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腎炎病人不能吃蛋白質(zhì)嗎,

醫(yī)案日記 2023-05-31 22:43:43

腎炎病人不能吃蛋白質(zhì)嗎,

的確有人認(rèn)為(包括部分醫(yī)護(hù)人員)

,腎炎病人是吃不得蛋白質(zhì)的。這種觀點(diǎn)是片面的
、錯(cuò)誤的。甚至對(duì)慢性腎炎發(fā)展到最嚴(yán)重時(shí)期——尿毒癥期的病人
,也是主張吃高質(zhì)量的低蛋白的飲食
,即成人每日蛋白質(zhì)不少于20克
。絕不是禁食蛋白
。尿毒癥病人透析期間
,特別是腹膜透析期間
,每日進(jìn)食蛋白量要求更多
。腎病綜合征病人
,因尿中丟失大量蛋白
,血漿蛋白低
,而腎功能較好者
,主張進(jìn)食高蛋白飲食
,每日可攝入90—100克蛋白
,否則
,血漿低蛋白的血癥不能糾正,水腫不易消退
,機(jī)體抵抗力必然差
,這對(duì)病人很不利
。當(dāng)然
,認(rèn)為慢性腎炎病人
,血中氮質(zhì)已有明顯增高者
,蛋白質(zhì)攝入不加限制,也是錯(cuò)誤的
。因它可加速腎功惡化,對(duì)病人也是有害的
。每個(gè)具體病人,每日應(yīng)進(jìn)食多少蛋白飲食
,最好由腎內(nèi)科醫(yī)生決定。

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腎盂腎炎患者不能吃哪些食物?

飲食是人類獲取營養(yǎng)物質(zhì)最直接

、最有效的來源。任何疾病都有飲食上的禁忌
,腎盂腎炎也是

1.忌高脂食物
腎盂腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀
,動(dòng)物脂肪對(duì)高血壓和貧血是不利因素
,因?yàn)橹灸芗又貏?dòng)脈硬化和抑制造血功能
,故慢性腎炎病人不宜過多食用
。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入
,機(jī)體會(huì)變得更加虛弱
,故在日常生活中可用植物油代替
,每日60克左右

2.限制食鹽
水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大
。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水
,腎盂腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽
,而排尿功能又受損
,常會(huì)加重水腫癥狀,血容量增大
,造成心力衰竭,故必須限制食鹽
,給予低鹽飲食
。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下
,以防水腫加重和血容量增加
,發(fā)生意外

3.限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān),應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物
,如菠菜、芹菜
、小蘿卜、豆類
、豆制品
、沙丁魚及雞湯
、魚湯
、肉湯等
。因?yàn)檫@些食物中含嘌呤高及含氮高
,在腎功能不良時(shí)
,其代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出
,對(duì)腎功能有負(fù)面影響。
4 忌用強(qiáng)烈調(diào)味品
強(qiáng)烈調(diào)味品如胡椒
、芥末、咖膽、辣椒等對(duì)腎盂腎炎患者的病情不利
,應(yīng)忌食。味精由于多食后會(huì)口渴欲飲
,在限制飲水量時(shí),也應(yīng)少用味精

5.限制植物蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定
。若腎盂腎炎病人出現(xiàn)少尿
、水腫
、高血壓和氮質(zhì)滯留時(shí),每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克
,以減輕腎臟的負(fù)擔(dān),避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存
。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝
,故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補(bǔ)充
。豆類及豆制品包括黃豆
、綠豆
、蠶豆
、豆?jié){
、豆腐等。

腎炎及痛風(fēng)的病人能吃蛋白質(zhì)粉嗎?

能吃

。對(duì)于透析前的腎病患者,推薦低蛋白飲食
,但仍然需要蛋白質(zhì)
,推薦蛋白質(zhì)攝入量為0.4~0.8g/(kg·d)
;且應(yīng)是優(yōu)質(zhì)蛋白
,避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。對(duì)于透析后的腎病患者
,身體急需補(bǔ)充失去的營養(yǎng)物質(zhì)
,且是補(bǔ)充蛋白質(zhì)非常好的窗口期
。因此優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充量可以比透析前多一些
,0.8g/(kg·d)
。不管怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)
,都要聽大夫的建議
,還有注意蛋白質(zhì)粉帶入的鈉
、鉀、磷等元素的含量

對(duì)于痛風(fēng)患者,主要是擔(dān)心因使用含有高嘌呤的植物蛋白來源豆類而加重痛風(fēng)
。康養(yǎng)能蛋白質(zhì)粉中不含植物蛋白
,其蛋白來源均為牛奶中提取的動(dòng)物蛋白。因此
,痛風(fēng)的病人是可以食用的。不知道是否能夠幫助到您
,有幫助的話,請(qǐng)采納
,謝謝

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