女性進(jìn)補(bǔ)經(jīng)典藥膳7款
醫(yī)案日記
2023-05-19 01:45:34
女性進(jìn)補(bǔ)經(jīng)典藥膳7款
女性在經(jīng)期
、孕期、產(chǎn)期、哺乳期等不同時(shí)期
，不僅會(huì)有耗血和失血
，而且激素的分泌也會(huì)受到影響
，再加上情緒
、心理等因素的“沖擊”
，難免會(huì)引起“血虧”
。中醫(yī)認(rèn)為
，只有血足
，方能使皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩;只有肉實(shí)，皮膚才會(huì)顯得滋潤(rùn)而富有彈性
。所以
，女性同樣需要進(jìn)補(bǔ)，而且還要善補(bǔ)?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)介紹幾款適合于女士補(bǔ)益身體的藥膳
，以供參考選用。
1 、玫瑰豬蹄
補(bǔ)經(jīng)典藥膳7款.png)
功效：理氣通經(jīng)
，活血化瘀。
做法：玫瑰花15克
，山楂30克
，豬蹄1只，黃酒30克
，生姜
、紅糖、食鹽各適量
。先將豬蹄洗凈切成6～7塊
，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升
，用小火煮2小時(shí)
，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘
，加糖調(diào)味收汁即可取食
。
2、歸地?zé)蛉?/strong>
功效：益氣補(bǔ)血
，和血
。
做法：當(dāng)歸、生地各15克
，干姜10克
，羊肉200克，黃酒
、鹽
、糖、醬油各適量
。將藥物裝入紗布袋
，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片
，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時(shí)，棄去藥袋
，再加醬油
、黃酒、食鹽
，用文火煮至酥爛
，并加糖收汁即可取食。
3、阿膠糯米粥
功效：可養(yǎng)血止血
，滋陰補(bǔ)虛，潤(rùn)肺安胎
，尤適合于孕婦
。
做法：阿膠20克，糯米100克
，紅糖適量
。先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色
，再研成細(xì)末待用
，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時(shí)
，加入阿膠粉和紅糖
，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食
。
4、四物木耳湯
功效：補(bǔ)血活血養(yǎng)血，常服可令顏面紅潤(rùn)
、皮膚細(xì)膩
。
做法：當(dāng)歸6克，熟地9克
，白芍6克
，川芎3克，大棗5枚
，黑木耳(干)15克
，紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋;黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì)
，然后同入鍋加清水1000毫升
，用文火煮1小時(shí)，去藥袋后加紅糖調(diào)味
，煮沸后即可飲服
。
5、二黃雞塊
功效：調(diào)經(jīng)，益脾血
，補(bǔ)肝腎
，祛除疲勞。
做法：黃精15克
，地黃10克
，天門冬3克，雞肉200克
，黃酒
、食鹽、味精各適量
。先將三味藥洗凈切片
，裝入紗布袋中。雞肉切成小塊
。隨后將藥物與雞肉同入鍋
，加清水1000毫升，用文火煮2小時(shí)
，去藥袋
，加入調(diào)料，再煮20分鐘
，加入味精即可取食
。
6、當(dāng)歸烏骨雞
功效：滋補(bǔ)肝腎
，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)
。
做法：枸杞60克，當(dāng)歸30克
，白酒50克
，烏骨雞1只，生姜
、食鹽
、味精各適量。先將枸杞
、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中
，用一半白酒浸泡6～8小時(shí);另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外
。把藥袋和生姜納入雞腹內(nèi)
，置于容器中，上籠用武火蒸1小時(shí)
，再改用文火蒸1小時(shí)
，?div id="jfovm50" class="index-wrap">；鸪ニ幋蜕央u斬塊裝盤
，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食
。
7、阿膠白肉湯
功效：補(bǔ)血活血
，滋陰潤(rùn)肺。
做法：阿膠6克
，瘦豬肉100克
，當(dāng)歸6克，食鹽少許
。先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié)
，并裝入紗布袋;阿膠單獨(dú)加水蒸化。再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋
，加清水500毫升
，煎煮1小時(shí)后去藥袋，再加入阿膠
，用小火燉化
，最后用低鹽調(diào)味即可服食。
月經(jīng)失調(diào)的藥膳食療方法
月經(jīng)前后的藥膳正確調(diào)理
“很多女性認(rèn)為月經(jīng)期間應(yīng)該吃一些溫?zé)岬臇|西
，例如紅棗
、阿膠來(lái)補(bǔ)血，其實(shí)這是很籠統(tǒng)且錯(cuò)誤的觀點(diǎn)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！贬t(yī)生介紹，經(jīng)期時(shí)候的飲食是很有講究的
，吃對(duì)了才能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用
。
月經(jīng)前應(yīng)及時(shí)調(diào)和氣血，不能吃太熱性的食物
，可以服用一點(diǎn)鐵皮楓斗
、子排、山藥(健脾胃)
、當(dāng)歸
、藕(補(bǔ)鐵)、海帶(化痰利尿
、通便排毒)
。
婦女有經(jīng)、孕
、產(chǎn)
、乳的生理特點(diǎn)
，其每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)機(jī)體陰血的充足。如果陰血不足
，必然會(huì)導(dǎo)致生理異常
，造成種種病癥，故中醫(yī)有“婦女以血為本”的理論
。
月經(jīng)期間
，抵抗力下降，情緒易波動(dòng)
，有的人可出現(xiàn)食欲差
、腰酸、疲勞等癥狀
。因月經(jīng)失血
，尤其是月經(jīng)過(guò)多者，每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成分血漿蛋白
、鉀
、鐵、鎂等丟失
。
女性進(jìn)補(bǔ)的基本原則是滋陰養(yǎng)血
。雖然引起月經(jīng)失調(diào)的原因多種多樣，但最常見(jiàn)的還是氣血虧虛
，陰血不足
，故經(jīng)病進(jìn)補(bǔ)法當(dāng)以滋陰養(yǎng)血為主。
以下介紹幾款藥膳湯品
，分別從女性月經(jīng)前后四個(gè)不同時(shí)期
，對(duì)女性身體進(jìn)行調(diào)理滋補(bǔ)，使女性即使是處于月經(jīng)生理期
，仍能夠容貌煥發(fā)
，減少月經(jīng)所帶來(lái)的煩悶感。
月經(jīng)提前 ：
指月經(jīng)每月提前6～7天以上來(lái)潮
，甚至每月行經(jīng)2次
，又稱為“月經(jīng)超前”。氣血虛弱者常見(jiàn)血量多而色淡紅
、質(zhì)清稀
，精神疲倦，氣短心悸
，小腹有空墜感
，面色無(wú)華，舌質(zhì)淡，脈弱無(wú)力
。宜在冬令雙補(bǔ)氣血
，可于立冬后用烏骨雞1只，當(dāng)歸
、黃芪
、茯苓各9g，將雞洗凈
，把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合
，放砂鍋內(nèi)煮爛熟、去藥渣
。調(diào)味后食肉喝湯
，分2次服完
。月經(jīng)前每天1劑
，每個(gè)月經(jīng)周期服3～5劑。
月經(jīng)延后 ：
指月經(jīng)周期經(jīng)常錯(cuò)后6～7天以上來(lái)潮
，甚至每隔40～50天行經(jīng)1次
，又稱為“月經(jīng)錯(cuò)后”。血虛者常見(jiàn)月經(jīng)延后
，量少色淡
，小腹空痛，體弱乏力，面色蒼白，頭暈乏力
，心悸少寐
，筋骨酸痛，皮膚干枯
，舌淡苔少，脈細(xì)無(wú)力。宜在冬令補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
，可用羊肉500g，黃芪
、黨參
、當(dāng)歸各25g，生姜50g
。將羊肉
、生姜洗凈切塊，藥物用布包好
，同放砂鍋內(nèi)加水適量
。武火煮沸后改文火煮2小時(shí)，去藥渣
，調(diào)味服食
。冬季每逢月經(jīng)后
，每天1次，連服3～5天
。
月經(jīng)過(guò)多 ：
指月經(jīng)量多
，過(guò)期不止。氣虛者常見(jiàn)經(jīng)色淡紅
、經(jīng)質(zhì)清稀
，小腹空墜，神疲乏力
，面色無(wú)華
，心悸怔忡，氣短懶言
，舌淡紅
，苔薄白，脈軟弱無(wú)力
。宜用補(bǔ)氣攝血
，健脾寧心?div id="4qifd00" class="flower right">
？捎美夏鸽u1只
，黃芪10g，艾葉15g
，將老母雞洗凈
，切塊，同黃芪
、艾葉(布包)清蒸或煮湯
，分2～3次食用。冬季每逢月經(jīng)期
，連服2～3劑
。
月經(jīng)過(guò)少 ：
指月經(jīng)量少，1～2日即凈
，或點(diǎn)滴即止
，經(jīng)色淡紅，面色無(wú)華
，皮膚干糙
，頭暈?zāi)垦＃募虏幻?div id="d48novz" class="flower left">
，小腹空痛
，手足不溫，舌淡，脈虛細(xì)
，多屬血虛型
。宜補(bǔ)氣養(yǎng)血以養(yǎng)沖任，可用雞血藤9～15g(干品)
，大棗10枚
，瘦豬肉200g，燉服
。冬季在每次月經(jīng)前
，連服5天，每天1劑
。
女人補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)氣虛藥膳食療方
下文是為大家提供的女人氣虛食譜
，希望對(duì)大家有幫助!更多生活百科小知識(shí)請(qǐng)關(guān)注!
女人補(bǔ)氣食譜 1、兔肉煲湯
材料：兔肉
、紅棗
、姜片、調(diào)味品
做法：將兔肉
、紅棗等等洗干凈;兔肉切成塊
，并且在清水中泡一個(gè)小時(shí)去味;將準(zhǔn)備好的兔肉放在開(kāi)水匯總焯一遍，然后瀝干水分;將兔肉放入鍋中
，隨后加入準(zhǔn)備好的姜片，放入清水;大火燒開(kāi)之后小火慢熬
，一個(gè)小時(shí)候加入紅棗;等兔肉爛熟之后就可以起鍋了
。
功效：這道女人補(bǔ)氣食譜適合在夏天使用，兔肉味道鮮美
、營(yíng)養(yǎng)豐富
。長(zhǎng)期食用兔肉還能夠強(qiáng)身健體，也不容易歡聲冠心病
、糖尿病等等
，是一種很好的補(bǔ)氣食材。
2
、鯽魚湯
材料：鯽魚
、黃豆、黑豆
、青豆
做法：將準(zhǔn)備好的三種豆子放入清水中浸泡六個(gè)小時(shí)
，然后放入攪拌機(jī)中磨成豆?jié){，祛除渣滓備用;將鯽魚處理干凈之后放入開(kāi)水中焯一遍
，并且開(kāi)水中要加入適量的料酒和食鹽
，這樣有助于去腥和增加魚肉的美味;在油鍋中加入蔥姜蒜爆香，隨后放入準(zhǔn)備好的魚，再倒入豆?jié){和清水;大火煮半個(gè)小時(shí)之后改成效果煲湯
，二十分鐘就可以起鍋食用了
。
功效：鯽魚對(duì)于氣虛有著很好的調(diào)養(yǎng)作用，并且含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素;豆?jié){則能夠有效的防治高血壓等等
。兩種食材相互結(jié)合之后
，可以有效的增加食欲、調(diào)理脾胃
。
氣血兩虛怎么辦 1.將補(bǔ)氣與補(bǔ)血相結(jié)合
中醫(yī)認(rèn)為
，脾胃為后天之本，氣血生化之源
，要想氣血充沛
，就必須先把脾胃調(diào)養(yǎng)好，而好好吃飯就是調(diào)養(yǎng)脾胃的基礎(chǔ)
。
所以
，一日三餐要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的搭配，堅(jiān)持喝山藥薏米芡實(shí)粥和生姜紅糖水
。
2.經(jīng)期要保護(hù)好
婦女月經(jīng)過(guò)多
，或受外傷，因經(jīng)常出血?jiǎng)t導(dǎo)致瘀血內(nèi)阻
，脈絡(luò)不通
，一方面造成再出血，另一方面也影響新血的天生
，繼而加重氣血兩虛
。
可用雪彥茶加以調(diào)理，補(bǔ)血益氣
，固本正源
。肝臟的特點(diǎn)是：臥則回血，坐立向外供血
，因此要保證充分的睡眠質(zhì)量
。
3.經(jīng)常參加體育鍛煉
氣虛的人要經(jīng)常參加一些體育鍛煉，每天至少堅(jiān)持半小時(shí)
，如跑步
、打球、游泳等
。
經(jīng)常呼吸新鮮空氣
，增強(qiáng)體力和造血功能，導(dǎo)引血液進(jìn)入病變器官
，最后增加身體血液總量
，使身體處于通暢運(yùn)行中
。
補(bǔ)氣虛藥膳食療方： 1、玉珍雞
，母雞一只洗凈
，雞肚內(nèi)放入桂圓、荔枝干
、黑棗
、蓮子、枸杞各30g
，加調(diào)味蒸食
，可補(bǔ)氣養(yǎng)精;
2、黃芪蒸鵪鶉：黃芪6-9g
，鶴鶉2只共蒸食
，可補(bǔ)氣虛。
氣虛忌食物品：山楂
、佛手柑
、檳榔、大蒜
、苤藍(lán)
、蘿卜纓、芫荽(香菜)
、蕪菁(大頭菜)
、胡椒、蓽撥
、中指
、紫蘇葉、薄荷
、荷葉;
忌食或少食：蕎麥、柚子
、柑
、金橘、金橘餅
、橙子
、荸薺、生蘿卜
、地骷髏
、芥菜、薤白
、君達(dá)菜
、砂仁
、菊花、茶葉及煙酒
。
知道了氣虛的人吃什么好
，建議您不妨多吃些補(bǔ)氣虛的食物。進(jìn)補(bǔ)原則氣虛的代表補(bǔ)品為人參
，包括西洋參
、白參(生曬參)、野山參
、紅參(朝鮮參
、高麗參)等。一般來(lái)說(shuō)
，氣虛而稍偏熱者
，如患有高血壓、糖尿病
、冠心病
、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜
。
氣虛體質(zhì)的表現(xiàn)： 主要表現(xiàn)為脾肺功能偏弱
。形體消瘦或偏胖，體倦乏力
，面色蒼白
，語(yǔ)聲低怯，常自汗出
，且動(dòng)則尤甚
，心悸食少，舌淡苔白
，脈虛弱
，是其基本特征。
養(yǎng)生原則： 補(bǔ)脾
、健脾
，補(bǔ)氣養(yǎng)氣，因肺主一身之氣
，腎藏元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，脾胃為“氣生化之源”，故脾
、胃
、肺、腎皆當(dāng)溫補(bǔ)
。
·飲食養(yǎng)生：細(xì)水長(zhǎng)流
，忌冷抑熱
·精神養(yǎng)生：忌多思慮
，宜少波動(dòng)
·起居養(yǎng)生：謹(jǐn)避風(fēng)寒，不要過(guò)勞
·藥物調(diào)治：四君益氣
，屏風(fēng)固表
·四季保養(yǎng)：春捂秋少凍
，夏溫冬平補(bǔ)
·腸經(jīng)絡(luò)調(diào)養(yǎng)：中脘、神闕
、氣海
養(yǎng)生方法——蕩腿：端坐
，兩腳自然下垂，先慢慢左右轉(zhuǎn)動(dòng)身體3次
，然后
，兩腳懸空，前后擺動(dòng)十余次
。本動(dòng)作可以活動(dòng)腰
、膝，具有益腎強(qiáng)腰的功效
。
女士十大滋補(bǔ)補(bǔ)品
女士十大滋補(bǔ)補(bǔ)品
女士十大滋補(bǔ)補(bǔ)品
，女人是需要保養(yǎng)了，日常的護(hù)理也是非常的重要的
。女性的健康保養(yǎng)也離不開(kāi)中藥?kù)n湯的滋補(bǔ)
。有些滋補(bǔ)湯歷史久遠(yuǎn)，卻功效不減
。下面分享女士十大滋補(bǔ)補(bǔ)品
。
女士十大滋補(bǔ)補(bǔ)品1 食補(bǔ)類
1、 烏雞
。烏雞相信大家都不陌生
。烏雞又名烏骨雞有體型輕巧、營(yíng)養(yǎng)豐富
、成熟早的特點(diǎn)是我國(guó)土產(chǎn)雞里最為常見(jiàn)的一種
。除了常見(jiàn)之外它的功效呢也是非常多的。烏雞是補(bǔ)虛勞
、養(yǎng)身體的上好佳品
。
食用烏雞可以滋陰補(bǔ)腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效
。需要注意的是，烏雞雖然是補(bǔ)品
，但不能多吃
，容易上火，使用期間也要注意忌食煙酒辛辣
。
2
、
何首烏
。何首烏作為十分又名的中草藥之一。食用和藥用價(jià)值很高
。何首烏有著養(yǎng)血滋陰
，潤(rùn)腸通便的功效。此外還可以固精益腎
，補(bǔ)氣血
，防止女性脫發(fā)的功效。
3
、
海參 。海參屬于海洋生物。多分布在我國(guó)南部沿海地區(qū)
，其具有極高的食用藥用價(jià)值是一種很珍貴的補(bǔ)品
，其主要療效為滋陰潤(rùn)燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征
，對(duì)于調(diào)節(jié)經(jīng)期不順痛經(jīng)問(wèn)題有很大的幫助
4
、
人參 。人參作為十分常見(jiàn)的補(bǔ)品
，大家很熟悉吧
。人參有東北三寶的美譽(yù)。作為百草之王
，其有著滋陰補(bǔ)腎的效果
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有美容的功效
。還可以調(diào)節(jié)血壓
，增強(qiáng)人體免疫力。
5
、
鹿茸 。與人參齊名，鹿茸也是常見(jiàn)的補(bǔ)品之一
。也是十分名貴的中藥材
。俗話說(shuō)鹿渾身是寶，鹿茸可以提高人體免疫力
，調(diào)節(jié)氣血
，頭暈有著很大的作用，能夠預(yù)防和治療多種疾病
。
6
、
烏拉草 。同樣作為東北三寶之一
。烏拉草主要生長(zhǎng)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山脈以及外興安嶺以南
，其也具有極高的食用和藥用價(jià)值
。烏拉草具有除味祛味、通經(jīng)活絡(luò)
、消除疲勞
、改善血液微循環(huán)、提高免疫力的主要作用
7
、
蜂膠 。蜂膠作為比較常見(jiàn)的保健食品，各大藥店都有銷售
。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
，產(chǎn)品來(lái)源的天然綠色健康，廣受女性朋友歡飲
，蜂膠對(duì)于調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌以及抵抗衰老有著重要作用
。
藥補(bǔ)類
8、 黑豆
。同樣呢作為十分普遍的豆類食物
。不少家庭在煮稀飯時(shí)都喜歡放些，黑豆作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到的食物
，其富含十分多的營(yíng)養(yǎng)
，可以搭配很多食品食用，有利于增強(qiáng)人體免疫力
，治療慢性病
。
9、 阿膠
。阿膠是一種傳統(tǒng)的補(bǔ)品
，歷史悠久。因其含多種氨基酸
，治療貧血優(yōu)于鐵劑
，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血
。同時(shí)也有補(bǔ)血滋陰的效果
，是大補(bǔ)之品。
10
、
當(dāng)歸 。作為傳統(tǒng)的'中藥藥材之一。當(dāng)歸的藥用和食用價(jià)值特別高
，其具有補(bǔ)血和血
，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸、抗癌
、抗老防老、免疫之功效
。
女士十大滋補(bǔ)補(bǔ)品2 一、十全大補(bǔ)湯：最能解疲勞
十全大補(bǔ)湯由人參、白術(shù)
、茯苓
、炙甘草、熟地
、白芍
、當(dāng)歸、川芎
、黃芪
、肉桂10 味中藥組成。十全大補(bǔ)湯用法比較多
，可以作為滋補(bǔ)藥直接吃
，一般藥店都有成品出售，名為十全大補(bǔ)膏或者十全大補(bǔ)丸
，也可以加肉類食材做成藥膳食用
。
緩解疲勞：現(xiàn)代社會(huì)人們壓力大，身體和心理負(fù)擔(dān)都比較重
，因此很容易導(dǎo)致氣血不足
，可以用十全大補(bǔ)湯來(lái)舒緩神經(jīng)、解除疲勞
，很多傳統(tǒng)茶飲店將它制成一款茶品
，更方便人們隨時(shí)飲用，補(bǔ)充體力
。
術(shù)后調(diào)理：一般手術(shù)會(huì)導(dǎo)致身體氣血受傷
，往往術(shù)后可能出現(xiàn)氣血兩虛的情況，有時(shí)甚至影響手術(shù)傷口的恢復(fù)
。此時(shí)用十全大補(bǔ)湯的原料加肉食煲湯
，每天服用，可以增強(qiáng)體內(nèi)的氣血
，使身體恢復(fù)加快
。
預(yù)防癌癥：日本研究認(rèn)為，十全大補(bǔ)湯有抗癌作用
，也可以作為放療
、化療及術(shù)后康復(fù)的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補(bǔ)膏，每天早晚各服用一茶匙
，幫助身體調(diào)理氣血
。
二、八珍糕：最宜健脾
現(xiàn)在
，我們的生活條件好了
，但是生活更加不規(guī)律，因此脾胃出現(xiàn)的問(wèn)題更多
，調(diào)理身體應(yīng)從脾胃開(kāi)始
。在八珍糕中，山藥
、蓮子肉
、薏米、茯苓
、白扁豆
、芡實(shí)都是補(bǔ)脾食物，在補(bǔ)足脾胃之氣的過(guò)程中
，它們可以起到很大的作用
。而且，這些食物藥性平和
，補(bǔ)養(yǎng)非常和緩
，很適合消化功能不良腹瀉的人食用。
四季補(bǔ)脾：脾胃是后天之本
，脾胃功能強(qiáng)勁
，吃下的食物才能更好吸收。中醫(yī)認(rèn)為
，脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補(bǔ)脾
。
原料：八珍糕原料有人參6 克，茯苓
、白術(shù)
、山藥、扁豆
、芡實(shí)
、蓮子、薏米各100克
，粳米面
、糯米面各200克，白糖200克
，白蜜適量
。將各種原料碾碎，和粳米面、糯米面拌在一起
，蒸成糕餅
