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      食補
        、藥補您補對了嗎,
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-05-21 01:08:39
        
      

        
      
           
      農(nóng)歷12月21日“冬至”是中國人很重視的一節(jié)日
      ，它代表要進入一年的末端─冬季。冬季時家家戶戶煮湯圓
      ，除了表示年長一歲外，亦代表著全家團圓
      。也在此時開始所有的食補
      、藥補了。無論現(xiàn)在營養(yǎng)多么過剩
      ，觀念上還是要補一補身體
      ，但是，您補對了嗎
      ？方法用對了嗎
      ？
      四季各有食補、藥補的方式
      。但是
      ，科技文明下緊張的生活節(jié)奏，讓人們常常忽略了何時應該補
      ？如何食補
      、藥補？如何吃的健康沒有負擔
      ？其實掌握了四季的變化
      ，食療同食補喔！利用簡單又常見的藥材
      ，再搭配食材之功效
      ，不但能吃的健康，而且能夠精
      、氣
      、神都達到最佳的狀態(tài)。
      冬令進補的意義
        ？
        、藥補您補對了嗎,.png" />
      依中醫(yī)學而言，因冬天人體之生理功能大約在沉靜狀態(tài)
        ，消耗能量相對減少
        ，如此一來可讓食補、藥補達到最佳效果
        。
      中國人最講究補
        ，例如吃腦補腦
      、吃肝補肝、吃腎補腎等等
      。由此可見
      ，我們真的很重視補，但是為什么要補呢
      ？無論健康者
      、生病者、體弱者
      、氣虛者都要補
      ，真的有補就有效嗎？嚴格而言
      ，若找對方法
      ，找到適合自己身體狀況之食補，對身體真的有好處
      ，但是
      ，我怎么知道補對了還是補錯了呢？還是需要中醫(yī)師來幫忙
      ，辨認個人體質(zhì)
      ，但是一定要記得每個人的體質(zhì)是會轉(zhuǎn)變的，不是永遠都是如此
      ，體質(zhì)之轉(zhuǎn)變與飲食
      、生活作息息息相關。也就是說
      ，飲食操控了健康身體之重要關鍵
      。
      冬至到了，每個人的體質(zhì)又不同
      ，食物的選擇就很難面面俱到
      ，這表示不能進補嗎？不是的
      ，舉個例子
      ，冬天或是天氣變冷時，最常在路邊招牌見到“帝王食補─姜母鴨”我能吃嗎
      ？又該如何吃呢
      ？吃之前需要做一點功課。姜母鴨是用老姜
      、麻油
      、米酒與鴨肉一起配合，在寒冷冬天里能夠讓身體形成一股暖流
      ，而且能持續(xù)許久
      ，為什么呢
      ？因為老姜本身具有活血、促進血液循環(huán)
      ；米酒
      、酒類本身由酒精組成，能產(chǎn)生高熱量
      ；芝麻本身屬于油脂能保持食物之熱能
      ，而且香味佳，因此帝王食補即出現(xiàn)
      。
      從營養(yǎng)學之觀點
      ，姜母鴨真的很不錯，只是蔬菜太少了
      ，油脂過多了。假如
      ，將買回來的姜母鴨多加1/3的水量
      ，讓麻油、酒精減少些
      ，肉少量
      ，加些凍豆腐以及大量的蔬菜，其營養(yǎng)價值更豐富
      ，沾料少一些或者選擇清淡一點
      ，那就更完美了。如果直接在店里吃呢
      ？記得肉可以只叫一份的量
      ，再叫些豆腐以及大量的蔬菜；沾料少一些
      。若要喝飲料
      ，記得無糖的茶類能幫助脂肪代謝喔！
      為什么飲食這么重要
      ？
      因為病從口入嘛
      ！食物的營養(yǎng)能增加身體的免疫能力，但是也別忘了不良的食物不但會讓身體生病更會造成傷害
      ，那么該如何吃呢
      ？記得任何東西都有其營養(yǎng)價值。但是
      ，只喜歡吃某食物或是覺得某一種食物有特別療效
      ，攝取過多時，應注意物極必反
      ！這是告訴我們
      ，任何食物都要吃
      ，不要偏食喔！
      要做到疾病防治
      ，難道除了飲食其他就能不用管
      、不用注意了嗎？當然不是
      。食物的營養(yǎng)能增加身體的免疫力
      ，運動能增加身體的抵抗力，適當水分能促進新陳代謝
      。所以
      ，想要有健康身體及預防疾病，并不是只靠食補
      、藥補
      。正確的飲食觀念、適當?shù)倪\動量
      、適當飲水量
      ，才是健康不二法門
      。
      正確的飲食觀念：多吃蔬菜
      、適量肉類
        、飲食要清淡
      、少飲料
      。適當?shù)倪\動量：至少每周3天
      ，每次運動30分鐘
      ，若很少運動者一定要采用漸進式的方法
      。適當飲水量：每人喝水會因個人狀態(tài)及工作量的不同
      ，原則上一天約2000~3000c.c
      ，以不會想吐為原則。
      您做好準備了嗎
      ？今年的冬天該如何好好補一補呢
      ？
      秀傳季刊．2006第21卷第1期
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/55244.html.
      
          
      
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      ，吃野菜也成為時尚之舉。野菜的吃法很多
      ，可清炒，可煮湯
      ，可做餡
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      天冷為什么愛牙痛
      
                        
      每年冬季，尤其是在氣溫驟降的天氣里
        ，到牙科就診的就會明顯增多
        。是為什么呢？一般來說
        ，引起牙痛的主要原因是口腔疾病
        ，如齲齒、急性牙髓炎
        、牙周炎
        、急慢性根尖周炎、牙本質(zhì)過敏、牙齒隱裂或根折等
        。齲齒引起的牙痛是因為牙體有齲洞
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      基因檢測結(jié)果可能影響乳腺癌患者對手術方案的選擇
      
                        
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