摘要：白糖與具有民族特色的紅糖不可同日而語。紅糖含蔗糖９５％左右
白糖與具有民族特色的紅糖不可同日而語
。紅糖含蔗糖９５％左右，顏色呈暗黃色或紅棕色，是用我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的糖，現(xiàn)在多產(chǎn)于浙江、廣西、云南、貴州一帶。紅糖傳之于中醫(yī)古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“……取法以為砂糖，甚益人”；公元１５９６年，李時珍撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記載：砂糖“和脾緩肝”“補血、活血，通淤以及排惡露”。據(jù)資料記載
，一千克紅糖含鈣９００毫克、鐵１００毫克
女性在特有的月經(jīng)生理現(xiàn)象中自然失血
，因此紅糖對女性的作用非常大。中醫(yī)認為婦女產(chǎn)后身體多淤（循環(huán)不暢），且八脈空虛，每至腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達到止痛的目的。對無力購藥或不及備藥者，取適量的中段童尿拌紅糖口服，亦可收到異曲同工之效。“婦女不可百日無糖”
，指的就是紅糖。曾有一個女青年，因長期患病，身體瘦弱，體重不足５０公斤。她懷孕后思想負擔很重中醫(yī)營養(yǎng)學認為
相對而言
根據(jù)專家的分析結(jié)果，由于白糖過于純凈
，其中幾乎不含微量元素成分，其營養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語?div id="d48novz" class="flower left">本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/51482.html.
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