鮮桑葉滾煎蛋湯

鮮桑葉滾煎蛋湯

中醫(yī)院眼科主任張梅芳老教授極力推薦的客家春日靚湯。

桑葉為桑樹之葉，其干品是中藥，它性寒，味甘、微苦，具疏散風(fēng)熱、清肝潤(rùn)燥、清肝明目的作用。作為干品的中藥常用于風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花。而新鮮的桑葉入菜或湯羹，都清爽香甜，現(xiàn)用于滾煎雞蛋湯能補(bǔ)肝腎、涼血明目。中醫(yī)認(rèn)為，春宜養(yǎng)肝，這確是一款價(jià)廉物美、可口營(yíng)養(yǎng)的靚湯之一。

材料：新鮮桑葉500克、雞蛋3只、生姜3片。

烹制：鮮桑葉洗凈；雞蛋打開(kāi)殼置油鑊中煎為荷苞蛋，鏟起。在鑊中加入清水1000毫升（約4碗水量）和姜片，煎滾后下桑葉，滾熟時(shí)下荷苞蛋，稍滾片刻，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。亦湯亦菜，此量可供3～4人用。

桑葉食用法

　　1、新鮮桑葉煲鯽魚

　　此湯在于引進(jìn)新鮮的桑葉煲湯，煲法卻是鮮為人知。

　　桑葉含降血糖物質(zhì)，有解熱、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目的功效。以鮮桑葉煲鯽魚，湯清鮮美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。

　　材料：鮮嫩桑葉150克、鯽魚1條、毛豆仁50克、豬瘦肉250克、生姜5片。

　　烹制：各物分別洗凈。鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（8碗量），武火煲沸后，改文火煲1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，鯽魚、豬瘦肉可撈起拌上醬油供佐餐用。

　　2、鮮桑葉燉豬腱

　　材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
　　做法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)，猛火燉3小時(shí)，飲用時(shí)再加入食鹽調(diào)味。
　　提點(diǎn)：3－5月鮮桑葉最多，大家不要錯(cuò)過(guò)了。嫩葉可煮吃，燉湯的話，老葉也無(wú)妨。
　　評(píng)點(diǎn)：第一次見(jiàn)到這樣的搭配。桑葉燉過(guò)以后，鮮嫩顏色還可以保留下來(lái)，吃起來(lái)鮮甜可口，留在湯里的清香，是春天樹木抽芽的新鮮味道。

　　3、鮮桑葉茅根燉豬展

　　做法：
　　1.桑葉和茅根洗凈，茅根切段;
　　2.豬展洗凈切大塊，氽水撈起;
　　3.將清水煮沸倒入燉盅，放入所有材料，蓋蓋隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。

　　功效：

　　清熱解毒利小便，清肝明目。風(fēng)寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。

　　4、鮮桑葉可做湯，像鮮桑葉茅根燉豬展，還有桑葉茅根黃豆煲鯽魚、鮮桑葉滾煎蛋湯、鮮桑葉蜜棗煲豬骨湯等。另外鮮桑葉還能做菜，選最嫩的桑葉來(lái)蒸肉餅，或做上湯，清香軟滑。不過(guò)一過(guò)5月，桑葉就會(huì)變老，想吃還是趁現(xiàn)在吧!

噴冷開(kāi)水對(duì)皮膚有什么好處

晉島養(yǎng)生美顏8：油性皮膚女人必看，自制控油蜂蜜面膜控油保濕綠豆蜂蜜面膜，花費(fèi)很低又很天然，制作起來(lái)很方便?；旧厦恐茏?-3次。不要多做，可以比較徹底的清潔護(hù)理臉部肌膚，尤其是皮膚很薄的女性要注意。面膜敷在臉上后要一會(huì)兒噴一些水，干的面膜是發(fā)揮不了作用的。揭下面膜前一定要弄濕，千萬(wàn)別干著撕，否則會(huì)很疼。清洗時(shí)在濕潤(rùn)的情況下，可以先用紙巾把多余的膏體擦下來(lái)，再用洗臉的海綿擦洗，比較容易弄干凈。開(kāi)始使用一旦有紅熱、起小包的現(xiàn)象就要停用。

控油保濕綠豆蜂蜜面膜原料以天然的綠豆粉和野生蜂蜜為主。重要的是買來(lái)好用的綠豆粉。綠豆粉在超市或者自由市場(chǎng)都有賣。

做法是：綠豆粉3茶匙，蜂蜜適量。制作時(shí)將綠豆粉與蜂蜜混合敷于面上約15分鐘后清水洗凈便可。這種面膜具有消炎抗菌及清潔的功能，最適合油脂分泌過(guò)多或暗瘡肌膚使用

美白控油一號(hào)：

　　綠豆粉、珍珠粉、野生蜂蜜三樣拌在一起，混合均勻，涂在臉上15到20分鐘，清水洗掉，臉立刻變得光滑白嫩!大家都知道綠豆消炎對(duì)痘痘皮膚非常有效，珍珠粉養(yǎng)顏，蜂蜜更不用說(shuō)咯，效果真的不錯(cuò)的。

至于有女性朋友會(huì)問(wèn)綠豆粉白芷粉哪有得賣?藥材鋪超市應(yīng)該都有，網(wǎng)上也有很多已經(jīng)加工好的粉粉，價(jià)格便宜，效果也不錯(cuò)，買回來(lái)混在一起用就好了，但是要注意選用質(zhì)量好得珍珠粉，越細(xì)吸收越好納米級(jí)珍珠粉現(xiàn)在口碑不錯(cuò)。如果在面膜中加入精油效果更加哦*長(zhǎng)期用下來(lái)，臉就沒(méi)這么油了。本人買了一包那種可以內(nèi)服外用的綠豆粉，還可以用來(lái)調(diào)蜂蜜水喝，有清腸排毒的功效哦!

　　美白控油二號(hào)：

　　牛奶、珍珠粉、青瓜汁三樣混合一齊，也可以適當(dāng)加入適當(dāng)鮮橙汁，調(diào)和均勻，涂在臉上15分鐘左右，清水洗凈即可。牛奶美白，珍珠粉美白消炎，青瓜汁可以收毛孔美白，都是家里隨手找到的東西，不信大家可以試試!

注意：敷臉以前，要把臉洗干凈，不然效果不好哦*洗完臉后也可以先打一層爽膚水幫助面膜吸收。敷好面膜后雖然臉上水嫩，但還是建議大家不要掉以輕心多補(bǔ)上一層爽膚水，再涂上你的面爽，早上起來(lái)就美美的啦!

中醫(yī)認(rèn)為綠豆粉性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。綠豆粉湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆粉的另一重要藥用價(jià)值是解毒。此外，綠豆粉還含有降血壓及降血脂的成分，高脂血癥患者每日進(jìn)食50克綠豆粉，血清膽固醇下降率達(dá)70％。
純綠豆粉（熟） 用途：喝、清熱解毒。
純綠豆粉（生） 用途：做面膜，清熱解毒，美白，淡化斑點(diǎn)。
綠豆粉的5大美容功效:

1.清潔肌膚:綠豆粉提取物中的牡礪堿和異牡礪堿,具有卓越的潔凈、保濕效果,去除皮脂機(jī)能杰出,能有效法除皮膚的不凈物,更可徹底除去皮膚深層廢物,使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩。

2.改善干燥皮膚:綠豆粉特有的保濕成分及礦物質(zhì),給皮膚供給充足水分,有效強(qiáng)化皮膚的水分保濕能力。天然多聚糖(polysaccharide)在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜,使皮膚潤(rùn)澤、有彈力。
　　
3.改善色斑、雀斑及瑕疵:從綠豆粉中萃取的成分vitexin、lsovitexin,抗氧化及抗自由基效果卓越,抗氧化效果高于維他命c(diǎn)、e的50倍,是抵抗衰老、防止肌膚色斑的有力保證。
　　
4.良好的解毒效果：萃取自綠豆粉的提取物,依然保有綠豆粉良好的清熱解毒功效,對(duì)汗疹、粉刺等各種皮膚問(wèn)題效果極佳。晉島養(yǎng)生美顏9：蜂蜜養(yǎng)生8種方法和6款美顏蜂蜜面膜蜂蜜的食療和美容功效眾所周知，不過(guò)你是不是還停留在只把蜂蜜沖水喝的階段呢？這里我們整理了最全的蜂蜜食療及美容秘方，愛(ài)美的你一定要收藏！

蜂蜜“食療”在我國(guó)已有幾千年的歷史。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)蜂蜜“安五臟，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年?！薄侗静菥V目》中說(shuō)：“和營(yíng)衛(wèi)，潤(rùn)臟腑，通三焦，調(diào)脾胃?！狈涿蹖?duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效。

蜂蜜養(yǎng)生8方：

1.蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

2.蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2－3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

3.鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l－2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

4.芹菜蜜汁：鮮芹菜100－150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

5.蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開(kāi)水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。

6.蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開(kāi)水送服。適宜于虛喘癥。

7.蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽(yáng)虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

8.油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)－2個(gè)，蜂蜜l－2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2－3個(gè)月。適宜于小兒支氣管哮喘。

6款美顏蜂蜜面膜

1、蜂蜜雞蛋面膜
取雞蛋清1個(gè)放碗中攪動(dòng)至起泡，然后加入蜂蜜20克調(diào)勻。洗浴后將其均勻涂抹在面部和手上，使其自然風(fēng)干，30分鐘后用清水洗凈，每周2次。此面膜能潤(rùn)膚除皺，駐顏美容，有營(yíng)養(yǎng)增白皮膚功效。

2、蜂蜜檸檬面膜
取蜂蜜10克隔水加熱至60℃，加入檸檬汁10毫升調(diào)勻。洗臉后均勻涂于面部，20～30分鐘后洗去，每日1次。此面膜可促使皮膚白嫩。

3、蜂蜜橄欖油面膜
取蜂蜜100克和橄欖油50克混合，加熱40℃，攪拌，使之充分混合均勻。用時(shí)將混合膏涂到紗布上，覆蓋于面部，20分鐘后揭去洗凈，每周2～3次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤(rùn)膚祛斑，皮膚干燥者尤為適宜。

4、蜂蜜葡萄汁面膜
取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加攪拌邊加入淀粉10克，攪勻。洗臉后敷于面部，10分鐘后用清水洗去。此面膜適合油性皮膚使用，常用可使皮膚滑潤(rùn)、柔嫩。

5、蜂蜜牛奶面膜
取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個(gè)攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營(yíng)養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。

6、蜂蜜玫瑰面膜
取蜂蜜60克，玫瑰汁10毫升，燕麥粉30克混合調(diào)勻。洗臉后敷于臉上，30分鐘后洗去，早晚各1次。此面膜適用于治療面部黑斑進(jìn)谷歌 搜晉島 旺旺shiyongxing121在線為您解答

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