西紅柿搭配酸奶補血
酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收
，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源
，可有效補血。
蘋果汁兌水最解渴
運動后
，最解渴的飲料是乳清或蘋果汁1∶1同水混合的飲料
。蘋果汁最好是鮮榨
，它里面含有更多的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素等
，既能解渴又能滿足身體需要
，同時還能夠排出體內(nèi)毒素
，及時緩解疲勞，提高運動能力等
。
煮番茄加酷天天吃有什么好處與壞處…
番茄富含維生素A
、C、B1
、B2以及胡蘿卜素和鈣
、磷
、鉀
、鎂
、鐵
、鋅
、銅和碘等多種元素
，還含有蛋白質(zhì)、糖類
、有機酸
、纖維素。近年來
，營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值
。
健胃消食，生津止渴
，潤腸通便 所含蘋果酸
、檸檬酸等有機酸
，能促使胃液分泌
，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化
。增加胃酸濃度
，調(diào)整胃腸功能
，有助胃腸疾病的康復(fù)
。所含果酸及纖維素
，有助消化
、潤腸通便作用，可防治便秘
。
清熱解毒，生津止渴 番茄性涼味甘酸
，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效
，對發(fā)熱煩渴
、口干舌燥
、牙齦出血
、胃熱口苦
、虛火上升有較好治療效果
。
降脂降壓
，利尿排鈉 所含維生素C、蘆丁
、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇
，預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病
。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)
，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出
，有降壓
、利尿
、消腫作用，對高血壓
、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者
，吃番茄有助于改善癥狀。
抗血凝聚
，防腦血栓 國外研究發(fā)現(xiàn)
，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質(zhì)
，具有抗血小板凝聚的功效
，可以防止腦血栓的發(fā)生
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)
。
防癌抗癌
，延緩衰老 近年來
，研究證實番茄中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基
，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌
、直腸癌
、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生
，阻止前列腺癌變的進(jìn)程
。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽
，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)
，恢復(fù)機體器官正常功能
，延緩衰老
，故番茄擁有“長壽果”之美譽。
防白內(nèi)障
，黃斑變性 所含維生素A、C
，可預(yù)防白內(nèi)障，還對夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用
，能防止自由基的破壞
，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性
，維護(hù)視力
。
美容護(hù)膚
，治皮膚病 番茄含胡蘿卜素和維生素A
、C
，有祛雀斑
、美容、抗衰老
、護(hù)膚等功效，治真菌
、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌
，促進(jìn)紅血球的形成
，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚.另一項研究顯示
，番茄汁還對消除狐臭有一定作用
。
維護(hù)性功能 番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基
，保護(hù)細(xì)胞
，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞
，能阻止癌變進(jìn)程
。吸收后聚集于前列腺
、腎上腺等處
，促使前列腺液分泌旺盛
，可維護(hù)射精功能
；番茄多汁，可以利尿
，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情
。番茄除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌
、直腸癌
、喉癌
、口腔癌
、肺癌
、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險
。
相關(guān)人群
一不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女
。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱
，則以生吃為佳。
二不宜空腹吃
，因其所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物
，食之往往引起腹痛
。
三不宜吃未成熟的青色番茄
，因含有毒的龍葵堿
。
四不宜長時高溫加熱
，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解
，失去保健作用。因此
，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱
適合人群
1. 適宜于熱性病發(fā)熱、口渴
、食欲不振
、習(xí)慣性牙齦出血
、貧血
、頭暈
、心悸
、高血壓、急慢性肝炎
、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者食用
；
注： 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用
。
食物相克
番茄忌與石榴同食
。
番茄忌與蝦蟹類同食
，番茄富含維生素C
，與大蝦通吃
，會生成砒霜
，有劇毒。
制作指導(dǎo)
1. 番茄常用于生食冷菜
，用于熱菜時可炒、燉和做湯
。以它為原料的菜有“番茄炒雞蛋”
、“番茄燉牛肉”、“番茄雞蛋湯”等
。
2. 青色未熟的番茄不宜食。因為含有大量“蕃茄堿”
，多吃了會發(fā)生中毒
，出現(xiàn)惡心
、嘔吐及全身疲乏等癥狀
，嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險
。3. 烹調(diào)時不要久煮
。
4. 燒煮時稍加些醋
，就能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿
。
食療作用
番茄性甘、酸
、微寒，歸肝
、胃、肺經(jīng)
；
具有生津止渴
，健胃消食
，清熱解毒
，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效
；
可治口渴，食欲不振
。
番茄熟的吃更營養(yǎng)
備注
1. 在炎熱的夏天，番茄是比防曬霜更好的防曬工具
。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素
，每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。
2. 不宜空腹大量食用番茄
，空腹時胃酸分泌量增多
，造成胃不適
、胃脹痛
。
3. 如果番茄下部長得不是圓形
，而是很尖，一般就是過分使用激素所致
，不要選購。
4. 去除番茄皮的方法：（1）把開水澆在番茄上
，或者把番茄放入開水里焯一下
，番茄的皮就能很容易的被剝掉了
。（2）把番茄從尖部到底部都細(xì)細(xì)地用勺刮一遍
，使番茄的外皮和內(nèi)部的果肉貼得更緊密
。這時再用手撕番茄皮
，就很容易了。
西紅柿
，又名番茄。它富含維生素C
、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)
、微量元素等
。除了價廉物美
、酸甜可口之外
，還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失
，還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡后在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘
，每周2次，可消除狐臭。 一
、要選擇個大、圓潤
、豐滿
、外觀漂最的食用
。不要吃長有贅生物的西紅柿
，因為這個贅生物是腫瘤。 二
、不吃未成熟的西紅柿：因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿，孕婦食用后
，會出現(xiàn)惡心、嘔吐
、全身乏力等中毒癥狀
，對胎兒的發(fā)育有害
。 三
、不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)
、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分
。這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物
，阻塞胃出口引起腹痛
。
茄科草本植物番茄的果實
。又稱西紅柿
、番柿
、洋柿子
、六月柿。有蘋果青
、粉紅甜肉
、桔黃嘉辰等品種。我國大部分地區(qū)均有栽培
。夏季采收，洗凈鮮用
。
[性能]味甘、酸
，性涼
。能清熱止渴
，養(yǎng)陰
，涼血
。
[參考]含糖類（葡萄糖、果糖）
、蛋白質(zhì)
、脂肪
、蘋果酸
、檸檬酸
、胡蘿卜素
、維生素B1、B2
、C，煙酸
、鈣
、磷
、鋅
、鐵
、硼
、錳
、銅
、碘
、腺嘌呤
、胡蘆巴堿
、膽堿、番茄堿等成分
。
能降低血壓和毛細(xì)血管的通透性，并有一定抗炎
、利尿作用。
[用途]用于熱病煩渴
，或胃熱口渴
、舌干
；肝陰不足
，目昏眼干或夜盲；陰虛血熱
，鼻衄、牙齦出血
。亦可用于高血壓病。
[用法]生食
，或煎湯服
。
[附方]
白糖番茄：番茄100g
，用沸水浸燙后
，撕去外皮，搗爛
，加白糖適量，拌勻服食
。
本方長于益胃生津，清熱除煩
。用于熱病或胃熱傷陰
，煩渴口干。
西紅柿搭配酸奶有效補血
酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收
，因此
，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源
，可有效補血
補血吃什么食物最好最快
補血吃什么食物最好最快
補血吃什么食物最好最快
，氣色對我們來講是非常重要的
，如果沒有氣色看起來就非常沒有精神
，皮膚有光澤的人氣色是很好的，而且面色是紅潤的
，反之如果皮膚沒有光澤，那么補血吃什么食物最好最快呢
？
補血吃什么食物最好最快1 1、豬肝：豬肝是補血的首選食物
，豬肝吃起來是比較美味的
，而且100克豬肝里面鐵的含量就有25毫克
，而且也非常容易被身體吸收
每周吃一次豬肝就能夠改善面色枯黃的現(xiàn)象，所以好的汽車是吃出來的
。當(dāng)然把豬肝和菠菜搭配對治療貧血是非常好的，而且菠菜里面有一些物質(zhì)也可以促進(jìn)人體對鐵的吸收
。
2
、黑豆：黑豆的皮是一個寶貝
，黑豆皮它可以減少體內(nèi)鐵元素的流失
，女性經(jīng)常吃黑豆，還能夠補充體內(nèi)的雌激素
，可以延緩衰老。把黑豆煮泡后
，還可以把它做成黑豆?jié){，味道也是非常好的
，當(dāng)然黑豆也有補血的作用
。
3、紫葡萄干：把紫葡萄曬干之后可以做成紫葡萄干
，它里面的鐵含量是菠菜的4倍
，所以想要補血的人群是可以吃紫葡萄干的
，紫葡萄干可以直接吃也可以泡水吃
，要注意的是如果有糖尿病的人群盡量別吃。
4
、胡蘿卜：維生素含量比較高的就是胡蘿卜了，它里面還有胡蘿卜素
，對補血是比較好的，貧血的人群可以吃胡蘿卜
，如果胡蘿卜不愿意煮著吃
，也可以把胡蘿卜直接榨成汁當(dāng)飲料喝
。
5
、龍眼：龍眼它里面鐵的含量很多，另外還有維生素
、葡萄糖等，補血的人群是可以吃龍眼的
，當(dāng)然如果有健忘、神經(jīng)衰弱
、失眠等情況也可以吃龍眼
，它對這些癥狀有緩解作用
。
6
、菠菜：菠菜是比較有名的補血食物了，菠菜里面的鐵質(zhì)和胡蘿卜素含量很高
，所以貧血的人是可以吃菠菜的。
補血吃什么食物最好最快2 1：補血的`水果
生活中很多水果都具有明顯補血作用
，尚生活中人們常吃的桂圓和紅棗以及喪事就是補血效果特別好的存在，這些水果不但味道甘甜
，而且都含有豐富的微量元素鐵
，能增加人體內(nèi)血紅蛋白的數(shù)量，也能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生
，人們食用以后能起到明顯補血作用
。
2：補血的蔬菜
生活中很多常見蔬菜也具有明顯補血作用
，像長在淤泥中的蓮藕就含有大量的微量元素鐵
，人們食用以后補血作用十分明顯，而且它能收縮血管滋陰潤肺
，能讓人體氣血虧損的癥狀很快減輕。除了藕以外黑木耳以及黑芝麻還有紅豆等食材也都具有良好補血作用
。
哪些食物能補血
1：阿膠大棗烏雞湯
生活中能補血的食物有很多
，但需要把它們搭配在一起供血
，效果才會特別好
，像阿膠
，大棗以及烏雞就是一種良好的搭檔
，平時可以把它們放在一起煲湯喝，用它們做成的阿膠大棗烏雞湯
，能養(yǎng)肝益氣，也能滋陰補血對增強人體素質(zhì)延緩身體衰老有很大的好處
。
2：當(dāng)歸大棗粥
當(dāng)歸和大棗也是一對理想的補血搭檔，平時把它們放在一起煮粥喝
，能補血調(diào)經(jīng)，也能活血止痛
，對人類的氣血不足和貧血都有明顯緩解作用，在用它們煮粥時需要先把當(dāng)歸提前用溫水浸泡
，然后入鍋煎出濃汁
，才能與大棗和大米一起煮成粥
。
貧血是人們經(jīng)常會出現(xiàn)的一種疾病
，人們出現(xiàn)貧血以后，雖然不會危及生命
，但會讓身體抵抗力變差
，而且會出現(xiàn)頭暈無力和面色暗黃等多種不適癥狀，這時必須多吃一些補血的食材
，那么補血吃什么東西最好呢？接下來我會介紹這方面的知識
，能讓大家知道吃什么東西補血效果好
。
補血吃什么食物最好最快3 1、南瓜
南瓜被譽為補血妙品的
，因為其含有鈷
，而鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一
，可幫助紅血球正常運作，鋅會直接影響成熟紅血球的功能
，鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素
。
2、紅棗
紅棗富含蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖類
、胡蘿卜素及維生素等物質(zhì)
，能夠提高我們身體免疫力，并且還有助于白細(xì)胞的生成
可以增加血液中紅血球的含量
、改善造血功能，從而緩解貧血的癥狀
，此外還可以搭配枸杞
、桂圓等營養(yǎng)品
。注意枸杞中的含鐵量是比較多的
，還能補充氨基酸及其他的微量元素。
3、黑木耳
因為黑木耳不僅能夠起到天然補血的效果(含鐵量比較高)
，同時還能起到凈化身體內(nèi)的毒素效果，所以既能夠補血還能夠清除身體內(nèi)的廢棄物
，另外
，大家還可以選擇吃點南瓜、莧菜
、葡萄干等食物來增加血紅素，緩解貧血反應(yīng)
。
4、紅豆
紅豆中的維生素比較豐富
，并且還富含很多微量元素
，能夠緩解貧血的情況
，另外
，紅豆還具有利尿的作用，能夠緩解身體浮腫的情況
，大家可以考慮喝點紅豆湯或者紅豆粥。
5、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素
、維生素C和B族維生素
。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收
。因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起
，榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源，可有效補血
。
6 、莧菜
莧菜含有豐富的鐵
、鈣和維生素K
，具有促進(jìn)凝血
，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能
。莧菜所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上
，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，有利于強身健體
，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱
。
7、卷心菜
卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個優(yōu)點
。所以，懷孕的婦女
、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是女人重要的美容品
。
8、黑豆
黑豆是不為大多數(shù)人所知的絕佳補血食物，黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強
，食用黑豆可軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)
，增生淋巴細(xì)胞。黑豆中的微量元素依然很豐富
，并且不含膽固醇
，非常適合心血管病的患者補血。
9 、蓮藕
蓮藕也是補血的食物哦。蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)
、淀粉
、維生素C
、鈣
、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)
。非常符合人體的營養(yǎng)需要
。同時還有補血益氣，增強身體免疫力的功效
。
吃什么蔬菜最補血
1、胡蘿卜。胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高
，其中豐富的胡蘿卜素是補血的秘密武器
。用胡蘿卜煮湯
，是很好的補血湯飲
。
2
、西紅柿
。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素
，而酸奶中的蛋白質(zhì)成分能有效促進(jìn)鐵吸收，所以
，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源
，能夠起到很好的補血效果
。
3
、南瓜。南瓜含鈷
、鋅和鐵等有助補血的營養(yǎng)成份，除了鐵質(zhì)是制造紅血球的基本微量元素之外
；鈷能活躍人體新陳代謝
，促進(jìn)造血功能
。冬季多吃南瓜羹
，暖身暖胃又補血！
4
、菠菜。菠菜是著名的補血食物
，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富
。以豬肝菠菜湯補鐵補血效果最佳
。
5
、金針菜。金針菜當(dāng)中的鐵含量勝過我們熟知的菠菜
，是很棒的補血蔬菜
。經(jīng)常食用金針菜可以讓你皮膚紅潤有光澤。
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