或爛泥田里,前作多為早稻

(四)栽培技術(shù)

1.選地整地 澤瀉喜歡生長在光源充足

,氣候溫和、濕潤
,日光充足(苗期喜蔭蔽)壩區(qū)、山區(qū)
、土質(zhì)肥沃的稍黏壤土

2.繁殖方法 用種子繁殖、育苗移栽

。澤瀉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵是培育良種
,施足基肥,淺栽密植
,加強管理。

(1)培育良種 收澤瀉時選健壯

、球莖肥大、葉柄基部呈三棱形無病蟲害的作種栽
,第二年春種于肥沃秧田,株行距30~40厘米
,每年追肥2次
,種子皇金黃色時采種子,不能采種過早
,否則發(fā)芽率低,過遲雖發(fā)芽率高
,產(chǎn)量低
。采下后裝罐中貯藏
,禁煙熏
,備育苗。

(2)育苗 選排灌方便的地

,作育苗田,翻耕后施人糞尿500~1000千克
,耙平做100厘米寬的苗床
,溝寬30厘米,6月末7月初播種
。把種子浸泡濕水中24小時,晴天用灰拌種
,均勻撒播
。每公頃用種約7.5千克,播后用掃帚在畔面輕拍一次
,使種和泥土混合,日光強的地方
,插枝條遮蔭
,并立即澆水3厘米深。2月后排水
,待苗出后
,早排水曬苗。苗高5厘米
,保持3厘米淺水
,苗高6厘米間去弱苗、密苗
、缺苗
、補苗,株距3厘米
,并除草追一次肥
,播后25天,拔掉遮蔭物
,35-40天即可定植

(3)定植 早稻收后,翻耕土地

,施腐熟的綠肥并廄肥
,每公頃7500千克,人糞尿45000~60000千克
,于8月下旬至9月上旬定植
,搶早定植是增產(chǎn)的關(guān)鍵,帶上栽壯苗
,一苗一穴
,按株行距30厘米密植,栽時以接觸泥土栽穩(wěn)為宜
,禁栽深否則球莖呈細(xì)長
,不要摘去綠葉,免生過多的側(cè)苗
,栽后保持淺水
,勤灌水,水不能超過葉面

3.田間管理 栽2~3天后

,浮在水面上沒栽好,再栽上
,并補苗
。澤瀉共施4次肥,除施足基肥外
,早追肥
,人糞尿、草木炭
、餅肥、硫酸按第一次栽后10~20天
。以后每隔10天一次
,每次量逐漸增加,施肥前放水
,第一、二次追肥時把苗根部泥土撬松
,拔掉雜苗灌水

打基:抽薹長芽

,及時打薹摘芽,從基部摘掉
,加速根部生長
。11月下旬放干田水,備收獲

4.病蟲害防治

(1)白斑病 危害葉和葉柄,發(fā)生紅褐色病斑

防治方法:播種前40%福爾馬林80倍液浸種5分鐘

,晾干播種,發(fā)病用65%代森鋅500~600倍液或50%硝散200倍液噴霧
,連打2~3次,7~10天1次

(2)蚜蟲 危害葉和葉柄

,吸食汁液

防治方法:栽苗時用煙草

,石灰水(煙草0.5千克,生石灰0.25千克
,兌水30千克)噴射,葉背蚣蟲可用水沖洗。

(五)采收加工

澤瀉11月末至第二年1月采收

,除去莖葉
,洗凈泥土?xí)窀桑幱晏旌娓?div id="4qifd00" class="flower right">
,勤翻忌烤焦。干后在地面鋪稻草
,把澤瀉倒入
,用火燒會須毛,把澤瀉裝入有碎磁碗片的撞籠內(nèi)
。撞擊須根和粗皮,色白為止
,50千克鮮貨可出12.5千克干品

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