漫話冬令養(yǎng)生
冬天來了，又到了傳統(tǒng)進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)
。為何冬令適宜進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生
？如何判斷自己應(yīng)該補(bǔ)什么
？怎樣進(jìn)行調(diào)補(bǔ)
？帶著以上問題
，記者日前專訪了江蘇省人民醫(yī)院中醫(yī)科主任
、江蘇省養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會(huì)副主任委員魏睦新教授
。
魏睦新說，進(jìn)入冬季
，天氣寒冷
，人體的消化功能增強(qiáng)，吸收活動(dòng)旺盛
，在時(shí)期進(jìn)補(bǔ)
，可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地儲(chǔ)存于體內(nèi)，滋補(bǔ)五臟
，營(yíng)養(yǎng)機(jī)體
，強(qiáng)健體質(zhì)，預(yù)防和治療慢性疾病
。冬令養(yǎng)生的需要人群可歸納為：健康人的防病
、亞健康狀態(tài)人的體質(zhì)調(diào)節(jié)
、病人的輔助治療、大病重病和手術(shù)后的康復(fù)
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？傊瑤缀跛邢胩岣呱尜|(zhì)量的人
，都可以利用冬令的有利時(shí)機(jī)
，給機(jī)體這部“馬達(dá)”做做“年檢”，加加油
，讓它來年轉(zhuǎn)得歡些
。
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要度身定做
進(jìn)補(bǔ)的方式有很多，最重要的是要度身定做
。切不可盲目跟著廣告走
。由于中醫(yī)養(yǎng)生的主要對(duì)象是患病的人，而不僅僅是所患的疾病
，即使同一疾病，因人而異
，證也可能不同
。同一疾病的不同發(fā)展階段也可表現(xiàn)出不同的證，故冬令養(yǎng)生也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程
，必須對(duì)證下藥才能達(dá)到健康養(yǎng)生的目的
。
魏睦新說，學(xué)會(huì)虛證的自我判別
，于進(jìn)補(bǔ)是非常重要的
。他將體虛歸納為以下4類：
氣虛證臨床表現(xiàn)為氣短懶言，神疲乏力
，自汗
，倦怠等一組癥狀，活動(dòng)時(shí)諸證加重
，舌淡
，脈虛。常用藥有人參
、黃芪
、白術(shù)、山藥
、甘草
。人參包括西洋參、白參
、野山參
、紅參等
。氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓
、糖尿病
、冠心病、慢性肝炎
、更年期綜合征者服用西洋參為宜
；單純氣虛者可服用白參；氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參
；氣虛偏寒者應(yīng)用紅參
。
血虛證臨床表現(xiàn)為面色淡白或萎黃，唇舌爪甲色淡
，頭暈眼花
，心悸多夢(mèng)，手足發(fā)麻
，婦女經(jīng)量少
，色淡，甚則閉經(jīng)
，脈細(xì)
。常用藥有當(dāng)歸、熟地
、白芍
、阿膠。阿膠又叫“驢皮膠”
，被稱為“補(bǔ)血圣藥”
，性味甘平，具有補(bǔ)血止血
、滋陰潤(rùn)肺等功能
。
陰虛證是血虛的進(jìn)一步發(fā)展。主要表現(xiàn)為兩顴紅赤
，形體消瘦
，潮熱盜汗，五心煩熱
，咽干口燥
，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)
。常用藥有沙參
、麥冬、石斛、枸杞子
、鱉甲等
，食品中的海參也不錯(cuò)。冬蟲夏草每天用到3克以上也有一定療效
，但價(jià)格高出一般藥物上千倍
，不必狂熱迷信。
陽虛證除了氣虛之外
，還有畏寒肢冷
，神疲乏力，氣短
，口淡不渴或喜熱飲
，尿清便溏或尿少水腫，面白
，舌質(zhì)淡胖
，脈沉遲無力等證。常用藥有鹿茸
、淫羊藿
、蛤蚧、核桃仁
，杜仲等
。鹿茸的壯陽功能較強(qiáng)，可磨粉罐裝膠囊服用
，一天1克，或浸酒后服用
。但內(nèi)火不可服用
，否則會(huì)出現(xiàn)煩熱不安等不良反應(yīng)。
宜用膏滋方
冬令進(jìn)補(bǔ)的給藥渠道非常多
，常見的有泡茶飲用
、每天煎湯服用、藥膳食品烹調(diào)
、浸酒日常飲用
、煎熬膏滋等。其中膏滋被譽(yù)為個(gè)性化的成藥
，可全面調(diào)理內(nèi)臟
，用藥全面，補(bǔ)而不膩
，口感好
，服用和攜帶方便。膏方的選擇同樣應(yīng)根據(jù)個(gè)人的具體情況而定
。膏方空腹服用較佳
，但如消化功能不佳者也可飯后服用
。每日可服1～2次，每次1～2匙
，用開水沖溶后服用
，應(yīng)服用2～3個(gè)月。服用膏滋藥前如有胃呆
、腹脹等不適
，可先開幾帖加強(qiáng)消化的“低補(bǔ)方”，使胃腸功能康復(fù)后再開始服用
。在服用膏方期間
，如遇到感冒發(fā)熱、腹瀉等急性病時(shí)應(yīng)暫停
。
應(yīng)注意生活調(diào)理
重視飲食調(diào)理中醫(yī)素有“藥食同源”之說
。老年人在冬季要多吃些瘦肉、禽蛋
、魚類
、豆類等含高蛋白質(zhì)的食品，多食用牛
、羊
、狗肉等溫?zé)崾澄锖秃喾N維生素的新鮮蔬菜、水果等
。以上食物可滋潤(rùn)臟器
，增進(jìn)食欲，祛寒保暖
，還可防止皮膚干燥
。冬季煲湯燉湯以魚、雞
、老鴨
、鴿、鱉為好
，如果放入一些參
、黃芪、枸杞之類
，就升格為藥膳了
，其性溫和，尤其適合老中青全家進(jìn)補(bǔ)
。如遇寒性體質(zhì)
，應(yīng)吃一些溫陽的食物，如羊肉、雞
、蝦
、海魚、韭菜
、海參
、核桃仁、黑木耳
、黑芝麻等
。如遇熱體質(zhì)，可以有目的地吃些涼性食物如瘦豬肉
、山藥
、白果、蜂蜜
、蓮子
、白蘿卜等。
講究心理衛(wèi)生許多疾病的發(fā)生發(fā)展和惡化與人的心理狀態(tài)息息相關(guān)
。尤其是老年人應(yīng)避免憂傷
、焦慮、緊張等不良因素刺激
，保持樂觀情緒
。
堅(jiān)持每天鍛煉鍛煉的項(xiàng)目、強(qiáng)度可因人而異
，循序漸進(jìn)
，盡量多進(jìn)行一些全身性的運(yùn)動(dòng)，如打太極拳
、慢跑
、做操等。
注意保暖寒潮襲來時(shí)
，高血壓、中風(fēng)的發(fā)病率增高
，心血管病人容易出現(xiàn)心絞痛
、心肌梗死及心衰。嚴(yán)寒還是傷風(fēng)感冒
、支氣管炎
、肺心病、肺氣腫
、哮喘病的重要誘因
。因此，衣著要松軟、輕便
、貼身
、保暖，尤其是老年人
。
保持室內(nèi)空氣清新不可終日門窗緊閉
，在控制室內(nèi)溫度的同時(shí)，應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和溫度調(diào)節(jié)
，天氣晴朗時(shí)要打開門窗通風(fēng)
，保持空氣新鮮、陽光充足
。
(稿源：人民網(wǎng))
(作者：佚名)
(編輯：周周)
冬季的養(yǎng)生重點(diǎn)是什么？
冬藏
，既是大自然植物與動(dòng)物的生長(zhǎng)規(guī)律
，也是人類一條養(yǎng)生的原則，同時(shí)也體現(xiàn)了“天人相應(yīng)”的中醫(yī)原理
。所謂“冬藏”
，就是指人到了冬天，應(yīng)該養(yǎng)精蓄銳
、休養(yǎng)生息
，以利來年應(yīng)對(duì)春生、夏長(zhǎng)
、秋收的付出和收獲
。
補(bǔ)益
民間有“入冬進(jìn)補(bǔ)”的習(xí)俗。所進(jìn)補(bǔ)品多數(shù)為參茸滋補(bǔ)之類
，尤其是紅參
、高麗參者居多，如將紅參片用雛母雞或剛會(huì)啼的雄雞燉食
。為了解決“補(bǔ)得進(jìn)”而不致產(chǎn)生上火的補(bǔ)益反應(yīng)
，人們利用“陰陽平衡”原理，先用麥冬煮水
，取汁后再入紅參(或高麗參)燉服
。為了避免助邪化火，不少醫(yī)生都會(huì)根據(jù)求醫(yī)者是否存有積火
、積濕
、積痰而采取不同措施。對(duì)身體雖虛而有積火積濕積痰者
，先開幾服清火利濕消痰的中藥給準(zhǔn)備補(bǔ)益者
，待邪清后再補(bǔ)
。
對(duì)于老年人的補(bǔ)益。由于老年人多數(shù)會(huì)出現(xiàn)“年老體虛”
，但又有“年老血瘀”的情況
，因此多主張?jiān)趨㈩愌a(bǔ)藥中，加入活血化瘀之田七
，而最好是研成“參七粉”(即紅參與田七按比例研粉)少量多次食用
。早上服用，效果更佳
。
兒童冬食進(jìn)補(bǔ)
，多數(shù)應(yīng)以健脾胃為主，不宜大補(bǔ)氣血陰陽
。為此
，多主張用太子參、白糖參之類既補(bǔ)益脾胃之氣
，同時(shí)又是偏于緩補(bǔ)益氣之藥
，或是加用白鴿肉燉服，更為有益
。當(dāng)然
，對(duì)于那些處于發(fā)育期的少年男女，還可以加入田七燉服
，以收到化瘀生新的目的
。
總之，冬季的保健用藥
，應(yīng)該圍繞著“藏精益氣”上作文章
，少用一些清解藥。當(dāng)然
，對(duì)于一些體質(zhì)屬“熱身”者
，也不能拘泥“冬藏”，這是中醫(yī)“因人而異”的治療與保健原則
。
保暖
重視保暖
，也是“冬藏”的重要環(huán)節(jié)，尤其是對(duì)于老弱病殘者
。進(jìn)入冬天
，既有室內(nèi)外溫度高居不下的暖冬，也會(huì)出現(xiàn)因寒流南下而氣候急劇下降的寒冷天氣
。這種急劇下降的天氣，容易使人患上風(fēng)寒感冒
、風(fēng)濕骨痛
、心血管疾病
。因此，應(yīng)該重視隨氣候變化而加衣
。
睡眠
為了適應(yīng)“冬藏”
，應(yīng)該適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。冬天應(yīng)該提倡早睡
，適當(dāng)多睡
，以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。當(dāng)然
，在夜間保證8個(gè)小時(shí)睡眠的情況下
，午睡可以適當(dāng)減少。
鍛煉
冬季進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉如何體現(xiàn)“冬藏”呢?一是不主張?zhí)绯烤?div id="m50uktp" class="box-center"> ，二是不能運(yùn)動(dòng)得“汗流浹背”
，以免傷氣，同時(shí)也避免因出汗受寒而造成風(fēng)寒感冒
，最好的活動(dòng)還是散步與打太極拳
，不宜進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)，尤其是年老者
，不要冒著嚴(yán)寒而做一些超體力的運(yùn)動(dòng)
。
防病
感冒、支氣管炎
、心血管病是冬天常見病
。對(duì)于防治感冒，一是衣著防寒
，二是對(duì)免疫力差的人
，使用參芪一類補(bǔ)益藥扶助正氣，以防感冒
。對(duì)于有積火者
，應(yīng)該及時(shí)用清熱藥清解積火。對(duì)風(fēng)寒感冒初發(fā)者
，可以用姜茶湯一類進(jìn)行保健
。
冬天是老年慢性支氣管炎多發(fā)季節(jié)，凡有“老慢支”病史者
，應(yīng)該注意防寒保暖
，尤其是注意頸部、背部保暖
。在室內(nèi)生活時(shí)既要保溫
，又要常開窗戶，呼吸新鮮空氣
。一旦出現(xiàn)咳嗽
，不要馬上止嗽
，以利于痰液排出，還要用一些諸如杏仁
、川貝
、橄欖煲豬肺的食療藥膳調(diào)治。如病情加重要及時(shí)到醫(yī)院診治
。
冬天
，由于驟寒，對(duì)人體心血管是一種惡性刺激
，容易導(dǎo)致冠心病的發(fā)生和復(fù)發(fā)
，出現(xiàn)心絞痛、心肌梗死
。為此
，易患人群不要頂風(fēng)冒寒，如遇到心前區(qū)疼痛時(shí)
，要及時(shí)使用“心藥”(如心靈丸
、心寶、麝香救心丹之類)
。有心梗先兆者
，要馬上到醫(yī)院急診，以免發(fā)生危險(xiǎn)
。
冬季老年人的養(yǎng)生之道|老年人冬季保健知識(shí)
人老了
，本來身體的各項(xiàng)器官都在慢慢衰退，加上冬季寒冷的天氣
，這個(gè)時(shí)候更加要注意養(yǎng)生
。那么，冬季老年人的養(yǎng)生之道是什么呢?下面跟著我一起來了解一下吧
。
冬季老年人的養(yǎng)生之道
老年人的養(yǎng)生之道 護(hù)鼻 鼻是呼吸系統(tǒng)的?門窗?
。老人鼻黏膜的血運(yùn)減少，鼻對(duì)病菌的黏附和對(duì)冷空氣的加溫作用便會(huì)減弱
，以致帶有病菌的空氣直接進(jìn)入肺內(nèi)
，從而增加呼吸道感染，誘發(fā)哮喘
、慢性支氣管炎
、肺心病等心肺疾病。鼻的防護(hù)包括鼻按摩
，堅(jiān)持用涼的鹽開水洗鼻
，并且不去人多且密閉的公共場(chǎng)所，減少病菌對(duì)鼻的侵襲
，外出時(shí)盡量戴上口罩
，減少冷空氣對(duì)鼻的刺激
。
老年人的養(yǎng)生之道 護(hù)腦
防中風(fēng)首先要做好高血壓、冠心病
、糖尿病等原發(fā)病的治療;其次是注意及時(shí)發(fā)現(xiàn)先兆癥狀，如突發(fā)眩暈
，劇烈頭痛
，視物不清，失語
，肢體麻木等
，遇此癥狀應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院就診。
老年人的養(yǎng)生之道 護(hù)心
冬季氣溫降低會(huì)導(dǎo)致心臟發(fā)病率增高
。冬季護(hù)心要加強(qiáng)體育鍛煉
，重視防寒保暖，對(duì)于原來就有心臟病的老人
，不提倡冬季到戶外鍛煉
。
老年人的養(yǎng)生之道 護(hù)胃
由于寒冷刺激可增加血液中組織胺的含量，加速胃酸的分泌
，所以胃病在冬季容易復(fù)發(fā)
。冬季護(hù)胃要注意胃部保暖，飲食要溫軟
、淡素
，易于消化，并做到少食多餐
，忌食生冷
，戒除煙酒。
老年人的養(yǎng)生之道 護(hù)膚
老年人皮脂腺機(jī)能減退
，遇寒冷干燥氣候極易產(chǎn)生皮膚瘙癢
。防護(hù)措施包括：洗澡次數(shù)適當(dāng)，少用肥皂
，使用電熱毯取暖時(shí)
，溫度不宜過高，時(shí)間不需要過長(zhǎng);適當(dāng)參加體育鍛煉
，改善全身血液循環(huán)
，促進(jìn)汗腺和皮脂腺的分泌。
老年人冬季養(yǎng)生的注意事項(xiàng) 1
、針對(duì)冬令食欲較旺盛
，吸收功能較好的特點(diǎn)，要適當(dāng)選擇高熱
、高營(yíng)養(yǎng)
、味濃色重
、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物進(jìn)補(bǔ)，如羊肉
、狗肉
、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品
。
2
、要根據(jù)自身情況，確診虛證所在
，在專業(yè)的中醫(yī)大夫指導(dǎo)下有針對(duì)性地進(jìn)行滋補(bǔ)
，并堅(jiān)持在整個(gè)冬天都進(jìn)行。
3
、若本身原已有病
，選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng)，最好遵照醫(yī)囑
，不可盲目進(jìn)補(bǔ)
。比如糖尿病人，可用生曬參等作為進(jìn)補(bǔ)品
，但忌用甘草及含糖較多的藥物
。凡血脂過高、動(dòng)脈硬化
，有冠心病
、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者
，則不可應(yīng)用高蛋白
、高脂肪、多糖分的藥物和食品
，如甲魚
、阿膠、桂圓
、牛鞭
、鹿蹄筋等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品和藥物
，反而會(huì)助長(zhǎng)病情發(fā)展
，此法不僅強(qiáng)補(bǔ)腎精，通治一切耳病" onerror="nofind(this)">
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