低血壓藥膳食譜
低血壓藥膳食療方
低血壓
，是指收縮壓低于90毫米汞柱
、舒張壓低于60毫米汞柱。低血壓分為原發(fā)性低血壓和癥狀性低血壓。癥狀性低血壓主要在于治療其原發(fā)疾病，而原發(fā)性低血壓主要在于改善體質(zhì)，調(diào)理飲食。下面介紹幾則低血壓藥膳食療方。
生地蒸烏雞烏雌雞1只
，生地50g，飴糖100g
。宰殺烏雞
，去皮及內(nèi)臟，洗凈
。生地洗凈
，切成細(xì)條，與飴糖拌勻
，放入雞腹內(nèi)
，置盆內(nèi)蒸熟即可佐餐，食雞肉
，飲湯
，每周1次。
當(dāng)歸龍眼燉羊肉
當(dāng)歸30g
，龍眼肉30g
，羊肉500g。當(dāng)歸
、羊肉
、龍眼肉洗凈。羊肉和當(dāng)歸切片入鍋
，加適量清水、黃酒
、鹽和姜片
。用文火燉至牛肉熟透，加少許味精調(diào)味即可
。佐餐
，食羊肉
、龍眼肉，飲湯
。
蟲(chóng)草燉水鴨水鴨(野鴨)1只
，去毛及內(nèi)臟，將冬蟲(chóng)夏草12g洗凈放入水鴨腹內(nèi)
，用竹簽縫好切口
，放燉盅內(nèi)加水適量隔水燉熟，用食鹽調(diào)味
，喝湯食肉
。
人參荔枝酒人參30g，荔枝肉1000g
，白酒2500g
。將人參切成薄片，荔枝去核
，裝入絹袋內(nèi)
，浸入糧酒中，封固
，5日后即飲用
。每天早晚各l盅。
人參蓮子湯
人參
、蓮子各10g
，冰糖30g，隔水燉熟
，吃蓮肉喝湯
。
鯽魚(yú)粥鯽魚(yú)1條，糯米60g
。將魚(yú)洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥
，每周服2次，連服2月
。
黑豆桂圓湯
黑豆50g
，桂圓肉15g，大棗50g
，清水3碗煎至2碗
，加蜂蜜適量，分早晚2次服
。
板栗燒子雞紅棗15枚
，栗子150g，子雞1只。雞切成塊狀
，大火煸炒
，后加佐料，煮至八成熟
，加紅棗
，栗子悶熟食之。
秋季有哪些養(yǎng)生食譜？都應(yīng)該注意些什么？
秋季養(yǎng)生四個(gè)方面要顧好
1
、合理膳食，以防燥護(hù)陰
、滋陽(yáng)潤(rùn)肺為準(zhǔn)則
秋季天高氣爽
、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺
。因此
，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物
，多食新鮮蔬菜水果
，蔬菜宜選用大白菜、菠菜
、冬瓜
、黃瓜、白木耳
；肉類可食兔肉
、鴨肉、青魚(yú)等
；多吃一些酸味的食品
，如廣柑、山楂等
。
適當(dāng)多飲水
，多吃些蘿卜、蓮藕
、香蕉
、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津
、養(yǎng)陰清燥的食物
；盡量少食或不食蔥、姜
、蒜
、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸
、肥膩之物
。
體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者
，晨起可以粥食為主
，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥
、黑芝麻粥等
，可多吃些紅棗、蓮子
、百合
、枸杞子等清補(bǔ)、平補(bǔ)之品
，以健身祛病
，延年益壽，但不能猛吃大魚(yú)大肉
，瓜果也不能過(guò)食
，以免傷及腸胃。另外
，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生
，保護(hù)脾胃，多進(jìn)溫食
，節(jié)制冷食
、冷飲，以免引發(fā)腸炎
、痢疾等疾病
。
2、積極參加體育鍛煉
，強(qiáng)身健體
秋季天高氣爽
，是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉
，是秋季保健中最積極的方法
。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉
，可選擇登高
、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目
。
秋季氣候干燥
，早、晚溫差較大
，是一些細(xì)菌
、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著干燥的灰塵
，一些細(xì)菌
、病毒在空氣中飛揚(yáng)，常會(huì)引起呼吸道疾病的傳播
，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時(shí)節(jié)
，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時(shí)要加強(qiáng)保暖
，做好預(yù)防工作
3
、保持樂(lè)觀情緒，靜養(yǎng)心神
秋季萬(wàn)物成熟是收獲的美好時(shí)節(jié)
；但秋天也是萬(wàn)物逐漸凋謝
、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)。在此時(shí)節(jié)在老年人心中最易引起衰落
、頹廢等傷感情緒
，因此，要注意調(diào)養(yǎng)情智
，學(xué)會(huì)調(diào)適自己
，要保持樂(lè)觀情緒，保持內(nèi)心的寧?kù)o
，適當(dāng)延長(zhǎng)夜間睡眠時(shí)間
；可經(jīng)常和他人、家人談心
，或到公園散步
，適當(dāng)看看電影、電視
，或養(yǎng)花
、垂釣，這些都有益于修身養(yǎng)性
，陶冶情操
。
4、衣裝適宜
，謹(jǐn)防著涼
秋季氣溫逐漸下降
，早
、晚溫差較大；在此季節(jié)
，老年人既要注意防寒保暖
，又不能過(guò)早、過(guò)多添加衣物
；在此季節(jié)只要不是過(guò)于寒冷
，就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài)，讓身體得以鍛煉
，使其具有抗御風(fēng)寒的能力。
但是金秋季節(jié)
，氣候變化無(wú)常
，老年人要順應(yīng)氣候變化，適當(dāng)注意保暖
，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病
，要根據(jù)天氣情況，及時(shí)增減衣服
，防寒保暖
，防病保健。
冬季的養(yǎng)生要點(diǎn)有哪些？
冬季6節(jié)氣寒臨大地，萬(wàn)物收藏
，而寒為陰邪
，易傷人之腎陽(yáng)。因此
，冬季6節(jié)氣養(yǎng)生重在養(yǎng)藏固精
，補(bǔ)腎斂陰?div id="d48novz" class="flower left">
！端貑?wèn)·四氣調(diào)神大論》中說(shuō)：“冬三月
，此謂閉藏，水冰地坼
。無(wú)擾乎陽(yáng)
，早臥晚起，必待日光
。使志若伏若匿
，若有私意，若己有得
，去寒就溫
，無(wú)泄皮膚
，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)
，養(yǎng)藏之道也
。”意思是說(shuō)：冬季三個(gè)月
，是萬(wàn)物閉藏
、冰凍地裂的寒冷季節(jié)。為適應(yīng)冬季的特點(diǎn)
，就應(yīng)早睡晚起
，到日光照耀時(shí)起床才好。不要輕易地?cái)_動(dòng)陽(yáng)氣
，使精神守伏藏而不外露
，好像有個(gè)人的隱秘，嚴(yán)守而不外泄
，又像得到了渴望所得到的東西
，把它秘藏起來(lái)一樣，要躲避寒冷
，求取溫暖
。不要使皮膚開(kāi)泄而令陽(yáng)氣不斷地?fù)p失，這就是與冬氣相適應(yīng)的保養(yǎng)藏氣的道理
。這段話強(qiáng)調(diào)了在冬季6節(jié)氣
，人們應(yīng)從精神調(diào)攝、飲食調(diào)攝
、藥物調(diào)攝
、運(yùn)動(dòng)調(diào)攝等多方面人手，圍繞“養(yǎng)藏”這個(gè)中心
，重視自身陽(yáng)氣的養(yǎng)護(hù)
。否則“逆之則傷腎，春為痿厥
，奉生者少”
。也就是說(shuō)，如果冬季6節(jié)氣不注意“養(yǎng)藏之道”
，而損傷了腎中陽(yáng)氣
，就會(huì)影響來(lái)年春天的升發(fā)能力，從而導(dǎo)致四肢枯萎無(wú)力
，患痿厥病
，損害健康。
冬季6節(jié)氣是自然界陽(yáng)氣衰微
、萬(wàn)物收藏
、氣候寒冷的季節(jié)
。古人說(shuō)：“冬者終也，萬(wàn)物皆收藏也
?div id="d48novz" class="flower left">
！贝藭r(shí)，萬(wàn)物生機(jī)收藏
，陽(yáng)氣潛伏
，草木凋零，昆蟲(chóng)蟄伏
，大地冰封
，雪壓風(fēng)寒，大自然中的動(dòng)植物處于休眠狀態(tài)
，養(yǎng)精蓄銳
，以待來(lái)年春天生機(jī)勃發(fā)。人與四時(shí)相應(yīng)
，自然界的四時(shí)氣候的變化，對(duì)人體產(chǎn)生直接或間接的影響
，人體必然會(huì)應(yīng)時(shí)令的變化而變化
。這變化反映人體生理的適應(yīng)性，正如《內(nèi)經(jīng)·靈樞》中說(shuō)：“人與天地相應(yīng)也”
，“人與天地相參也
，與日和月相應(yīng)也”。人體的生理機(jī)能也與之相應(yīng)
，新陳代謝處于相對(duì)緩慢的狀態(tài)
。是謂“陽(yáng)氣內(nèi)潛”，這有益于精氣的充養(yǎng)和積聚
，所以冬季6節(jié)氣是保健養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié)
。
1.冬宜藏精，應(yīng)時(shí)而養(yǎng)冬季6節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)根據(jù)“萬(wàn)物藏
，腎氣水旺”的特點(diǎn)
，避寒就曖，斂陰護(hù)陽(yáng)
，調(diào)和陰陽(yáng)相平衡
，養(yǎng)“藏”而固腎氣，增強(qiáng)體質(zhì)
，防病益壽
。冬季，是一年的最后一季
，歷經(jīng)立冬
、小雪
、大雪、冬至
、小寒
、大寒六個(gè)節(jié)氣。人們要順應(yīng)冬季6節(jié)氣的特點(diǎn)而養(yǎng)生
。如冬季6節(jié)氣天氣寒冷
，陰盛陽(yáng)衰，易患陽(yáng)虛之癥
，無(wú)論是保健益壽
，還是補(bǔ)虛祛病，都應(yīng)注意以溫補(bǔ)陽(yáng)氣為主
，慎用或少用滋陰藥物
。
2.養(yǎng)陽(yáng)防寒，起居調(diào)攝嚴(yán)冬臘月
，寒風(fēng)凜冽
，雨雪紛飛，江河冰封
，草木枯瘦
，如此萬(wàn)物凋零之象，常會(huì)使人觸景生情
，情緒低落
，尤其是老弱多病之人，情志的變化更為明顯
。因此
，精神調(diào)攝十分重要。冬季6節(jié)氣精神調(diào)攝
，重在安定心志
，注意神情安靜，不要使情志過(guò)激
，以免騷擾潛伏的陽(yáng)氣
。正如《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō)：“使志若伏若匿，若有私意
，若己有得
。”這里即是指適應(yīng)冬季精神調(diào)攝的“養(yǎng)藏之道”
。
冬三月
，天地閉藏，起居調(diào)攝應(yīng)順乎于自然
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！端貑?wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō)：“早臥晚起
，必待日光?div id="m50uktp" class="box-center"> ！敝赋龆疽嗽缢t起
，早睡以養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，保持身體的溫?zé)?div id="m50uktp" class="box-center"> ；遲起以養(yǎng)陰氣
，待日出而作，可躲避?chē)?yán)寒
，求其溫暖
，使人體陰平陽(yáng)秘。特別是陽(yáng)氣不足的人
，當(dāng)風(fēng)起驟寒之時(shí)
，尤宜早臥晚起?div id="m50uktp" class="box-center"> ！独硖撛b》說(shuō)：“冬防寒
，又防風(fēng)?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄娥B(yǎng)生鏡》提出：“冬三月乃收藏閉塞之時(shí)
，最宜固守元陽(yáng)，以養(yǎng)真氣
。”故冬季應(yīng)注意保持室內(nèi)溫度
。室內(nèi)溫度太低
，易耗傷人體陽(yáng)氣；室內(nèi)溫度過(guò)高
，又易劫傷陰精
。冬季陽(yáng)氣閉藏于內(nèi)，陰氣在外
，若調(diào)攝失當(dāng)
，過(guò)貪辛熱暴暖，就會(huì)內(nèi)擾陽(yáng)氣
，迫其外泄
，或積熱于內(nèi)，形成陰虛火旺之候
。到了春天
，就會(huì)發(fā)為溫病，或誘發(fā)宿疾
。這也是違背《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》“秋冬養(yǎng)陰”的攝生準(zhǔn)則的
。
冬季6節(jié)氣在保暖的同時(shí)
，應(yīng)重視保持室內(nèi)空氣新鮮。經(jīng)常開(kāi)窗交換空氣
，防止因通風(fēng)不良
，引起頭暈、胸悶等缺氧現(xiàn)象
，導(dǎo)致呼吸道傳播疾病
，如感冒、哮喘
、慢性支氣管炎等病的發(fā)生
。室內(nèi)也可放一盆水，或者養(yǎng)些水仙花和觀賞魚(yú)
，以調(diào)節(jié)空氣濕度
。寒冬，人們的衣著
，注意御寒保曖
，隨氣候變化增減衣服。內(nèi)衣以彈性良好為佳
，貼身保暖
。外衣要稍寬大一點(diǎn)，使氣血流通
，四肢伸縮活動(dòng)自如舒暢
。俗語(yǔ)說(shuō)：“寒從腳下起?div id="m50uktp" class="box-center"> ！弊悴颗c地面接觸
，散熱量大，足部肌肉
、脂肪少
，血管較細(xì)，離心臟遠(yuǎn)
，供血
、保溫性能差，一旦足部著了涼
，很容易引起感冒
、腹痛、腰腿痛
、婦女痛經(jīng)和泄瀉等癥
，所以，冬季足部的保暖，十分重要
。足部的保曖方法很多
，除了穿著保曖性能好的衣褲、鞋襪外
，平時(shí)還要注意多活動(dòng)腳部
，如跑步、競(jìng)走
、散步等運(yùn)動(dòng)
。尤其是每晚臨睡前的洗腳，擦足心
，既能祛除污垢
、御寒保暖，又能補(bǔ)腎強(qiáng)身
、解除疲勞
、促進(jìn)睡眠、延緩衰老
，并可防治感冒
、高血壓、冠心病等多種病癥
。冬天一般宜在室內(nèi)活動(dòng)
，適其寒溫。室內(nèi)環(huán)境宜溫暖
、舒適
、潔凈，防寒以養(yǎng)精
。
3.房事調(diào)攝
，益腎蓄精冬季6節(jié)氣養(yǎng)生，重在保持腎精的閉藏
，這對(duì)促進(jìn)健康長(zhǎng)壽，具有十分重要的意義
?div id="d48novz" class="flower left">
！秲?nèi)經(jīng)》說(shuō)：“冬不藏精，春必病溫
?div id="d48novz" class="flower left">
！泵鞔_指出，人若不知冬季養(yǎng)藏之道
，冬令依然精液頻泄
，那么身體必然日趨虛弱，虛則寒邪乘虛而入，并伏藏于體內(nèi)
，伏邪積郁日久
，等來(lái)年春陽(yáng)上升，必發(fā)為溫病
?div id="d48novz" class="flower left">
！秹凼辣Ｔ芬舱f(shuō)：“精乃腎之主，冬季養(yǎng)生
，應(yīng)節(jié)制房事
，不能恣其情欲，傷其腎精
?div id="d48novz" class="flower left">
！碧拼t(yī)孫思邈則認(rèn)為“當(dāng)今少百歲之人”的原因，就是“不知節(jié)欲養(yǎng)精”
。老年人由于腎精虛衰
，導(dǎo)致髓海空虛而出現(xiàn)頭暈
、耳鳴
、記憶力衰退等癥狀。腎主骨
，故腎虛還能影響骨的生理
，導(dǎo)致老年人骨質(zhì)脆弱，出現(xiàn)腰酸無(wú)力
、行動(dòng)不便等衰老現(xiàn)象
。可見(jiàn)“精氣”虛衰
，導(dǎo)致人體的衰老
。冬三月“養(yǎng)藏之道”的重要內(nèi)容就是保養(yǎng)腎精，做到房事有節(jié)制
，以保持體內(nèi)精氣充足
，維持五臟六腑的正常生理功能?div id="jfovm50" class="index-wrap">！娥B(yǎng)性延命錄》說(shuō)：“冬常閉精勿施
，夫天道，冬藏其附
，人能法之
，故能長(zhǎng)生”，指出“冬一施當(dāng)舂百”
，認(rèn)為冬季6節(jié)氣應(yīng)該實(shí)行絕欲
，絕欲則精神氣血有余，腎陽(yáng)鞏固，身體強(qiáng)健
。同時(shí)
，人體背部是陽(yáng)經(jīng)循行之處。寒冬季節(jié)
，背部保暖十分重要
。背部保曖的方法較為簡(jiǎn)單，冬季有陽(yáng)光的中午
，可背對(duì)太陽(yáng)曬上l～2小時(shí)
，既可曖背，又可吸收陽(yáng)光中的紫外線
，起到殺菌
、促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收的作用。也可穿一件貼身的純棉
、羽絨或皮毛背心
，起到暖背作用。此外
，冬季睡覺(jué)時(shí)注意不要讓背部著涼
。
4.運(yùn)動(dòng)調(diào)攝，護(hù)陽(yáng)養(yǎng)形在冬季6節(jié)氣嚴(yán)寒的惡劣環(huán)境下
，人體機(jī)能易發(fā)生紊亂
，尤其是年老體弱者，當(dāng)不能適應(yīng)外界環(huán)境時(shí)
，就會(huì)誘發(fā)一些疾病
。如在冷空氣刺激下，人體免疫機(jī)能降低
，防御疾病能力減弱
，一旦遭受到細(xì)菌、病毒的侵襲
，可引起感冒
、慢性支氣管炎和肺炎等疾病。冬季
，由于寒冷刺激
，使交感神經(jīng)興奮，腎上腺素等物質(zhì)分泌增加
，引起周?chē)⊙茏枇哟螅獕荷?div id="jfovm50" class="index-wrap">，血液流變發(fā)生變化
，可加重原有心、腦血管粥樣硬化的病理?yè)p害，導(dǎo)致冠心病
、心肌梗死
、腦栓塞、腦出血等疾病發(fā)作或加重
，甚至發(fā)生意外
。此外，哮喘
、胃及十二指’腸潰瘍
、皮膚瘙癢癥等，冬季多有復(fù)發(fā)
，亦應(yīng)引起足夠的注意
。因此，要選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜?xiàng)目鍛煉
。鍛煉場(chǎng)所應(yīng)以室內(nèi)為主
，風(fēng)和日麗的天氣，可進(jìn)行適度的戶外鍛煉
。這樣既可舒服筋骨
、流通血脈，又是增熱保暖防寒的積極措施
。冬季6節(jié)氣養(yǎng)形
，應(yīng)根據(jù)不同地區(qū)氣候和人的體質(zhì)，以動(dòng)功為主
，以適應(yīng)冬季氣候
，增強(qiáng)人體的抗寒能力。冬季6節(jié)氣鍛煉切忌在大寒
、大風(fēng)
、大雪及霧露中進(jìn)行，年老體弱者尤應(yīng)避免
。冬季6節(jié)氣鍛煉運(yùn)動(dòng)量要適度
，《千金方》說(shuō)：“冬時(shí)天地氣閉，血?dú)夥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，人不可作勞出汗
，發(fā)泄陽(yáng)氣，有損于人也
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！边@就說(shuō)明，冬季6節(jié)氣陽(yáng)氣潛藏
后緣何會(huì)便秘.png)
