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防暑降溫的八道藥膳(夏季有哪些養(yǎng)生食譜)

醫(yī)案日記 2023-05-19 14:23:13

防暑降溫的八道藥膳

1.清暑祛濕茶

材料:鮮扁豆花

、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克

作法:先將荷葉切成細絲,與扁豆花

、玫瑰花置入容器內
,加水500毫升
,煎成濃汁
,加適量冰糖

2.藿香葉粥

作法:鮮藿香葉20克

,煎湯加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥
,加藿香汁煮沸,即成藿香葉粥
,適量服用

3.荷葉冬瓜湯

材料:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克;油

、鹽適量

作法:將荷葉洗凈

、剪碎;冬瓜連皮
、切塊
,然后同放入煲內
,加清水適量煲湯,熟后加油
、鹽調味,喝湯食冬瓜

4.海帶綠豆冬瓜糖水

材料:海帶50克

,綠豆100克
,冬瓜500克
,紅糖適量。

作法:將海帶洗凈

、浸透、切塊
,冬瓜洗凈、去皮
、切塊
,然后同放入煲內
,加清水適量
,煲至熟爛后加入紅糖,再煲片刻即成

5.冬瓜薏米鴨

材料:冬瓜500克,薏米50克

,鴨1只
,油
、鹽
、味精適量

作法:冬瓜去皮

、切塊
,鴨洗凈
、切塊
,然后與薏米同放入煲內,加清水適量
,煲熟,然后調味食用

6.荷葉茶

材料:鮮荷葉100克

,蜂蜜適量

作法:將荷葉煎湯

,去渣取汁
,待涼后加蜂蜜,代茶飲服

7.苦瓜茶

材料:鮮苦瓜1條

,綠茶5克

作法:苦瓜去瓤切碎

,與綠茶加水煎服

8.西瓜汁

作法:將西瓜去子取瓤

,紗布絞汁后飲用。

夏季有哪些養(yǎng)生食譜

夏季養(yǎng)生要注意防暑降溫

,可以喝一些綠茶,吃一些滋陰祛暑的食物
,比如苦菊、鴨肉
、苦瓜
、蒲公英等。我看三九養(yǎng)生堂上的各個季節(jié)養(yǎng)生的東西都挺多的
。如果你想要更詳細的
,還有二十四節(jié)氣的養(yǎng)生板塊。更有針對藥膳食療的膳食養(yǎng)生的板塊

夏天喝羊湯好嗎
?是否有利于防暑降溫

我所在的城市--徐州

,每到夏季入伏時
,有一個節(jié)日“伏羊節(jié)”
。傾城出動,很是盛事


據說入伏吃羊肉,大補
。吃羊肉
,喝羊肉湯就是“發(fā)汗”的
。羊肉屬辛熱
,在酷暑當時吃之
,可以把身體極寒之氣區(qū)出
,利于去風趣寒,尤其對風濕類的如關節(jié)炎癥
、四肢麻木、頭暈目眩
、手腳發(fā)涼
、畏風怕冷等等


有機會到徐州嘗試
,歡迎

鯽魚生地土茯苓湯——清熱涼血夏季必備

  現(xiàn)在正是夏季

,人們都會感覺到氣溫的升高帶來的壓抑的環(huán)境,經常在炎熱氣溫工作和生活的人們一定會有中暑或者是身體不適等情況的發(fā)生
,所以要注意防暑降溫
,那么吃什么具有清熱去火的作用呢,來看看這道鯽魚生地土茯苓湯的做法

   鯽魚生地土茯苓湯的做法

  1.鯽魚去掉里面的黑膜,清洗干凈;鍋中放入油

,先將姜片入鍋中煎一下
,再放入鯽魚
,煎至兩面焦黃

  2.鍋中加入4碗水,約1000毫升左右

。大火煮開。

  3.將煮開的鯽魚連同湯一起倒入煲鍋

,放入肉片。

  4.生地和土茯苓

,蜜棗略微清洗后放入煲湯袋
,入砂鍋。

  5.大火煮開后

,轉為小火慢慢煲1小時左右。

  6.最后撇掉湯中的浮沫

,加鹽調味即可

  入夏后人們常感到濕熱的困擾

,廣東一帶常選用鮮生地鮮土茯苓煲鯽魚湯。生地能清熱涼血
、養(yǎng)陰生津;土茯苓能解毒利濕、消炎散結
,而鯽魚有補益利水
,且鮮美可口的作用
,常喝此湯能清熱涼血
、解毒利濕
。這道湯在廣東是夏季最流行的清熱解毒涼血的藥膳湯品
,連醫(yī)師也極力推薦
。所以說是一道很美味養(yǎng)生的湯品哦
,不僅營養(yǎng)豐富
,而且還可以祛濕利尿的哦,適合很多的人群食用
,而且適合夏季,具有解毒涼血的功效
,適合各類人群

  鯽魚生地土茯苓湯適合很多的人群食用

,具有很多的營養(yǎng)價值
,比如說健脾養(yǎng)胃
,祛濕利尿
,還很容易吸收和利用,清熱涼血夏季解毒必備
。最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處,大家不妨試試吧

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