。營養(yǎng)專家認(rèn)為，黑花生能抗癌補鈣，是老人、兒童、孕婦的保健佳品。黑花生所含有的稀有元素，可有效地改善肝、心、脾、肺、胃的功能，有效地消除人體內(nèi)的自由基，減少脂肪積累平衡人體肥瘦，使人保持最佳體形。它還能有效地防止可見光和紫外線、紅外線的輻射，防止人皮膚上不良色素的沉積，從而起到護膚美容的作用。醫(yī)療部門的理療實驗證明，黑花生還具有抗衰老、抗癌細胞擴散等功效，具有降血壓等藥用價值。醫(yī)學(xué)專家介紹，每天生食９粒（分３次吃）黑花生果仁能使頭發(fā)變黑、血壓降低，還能預(yù)防因缺少人體必需的微量元素而造成的多種病癥。

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