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上海人脂肪肝發(fā)病率達(dá)173%需提倡健康生活

醫(yī)案日記 2023-05-18 06:49:39

上海人脂肪肝發(fā)病率達(dá)173%需提倡健康生活

日前

,從市肝病研究中心召開的脂肪肝最新研究報(bào)告會(huì)上傳出信息
,上海人群脂肪肝的發(fā)病率現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了17.3%
,其檢出率位居各大醫(yī)院健康體檢項(xiàng)目中的第一位。

專家指出

,在上海
,肥胖已經(jīng)超過酗酒成為引發(fā)脂肪肝的第一大危險(xiǎn)因素。在這項(xiàng)由上海市第一人民醫(yī)院
、上海市疾病預(yù)防控制中心等單位對(duì)全市19個(gè)區(qū)縣進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)
,上海50歲以下脂肪肝的發(fā)病人群中
,男性多于女性,且發(fā)病人群有低齡化趨勢

據(jù)悉

,脂肪肝已經(jīng)成為僅次于病毒性肝炎 肝炎的第二大肝病。很多年輕人整天坐在辦公室里
,出門以車代步
,年紀(jì)不大就已經(jīng)大腹便便,部分年輕女性也加入了飲酒的行列
,平時(shí)把啤酒當(dāng)飲料喝
,交際應(yīng)酬時(shí)一大杯一大杯地往肚里灌,甚至兒童也逃不過脂肪肝的糾纏
,他們喜歡吃漢堡包等高脂肪的食品
,營養(yǎng)失衡。

肥胖

、酒精中毒
、糖尿病都會(huì)導(dǎo)致脂肪肝,它的危害不僅限于肝臟
,還會(huì)導(dǎo)致高血壓 高血壓等“套餐疾病”。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)
、減少飲食熱量是遠(yuǎn)離脂肪肝的關(guān)鍵。

怎樣預(yù)防脂肪肝

也許

,你有過這樣的經(jīng)歷:工作好辛苦
,實(shí)在需要犒勞自己,約上三五密友
,找家餐館
,魚肉一番,雖然不勝酒力
,但可樂汽水卻喝了一大桶
,心中想的是給自己減減負(fù)。殊不知
,這樣的做法
,心中的負(fù)擔(dān)仿佛減輕了許多,但其實(shí)都轉(zhuǎn)移到了你的肝臟上
。近年來
,人們的生活水平不斷提高,飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大改變
,進(jìn)食高脂肪
、高膽固醇和高糖類食物明顯增多
,肥胖者和高脂血癥同步增多,與之相伴
,脂肪肝的發(fā)生也隨之增多
。另外大量飲酒也會(huì)造成肝細(xì)胞代謝紊亂,致肝內(nèi)多余的甘油三酯難以被大量清除掉
,結(jié)果導(dǎo)致乙醇性脂肪肝的形成
。特別是中年人,在外應(yīng)酬的機(jī)會(huì)多
,也成為了脂肪肝的高發(fā)人群
。適時(shí)給肝臟減減負(fù),是十分必要的


預(yù)防脂肪肝
,就要堅(jiān)持以植物性食物為主、動(dòng)物性食物為輔
,能量來源以糧食為主的方案


首先,合理控制每日熱能的攝入量
。肥胖是大多數(shù)脂肪肝患者的宿敵
,而過高的熱能攝入更加劇了體重的增加和脂肪合成增多,從而加速肝細(xì)胞脂肪變性
,所以合理控制每日熱能的攝入量是治療脂肪肝的首要原則


其次,保證高蛋白攝入量
。高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞
,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生,且蛋白質(zhì)較高的食物有特殊的食物動(dòng)力作用
,可刺激體內(nèi)新陳代謝
,故適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的攝入量有助于減輕體重。多吃優(yōu)質(zhì)蛋白
,例如豆腐
、腐竹等豆制品,瘦肉
、魚
、蝦、脫脂奶等


再次
,碳水化合物主要由糧谷類供給。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外
,盡量不要使用精制糖類
、蜂蜜、果汁
、果醬
、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。因?yàn)樘穷悢z入過多可增加胰島素分泌
,促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪
,不利于脂肪肝的恢復(fù)。

此外
,攝入脂肪要適量
。脂肪中的必需脂肪酸
,對(duì)預(yù)防和治療脂肪肝有利,但攝入過多對(duì)控制熱能不利
,應(yīng)供給適量
。植物油不含膽固醇
,所含谷固醇、豆固醇
、必需脂肪酸有較好的去脂作用
,對(duì)治療大有益處
,所以應(yīng)以植物性脂肪為主
,盡量多攝取單不飽和脂肪酸(如橄欖油
、茶油等)
,限制飽和脂肪酸的攝取量(如豬油、牛油
、黃油
、奶油等)。膽固醇攝入量也應(yīng)控制在300毫克以內(nèi)
。富含膽固醇的食物有動(dòng)物內(nèi)臟
、魚子、蝦子
、蛋黃等


最后,對(duì)于肥胖性脂肪肝病人來說,每日攝入適量的水有助于腎臟功能的正常發(fā)揮及減輕體重
、促進(jìn)肝內(nèi)脂肪代謝
。建議每日飲水量在2000毫升左右,但也不要一次飲得過多
,以免給消化道和腎臟造成負(fù)擔(dān)
。飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水以及清淡的綠茶
、菊花茶等
,切不可以各種飲料、牛奶
、咖啡代替


生食養(yǎng)護(hù)你的肝臟

在此所說的生食,是指生谷食
、生蔬菜
、生水果等植物性食物,未經(jīng)熱加工
、未經(jīng)熱處理
、未添加任何添加劑和其他物質(zhì),不破壞食物的營養(yǎng)成分
,不改變食物的營養(yǎng)構(gòu)成
,在原汁、原味
、原樣
、完整地?cái)z取食物的同時(shí),全面攝取食物的營養(yǎng)
。這是生食的第一層含義
,即生鮮之食,它有別于用火加工的飲食方法
。生谷食
、生蔬菜、生水果等植物在成長的過程中
,沐浴了燦爛的陽光
,吸收了太陽的能量,飽經(jīng)大自然的季節(jié)轉(zhuǎn)換
,歷經(jīng)風(fēng)霜雨雪
,在生機(jī)勃勃的大自然中,感受著宇宙的呼吸
,澆鑄蒼天的精靈
,凝縮大地的瑞氣,開花、結(jié)果
,堅(jiān)挺了胚芽
,豐滿了酵素,凝聚了葉綠素和纖維素
,使谷食
、蔬菜、水果每一粒果實(shí)都閃爍生命的光輝
。這是生食的第二層含義
,即充滿大自然生命力的生命之食。

人體的肝臟如果出現(xiàn)問題
,會(huì)導(dǎo)致以下幾個(gè)后果:(1)人體所需要的能量制造不
,出來,人感到疲勞
,渾身無力
;(2)代謝能力大大降低;(3)解毒功能大為低下
,使毒素和垃圾大量堆積
;(4)不能給人供應(yīng)白蛋白等人體構(gòu)成的原料,使人體組織與臟器無法發(fā)揮作用
。而生食中的葉綠素成分
,有突出的造血功能。生食使胸腺變得更堅(jiān)實(shí)
,使免疫的制造更活性化
。生食的成分中有大量的葉綠素,解毒效果突出
,幫助肝臟排除垃圾
。生食未經(jīng)加熱,原汁原味攝取
,自然營養(yǎng)豐富完備
,助肝細(xì)胞再生。此外生食還使免疫功能活化
,如果免疫力很弱
,免疫反應(yīng)無法活性化的話
,病毒就不會(huì)消失
。而生食富含充足的維生素,抗氧化物
,是提供免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作的原料

人們對(duì)于脂肪肝有哪些認(rèn)識(shí)誤區(qū)
?脂肪肝是什么原因造成的

人們對(duì)于脂肪肝是有一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)的,比如會(huì)認(rèn)為只有過于肥胖的人才會(huì)患有脂肪肝

,其實(shí)脂肪肝并不一定只有是過于肥胖的人才會(huì)患上的疾病
,像有一些比較瘦的人也是有可能會(huì)患上脂肪肝。還有一些人在檢查的過程中發(fā)現(xiàn)自己身體有脂肪肝
,會(huì)認(rèn)為只是輕度的脂肪肝并不會(huì)給身體帶來太大的影響
,就會(huì)忽視對(duì)于脂肪肝的治療,可是長時(shí)間任由脂肪肝發(fā)展的話會(huì)給身體的肝臟代謝帶來非常大的問題
,會(huì)誘發(fā)一些其他疾病的出現(xiàn)
。導(dǎo)致脂肪肝形成的原因是比較多的,比如有些人確實(shí)是因?yàn)槿粘z入脂肪比較多
,就會(huì)造成肝臟脂肪過多
,從而形成脂肪肝,還有一些是因?yàn)檫^度飲酒導(dǎo)致酒精性脂肪肝
,除此之外還有一些是藥物性脂肪肝
,比如長時(shí)間節(jié)食減肥都有可能會(huì)引發(fā)脂肪肝,還有一些是因?yàn)槠渌∫?div id="jfovm50" class="index-wrap">,比如?xì)菌性肺炎等

正常情況下輕度的脂肪肝確實(shí)是不需要吃藥的

,平時(shí)在生活當(dāng)中只要做好調(diào)理就能夠讓脂肪肝得到逆轉(zhuǎn),但是如果是重度的脂肪肝就需要通過科學(xué)的治療方式來進(jìn)行治療
。平時(shí)在生活當(dāng)中應(yīng)該保持一個(gè)低糖低脂的飲食習(xí)慣,也要多吃一些新鮮的蔬菜水果
,堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)
,讓脂肪進(jìn)行消耗,也要多喝水
,促進(jìn)血液循環(huán)

脂肪肝的危害性還是比較大的,有一些脂肪肝的危害不僅僅會(huì)對(duì)肝臟造成一定的傷害

,還會(huì)對(duì)體內(nèi)的糖脂代謝以及一些其他的并發(fā)癥
,會(huì)有一定的促進(jìn)作用,根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)表示脂肪肝患者會(huì)很容易發(fā)生一些代謝問題
,比如出現(xiàn)一些心血管疾病
,等還有可能會(huì)導(dǎo)致肝纖維化肝硬化甚至肝癌等問題。

最后對(duì)于脂肪肝目前還是可以得到有效治愈的

,只要做好生活方式和飲食習(xí)慣的調(diào)理
,都是能夠讓肝臟得到恢復(fù)。

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