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鮮桑葉滾煎蛋湯

醫(yī)案日記 2023-06-10 10:56:04

鮮桑葉滾煎蛋湯

中醫(yī)院眼科主任張梅芳老教授極力推薦的客家春日靚湯。

桑葉為桑樹之葉

，其干品是中藥
，它性寒
，味甘
、微苦，具疏散風(fēng)熱
、清肝潤燥
、清肝明目的作用。作為干品的中藥常用于風(fēng)熱感冒
、肺熱燥咳
、頭暈頭痛、目赤昏花
。而新鮮的桑葉入菜或湯羹
，都清爽香甜，現(xiàn)用于滾煎雞蛋湯能補肝腎
、涼血明目
。中醫(yī)認為，春宜養(yǎng)肝
，這確是一款價廉物美
、可口營養(yǎng)的靚湯之一。

材料：新鮮桑葉500克

、雞蛋3只
、生姜3片。

烹制：鮮桑葉洗凈

；雞蛋打開殼置油鑊中煎為荷苞蛋
，鏟起。在鑊中加入清水1000毫升（約4碗水量）和姜片
，煎滾后下桑葉
，滾熟時下荷苞蛋，稍滾片刻
，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可
。亦湯亦菜，此量可供3～4人用
。

桑葉食用法

　　1

、新鮮桑葉煲鯽魚

　　此湯在于引進新鮮的桑葉煲湯，煲法卻是鮮為人知
。

　　桑葉含降血糖物質(zhì)
，有解熱、抗菌
、降血糖的作用
，其性寒味甘、微苦
，有疏散風(fēng)熱
、清肺潤燥
、清肝明目的功效。以鮮桑葉煲鯽魚
，湯清鮮美
，具有清肝明目、消渴生津的功效
，且男女老少皆宜
。

　　材料：鮮嫩桑葉150克、鯽魚1條
、毛豆仁50克
、豬瘦肉250克、生姜5片
。

　　烹制：各物分別洗凈
。鯽魚宰洗凈，煎至微黃
，濺入少許清水
。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（8碗量）
，武火煲沸后
，改文火煲1個小時，調(diào)入適量食鹽便可
。此量可供3~4人用
，鯽魚、豬瘦肉可撈起拌上醬油供佐餐用
。

　　2
、鮮桑葉燉豬腱

　　材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克
、蜜棗半粒
、姜1片。
　　做法：清洗豬腱肉
，切成大片
。用水沖洗一下鮮桑葉，然后把所有材料放入燉盅內(nèi)
，猛火燉3小時
，飲用時再加入食鹽調(diào)味。
　　提點：3－5月鮮桑葉最多
，大家不要錯過了
。嫩葉可煮吃，燉湯的話
，老葉也無妨
。
　　評點：第一次見到這樣的搭配
。桑葉燉過以后，鮮嫩顏色還可以保留下來
，吃起來鮮甜可口
，留在湯里的清香，是春天樹木抽芽的新鮮味道
。

　　3
、鮮桑葉茅根燉豬展

　　做法：
　　1.桑葉和茅根洗凈，茅根切段;
　　2.豬展洗凈切大塊
，氽水撈起;
　　3.將清水煮沸倒入燉盅，放入所有材料
，蓋蓋隔水燉兩個小時
，下鹽調(diào)味即可飲用。

　　功效：

　　清熱解毒利小便
，清肝明目
。風(fēng)寒感冒、口淡
、咳嗽痰稀白者不宜服用
。

　　4、鮮桑葉可做湯
，像鮮桑葉茅根燉豬展
，還有桑葉茅根黃豆煲鯽魚、鮮桑葉滾煎蛋湯
、鮮桑葉蜜棗煲豬骨湯等
。另外鮮桑葉還能做菜，選最嫩的桑葉來蒸肉餅
，或做上湯
，清香軟滑。不過一過5月
，桑葉就會變老
，想吃還是趁現(xiàn)在吧!

噴冷開水對皮膚有什么好處

晉島養(yǎng)生美顏8：油性皮膚女人必看，自制控油蜂蜜面膜控油保濕綠豆蜂蜜面膜

，花費很低又很天然
，制作起來很方便?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；旧厦恐茏?-3次
。不要多做，可以比較徹底的清潔護理臉部肌膚
，尤其是皮膚很薄的女性要注意
。面膜敷在臉上后要一會兒噴一些水
，干的面膜是發(fā)揮不了作用的。揭下面膜前一定要弄濕
，千萬別干著撕
，否則會很疼。清洗時在濕潤的情況下
，可以先用紙巾把多余的膏體擦下來
，再用洗臉的海綿擦洗，比較容易弄干凈
。開始使用一旦有紅熱
、起小包的現(xiàn)象就要停用。

控油保濕綠豆蜂蜜面膜原料以天然的綠豆粉和野生蜂蜜為主
。重要的是買來好用的綠豆粉
。綠豆粉在超市或者自由市場都有賣。

做法是：綠豆粉3茶匙
，蜂蜜適量
。制作時將綠豆粉與蜂蜜混合敷于面上約15分鐘后清水洗凈便可。這種面膜具有消炎抗菌及清潔的功能
，最適合油脂分泌過多或暗瘡肌膚使用

美白控油一號：

　　綠豆粉
、珍珠粉、野生蜂蜜三樣拌在一起
，混合均勻
，涂在臉上15到20分鐘，清水洗掉
，臉立刻變得光滑白嫩!大家都知道綠豆消炎對痘痘皮膚非常有效
，珍珠粉養(yǎng)顏，蜂蜜更不用說咯
，效果真的不錯的
。

至于有女性朋友會問綠豆粉白芷粉哪有得賣?藥材鋪超市應(yīng)該都有，網(wǎng)上也有很多已經(jīng)加工好的粉粉
，價格便宜
，效果也不錯，買回來混在一起用就好了
，但是要注意選用質(zhì)量好得珍珠粉
，越細吸收越好納米級珍珠粉現(xiàn)在口碑不錯。如果在面膜中加入精油效果更加哦*長期用下來
，臉就沒這么油了
。本人買了一包那種可以內(nèi)服外用的綠豆粉，還可以用來調(diào)蜂蜜水喝
，有清腸排毒的功效哦!

　　美白控油二號：

　　牛奶
、珍珠粉
、青瓜汁三樣混合一齊，也可以適當(dāng)加入適當(dāng)鮮橙汁
，調(diào)和均勻
，涂在臉上15分鐘左右，清水洗凈即可
。牛奶美白
，珍珠粉美白消炎，青瓜汁可以收毛孔美白
，都是家里隨手找到的東西
，不信大家可以試試!

注意：敷臉以前，要把臉洗干凈
，不然效果不好哦*洗完臉后也可以先打一層爽膚水幫助面膜吸收
。敷好面膜后雖然臉上水嫩，但還是建議大家不要掉以輕心多補上一層爽膚水
，再涂上你的面爽，早上起來就美美的啦!

中醫(yī)認為綠豆粉性涼味甘
，有清熱解毒
、止渴消暑、利尿潤膚的功效
。綠豆粉湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料
。綠豆粉的另一重要藥用價值是解毒。此外
，綠豆粉還含有降血壓及降血脂的成分
，高脂血癥患者每日進食50克綠豆粉，血清膽固醇下降率達70％
。
純綠豆粉（熟） 用途：喝
、清熱解毒。
純綠豆粉（生） 用途：做面膜
，清熱解毒
，美白，淡化斑點
。
綠豆粉的5大美容功效:

1.清潔肌膚:綠豆粉提取物中的牡礪堿和異牡礪堿,具有卓越的潔凈
、保濕效果,去除皮脂機能杰出,能有效法除皮膚的不凈物,更可徹底除去皮膚深層廢物,使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩
。

2.改善干燥皮膚:綠豆粉特有的保濕成分及礦物質(zhì),給皮膚供給充足水分,有效強化皮膚的水分保濕能力
。天然多聚糖(polysaccharide)在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜,使皮膚潤澤
、有彈力
。
　　
3.改善色斑
、雀斑及瑕疵:從綠豆粉中萃取的成分vitexin、lsovitexin,抗氧化及抗自由基效果卓越,抗氧化效果高于維他命c
、e的50倍,是抵抗衰老
、防止肌膚色斑的有力保證。
　　
4.良好的解毒效果：萃取自綠豆粉的提取物,依然保有綠豆粉良好的清熱解毒功效,對汗疹
、粉刺等各種皮膚問題效果極佳
。晉島養(yǎng)生美顏9：蜂蜜養(yǎng)生8種方法和6款美顏蜂蜜面膜蜂蜜的食療和美容功效眾所周知，不過你是不是還停留在只把蜂蜜沖水喝的階段呢
？這里我們整理了最全的蜂蜜食療及美容秘方
，愛美的你一定要收藏！

蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史
。蜂蜜營養(yǎng)豐富
，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)
、無機鹽
、有機酸、多種維生素
，以及鈣
、鎂、鉀
、磷等物質(zhì)
。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“安五臟
，益氣補中
，止痛解毒，除百病
，和百藥
，久服輕身延年?div id="4qifd00" class="flower right">
！薄侗静菥V目》中說：“和營衛(wèi)
，潤臟腑，通三焦
，調(diào)脾胃
。”蜂蜜對神經(jīng)衰弱
、高血壓
、冠心病、動脈硬化、糖尿病
、肝病
、便秘等有很好的療效。

蜂蜜養(yǎng)生8方：

1.蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈
，切丁
，放人沸水中煮沸撈出，控干水分
，晾曬半日
，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻
，晾冷后服食
。適用于消化不良、反胃
、嘔吐
、于咳疾少等。

2.蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量
，洗凈
，切片，壓取汁液
，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食
。每日2－3次。適用于熱病煩渴
、中暑口渴等。

3.鮮百合蜂蜜：鮮百合50克
，蜂蜜l－2匙
。百合放碗中，加蜂蜜拌和
，上屜蒸熟
。睡前服，適宜于失眠患者常食
。

4.芹菜蜜汁：鮮芹菜100－150克
，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁
，與蜂蜜同燉溫服
。每日1次。適宜于肝炎患者飲用
。

5.蜜奶飲：蜂蜜50毫升
，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛
，同蜂蜜
、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服
。適宜于產(chǎn)后血虛
。腸燥便秘。面色萎黃
、皮膚不潤等癥
。

6.蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克
，核桃肉搗爛
，調(diào)人蜂蜜，和勻
。每次服食1匙
，每日2次，溫開水送服
。適宜于虛喘癥
。

7.蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克
，粳米50克
。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜
，稍煮
。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽
、消渴
、肌膚枯槁、口瘡等
。

8.油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)－2個
，蜂蜜l－2匙。油煎雞蛋
，趁熱加人蜂蜜
，立即進食，連食2－3個月
。適宜于小兒支氣管哮喘
。

6款美顏蜂蜜面膜

1、蜂蜜雞蛋面膜
取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡
，然后加入蜂蜜20克調(diào)勻
。洗浴后將其均勻涂抹在面部和手上
，使其自然風(fēng)干，30分鐘后用清水洗凈
，每周2次
。此面膜能潤膚除皺，駐顏美容
，有營養(yǎng)增白皮膚功效
。

2、蜂蜜檸檬面膜
取蜂蜜10克隔水加熱至60℃
，加入檸檬汁10毫升調(diào)勻
。洗臉后均勻涂于面部，20～30分鐘后洗去
，每日1次
。此面膜可促使皮膚白嫩。

3
、蜂蜜橄欖油面膜
取蜂蜜100克和橄欖油50克混合
，加熱40℃，攪拌
，使之充分混合均勻
。用時將混合膏涂到紗布上，覆蓋于面部
，20分鐘后揭去洗凈
，每周2～3次。此面膜能防止皮膚衰老
、消除皺紋
、潤膚祛斑，皮膚干燥者尤為適宜
。

4
、蜂蜜葡萄汁面膜
取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加攪拌邊加入淀粉10克
，攪勻。洗臉后敷于面部
，10分鐘后用清水洗去
。此面膜適合油性皮膚使用，常用可使皮膚滑潤
、柔嫩
。

5、蜂蜜牛奶面膜
取蜂蜜10克
，鮮牛奶10毫升
，蛋黃1個攪拌均勻
，調(diào)制成膏狀，洗臉后涂于面部
，20分鐘后洗去
，每日1次。此面膜能營養(yǎng)皮膚
，防止臉面皺紋
，促使皮膚白嫩。

6
、蜂蜜玫瑰面膜
取蜂蜜60克
，玫瑰汁10毫升，燕麥粉30克混合調(diào)勻
。洗臉后敷于臉上
，30分鐘后洗去，早晚各1次
。此面膜適用于治療面部黑斑進谷歌 搜晉島 旺旺shiyongxing121在線為您解答

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