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飲食調(diào)治老年性癡呆

醫(yī)案日記 2023-06-08 11:25:17

飲食調(diào)治老年性癡呆

⑴核桃粥：核桃仁30克

，黑芝麻20克，蓮子15克
，大棗10枚
，大米適量。加適量水文火熬成粥
。每日2次溫服。

⑵小麥大棗粥：將小麥100克

，用溫水浸10分鐘壓成片
，與大棗10枚一同入鍋
。加適量水煮成粥
。每日一劑，一次服用或分早晚2次溫服
。

⑶黑芝麻粥：黑芝麻30克

，粳米100克
。將二者洗凈
，放入鍋內(nèi)
，文火熬成粥
。服時可加少許蜂蜜拌勻。每日分早晚2次溫服
。

⑷枸杞粥：枸杞20～30克，小米100克，豬瘦肉末30克

，三者一同放入鍋內(nèi)。加適量水煮成粥
。服用時可放少許食鹽調(diào)味，每日分2次溫服
。

⑸牛髓粥：牛骨髓30克

，黑芝麻20克
，大米100克
。先將黑芝麻
、大米洗凈后
，與牛骨髓一同放入鍋內(nèi)
，加適量水煮成粥
。服用時加少許精鹽調(diào)味。分早晚2次溫服
。可長期服用
。

⑹豬腦蓮子湯：豬腦1個，蓮子20克

。先將蓮子放入鍋內(nèi)
，加適量水煮20分鐘
，再放入豬腦
，以文火燉30分鐘
。服用時加少許精鹽調(diào)味
。

⑺羊肉燉栗子：羊肉100克

，枸杞子10克
，栗子20克。將羊肉切成塊
，與干凈的栗子
、枸杞子一同放入鍋內(nèi)
，加適量水煮熟，加調(diào)料調(diào)味后食之
。

⑻麻雀粥：麻雀5～10只，大米適量

。先將麻雀去毛除腸炒熟
，加入小盅酒
，再加入大米及適量水
，文火煮成粥，每日分2次食之
。

⑼牛髓燉山藥：牛骨髓50～100克

，淮山藥30克
，冬蟲夏草6克
。先將牛骨髓洗凈蒸熟，再放入二味中藥
，蓋好，然后隔水燉熟
，調(diào)味服用，每日一劑
。

⑽龜肉枸杞湯：龜肉150克

，枸杞子20克
，杜仲10克
。三者一同放入鍋內(nèi)。加適量水煮熟
，去杜仲后食之
。

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