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冬季吃水果當(dāng)心胃石癥

醫(yī)案日記 2023-05-21 00:57:55

不少冬季水果已上市，如柿子山楂等

，不過些東西可不能多吃
，而且不宜和一些食物混吃
，不然就會得急性腸胃病
，叫做“胃石癥”。最近本市一些醫(yī)院的門診就接診了部分這樣的病人
。

李女士幾天前買了幾斤柿子

，吃完后一連幾天胃里都感到很難受，到醫(yī)院檢查
，胃里竟然多了一雞蛋般大小的硬石塊
。醫(yī)生解釋，因為柿子中含有果膠和鞣酸等物質(zhì)
，一旦人又吃了富含蛋白質(zhì)的食物
，在胃液的作用下，就很容易結(jié)合形成堅固的凝塊
，引起“胃石癥”
。

據(jù)了解，柿子營養(yǎng)價值很高

，但吃時也有禁忌
，醫(yī)生建議，消化不良或多痰者
、糖尿病
、缺鐵性貧血者和產(chǎn)婦應(yīng)慎食或不吃柿子。另外
，最好別空腹吃柿子和山楂
，要避免與牛奶、紅薯
、菠菜
、咖啡、海鮮這些蛋白質(zhì)豐富又刺激胃酸分泌的食物同時食用
。

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