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黑木耳抗凝血化結(jié)石

醫(yī)案日記 2023-06-08 10:48:42

黑木耳抗凝血化結(jié)石

由于木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美

，被人們譽(yù)為“素中之葷”。古人稱(chēng)木耳為“樹(shù)雞”
，亦是此意。黑木耳味甘氣平
，有滋養(yǎng)、益胃
、活血、潤(rùn)燥的功效
，適用于痔瘡出血
、便血
、痢疾、貧血
、高血壓、便秘等癥
。據(jù)《本草綱目》中也曾有記載。近年
，醫(yī)學(xué)科學(xué)家不斷地研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳有顯著的抗凝血的作用
，是一味防止腦血栓、心血栓的良藥
。這一點(diǎn)在美國(guó)有關(guān)人體血液的實(shí)驗(yàn)中也得到了證實(shí)
。

近來(lái)

，有研究者發(fā)現(xiàn)
，黑木耳有降低膽固醇及血脂的作用，黑木耳所含的發(fā)酵素和植物堿物質(zhì)具有促進(jìn)消化道與泌尿道等各種腺體分泌的特性
，并有協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤(rùn)腸道
，使結(jié)石排出。黑木耳所含的多種物質(zhì)可剝
、分化
、浸蝕結(jié)石
，使結(jié)石不斷縮小
，排出體外。

由于黑木耳有神奇的化解結(jié)石

、抗凝血作用
，正是中老年預(yù)防膽
、腎、輸尿管
、膀胱尿道等結(jié)石和血栓的良藥，對(duì)高血壓
、肥胖癥、心腦血管疾病均有極大的裨益
。

黑木耳的口感好，經(jīng)常食用

，可以防治諸多疾病。但要提醒的是：凝血機(jī)制低者務(wù)必注意慎用。

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