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    白血病患者的飲食調(diào)整
    
        
    
            醫(yī)案日記
            2023-05-18 01:25:32
        
    

        
    
           
    白血清亦稱"血癌"
      ，是造血組織的血細(xì)胞惡性增生性疾病。其特征為骨髓及其它造血組織中有白血病細(xì)胞異常增生
      ，并可進(jìn)入外周血液中浸潤到體內(nèi)其它臟器
      。這種細(xì)胞大多是未成熟和形態(tài)異常的白細(xì)胞。臨床上主要表現(xiàn)有貧血
      、發(fā)熱
      、出血、肝脾和淋巴結(jié)腫大
      ，外周血液中白細(xì)胞有質(zhì)和量的變化
      。本病對人體健康危脅很大，在臨床治療中要求病人堅(jiān)持藥物治療的同時(shí)
    ，更要注意膳食調(diào)養(yǎng)
    ，科學(xué)用餐，以提高機(jī)體免疫功能
    ，達(dá)到緩解病情乃至痊愈的目的。那么
    ，白血病患者在攝取營養(yǎng)和用餐方面應(yīng)注意些什么呢
    ？1、高蛋白白血病是血細(xì)胞發(fā)生了病理改變所致
    ，這類病人機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常人
    ，只有補(bǔ)充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能
    。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體
    ，具有保護(hù)機(jī)體免受細(xì)菌和病毒的侵害
    ，提高機(jī)體抵抗力的作用。所以
    ，白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食
    ，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)
    ，如禽蛋
    、乳類、魚蝦
    、瘦肉
    、動物血、動物內(nèi)臟
    、豆腐
    、豆腐腦、豆腐于
    、腐竹
    、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對蛋白質(zhì)的需要
      。肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。每100克肝臟含蛋白質(zhì)21．3克
      ，比瘦肉高35％
      ，比雞蛋高30％。微量元素鐵
      、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富
      。此外，肝臟還含有較多的核酸
      ，它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用
      。白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃些動物肝臟，是有極大益處的
      。２
      、多進(jìn)食含維生素豐富的食物臨床資料證明，惡性腫瘤患者中約有70～90％的人體內(nèi)有不同程度的維生素缺乏
      。國外醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果
      ，能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝人大量維生素C
      ，還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能
      ，從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。含維生素C豐富的食物有油菜
      、雪里蕻
      、西紅柿
      、小白萊、韭萊
      、薺萊
      、山楂、柑桔
    、鮮棗
    、獼猴、沙棘及檸檬等
    。維生素A可刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)
    ，調(diào)動機(jī)體抗癌的積極性、抵抗致病物侵人機(jī)體
    。含維生素A豐富的食物有胡蘿卜
    、南瓜、蛋黃
    、動物肝臟
    、魚肝油、苜蓿
    、柿子椒以及菠萊等
    。3、多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物
    。白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血
    ，所以在藥物治療的同時(shí)，鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物
    ，如動物肝
    、血、甲魚
    、豌豆
    、黑豆、綠色蔬菜
    、大棗
    、紅糖、黑木耳
    、芝麻醬
      、蛋黃等。近年來有人試用鵝血治療惡性腫瘤
      ，取得了一定療效。白血病患者宜常食鵝血
      ，鵝血的食用方法頗多
      ，可根據(jù)自己的口味調(diào)劑食用
      。２、少食多餐
    ，容易消化白血病患者
    ，尤其在化療過程中，消化系統(tǒng)往往會出現(xiàn)諸多反應(yīng)如惡心
    、嘔吐
    、腹脹、腹瀉等癥狀
    ，此時(shí)可采取少食多餐的進(jìn)食方法
    ，或在三餐之外，增加一些體積小
    、熱量高
    、營養(yǎng)豐富的食品，如糕點(diǎn)
    、巧克力
    、面包、鵪鶉蛋
    、魚松
    、酸牛奶、獼猴桃
    、鮮蔬汁等
    。5、根據(jù)病情對癥調(diào)理飲食
    。病人如有食納不佳
    、消化不良時(shí)，可供給半流質(zhì)或軟飯
    ，如二米粥
    、肝末粥、蒸蛋羹
    、酸奶
    、豆闖腦、小籠包子等
    ，同時(shí)可佐以山楂
    、蘿卜等消導(dǎo)性食物?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？傊?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，白血病患者由于機(jī)體代謝亢進(jìn)，需給以高熱量、高蛋白
    、富含維生素
    、礦物質(zhì)而易消化的飲食，以補(bǔ)充體內(nèi)熱量及各種營養(yǎng)物質(zhì)的消耗
    。尤其是進(jìn)行化療期間患者常有食欲不振
    、腹脹、腹瀉
    、惡心
    、嘔吐等消化道反應(yīng)，應(yīng)注意菜肴的色
    、香
    、味、型
    ，以引起患者的食欲
    。
    

          
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