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      藥材發(fā)霉處理三法
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-05-15 22:06:17
        
      

        
      
           
      夏秋季節(jié)，氣溫較高
      ，雨水較多
      ，中藥材容易吸潮發(fā)霉
      ，如果不及時(shí)處理或處理方法不當(dāng)
      ，就會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失
      。為此
      ，特將部分中藥材發(fā)霉后的處理方法介紹如下：
      撞刷法：發(fā)霉不嚴(yán)重的藥材
      ，經(jīng)過日曬或烘烤使之干透后，放入撞籠或麻袋
      、布袋內(nèi)來回?fù)u晃
      。通過互相撞擊摩擦
      ，將霉去掉。適宜采用撞刷除霉的藥材有桂黨參
      、田七
      、麥冬、生地
      、山藥
      、玉金、香附子
      、天花粉
      、巴戟天、續(xù)斷
      、葛根
      、射干、干姜
      、百部
      、雞骨草、紅芽大戟等
      。對(duì)于長條根或者片狀藥材
      ，不宜采用撞刷法，可以在日曬或烘烤以后
      ，用刷子將霉刷除，如廣豆根
      、白茅根
      、龍膽草、土茯苓征等
      。
      淘洗法：將發(fā)霉的藥材放入缸內(nèi)或盆內(nèi)
      ，加水搓洗或刷洗。去霉以后
      ，撈出曬干即可
      。對(duì)講究色澤的藥材，可于洗后撈出
      ，將水滴干凈或稍微晾干
      。每50kg藥材用硫磺200～250g熏蒸以后再曬，樣可以增加色澤
      。淘洗時(shí)
      ，發(fā)霉輕微的可以用冷水，發(fā)霉較嚴(yán)重的應(yīng)用熱水
      。洗時(shí)速度要快
      ，不能久泡
      ，以免有效成分流失而影響氣味或質(zhì)量，而且不容易曬干
      。對(duì)于一些表皮易破碎的藥材如天麻
      、貝母等，還須在水內(nèi)酌加白硯粉攪勻后再洗
        ，以免搓?duì)€表皮
        ，增加損耗。適宜淘洗去霉的中藥材有明黨參
      、貝母
      、白芨、天冬
      、生半夏
      、枯梗、黃精
      、何首烏
      、莪術(shù)、雞血藤
      、南星等
      。
      醋洗法：對(duì)于不能沾水而且又比較貴重的中藥材，如山茱萸
      、五味子
      、烏梅、棗仁
      、砂仁等
      ，發(fā)霉后可用醋噴洗。比例是每50kg藥材用醋2.5～3kg
      。具體操作方法是：將發(fā)霉的中藥材薄攤在席上或者干凈的水泥地面上
      ，用醋噴灑，隨噴隨翻并用手搓擦
      ，全部噴勻后
      ，用麻袋或布蓋嚴(yán).，悶潤1～2小時(shí)后攤開晾開即可
      。
      以上介紹的部分中藥材去霉方法
      ，只能起到除霉的作用，并不能挽回質(zhì)量的損失
      。因此
      ，絕不能以為藥材發(fā)霉后能去霉而放松防霉工作。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/42966.html.
      
          
      
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