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    冬季飲食注意事項
    
        
    
            醫(yī)案日記
            2023-05-21 02:23:33
        
    

        
    
           
    冬季飲食注意事項
    （1）養(yǎng)成定時定量進餐，不暴飲暴食的習(xí)慣
    。
    （2）冬天氣候寒冷
    ，不宜吃生冷食物
    ，應(yīng)食熟食
    ，尤其是老人
    、小孩
      ，應(yīng)吃熟食熱食
      。因為生食冷食不消化，會損傷脾胃
    。
    （3）忌食苦寒的食物
    ，因為苦味之物能泄，易傷陽氣，擾亂閉藏之氣
    ，有損脾胃
    ；大寒之物，易引起泄瀉
    ；但也不宜大熱的食物
    ，因為多吃大熱的食物，易生內(nèi)熱
    ，熱傷胃陰
    ，也會損害脾胃的。
    （4）忌飲烈酒
    ，冬天可適當(dāng)飲低度酒
    ，最好飲葡萄酒。但只能少飲
    ，多飲有傷脾胃
    。
    （5）可用山楂10克
    ，淮山藥10克
    、大棗肉10克，生姜5克
    ，橘皮5克
    ，綠茶6克，開水沖泡
    ，飲用
    。
    （6）按摩：每次用手掌面在腹部按順時針方向按摩20次。飯后1小時后摩腹
    ，多取坐位
    ，有助于消化吸收；臨睡前摩腹
    ，多取仰臥位
    ，可以健脾胃，幫助消化
    ，并有安眠作用
    。
    冬季應(yīng)該怎樣飲食
    冬季天寒地凍，人們在日常飲食中要遵循三個原則
    ，即通過飲食可起到保溫
    、御寒和防燥的作用。因此
    ，人們一要注意多補充熱源食物
    ，增加熱能的供給，以提高機體對低溫的耐受力
    ，這樣的食物包括碳水化合物
    、脂肪
    、蛋白質(zhì)，其中尤其應(yīng)考慮補充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
    ，如瘦肉
    、雞鴨肉、雞蛋
    、魚
    、牛奶、豆制品等
    。二要多補充含蛋氨酸和無機鹽的食物
    ，以提高機體御寒能力。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必需的甲基
    。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多
    ，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸
    、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基
    。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物
    ，如芝麻
    、葵花子、酵母
    、乳制品
    、葉類蔬菜等。另外
    ，醫(yī)學(xué)研究表明
    ，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關(guān)系。所以冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜
    ，如胡蘿卜
    、百合、山芋
    、藕及青菜
    、大白菜等，因為蔬菜的根莖里所含無機鹽較多
    。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體心肌
    、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣也可提高機體御寒性
    。含鈣較多的食物有：牛奶
    、豆制品、蝦皮、海帶
    、發(fā)菜
    、芝麻醬等。 三要多吃些富含維生素 B2
    、維生素 A
    、維生素 C的食物，以防口角炎
    、唇炎
    、舌炎等疾病的發(fā)生。寒冷氣候使人體氧化功能加強
    ，機體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化
    ，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎
    、唇炎等癥
    。所以在飲食中要及時補充維生素 B2,這主要存在于動物肝臟、雞蛋
    、牛奶
    、豆類等食物中；富含維生素 A的食物則包括動物肝臟
    、胡蘿卜
    、南瓜
    、紅心紅薯等食物
    ；維生素 C主要存在于新鮮蔬菜和水果中！
    如何在冬季養(yǎng)生需要注意些什么
    ？
    1、養(yǎng)陰注意多喝水

    干燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上
    ，因此補水必不可少
    。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑
    。

    雖然為了健康
    、減肥、美容等推薦每天多多飲水
    ，但是在不口渴的情況下
    ，一次性飲用大量的水，違反生理需求
    ，就會造成反效果
    ，水分超越身體必要量，細胞中水分含量上升膨脹，最壞的結(jié)果會引起“水中毒”
    ，危害生命
    。正確的飲水量要根據(jù)個人每天的日常活動量進行調(diào)節(jié)
    ，正常情況下
    ，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯
    。

    2
    、穿衣注意保暖

    有些人比較粗心，天冷了沒有及時添加衣服
    ；有的人為了漂亮
    ，本來穿得就少，還不扣外套
    。一早一晚天冷風(fēng)大的時候
    ，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性
    ，一旦遇到天冷
    ，就會肚子疼、拉肚子
    ，這是胃腸道的一種自然反應(yīng)
    ，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點
      。

    選擇冬裝的首要標準就是保暖
      。在眾多的衣料中，羊毛
      、氯綸
      、腈綸、蠶絲
      、醋脂粘膠棉保暖性最高
      ，而錦綸、丙綸
      、滌綸的導(dǎo)熱性較高
      ，不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多
      ，保暖性就越好
      。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好
    。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的
    ，因此
    ，保暖性更佳。

    3
    、朝喝鹽水晚喝蜜

    入秋后會經(jīng)常覺得口渴
    ，光喝白開水，不能抵御秋燥
    。人體水分
    ，很快會被蒸發(fā)或排泄出體外，所以
    ，應(yīng)該“朝朝鹽水
    ，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水
    ，晚上則喝點蜜水
    ，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生
    、抗拒衰老的飲食良方
    ，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得
    。

    鹽有清熱
    、涼血、解毒的作用
    ，清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水
    ，有利于降火益腎，保持大便通暢
    ，改善腸胃的消化吸收等
    。蜂蜜有補中、潤燥
      、止痛
      、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升
      ，用溫開水調(diào)服，不僅可以健脾和胃
      、補益氣血
      ，還有鎮(zhèn)靜、安神
      、除煩的作用
      。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果
      。鹽中含有大量的鈉
      ，可能會引起血壓升高
      ，而蜂蜜中鉀含量較高，有助于排出體內(nèi)多余的鈉
      。

    4
      、飲食注意預(yù)防秋燥

    多吃一些清潤、溫潤為主的食物
      ，比如：芝麻
      、核桃、糯米等
      。還可適當(dāng)多吃些辛味
      、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬
      ，特別是白蘿卜
      、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主
      ，但也不可吃得太飽太撐
    ，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是
    ，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁
    ，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人
    ，水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病
    。

    冬季到來時要注意些什么？

    1.入冬前應(yīng)該做哪些準備

    將厚的衣物拿出來曬曬
    ，冬季將至
    ，不要等天冷的時候才知道穿厚的衣服，這些衣服應(yīng)該提前拿出來曬曬
    、洗洗
    ，畢竟沒有經(jīng)過陽光暴曬的衣服存在異味及細菌，對人的呼吸道
    、皮膚影響甚遠
    。除了添加衣物之外，自身的生活習(xí)慣也應(yīng)該提前改變一下
    ，尤其是飲水量!

    2.入冬前每日的飲水量適度增加　

    秋季干燥則冬季更加干燥
    ，同時人體排汗、排尿量也會減少
    ，如果機體得不到充足的水分滋養(yǎng)
    ，肌膚不但干燥，而且體內(nèi)的毒素
    、廢物也不能即使排出體外
    ，所以入冬前的喝水量最好適量增加
    ，每日飲水控制在2000-3000毫升!喝水的問題解決了，那么運動的時間最好也改變一下哦!

    3.為何入冬前的運動時間也要改變

    不同的季節(jié)運動的時間段也是不同的
    ，多數(shù)人喜歡早上運動
    ，因為空氣新鮮，但冬季畢竟太陽升起的時間是較遲的
      ，建議不要一大早太陽沒出來就運動
      ，尤其是在樹木比較多的地方，因為這時空氣中的二氧化碳含量較多
      ，氧氣較少
      ，對人的肺部及大腦不利，最好等天亮
    ，也就是太陽微微升起時再運動
    ，但要提醒大家，運動的方式盡量不要劇烈運動
    ，可選擇慢跑
    、跳舞等。

    4.為何要選擇慢跑
    、跳舞等輕微運動項目

    冬季運動選擇以上的運動項目主要不是為了減肥
    ，而是調(diào)養(yǎng)自身的精神，因為當(dāng)人入冬時
    ，人會覺得渾身沒精神
    、煩躁、壓力大
    ，而慢跑
    、跳舞等運動項目可以消除煩悶、緩解壓力
    ，是調(diào)養(yǎng)精神的良藥!以上幾點就是入冬前要做的事情
    ，除此之外還有一點相當(dāng)重要，那就是睡眠!

    5.入冬前要養(yǎng)成早睡的習(xí)慣

    人們都知道熬夜傷身
    ，如果冬季還總是熬夜則更傷身
    。因為冬季與其他季節(jié)不同，它主要是養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)
    ，要保證充足的睡眠
    ，這樣才能益于陽氣潛藏、陰津蓄積
    ，利于冬季養(yǎng)生。還沒有幾天就要入冬了
    ，對于入冬前要準備什么還是要了解的
    。不單單只是準備衣物
    ，其自身的飲食、運動
    、生活習(xí)慣也是要有相應(yīng)的改變
    ，只有這樣才能健康過冬!
    

          
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