今春為什么流行酸梅湯

“今年冬天不太冷，稍微吃點油膩的就會上火?！崩钆科綍r酷愛喝一些飲料，但到了冬天，寒冷的天氣就會讓她對各種冷飲望而生畏。然而今年，她卻對溫和解渴的酸梅湯情有獨鐘。

李女士告訴記者，她和家里人都很愛喝酸梅湯。“記得小時候，我爸媽常會熬一些酸梅湯。”而酷愛肉食的王先生則表示，冬天就是儲存能量的好時節(jié)?！捌綍r我就愛吃肉，到了冬天喜歡吃了，火鍋、羊蝎子都是我的最愛。”他說，但今年冬天的天氣并沒有想像中的寒冷，又十分干燥，因此，吃多了油膩的肉食后，更容易上火，因此，他到處尋找喝了可以解油膩又不會上火的飲料，經(jīng)朋友推薦喝了酸梅湯后，就一發(fā)不可收拾，干脆到超市搬回一箱放在家里，作為晚餐的佐餐飲料，不但他餐餐不落，還推薦給身邊的朋友。

“每年我都會選兩箱飲料給父母送過去?！币鸭拮魅藡D的孫女士表示，原來并沒有固定選擇，現(xiàn)在她們覺得酸梅湯既解渴，又可解油膩，確實是健康飲品，所以她就選了兩箱酸梅湯送給了老人。記者隨機調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多人正是因為了解了酸梅湯對于健康的許多功效后，都成了酸梅湯的“擁躉者”。

一位資深飲食健康顧問表示，如果遇到干燥又不寒冷的暖冬節(jié)氣，在選擇飲品時，應(yīng)該選擇那種性質(zhì)溫和，不刺激腸胃，不易引起上火的飲品。而且冬天許多人的餐桌食品都相對來講比較油膩，因此，在選擇飲品時適宜多選擇那些可以解油膩的飲品。

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