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    專家提醒春節(jié)期間常吃葷有損腎臟健康
    
        
    
            醫(yī)案日記
            2023-05-21 03:30:57
        
    

        
    
           
    春節(jié)許多家庭的飯桌上天天雞魚肉蛋
    ，好像不吃肉
    、不吃葷就不叫過年
    。武漢大學(xué)人民醫(yī)院腎病內(nèi)科賈汝漢教授展示的一份研究報告指出，高脂飲食(大葷)不僅會加重腎病已有的腎損害
    ，也會導(dǎo)致健康人的腎臟受損。
    他們用4%膽固醇和1%膽酸鈉組成的高脂飼料喂養(yǎng)大鼠
    ，建立高脂模型，進(jìn)行有關(guān)觀察
    、檢測和各項實驗研究
    。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，給大鼠飼以高脂飲食8周
    ，大鼠即出現(xiàn)尿蛋白量明顯增加，血脂增高
    ，尤其是血清總膽固醇及低密度脂蛋白增高。證實
    ，高脂飲食可使健康腎臟受損
    。臨床實踐中，很多腎臟病
    ，如腎病綜合征
    、慢性尿毒癥和部分慢性腎炎患者都有脂質(zhì)異常
    。
    賈教授指出
    ，春節(jié)期間許多家庭經(jīng)常一日三餐大葷，這對心腦血管和腎臟均有影響
    。大家應(yīng)盡可能改變不科學(xué)的飲食習(xí)慣
    ，適當(dāng)吃一些清淡菜
    。高璐
    

          
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