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秋天吃辣不好

醫(yī)案日記 2023-05-19 10:35:14

“酸甜苦辣咸”這五味中

，沒有一味能像辣這樣，如此具有吸引力
，讓許多人欲罷不能。吃辣后在短時間內(nèi)會大汗淋漓
，有很舒服的感覺，因為辣味可刺激汗腺分泌
，加速新陳代謝和氣血運行，對身體有一定好處
。但吃辣要適量
，辣吃多了也有副作用
。不僅會讓人便秘
、上火
，還易患上感冒或其他疾病，這往往是被大家忽視的
。其

原因主要是吃辣所導(dǎo)致的免疫力降低

。

辣椒在中醫(yī)里被稱為“辛味食物”

，具有很大的“發(fā)散”作用，過多食用
，容易“耗氣”
，因此
，辣的食物吃多了，反而會覺得渾身無力
、容易疲倦
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！皻馓摰娜瞬荒芏喑岳?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">！敝袊嗅t(yī)科學(xué)院教授楊力表示
，這類人多表現(xiàn)為體弱
、乏力
、易出虛汗
。由于辣椒具有的發(fā)散作用
，會使這類人大量出汗
，虛上加虛。而平時屬于陰虛火旺者，易出現(xiàn)口干舌燥
、咽喉腫痛、便秘等現(xiàn)象
，吃辣的食物雖一時痛快
，但過后會讓這些癥狀加重幾倍
。一般說來，辣味食物比較適合生長在四川等潮濕地區(qū)的人食用
，北方干燥地區(qū)的人食用后
，上火
、氣虛等癥狀會更嚴(yán)重
。德國有一項最新研究顯示
，吃辣最好在中午，此時腸胃的消化能力最強
，晚上吃辣則易導(dǎo)致胃潰瘍等疾病
。

此外

，吃辣還要看季節(jié)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！白钸m合吃辣的是冬天
，冬天寒冷而辣椒有助于升高體溫
。最不適合吃辣的季節(jié)，并不是炎熱的夏季
，而是秋季
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睏盍φf
。中醫(yī)有五味入五臟的說法，酸入肝
、辛入肺
、苦入心
、咸入腎
、甘入脾
，而秋天正是容易“肺燥”的時候，尤其不適合吃辣
。

楊力提醒說：“人們對辣的接受度是不一樣的。吃的辣菜能讓自己微微出汗就是最佳狀態(tài)

。微辣的菜，每天可以有一道
；而體質(zhì)本身不適合吃辣的人最多一周吃一次
。

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