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連陰天薏米稀粥

醫(yī)案日記 2023-05-19 16:41:11

連續(xù)的陰雨天讓廣東省中醫(yī)醫(yī)院的治未病中心的門診量比往年陡然增加了一半

。該中心主任林燕釗主任醫(yī)師說
,今年的特殊天氣讓很多市民急于到中醫(yī)醫(yī)院來請醫(yī)生調(diào)養(yǎng)身體的不適

雖說是南方人早已習慣了夏季的潮濕悶熱

,可是今年過大的水氣,使很多廣東人不堪重負:身體多汗
、潮熱
、痰濕
、疲乏
、困倦
、口腔潰瘍,是典型的濕大困脾的癥狀

其實廣東人對付這種潮濕悶熱天還是很有一套的

,大街上,隨處可以看到用雞骨草和荷葉煮成涼茶的茶攤
,更有名目繁多的涼茶店鋪
。在機關(guān)單位和公司食堂里
,也隨時可以喝得到煮好的涼茶。

所以專家建議

,在這種天氣里
,廣東人要保持自己的好傳統(tǒng),同時北方人也可以在適時的氣候里加以借鑒

北方人喜歡喝粥

,廣東省中醫(yī)醫(yī)院神經(jīng)科孫景波博士建議:北方人可以將南方人喝涼茶的方式變成喝健脾除濕的粥。每天喝上兩頓用薏米煮熟的稀粥就可以緩解這種不舒服的感覺
。因為在食物中,薏米(薏苡仁)健脾除濕當為首選
,還可以再加上些中藥店里買到的茯苓
,茯苓有祛濕和清熱的作用。

或者在藥店順便買一片荷葉

,放在薏米粥里
,荷葉有清熱祛濕的作用,南方人最喜歡用它

老年人在粥里還可放一些冬瓜

,冬瓜不僅可以清熱、祛濕而且利尿
,它可以把身體里的濕熱瀝出來
。血糖正常甚至低血糖的人,在粥里加一點可以涼血的冰糖

白大米也偏涼性

,和薏米熬在一起可以加倍去熱。

專家還建議

,北方人在夏季不要有貪涼的習慣
,不要過食冰凍的食物。因為北方四季分明
,夏季是養(yǎng)陽氣的好季節(jié)
。如果北方人難以忍受水大濕重的天氣反應(yīng),建議到中醫(yī)醫(yī)院接受艾灸和天灸的療法
,可以幫助預防濕邪的侵擾
,補氣健脾。

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