晚秋營養(yǎng)篇：潤燥美食享金秋
食補(bǔ)人群各不同
秋季飲食調(diào)養(yǎng)主要以潤燥滋陰為主
。通過調(diào)整飲食
，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的營養(yǎng)和充沛的精力，但是
，各類人群有著不同的身體特點(diǎn)
，補(bǔ)充營養(yǎng)的方法也不盡相同。
篇：潤燥美食享金秋.png)
-生津飲食潤干燥
秋天氣候干燥
，燥盛則消耗津液
，因此，應(yīng)多補(bǔ)充水分
，多吃生津食物：多飲水
，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂
、邪火上侵
；多吃蔬菜
、水果，以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物
，起到清火解毒之效，但秋季氣候漸冷
，瓜果也不宜多食
，以免損傷脾胃的陽氣，尤有胃腸疾病的人要慎用
；多吃清淡少油，少吃油膩厚味
。老年人
、幼兒還可多食米粥來益胃生津
。并要盡可能少食蔥
、姜、蒜
、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺
。秋天魚類
、肉類、蛋類食品也比較豐富，時(shí)在膳食調(diào)配方面要注意攝取食品的平衡
，注意主食粗
、細(xì)
，副食葷、素的搭配
，要符合“秋冬養(yǎng)陽”的原則
。
具有生津潤燥的食品：銀耳
、黑芝麻、核桃、糯米
、蜂蜜
、乳品
、梨
、甘蔗、梨
、藕
、烏骨雞、豆?jié){等
；秋季飲食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜
，如蘋果
、石榴
、葡萄、芒果
、柚子、檸檬
、山楂等果品；飲料宜豆?jié){、牛奶
。
-不同人群不同補(bǔ)
老年人：秋季飲食應(yīng)以平補(bǔ)清補(bǔ)為主
，選擇一些富有營養(yǎng)，又易消化的食物
，如紅棗
、山藥
、蓮子等
，有助于增強(qiáng)人體體質(zhì)，促進(jìn)慢性疾病的康復(fù)。對(duì)于慢性支氣管炎的老年人，宜多吃一些梨或蘿卜、銀耳
、百合
，有清肺化痰的作用
，少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激
，也可在秋季每日喝一杯蜜茶
，有助于潤肺止咳
，達(dá)到秋季防病目的
。
孕婦：秋季進(jìn)補(bǔ)少食大閘蟹和甲魚
，因?yàn)檫@兩種食物都有活血化淤的作用
，吃了以后有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)
。多食新鮮的時(shí)令蔬菜和水果。
幼兒：秋補(bǔ)在平衡飲食的原則下
，多選擇魚
、蝦和堅(jiān)果，因其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪
，可促進(jìn)幼兒腦細(xì)胞和視神經(jīng)的發(fā)育
。秋季有利于補(bǔ)鈣，多選擇含鈣豐富的食物，如牛奶
、豆制品、蝦皮等
。
高血壓病人：以平補(bǔ)清補(bǔ)為主的平衡膳食下
，多選擇一些既有營養(yǎng)
，又有降壓作用的食物
，如山藥
、蓮子、銀耳、芹菜、燕麥
、百合
、大豆等
，蔬菜水果方面宜多吃一些富含鉀離子食物
，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆
、胡蘿卜
、西紅柿
、茄子、土豆
、藕
、荸薺
、洋蔥
、綠葉蔬菜
、海帶
、紫菜、香菇
、木耳
，及獼猴桃、柚子
、山楂
、蘋果
、香蕉
、梨、柑橘、柿子、甘蔗、菠蘿等。
痛風(fēng)病人：秋季進(jìn)補(bǔ)時(shí)避免進(jìn)食易引起血尿酸升高的食物
，如豬肉
、羊肉、牛肉
、鴿子肉、動(dòng)物肝臟
、鯉魚
、沙丁魚
、貝類及龍須菜
、豌豆
、扁豆等。應(yīng)攝取充足的堿性食品，因?yàn)槟蛩嵩趬A性液體中易于溶解并排出體外
。堿性食品包括：白菜
、芹菜
、黃瓜
、茄子
、胡蘿卜、西紅柿、土豆
、香蕉
、梨
、杏、桃
、蘋果等
。宜多飲水
，每日尿量不少于2000毫升。此外
，還應(yīng)注意戒酒
。
糖尿病病人和心腦血管病病人：秋季進(jìn)補(bǔ)時(shí)一定注意控制食量
，每餐七
、八成飽，另外要有規(guī)律。在食物選擇上多選擇熱量密度較低的蔬菜
，少吃肥膩厚味的食物。
養(yǎng)顏美食逐數(shù)
棗粥。身體衰弱的女性在秋季可選用一些“防燥不膩”的平補(bǔ)食品，如大棗山藥粥
、糯米八寶粥等。而脾胃虛弱、消化不良的女性，可以使用具有健補(bǔ)脾胃作用的蓮子
、山藥
、扁豆
、紅棗等補(bǔ)品。
白木耳。容易在秋季出現(xiàn)口干唇燥等“秋燥”癥狀的女性，可以多吃一些滋養(yǎng)潤燥的食物，經(jīng)濟(jì)實(shí)用的白木耳就是首選。白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪
、蛋白質(zhì)
、以及磷
、鐵
、鎂
、鈣等，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益之效。將白木耳用水浸泡發(fā)脹后，煮熟加糖當(dāng)點(diǎn)心吃
，對(duì)治療“秋燥”更為有效。
百合
。百合是最大眾化的秋季滋補(bǔ)良品。百合具有養(yǎng)肺陰、滋肺燥
、清心安神之功效，尤其適于女性食用。
牛奶、酸奶。每天堅(jiān)持喝杯牛奶或酸奶，即能補(bǔ)虛、益肺
、潤皮膚
，還能解熱毒、潤腸通便
。因此，對(duì)于緩解秋燥所造成的皮膚干燥
，可以多飲牛奶、酸奶。
秋食野味需謹(jǐn)慎
隨著秋季的到來
，山雞、野兔等野味開始出現(xiàn)在一些飯店和家庭的餐桌上，許多人都想嘗試一下野味，甚至認(rèn)為“野味大補(bǔ)，吃啥補(bǔ)啥”，事實(shí)上，這種看法是錯(cuò)誤的
。能起到食補(bǔ)作用的食物絕數(shù)都是人們的日常食物，盲目食用野味不僅達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)目的
，甚至可能中毒。
中醫(yī)認(rèn)為“醫(yī)食同源”，民間也流傳有“藥膳”一說
。這是因?yàn)榍‘?dāng)?shù)厥褂檬澄镆部梢苑啦≈尾 ８鶕?jù)疾病的種類、征型和病人體質(zhì)的不同，選用一些具有一定保健和治療作用的食物
，或在食物中配以適當(dāng)?shù)闹兴帲趯I(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下正確使用
。
另外
，野味不是常見的肉類食品
，其品質(zhì)很難得到安全有效的衛(wèi)生檢疫
。看似美味的各種野味，很有可能攜帶了病原微生物和寄生蟲，而食用者對(duì)此一無所知
，安全隱患很大
，因此不要盲目獵奇，貪吃野味
。
秋食蓮藕益處多
時(shí)下正是新鮮蓮藕大量上市的季節(jié)，爽脆香甜的藕片成了人們?nèi)粘２妥郎弦坏辣夭豢缮俚拿朗场Ｖ嗅t(yī)認(rèn)為
，生食藕能涼血散淤
，熟食能補(bǔ)心益腎，具有滋陰養(yǎng)血的功效
，是人們秋季補(bǔ)充營養(yǎng)的最佳食品
。
民間有句俗語：“荷蓮一身寶
，秋藕最補(bǔ)人”。蓮藕營養(yǎng)豐富，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)
，蓮藕含有大量的碳水化合物
、蛋白質(zhì)
、脂肪
，以及鈣
、鐵
、磷等礦物質(zhì)和胡蘿卜素
、維生素B、維生素C等
，肉質(zhì)肥嫩
，白凈滾圓
，口感甜脆
。生吃蓮藕清熱潤肺
、涼血化瘀
；熟吃可健脾開胃，止瀉固精
。老年人常吃藕
，可以調(diào)中開胃
，益血補(bǔ)髓
，安神健腦
，具有延年益壽之功效。
藕的吃法多樣
，風(fēng)味各異
，除家常炒藕絲、涼拌藕片外
，還可用作食療養(yǎng)生
，尤其藕粉
，老少皆宜。藕粉制作方法非常簡單：首先
，把藕連皮切成薄片
，為了加快干燥速度，可以先蒸上5分鐘
；然后
，把藕片平鋪在干凈的紗布上曬干，曬透后
，放入研缽中搗成粉末即可
。早餐時(shí)，用開水沖上一小碗晶瑩剔透的藕粉
，不僅暖胃開胃
，營養(yǎng)更加豐富
。
挑選鮮藕也有講究。購買時(shí)要挑表面發(fā)黃
、藕體粗壯的
，斷口的地方聞著有一股清香。使用工業(yè)用酸處理過的蓮藕看起來很白
，聞著有酸味
。購買時(shí)要注意挑選無傷
、無爛
、無銹斑、不斷節(jié)
、不干縮
、未變色的鮮藕。
秋吃火鍋有五忌
中秋過后
，冷空氣正在不斷襲來
，在冷風(fēng)肆虐的秋風(fēng)時(shí)節(jié)，全家人圍坐在一起
，吃上一頓熱乎乎的火鍋
，實(shí)在是享受
。然而，營養(yǎng)專家提醒大家
，吃火鍋也是有禁忌的
，許多不良習(xí)慣會(huì)給身體健康帶來隱患
。
-忌時(shí)間過長
許多人吃火鍋，喜歡親人
、朋友聚在一起
，邊吃邊聊
，一吃就是好幾個(gè)小時(shí)。這樣會(huì)使胃液
、膽汁
、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息
，導(dǎo)致胃腸功能紊亂
，繼而發(fā)生腹痛、腹瀉
，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎
、胰腺炎等
。
-忌吃得太燙
“趁熱吃”是許多人的飲食習(xí)慣，殊不知
，太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜
，一旦遇煙酒或不清潔的食物，更容易導(dǎo)致疾病
。因此
，吃火鍋時(shí)
，應(yīng)先將煮好的食物夾出稍冷一下再吃。
-忌多吃麻辣
時(shí)下
，吃麻辣火鍋已經(jīng)成為一種時(shí)尚
，尤其受到年輕人的追捧
。但是，太辣
、太麻的食物
，不僅會(huì)刺激口腔
、食管與胃腸道的黏膜，進(jìn)而導(dǎo)致充血和水腫
，還容易誘發(fā)一些疾病
。尤其是患有口腔炎、慢性咽炎
、潰瘍病
、慢性胰腺炎
、膽囊炎等疾病的復(fù)發(fā)，以及上腹部做過手術(shù)的人都不要吃火鍋
。
-忌多肉少菜
現(xiàn)在
，為了使火鍋更美味
，看上去更有營養(yǎng)，許多火鍋的作料里放了大量的肉
、魚及動(dòng)物內(nèi)臟等食物
，尤其羊肉性溫?zé)幔远嗔巳菀咨匣?div id="m50uktp" class="box-center"> 。因此，吃火鍋時(shí)要盡量多吃些蔬菜。蔬菜含有大量的維生素及葉綠素
，其性多偏寒涼
，不僅能消除油膩
，補(bǔ)充秋冬人體維生素的不足
，還有清涼
、解毒
、去火的作用
。涼性的蔬菜有冬瓜
、絲瓜
、油菜
、菠菜
、白菜、金針菇
、蘑菇、蓮藕
、茭白、筍
、菜心
、油菜
、小白菜
、菠菜等
，這些蔬菜一般含維生素C和胡蘿卜素豐富
。蔬菜最好涮的時(shí)間短些
，否則會(huì)破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)
。
-慢性病人有忌口
由于火鍋中含有大量的油脂
、辣椒
、嘌呤等，一些慢性病人在吃火鍋時(shí)要注意以下禁忌：糖尿病
、高血壓
、高血脂人群要注意少吃含有高油脂的火鍋，如魚餃
、蝦餃、各種丸子等
；火鍋湯中含有大量嘌呤，痛風(fēng)的病人不要喝
；火鍋湯中含鈉離子
、鉀離子多
，有腎臟病、高血壓的人要小心
；調(diào)味料中的辣椒醬對(duì)腸胃刺激大，有胃腸疾病的人盡可能使用較清淡的調(diào)料
。
2021霜降節(jié)氣的祝福語簡短句子（5篇）
1.2021霜降節(jié)氣的祝福語簡短句子
1、朋友是一生的財(cái)富
，朋友需要一輩子祝福
。霜降來臨，溫度下降
，愿借一片楓葉
，表達(dá)我對(duì)你的祝福
，保佑你百病不侵，身體健康，生意紅紅火火
！
2
、秋風(fēng)徐徐吹
，寒霜緩緩降
，乍暖還寒霧一場(chǎng)
；初冬夜漫長，天氣漸漸涼
，知心問候暖衷腸
；明月顯清涼
，節(jié)氣又霜降
，愿你平安又健康
。祝霜降時(shí)節(jié)吉祥如意
，幸福安康
。
3
、送你一片好運(yùn)霜
，愿你日子喜洋洋
；送你一片快樂霜，愿你心情美洋洋
；送你一片平安霜
，愿你成功沸洋洋
。霜降送你幸福霜
，驅(qū)趕寒冷暖洋洋
。
4
、我愿降下滿天繁星為你點(diǎn)亮夜空
，降下燦爛銀河為你炫燦夜景
，降下我對(duì)你的祝福飄散在這星空夜景中，霜降快樂
，你感受到了么？
5
、蘭花香了菊花香
，霜降時(shí)節(jié)樹葉黃
，一陣秋雨一陣涼
，寒風(fēng)友情花自芳
，人到深秋思念長
，霜降送你幸福霜，無聲短信御霜寒
，驅(qū)趕寒冷暖洋洋
。霜降到了
，請(qǐng)記得添衣加被
，愿一生安康
。
6
、霜降了
，那是我的祝福感動(dòng)了上天
，霜降了
，那是我的祝福飄落了人間
，霜降了
，那是我的祝福要讓你看見，霜降了
，我在告訴你，天冷了
，注意身體
！
7
、在寒冷的日子里
，讓我的問候來溫暖你的心房
，讓我的祝福來為你錦上添花
，讓我的好運(yùn)幫你實(shí)現(xiàn)你的愿望
，霜降來到
，愿好事、好運(yùn)雙雙降到你身上
！
8、霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要
。一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降
。首先要重視保暖
，其次要防秋燥
，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大
，霜降
，讓你的生活更健康
！
9
、寒霜降落人間
，冷卻萬水千山
。溫情問候傳到
，愿君獨(dú)享平安
。秋寒凄凄慘慘
，祝福美美滿滿
。笑對(duì)寒霜不怕，衣裳溫暖逍遙
。霜降到
，愿朋友注意保暖
。
10
、金秋十月遍金黃
，秋風(fēng)瀟瀟天更涼
，落葉紛飛寒霜降
，問候短信來送上，出門別忘添衣裳
，注意保暖不著涼
，飲食合理身體棒，加強(qiáng)鍛煉體安康
！
11、霜降日
，寒氣繞，聲聲問候千里到；霜如雪
，樹葉凋
，思念如陽高高照
；雁南飛
，寒冬到
，祝福送來寒冷消
。霜降到了
，愿你健健康康
，快樂逍遙
！
12
、霜降來到寒氣升，飲食調(diào)養(yǎng)很重要
，健脾養(yǎng)胃山楂水
，調(diào)補(bǔ)肝腎羊牛肉
，百合蜂蜜蘿卜湯
，養(yǎng)陰潤燥體舒展
，小雞蘑菇清香溢
，去濕驅(qū)寒人健康
。霜降節(jié)氣祝福朋友科學(xué)進(jìn)食，身體永安
！
13
、枯葉飄
，菊花謝
，北風(fēng)呼嘯
，紅葉漫
，天降寒
，霜降到來，添衣服
，強(qiáng)身體，時(shí)刻保暖
，幸福吹
，開心飛
，短信把我的情意送你相隨
，愿你身體健康
，霜降快樂。
14
、霜降白茫茫
，上蒼降吉祥
，因?yàn)槟闫?div id="jfovm50" class="index-wrap">，更因你善良，送你“福太陽”
，擁有她的人
，冬暖夏天涼
，日子賽蜜糖，珍惜她的人
，愛情幸福美，富貴萬年長
！
15
、霜降節(jié)氣悄來到，絲絲涼意在打鬧
，寒流侵襲真不好，短信提醒不可少
，遠(yuǎn)方親朋在祈禱
，多穿衣服不感冒
，人間真情愛主導(dǎo)
。
2.2021霜降節(jié)氣的祝福語簡短句子
1、人到深秋多思念
，霜降來臨要祝愿;一片真情掛心間
，默默惦念心最甜;平常問候最溫暖
，無聲短信御霜寒;我的祝福很簡單，天涼注意多保暖!
2
、霜降溫度降
，保暖保健康;霜降福氣降，快樂心歡暢;霜降財(cái)運(yùn)降
，發(fā)財(cái)不奔忙;霜降美麗降
，苗條長不胖;霜降如意降
，順利開心爽;霜降祝福降
，短信到身旁!
3
、霜降來到屈指算
，一年能見幾回面
，銀輪耀輝五更念
，幾時(shí)夢(mèng)到你容顏
，吾將清風(fēng)化玉露
，晨光撥動(dòng)心中弦
。你是我生命中的一處重筆
，濃墨重彩印于我心間!霜降來臨
，注意防寒保暖
，健康永駐你身邊
，祝快樂平安!
4
、戴上幸福的手套
，抓住諸多的好運(yùn)。穿上平安的外套
，接住眾多的吉祥
。披上溫暖的圍巾
，攬住繁多的如意
。祝你萬事順利
，霜降節(jié)氣快樂。
5、霜降來臨
，天降祥瑞
，降的是谷糧滿倉，降的是“寒“情脈脈
，霜降時(shí)分，愿您保重身體
，同時(shí)播種來年的希望
，收獲甜蜜
、幸福!
6
、霜降霜降，氣溫直線下降
。天氣轉(zhuǎn)冷
，寒氣指數(shù)上揚(yáng)。朋友關(guān)懷
