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      秋天吃水果的N個禁忌
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-05-21 12:00:47
        
      

        
      
           
      隨著秋季的到來
      ，大量的水果開始上市。面對品種繁多
      、光彩誘人的水果
      ，你是否想趕緊“大飽口?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！保坎贿^
      ，別急
      ，你知道哪些水果營養(yǎng)最豐富
      ，什么時間吃最健康嗎？哪些水果不該多吃
      ？看來
      ，吃水果還有不少講究，先讓我們聽聽專家的解釋吧
      。
      據河北醫(yī)大一院營養(yǎng)科主任李增寧介紹
      ，秋季吃水果的確對人體健康非常有益。
      因為秋季氣候比較干燥
      ，人體內需要的水分較多
      ，人們容易感到皮膚干燥、口干舌燥
      、咽喉腫痛等
      。李增寧說，通過吃水果能有效改善些癥狀
      。
      另外
      ，水果不僅含有豐富的維生素、水分和礦物質
      ，還含有果糖
      、果膠等營養(yǎng)成分，不僅可以滿足人體的部分需求
      ，增進人體的健康和舒適
      ，還能美容養(yǎng)顏。因此
      ，秋季多吃水果就顯得非常重要了
      。
      吃前先了解水果屬性
      不過，專家提醒
      ，吃水果前最好先了解水果的屬性
      ，這樣才能根據自己體質，來選擇水果的品種
      。
      據了解
      ，水果一般寒涼、溫熱
      、甘平3類
      。寒涼類水果有柑橘、香蕉
      、雪梨
      、柿子、西瓜等。溫熱類水果有棗
      、栗
      、桃、杏
      、龍眼
      、荔枝、葡萄
      、櫻桃
      、石榴、菠蘿等
      。甘平類水果有梅
      、李、椰
      、枇杷
      、山楂、蘋果等
      。
      體質較弱
      ，面色蒼白，自身產生熱量少的人
      ，應該選擇溫熱性的水果
      。經常容易上火的人，應該選擇一些寒涼性水果
      。
      蘋果：
      果汁可止瀉
      ，空腹吃可治便秘，飯后吃能幫助消化
      。但蘋果富含糖類和鉀鹽
      ，攝入過多不利于心、腎保健
      ，患有冠心病
      、心肌梗塞、腎炎
      、糖尿病者少吃為宜
      。
      棗：
      具有健脾、益氣
      、和中功效，脾虛
      、久瀉
      、體弱的人，以及肝炎
      、貧血
      、血小板減少性紫癜等病人食用均有益處
      。但棗不宜多吃，吃得過多反而損脾助濕熱
      ，且損齒
      。
      柿子：
      含有很多鐵元素，可以刺激血紅蛋白的生成
      ，因此最適合體力勞動者或是貧血者吃
      。柿蒂煎服可治呃逆，與冰糖煎服可治妊娠嘔吐
        ；青柿汁可治高血壓
        。但柿肉含大量單寧、柿膠酚
        ，具有較強的收斂力
        ，故便秘者不宜多食，胃炎及脾胃虛寒者也不宜多食
        。另外
        ，空腹吃或與蟹同食，易形成柿石
        。
      栗子：
      有補腎強筋
      、益脾止瀉等功效。與烏骨雞一起煮食具滋補壯骨作用
      。但多食會導致消化不良
      。
      柑橘：
      鮮橘能健脾和胃、溫肺止咳
      ；橘皮加糖煎服能治感冒
      ；核搗爛與醋調成糊，外敷可治乳腺炎
      。橘性溫
      ，多食易“上火”，可致目赤牙痛及痔瘡
      ，還可引起皮膚黃斑
      。
      香蕉：
      能緩和緊張的情緒，提高工作效率
      ，降低疲勞
      ，所以最適合人在疲勞時吃，另外它還有通便的功效
      ，適合一些便秘人群吃
      。
      獼猴桃：
      其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病
      ，最適合老人和孩子吃
      。
      葡萄：
      有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點
      。
      健康人群首選吃梨
      專家認為
      ，對于健康人來說，秋季首推吃梨
      。
      據介紹
      ，梨有生津止渴，止咳化痰
        、清熱降火
        、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能
        ，是這季節(jié)的最佳水果
        。與冰糖煎服可治頑咳；搗爛與蜂蜜調服可防秋燥
        、治聲音嘶啞等
        。
      李增寧說，吃梨可以生吃
        ，也可以與大棗
        、蘿卜、綠豆等一起熬湯
        ，又吃又喝
        ，治病養(yǎng)生的效果更好。
      但其含糖量較高
        ，過食會引起血糖升高
        ，加重胰腺負擔，故糖尿病人應少食
        ；另外
        ，梨性寒涼，脾胃虛寒的人不宜多食
        。
      飯后不要立即吃水果
      吃水果雖好
        ，但也有不少講究。李增寧認為
        ，吃水果應選擇在兩餐之間吃
        ，最好不要飯后立即吃水果。
      雖然現在很多飯店會在餐后送上一個果盤
      ，不少人認為這時吃水果可以解膩
      ，其實不然
      。李增寧說
      ，飯后立即吃水果就會被先期到達的食物阻滯在胃內
      ，致使水果不能正常地在胃內消化，在胃內時間過長
      ，從而引起腹脹
      、腹瀉或便秘等癥狀。
      在吃水果的數量上要因人而異
      。對于較胖的人來說
      ，水果雖不是油膩食物，但也是甜食
      ，因此
      ，每天只吃一到兩個水果，其中可以有一個是柑橘類
      ，另一個為其他水果
      ，只要不過多地食用就可以。
      ◎相關鏈接：特殊人群應注意
      一些患有疾病的人在吃水果時要有所注意：
      患肝炎的人
      ，可多吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果
      ，但不要多食酸性強的水果。
      患糖尿病的人
      ，應少吃含糖量較多的梨
      、蘋果、香蕉等
      。
      經常腹瀉的人
      ，不要多吃有緩下作用的水果，可吃些蘋果
      ，因其有固澀作用
      。
      胃酸較低的人，不要吃李子
        、山楂
        、檸檬等含有機酸較多的水果。
      患心臟病和水腫的人：不要吃含水量較多的西瓜
        、椰子等
        ，以免增加心臟負擔和加重水腫。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/56407.html.
      
          
      
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