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不同感冒需要不同食療

醫(yī)案日記 2023-05-17 01:11:06

不同感冒需要不同食療

感冒是冬天的常見病。得了感冒后的飲食原則是：選擇容易消化的流質(zhì)飲食

，如菜湯
、稀粥
、牛奶等
；多吃含維生素C
、維生素E及紅色的食物
，如西紅柿
、葡萄
、棗
、橘子等。

針對不同種類的感冒

，最好采取不同的飲食原則：風(fēng)寒感冒宜多吃發(fā)汗
、散寒食品，如辣椒
、大蒜
、豆腐
、鮮生姜加紅糖水等，祛除寒氣
。美國最新研究指出
，雞湯能幫助人趕走流感，因?yàn)樗梢詫⒉《九懦鲶w外
。

風(fēng)熱感冒宜多吃有助于散熱

、清熱的食品，如綠豆
、蘿卜
、白菜根、薄荷
、茶葉
、楊桃等。適量地生吃一些梨
，或用鮮梨汁與大米煮粥
，趁熱食用，療效也很好
。表里兩感型感冒可多喝酸性果汁
，如山楂汁、獼猴桃汁
、紅棗汁
、鮮橙汁、西瓜汁等
，以促進(jìn)胃液分泌
。

胃腸型感冒可喝點(diǎn)菊花、龍井茶

，或用綠豆加紅糖代茶飲
。同時(shí)，要多吃富含鈣
、鋅元素及維生素的蔬菜水果
，如蘿卜、梨
、獼猴桃
、柑橘及各種蘑菇等來緩解癥狀。

感冒了吃什么好的快 四種感冒類型的食療方
，感冒了吃

實(shí)踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用

。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎
，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎
，榨出少量姜汁
，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜
，拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝
，每日三次，連服兩天
，可以清熱
、解毒、祛寒
，防治感冒
。糖姜茶合飲因感冒多為外感風(fēng)寒之邪，常有頭痛
、鼻塞
、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷
、發(fā)熱等癥狀
。可用紅糖
、生姜
、紅茶各適量，煮湯飲
，每日1-2次
，不僅暖身去寒
，而且有良好的防治感冒功能
。少吃食鹽實(shí)驗(yàn)證明，少吃點(diǎn)含納的食鹽
，可提高唾液中溶菌酶的含量
，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞
，讓其分泌出的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒
。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)
，對防治感冒大有益處
。

感冒吃什么？6大感冒癥狀的對癥食療

咳嗽有痰：蜂蜜黑豆汁

、蓮藕汁
、梨汁。黑豆中含有的皂苷能夠有效抑制咳嗽
，而蓮藕中含有潤喉的多糖類物質(zhì)
，梨中富含可鎮(zhèn)咳的氫化物，使用這三種食材加一點(diǎn)蜂蜜榨汁飲用不但味道甜美可口
，更能夠有效潤喉鎮(zhèn)咳
。

咽干咽痛：蔬菜湯、布丁
、牛奶
、濃茶、膠凍等
。當(dāng)嗓子疼痛時(shí)應(yīng)當(dāng)多攝入對喉嚨無負(fù)擔(dān)的柔軟的食物
，含有香辛料的食物和熱的食物很容易刺激咽喉加重疼痛感，因此最好選擇溫度較低的食物
。此外
，茶葉中含有可殺菌消炎的兒茶素，因此多喝溫茶也是非常不錯(cuò)的選擇
。

拉肚子：粥
、湯豆腐、蘋果
、麥茶等
。在拉肚子的時(shí)候應(yīng)當(dāng)選擇容易消化和不刺激腸胃的食物，為了預(yù)防因拉肚子導(dǎo)致的脫水癥狀同時(shí)應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充足夠的水分
，值得一提的是
，蘋果中含有的果膠能夠良好地調(diào)整腸胃狀態(tài)，煮熱了以后吃具有收斂效果
，能夠收斂大便
，改善腹瀉癥狀。

嘔吐：運(yùn)動(dòng)飲料
、麥茶
、蔬菜湯、梅干
、果汁等
。出現(xiàn)嘔吐癥狀時(shí)往往什么都吃不了，但是為了預(yù)防出現(xiàn)脫水癥狀
，應(yīng)當(dāng)攝入足夠的水分
。梅干中含有能夠抗菌和整腸的杞櫞酸
，良好抑制惡心嘔吐的感覺出現(xiàn)，進(jìn)而緩解嘔吐癥狀
。

食欲不振：酸奶
、梅干、掛面
、蘿卜泥
、檸檬汁等。當(dāng)出現(xiàn)食欲不振的情況時(shí)
，適當(dāng)?shù)乃嵛段镔|(zhì)和刺激性的香辛料能夠刺激人的味覺
，增進(jìn)食欲，用蘿卜泥配合少許生姜汁混合食用不但能夠促進(jìn)人體發(fā)汗和保持體溫
，還能夠刺激白細(xì)胞作用
，提高免疫力。但需要注意的是
，刺激性香辛料不宜食用過多
，總體來說應(yīng)以清淡為主。

體力減退：雞蛋
、牛奶
、酸奶、乳酪
、韭菜
、肝臟等。感冒過后人往往覺得精力不濟(jì)
、體力減退
，這時(shí)候在攝入充足能量的基礎(chǔ)上應(yīng)當(dāng)重視維生素B1的攝入，維生素B1能夠有效恢復(fù)疲勞
，如果與富含硫化堿成分的洋蔥一起使用則效果翻倍
。此外，蔥屬于溫性食物
，能夠促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝
，保持良好的體溫，促進(jìn)精力恢復(fù)
。

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