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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      藥膳寶典(cctv4中華醫(yī)藥系列叢書一共有多少本 分別是哪些)
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-10 10:31:11
        
      

        
      
           
      藥膳寶典
      羅漢果白菜干湯
      每次選用羅漢果1/3-1/2個，白菜干50克
      ，瘦豬肉100克
      。用清水將羅漢果
      、白菜干洗凈
      ，瘦豬肉洗凈切粗件
      ，三物同放進湯煲內(nèi)
      ，先用武火后用文火煲湯
      ，使菜干變軟爛即可
      。本湯能養(yǎng)陰清肺
      、潤燥化痰。
      ◆沙參玉竹煲老鴨湯
      本湯選用沙參50克
      ，玉竹30克
      ，老鴨（大者半只，小者一只）
      。先將老鴨去毛及內(nèi)臟洗凈
      ，切粗件；沙參
      、玉竹洗凈
      。用中火至文火煲煮一個半小時，調(diào)味即可
      。本湯能滋陰潤肺
      ，養(yǎng)胃生津。
      ◆冰糖燉木瓜
      選熟木瓜（小者一個
      ，大者半個）
      ，去皮去核切件，放入燉盅內(nèi)
      ，加進適量冰糖
      ，隔水燉1小時
      。本品有養(yǎng)陰清潤養(yǎng)顏之功效。
      ◆劍花煲豬肺湯
      劍花干品30克（若是鮮劍花則取250克）
      ，鮮豬肺300克
      。先將豬肺用清水灌洗干凈后，切粗件
      ；劍花用水稍浸洗凈
      。然后將二者放進瓦煲內(nèi)，加進適量清水
      ，先用武火后用文火煲煮一小時
      ，調(diào)味即可。本湯有潤肺清熱
      、補肺止咳的功效
      。
      ◆南杏仁燉雪梨湯
      取南杏仁12克，雪梨一個
      ，白砂糖30克
      。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊
      。將杏仁
      、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內(nèi)
      ，加清水200毫升
      ，隔水燉1小時后，飲湯食雪梨
      。本湯有清熱生津
      、化痰止咳、潤肺的作用
      。
      ◆冰糖銀耳湯
      先將銀耳洗凈去雜質(zhì)
      ，加冷開水浸泡1小時。然后將已發(fā)好的銀耳放進燉盅內(nèi)
      ，加進適量冰糖和冷開水
      ，隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺
      、生津止咳的作用
      。
      cctv4中華醫(yī)藥系列叢書一共有多少本 分別是哪些
      《中華醫(yī)藥》系列叢書“我的健康我做主”現(xiàn)已出版發(fā)行，全書分為：大醫(yī)精誠
      、國醫(yī)會診
      、保健有方、健康處方、藥膳寶典
      、養(yǎng)生經(jīng)方
      、健康收藏、健康新主張
      、祛病有術(shù)
      、健康備忘錄、常備國藥
      ，共11冊.全書訂價268元人民幣
      。郵購價305元人民幣。
      有人知道連汝安老醫(yī)生嗎?
      摘要：教授
      、主任醫(yī)師
      、一九二八年出生于中醫(yī)世家，是明朝御醫(yī)連成玉的第八代傳人
      ，是“冠心病工程”的創(chuàng)始人
      、“山海丹”及“汝心安”（丹芪）膠囊的發(fā)明人。一九四八年畢業(yè)于北方大學醫(yī)學院
      ，一九五八年在中國中醫(yī)研究院跟隨中國著名老中醫(yī)徐季含
      、岳美中老師進修深造四年
      ，曾任解放軍第三0四醫(yī)院大內(nèi)科主任
      、醫(yī)務副院長等職......

      教授、主任醫(yī)師
      、一九二八年出生于中醫(yī)世家
      ，是明朝御醫(yī)連成玉的第八代傳人，是“冠心病工程”的創(chuàng)始人
      、“山海丹”及“汝心安”（丹芪）膠囊的發(fā)明人
      。一九四八年畢業(yè)于北方大學醫(yī)學院，一九五八年在中國中醫(yī)研究院跟隨中國著名老中醫(yī)徐季含
      、岳美中老師進修深造四年
      ，曾任解放軍第三0四醫(yī)院大內(nèi)科主任、醫(yī)務副院長等職?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)任國際中西醫(yī)藥學會常務副會長
      ，英國醫(yī)學院、自然醫(yī)學及天然藥物研究中心客座教授
      、北京藍天醫(yī)院主任醫(yī)師
        、北京御醫(yī)堂特聘中醫(yī)專家。

      連教授長期從事中西醫(yī)結(jié)合老年病防治
        、抗衰老
        、抗疲勞以及“亞健康狀態(tài)”的研究，把冠心病作為突破口，取得了三項主要科研成果：一是發(fā)明研制成功了治療“冠心脖的復方中藥—“山海丹”及“汝心安”（丹芪）“膠囊
        ；二是發(fā)明研制成功了“全方位多功能心電信息自動診斷儀”
        ；三是研究成功了“連汝安冠心病（胸痹）中西醫(yī)結(jié)合診治專家系統(tǒng)”
      。把上述三項成果有機的結(jié)合在一起
      ，構(gòu)成一個整體，稱為“冠心病工程”
      ，已出版“論冠心病工程”專著
      。

      同時，連教授對于各類型心臟?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。L心并肺心并心肌炎
      、心肌病等），高血壓并腦血管并糖尿并慢性肝
      、腎并各種腫瘤
      ，特別是抗衰老、抗疲勞以及“亞健康狀態(tài)”等
      ，都有深入的理論研究和豐富的臨床實踐經(jīng)驗
      。已經(jīng)出版《論冠心病工程》、《中華藥膳寶典》
      、《中國傳統(tǒng)食療與健美》等專著十余部
      。發(fā)表《山海丹治療各類型冠心病的臨床療效觀察》、《心電頻譜圖的理論基礎(chǔ)及臨床應用》等論文三十余篇
      。
      先后在美國
      、英國、加拿大
      、俄羅斯
      、匈牙利、日本
      、泰國等國家講學及出席國際醫(yī)學專業(yè)學術(shù)會議

      下面有個聯(lián)系方式 連汝安教授每周三上午在北京航天中心醫(yī)院出專家門診
      ，地址：北京市石景山區(qū)玉泉路15號航天中心醫(yī)院體檢康復樓一層，郵編：100039

      不知道還管用不
      手術(shù)以后
        ，喝雞湯好
        ，還是鴨湯好，求解答
      雞肉是補氣善品
        ，術(shù)后元氣大傷
        ，可以配上黃芪效果更好
        。
      據(jù)《中華藥膳寶典》記載，雞肉甘平偏溫
        ，營養(yǎng)豐富
        ，具有益五臟、補虛損
        、強筋骨
        、活血脈、調(diào)月經(jīng)
        、止白帶等諸多功效
        ，是婦科藥膳中的主要配料，并以烏骨雞的滋補和藥用價值最高
        。此外
        ，中醫(yī)認為，補氣公雞和養(yǎng)血母雞的食療功效是不一樣的
        ，應該按需選擇
        。
      公雞屬陽，主要有壯陽和補氣的作用
        ，具體有補虛溫中
        ，止血治崩，補虛損
        ，益虛贏
        ，行乳汁的功效。公雞溫補作用較強
      ，但補性不同于母雞
      ，比較適合青壯年男性食用
      ，對于腎陽不足所致的小便頻密
      、精少精冷等癥有很好的輔助療效，但也因為性燥
      、火氣大
      ，高血壓、中風
      、癌癥
      、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。另外
      ，公雞也被列為發(fā)物之一
      ，有過敏癥、牛皮癬的人最好少吃
      。
      母雞屬陰
      ，有益氣養(yǎng)血、健脾補虛之用，適合陰虛
      、氣虛的人滋補
      ，特別對經(jīng)期或者產(chǎn)后血虛的女性，還有補血的作用
      。比起公雞來
      ，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質(zhì)虛弱的老年人
      。具體而言
      ，子母雞柔嫩，多用于補青
      、老年的虛損
        ；老母雞則多用于產(chǎn)婦及大病初愈。但是
        ，滋補也要適度
        ，否則過猶不及。
      在烹飪方法上
        ，用于補氣養(yǎng)血雞肉的母雞一般燉湯
        ，而公雞適合快炒（如炒雞丁、雞絲）和伴食
        。因為母雞脂肪較多
        ，肉中的營養(yǎng)容易溶于湯中，燉出來的雞湯味道更鮮美
        。反之
      ，公雞的肉質(zhì)較緊致，很難熬出濃湯
      。人們吃公雞更喜歡細嫩的“童子雞”
      ，這時更要旺火快炒，保持其鮮嫩的美味
      。
      

          
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      春季吃野菜　時尚又抗癌
      
                        
      春季轉(zhuǎn)眼之間就要到了
      ，各種野菜長得蓬蓬勃勃。隨著人們生活水平的提高
      ，吃野菜也成為時尚之舉
      。野菜的吃法很多，可清炒
      ，可煮湯
      ，可做餡，營養(yǎng)豐富
      ，物美價廉
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      小兒腎炎
      
                        
      疾病概述小兒腎炎一般指腎小球腎炎
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      、非化膿性疾病。多發(fā)生于學齡兒童
      ，6－9歲最為常見
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      更年心是怎么回事?近20年來
      ，更年期綜合征幾乎成了醫(yī)學上一個時髦的診斷
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