。
對(duì)于從未進(jìn)行過冬泳運(yùn)動(dòng)的老年人來說，最好不要輕易嘗試
，因?yàn)闇囟鹊鸵滓鹧苁湛s和爆裂
，導(dǎo)致意外發(fā)生。而經(jīng)常從事冬泳運(yùn)動(dòng)的老年人下水前也要做好熱身運(yùn)動(dòng)
，并定期到醫(yī)院做相關(guān)檢查
。
飲食方面
心腦血管疾病建議多吃5種食物
1.魚 美國心臟學(xué)會(huì)推薦多吃魚，尤其是鮭魚
、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚
，每周至少吃兩次。這些魚富含Ω-3脂肪酸
，能減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)
。
2.大豆 最近研究人員發(fā)現(xiàn)，大豆、豆奶
、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量
，同時(shí)提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆制品生產(chǎn)商在產(chǎn)品包裝上聲明
，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)
。
3.豆類和堅(jiān)果 哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對(duì)一組心臟病發(fā)作后的幸存者進(jìn)行調(diào)查。他們的最新調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)
，每天吃三分之一杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38%
。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟
，但每天只適合吃一把（大約42.5克）
。
4.燕麥 燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓
。這兩種因素都容易引起心臟病
。
5.大蒜 大蒜含有有助于降低膽固醇的化合物。研究人員還指出
，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用
，能防止心臟病發(fā)作。
2.關(guān)注心腦血管健康手抄報(bào)內(nèi)容
文字材料：
心腦血管健康
1.防止栓塞
血管尤其是冠狀動(dòng)脈
，冬季寒冷時(shí)容易收縮
、痙攣，發(fā)生供血不足
，并可能導(dǎo)致栓塞
，要十分注意保暖。高?div id="jfovm50" class="index-wrap">；颊哌M(jìn)行有效的抗栓治療
，可在醫(yī)生指導(dǎo)下長期服用阿司匹林等。
2.患者晨練應(yīng)注意的問題
睡眠時(shí)
，人體各神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)，活力不足
，晨起時(shí)突然大幅度鍛煉
，神經(jīng)興奮性突然增高，極易誘發(fā)心腦血管疾病
，冬季應(yīng)該注意
。
3.改變不良的生活方式
不良生活方式是導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生、發(fā)展的重要因素
，直接影響疾病的康復(fù)與預(yù)后
。控制飲食總量，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
；堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
，循序漸進(jìn)，量力而行
，持之以恒
；戒煙少酒，勞逸結(jié)合
；減少鈉鹽攝入
，每天食鹽控制在5g以內(nèi)；增加鉀鹽攝入
，每天鉀鹽≥4.7g
。
4.多吃富含精氨酸的食物
富含精氨酸的食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集
，減少血管損傷
。這類食物有海參、泥鰍
、鱔魚及芝麻
、山藥、銀杏
、豆腐皮
、葵花子等。
5.控制血壓和血脂是關(guān)鍵
(1)血壓控制 將血壓控制在一個(gè)比較理想的范圍內(nèi)
，是預(yù)防心腦血管疾病的重中之重
。資料表明，堅(jiān)持長期治療的高血壓患者心腦血管疾病的發(fā)病率
，僅為不堅(jiān)持治療者的1/10
，也就是說，只要長期堅(jiān)持控制血壓
，心腦血管疾病發(fā)病可下降90%
。
(2)血脂控制 如果血脂過多，容易造成“血稠”
，在血管壁上沉積
，逐漸形成小斑塊，就是人們常說的動(dòng)脈粥樣硬化
，引發(fā)各種心腦血管疾病
。常見的血脂控制是服用調(diào)脂藥物：包括他汀類，貝特類
，煙酸等
。血脂異常是心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素
，控制血脂也成為心腦血管疾病防治的重中之重。
6.進(jìn)補(bǔ)要適度
民間素有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣
，冬季人們運(yùn)動(dòng)本來就少
，加之大量進(jìn)補(bǔ)熱性食物和滋補(bǔ)藥酒，很容易造成血脂增高
，誘發(fā)心腦血管疾病
，因此冬季進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)進(jìn)行。
3.關(guān)注心腦血管健康手抄報(bào)內(nèi)容
文字材料：心腦血管健康1.防止栓塞血管尤其是冠狀動(dòng)脈
，冬季寒冷時(shí)容易收縮
、痙攣，發(fā)生供血不足
，并可能導(dǎo)致栓塞
，要十分注意保暖。
高?div id="d48novz" class="flower left">
；颊哌M(jìn)行有效的抗栓治療
，可在醫(yī)生指導(dǎo)下長期服用阿司匹林等。2.患者晨練應(yīng)注意的問題睡眠時(shí)
，人體各神經(jīng)系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)
，活力不足，晨起時(shí)突然大幅度鍛煉
，神經(jīng)興奮性突然增高
，極易誘發(fā)心腦血管疾病，冬季應(yīng)該注意
。
3.改變不良的生活方式不良生活方式是導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生
、發(fā)展的重要因素，直接影響疾病的康復(fù)與預(yù)后
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？刂骑嬍晨偭浚{(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
；堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
，循序漸進(jìn)，量力而行
，持之以恒
；戒煙少酒，勞逸結(jié)合
；減少鈉鹽攝入
，每天食鹽控制在5g以內(nèi)
；增加鉀鹽攝入
，每天鉀鹽≥4.7g
。
4.多吃富含精氨酸的食物富含精氨酸的食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集
，減少血管損傷
。這類食物有海參、泥鰍
、鱔魚及芝麻
、山藥、銀杏
、豆腐皮
、葵花子等。
5.控制血壓和血脂是關(guān)鍵（1）血壓控制 將血壓控制在一個(gè)比較理想的范圍內(nèi)
，是預(yù)防心腦血管疾病的重中之重
。資料表明，堅(jiān)持長期治療的高血壓患者心腦血管疾病的發(fā)病率
，僅為不堅(jiān)持治療者的1/10
，也就是說，只要長期堅(jiān)持控制血壓
，心腦血管疾病發(fā)病可下降90%
。
(2)血脂控制 如果血脂過多，容易造成“血稠”
，在血管壁上沉積
，逐漸形成小斑塊，就是人們常說的動(dòng)脈粥樣硬化
，引發(fā)各種心腦血管疾病
。常見的血脂控制是服用調(diào)脂藥物：包括他汀類，貝特類
，煙酸等
。
血脂異常是心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，控制血脂也成為心腦血管疾病防治的重中之重
。6.進(jìn)補(bǔ)要適度民間素有冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣
，冬季人們運(yùn)動(dòng)本來就少，加之大量進(jìn)補(bǔ)熱性食物和滋補(bǔ)藥酒
，很容易造成血脂增高
，誘發(fā)心腦血管疾病，因此冬季進(jìn)補(bǔ)一定要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)進(jìn)行
。
4.
心血管疾病保健 一
、保持血壓正常；如有高血壓嚴(yán)格控制 1
、成人每年測血壓一次
。
正常值：收縮壓90—140毫米汞柱 舒張壓60—90毫米汞柱
。 2、高血壓診斷標(biāo)準(zhǔn)：收縮壓達(dá)140毫米汞柱及以上或舒張壓達(dá)90毫米汞柱及以上
。
3
、早期高血壓加強(qiáng)預(yù)防保健，有的可以恢復(fù)正常
，還要長期注意觀察及加強(qiáng)保健
。 4、高血壓患者采用預(yù)防保健措施血壓仍不恢復(fù)正常則需服降壓藥
。
用藥要按醫(yī)囑
，按時(shí)服藥，不可遺忘
；每月找有關(guān)醫(yī)生復(fù)查
，找出最佳降壓藥及服法，長期堅(jiān)持
，保證血壓正常
，不可自行停藥。 5
、老年高血壓收縮壓不可降得過低
，要由醫(yī)生指導(dǎo)用藥。
6
、年輕
、血壓特高且常波動(dòng)，應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)檢查
，除外有特定原因得繼發(fā)性高血壓
。 7、高血壓是冠心病和腦卒中的重要發(fā)病因素
，必須早發(fā)現(xiàn)
、早治療、長期控制
，千萬不要等閑視之
。
二、保持體重正常
，預(yù)防肥胖超重 1
、肥胖是高血壓、冠心病
、腦卒中的重要發(fā)病因素
，必須控制。 2
、控制方法：食不過飽
，不吃肥肉
，少吃糖果零食。
增加體育鍛煉
。逐漸減肥，保持不復(fù)發(fā)
。
三
、保持血脂正常，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化 降血脂方法：不吃肥肉
，不吃內(nèi)臟
，少吃糖，增強(qiáng)體育鍛煉
。無效時(shí)按醫(yī)囑服降脂藥
。
四、一定要戒煙 煙中的尼古丁收縮小動(dòng)脈
，促發(fā)高血壓
，煙中的一氧化碳損傷動(dòng)脈內(nèi)膜細(xì)胞，加重血小板凝集
，促發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化及血栓形成
，是心肌梗塞和腦血栓的發(fā)病因素。吸煙者更易患心臟驟停
。
戒煙方法：⑴本人認(rèn)識(shí)了吸煙之害
，才能決心戒煙；⑵親友勸導(dǎo)監(jiān)督
；⑶到戒煙門診領(lǐng)用戒煙藥或貼膏
。 五、飲食講科學(xué) 按需進(jìn)食（依年齡和體力活動(dòng)強(qiáng)度而定）
，食不過飽
。
主食米面加雜糧。豆制品常吃
。
不吃肥肉
，少用動(dòng)物油，瘦肉魚禽一日2—4兩
，少吃內(nèi)臟
，雞旦可一天一枚，牛奶或豆?jié){一杯
。青菜水果多吃有益
。
食鹽日攝入6克以下為好，北京人現(xiàn)日均食鹽12克
，減半為好
，醬油
、咸菜都要少吃，用低鈉高鉀保健鹽有益
。 含糖多的飲料不可多用
，糖多能增加甘油三脂，是動(dòng)脈粥樣硬化的因素之一
。
酒可少飲
，多飲有害，不飲為好
，茶水是最佳飲料
。 六、體育鍛煉經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">
；?生命在于運(yùn)動(dòng)
，多動(dòng)有助心血管病預(yù)防保健。
運(yùn)動(dòng)方式及時(shí)間安排
，個(gè)人自定
，最好天天有運(yùn)動(dòng)，忙人周末補(bǔ)課
。中青年打球
、跑步、游泳
、爬山
；老年人散步、體操
、打拳
；病人、老人還可在床上臥位做體操及自我 ***
。
家務(wù)勞動(dòng)
、工作中體力勞動(dòng)、騎車上班都不能代替體育鍛煉
。以坐位為主的職業(yè)人特別需要安排體育鍛煉
。
病人要量力而為，不可超限
。 七
、加強(qiáng)精神心理衛(wèi)生，有適當(dāng)?shù)奈幕不顒?dòng) 長期精神緊張是高血壓的重要發(fā)病因素
，必須學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)和松弛或搞些適合的消遣
，琴棋書畫音樂歌舞打球游泳都有益
。
偶有愁煩要自我排解
，盡快消除心理損傷
。保持心胸開朗
，想得開，放得下
。
已有高血壓
、冠心病的人要注意避免突然的過度興奮、悲傷
、緊張或疲勞
，避免發(fā)生腦出血或心臟驟停。 心血管疾病是危害人類健康的嚴(yán)重疾病
。
它是造成死亡的主要原因之一。本病種類繁多
，病因復(fù)雜
。
其中有些疾病。如動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病
，高血壓病和心力衰竭等與營養(yǎng)因素關(guān)系密切
，合理的膳食已成為防治這些疾病的重要措施之一。
為了更好地討論這些問題
，首先簡略地介紹有關(guān)心血管營養(yǎng)學(xué)的一些基本概況
。 28.1.1 歷史和現(xiàn)狀 許多心血管疾病的發(fā)生和流行，在某種意義上說是同人類歷史的發(fā)展相聯(lián)系的
。
遠(yuǎn)古時(shí)代
，人們過著采集和狩獵的群居生活，他們所攝取的都是未經(jīng)加工的天然食物
，營養(yǎng)成分相對(duì)平衡
。隨著生產(chǎn)的發(fā)展、階級(jí)的分化
、環(huán)境（包括飲食）的改變
，營養(yǎng)不平衡的現(xiàn)象逐漸發(fā)生。
少數(shù)人可能出現(xiàn)營養(yǎng)過剩
，而更多的人則處于營養(yǎng)缺乏的狀態(tài)
。這兩種極端，加上其他因素
，均可導(dǎo)致各種不同的心血管疾病的發(fā)生
。
根據(jù)歷史資料，古羅馬的貴族過著奢侈豪華的生活
，其膳食成分與現(xiàn)今西方國家十分接近
，已記錄這些人中有心絞痛和突然死亡發(fā)生。在埃及貴族的干尸中也發(fā)現(xiàn)有明顯的動(dòng)脈粥樣硬化。
我國長沙馬王堆出土的距今兩千多年的西漢宮室女尸
，經(jīng)現(xiàn)代病理學(xué)證實(shí)有動(dòng)脈粥樣硬化和心肌梗塞的病理變化
。盡管如此，本病在古代究竟仍屬少數(shù)
。
到了近代
，尤其是西方國家，人們的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了越來越大的變化
。根據(jù)晚近資料
，美國平均每人每日攝入的脂肪在100g以上，而且主要為動(dòng)物脂肪
，食物膽固醇為400~700mg
，平均560mg，粗糧的攝入很少
，而精糖的消耗量卻很高（100g以上）
。
此外，酒精和食鹽的消耗量也很大
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？偀崃繑z入過多以及各種營養(yǎng)素之間的平衡失調(diào)可能是造成心血管病，尤其是冠心病廣泛流行的主要原因之一
。
Bajusz在指出西方人飲食變化及其帶來的危害時(shí)
，曾引用一句俗語“人們正在用自己的牙齒挖掘自己的墳?zāi)埂
！边@種情況已引起心臟病學(xué)家
、營養(yǎng)學(xué)家、公眾及社會(huì)有關(guān)部門的重視
。
目前
，世界上有十六個(gè)關(guān)于“飲食脂肪與冠心病”的專家委員會(huì)紛紛提出一系列的膳食改革措施。美國國會(huì)于1977年提出“飲食脂肪方針”（dietary goal）
，倡導(dǎo)人們進(jìn)食更多的谷物
，以使復(fù)雜的糖攝入量，由原來僅占總熱量的28%增加到48%
，脂肪的攝入由總熱量的40%降至30%,
。
5.健康養(yǎng)生知識(shí)大全心腦血管不好吃什么
秋天來了，氣候干燥
，小丑服務(wù)部給大家引見一些秋季生活小常識(shí)
，保持身體健康。
一般來說
，秋季養(yǎng)生可以分為
，初秋
、中秋、晚秋三個(gè)階段
。 初秋之時(shí)
，欲食之味宜減鋅增酸，以養(yǎng)肝氣
。
古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為
，秋季，草木凋零
，氣清風(fēng)寒
，節(jié)約生冷，以防疾病
，此時(shí)宜進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)之物生氣
。 中秋炎熱，氣候干燥
，容易疲乏
。
此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油食品。其次
，應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物
，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，秋燥癥應(yīng)多食含維生素A
、B、C
、E類食品
，如胡蘿卜、藕
、梨
、蜂蜜、芝麻
、木耳等以養(yǎng)血潤燥
，提高抗秋燥、抗病能力
。
晚秋季節(jié)
，心肌梗塞發(fā)病率明顯增高。此時(shí)日常飲食中注意多攝入含蛋白質(zhì)
、鎂
、鈣豐富的食物，可有效地預(yù)防心腦血管疾病
。
切記進(jìn)食過飽
，其晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以沖淡血液
。日間多喝 淡茶
，堅(jiān)持每天喝二、三杯茶水
，對(duì)心臟有保健作用
。
秋季健康飲食七項(xiàng) 進(jìn)入秋季，由熱轉(zhuǎn)寒
，陽消陰長
。進(jìn)入了“養(yǎng)收”階段。
遵循“少辛多酸”的原則
，減辛以平肺氣
，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝
，使肝氣郁結(jié)
。所以秋季的飲食應(yīng)該注意以下方面： 一、多飲水
，維持體內(nèi)水代謝平衡
，防止皮膚干裂、邪火上侵
。
二
、多吃蔬菜、水果
，補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)
，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒之效
。 三
、多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味
。
飲食上要盡可能少食用蔥
、姜、蒜
、韭
、椒等辛味品，不宜多吃燒烤
，以防加重秋燥癥狀
。 四、宜多食溫食
，少食寒涼之物
，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣
，防止腹瀉。
另外
，秋天每餐進(jìn)食宜簡不宜繁
，這是由于人體陽氣衰弱，胃氣亦弱
，每餐吃品種繁多的食物
，不易消化，容易導(dǎo)致胃病
。 五
、燥是秋季的主氣，肺易被秋燥所傷
，進(jìn)補(bǔ)時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意潤補(bǔ)
，即養(yǎng)陰、生津
、潤肺
，采取平補(bǔ)、潤補(bǔ)相結(jié)合的方法
，以達(dá)養(yǎng)陰潤肺的目的
。
補(bǔ)肺潤燥，要多用芝麻
、蜂蜜
、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物
。另外
，秋季早晨食粥加入梨
、蘿卜
、芝麻等食藥俱佳的食物，則能收到良好的益肺潤燥效用
。
六
、由于秋季氣候宜人，食物豐富
，往往進(jìn)食過多
。攝入熱量過剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來
，使人發(fā)胖
，俗話叫“貼秋膘”，所以
，在秋季飲食中
，要注意適量
，而不能放縱食欲，大吃大喝
。
七
、秋季可多食芝麻、糯米
、蜂蜜
、荸薺、葡萄
、蘿卜
、梨、柿
、蓮子
