，圖文并茂，記載了大量的蒙古族飲食衛(wèi)生及飲食療法、各種食物、有關(guān)驗(yàn)方和營養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容，此書成為我國最早的營養(yǎng)學(xué)專著，生活在草原、森林地區(qū)的蒙古人對(duì)草藥的知識(shí)掌握比較多，隨著他們與國內(nèi)兄弟民族和阿拉伯、印度以及歐洲國家之間的經(jīng)濟(jì)、文化交流的不斷發(fā)展，不僅推動(dòng)了社會(huì)的進(jìn)步，同時(shí)也推動(dòng)了中外醫(yī)藥學(xué)知識(shí)方面的聯(lián)系和交流，內(nèi)地和國外的藥物也不斷傳入到蒙古地區(qū)，特別是西域人(泛指新疆和阿拉伯地區(qū))的藥物大量進(jìn)入蒙古地區(qū)，1292年元統(tǒng)治者在今內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正蘭旗所建的避署行宮設(shè)立了“回回藥物院”。1576年后，藏醫(yī)經(jīng)典著作隨西藏黃教傳到蒙古地區(qū)。古印度大藏經(jīng)《甘珠爾》、《丹珠爾》于17世紀(jì)被譯成蒙文，其中包括古代印度“阿輸吠陀”(Ayur.Veda)醫(yī)學(xué)巨著。這些醫(yī)著在蒙醫(yī)的發(fā)展史上發(fā)揮了重要作用。

據(jù)史料記載：從13世紀(jì)到17世紀(jì)初，廣大蒙古地區(qū)出現(xiàn)了不少民間醫(yī)療方法及方藥

，如酸馬奶療法