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為孩子煎中藥經(jīng)驗談(如何煎中藥-煎中藥的正確方式)

醫(yī)案日記 2023-06-10 18:25:15

為孩子煎中藥經(jīng)驗談

為孩子煎中藥經(jīng)驗談

孩子生病,有時服用中藥效果很好

。但有些年輕父母往往不會煎中藥
。煎藥的方法一般應(yīng)注意下面幾點:

1.煎藥時最好用沙鍋,也可用搪瓷鍋

,不能用金屬鍋或帶油垢的鍋
。將藥放入鍋內(nèi)
,加入冷水適量,如有些藥物隨水漂浮起來
,則可以攪拌
,水位高于藥物約一指左右
。然后浸泡約10~20分鐘后開始煎藥

2.煎藥時開始先用大火(武火)煮開后,用文火(微火)煮約15~30分鐘

,這樣藥物的有效成分才能徹底溶解出來
。解表藥和清解藥的煎藥時間稍短,約10~15分鐘
;而調(diào)理和滋補的中藥煎的時間要長,約20~30分鐘

3.煎藥一般要煎兩次

,總共要煎出100~200毫升左右,分3次服用
。小兒服中藥湯劑比較困難
,就要求中藥湯劑盡可能煎少一些,分多次服用
。3歲以下的小兒一般一付藥煎兩次總計60毫升即可
,每次服10~20毫升,日服3次
。3~7歲的孩子可煎100~150毫升
,每次服30~50毫升,分3次服
。7歲以上的兒童可煎150~200毫升,每次服50毫升以上
,日服3次
。因為煎藥是兩次,而服藥要3次以上
,所以小兒吃藥就不能像大人那樣煎一次服一次藥
,而要將兩次煎好的湯藥合在一起后分三份服

4.煎湯劑時

,所煎中藥會有先煎、后下
、沖服
、烊化和布包煎等多種要求,這時就需要注意按要求煎藥
。其中先煎藥的煎法為:在煎群藥前,先煎先煎藥10~15分鐘
,再放其他群藥
,按要求時間煎藥;后下藥的煎法為:先煎群藥5~10分鐘
,然后再放后下藥入內(nèi)
;溶化藥(或為烊化)的煎法為:用已經(jīng)煎好的湯劑加熱溶解需要烊化的藥物
,一起服用
;沖服藥的用法為:將煎好的湯藥送服藥粉;包煎藥的煎法為:在煎藥時
,先用布(消毒后的紗布)包好先煎藥后和其他藥一起煎煮

如何煎中藥-煎中藥的正確方式

如何煎中藥2017-煎中藥的正確方式

  中藥多數(shù)是用來煎服的

,煎藥也是一門大學(xué)問,很多人拿著中藥包
,不知道該如何正確的煎藥,下面就教大家中藥煎藥的一些常識
。下面是我為大家?guī)淼募逯兴幍恼_方式的知識
,歡迎閱讀

  煎藥器具的選用

  中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系。現(xiàn)在仍是以砂鍋為好

,因為砂鍋的材質(zhì)穩(wěn)定不會與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),其傳熱均勻緩和
,這也是自古沿用至今的原因之一
。此外,也可選用搪瓷鍋
,不銹鋼鍋和玻璃煎器
。但是不能使用鐵鍋
,銅鍋
,主要是因為鐵鍋或銅鍋的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定
,易氧化
。在煎煮藥時能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),如與鞣質(zhì)類的成分可生成鞣酸鐵
,使藥液的顏色加深
。與黃酮類成分可生成難容性聚合物
。與有機酸類成分可生成鹽類。這些都會影響湯劑的質(zhì)量
,直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效

  煎藥的加水量

  煎藥的加水量也很重要,加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量

。加水少了,會造成藥物煎煮不透
,有效成分浸出的不完全
。加水多了,煎煮出的藥液多
,病人服藥時很不方便
。 中藥材因其質(zhì)地不同,它的吸水量差別也較大
,一般加水量控制在5-10倍
。重量相同的藥物
,質(zhì)地疏松其體積就大
,吸水量自然就多。質(zhì)地堅實其體積就小
,吸水量就少
。因此
,煎煮花
,葉
,全草類藥物
,加水量就要多一些。煎煮礦物類
,貝殼類藥物,加水量就少一些
。按照傳統(tǒng)的加水方法
,是將藥物放入鍋內(nèi),第一次煎煮的加水量以水超過藥物表面3-5厘米
,第二次煎煮的加水量以超過藥物表面3厘米為準。這種加水方法
,簡便易行
,又很容易掌握

  煎藥中注意的問題

  1

、煎藥前的浸泡:

  藥物在煎煮前一定要浸泡,這是因為來源于植物類的中藥多是干燥品

,通過加水浸泡可使藥材變軟
,組織細胞膨脹后恢復(fù)其天然狀態(tài),煎藥時易于有效成分浸出。 一般以花
,葉
,莖類為主的藥物,浸泡時間為1-1.5小時
。以根
,種子,根莖,果實類為主的藥物浸泡時間為2-3小時

  2、煎煮次數(shù):

  以多次煎煮比一次長時間煎煮的效果好

。實踐證明,湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右
,所以煎藥的`次數(shù)以兩次或三次為宜

  3、煎藥的溫度:

  煎藥溫度的高低

,中醫(yī)稱之為?火候?一般習(xí)慣上稱為?文火?或?武火?。所謂文火
,就是弱火
,溫度上升緩慢
,水份蒸發(fā)較慢
。所謂武火,就是強火
,溫度上升快,水份蒸發(fā)的也快
。如煎藥時火候過強,水份蒸發(fā)快
,會影響有效成分的浸出
,也容易糊鍋。反之,火候弱
,煎煮的藥效果就差。一般是在未沸騰前用武火
,至煮沸后再改用文火
,保持在微沸狀態(tài),可減慢水份的蒸發(fā)
,這樣有利于有效成分的煎出

  4、煎煮時間:

  主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì)

,以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘
,第二煎30-40分鐘
。治療感冒類藥物,第一煎10-15分鐘
,第二煎15-20分鐘
。滋補類藥物
,第一煎30-40分鐘
,第二煎40-50分鐘。

  5

、留取藥液量:

  一般指一劑藥經(jīng)兩次煎煮合并后的藥液量。成人取400-600毫升

,每日分兩次服用
。兒童取200-300毫升
,每日分兩到三次服用

  6、服藥的方法:

  一般一劑藥煎煮兩次后合并藥液

,分兩次服用
。兒童可分2-3次服用
。治療感冒
,發(fā)熱
,腸炎
,腹瀉的藥,也可采用頻服的方法
,即每4小時服一次
,每次服用30-40毫升,病愈即止
,再改為每日服2-3次,小兒以少量多次為好

  7

、特殊藥的煎煮:

  醫(yī)生會根據(jù)患者的病情和藥物的性質(zhì)

,在處方中開出帶注腳的藥物。

  (1)先煎藥:一般是一些礦物

,貝殼
,角甲類藥物
,因其質(zhì)地堅硬有效成分不易煎出
,一般要先煎30-40分鐘
,再與其它藥物混合后煎煮
。常見的有生石膏
,生龍骨
,珍珠母
,生赭石等
。 另有毒性藥物先煎
,久煎可達到減毒或去毒的目的
。如烏頭類藥物久煎可使烏頭堿分解為烏頭原堿
,其毒性只有原來的1/2000
。如附子久煎不僅能降低毒性還能增加強心作用

  (2)后下藥:一般是氣味芳香含揮發(fā)油或不易長時間煎煮的藥物,要在藥物煎好前10-15分鐘投入鍋內(nèi)

。常見的有霍香
,鉤藤
,大黃等
。如鉤藤所含的藤堿
,煎煮時間超過20分鐘其降壓成分易被破壞。大黃
,具有瀉下清熱作用的成分
,是大黃甙,但其對熱不穩(wěn)定
,長時間加熱會分解
。而大黃甙瀉下作用又比甙元強,故不易久煎,多采用后下方法

  (3)包煎藥:一般是種子和各別的花粉藥物,用紗布袋裝好放入群藥內(nèi)共煎煮

。常見的有車前子,旋復(fù)花等
。如車前子易粘鍋糊化
,焦化
。所以需包煎
。旋復(fù)花包煎可避免絨毛脫落混入湯液中刺激咽喉。

  (4)溶化服:用熱藥液將藥物溶化后服用

。常見的藥物有玄明粉
,芒硝。

  (5)烊化服:主要是一些膠類藥物,用熱藥液烊化后服用

。如果混煎會使藥液粘性大
,影響其它成分的浸出,膠類藥物也有一定的損失
,所以采用烊化服用的方法。常見的有生阿膠
,鹿角膠,龜板膠

  (6)另煎兌入,一些貴重藥要單獨煎煮后

,再將藥液兌入到一起服用
。常見的有人參
,西洋參
,鹿茸等。

  (7)沖服

,一些貴重的藥物細粉不能與群藥一起煎煮
,多采用沖服的方法服用
,即將藥粉溶于藥液中服。這樣既有利于發(fā)揮藥物的作用還又可節(jié)省藥材
。常見的有三七面
,羚羊角面,牛黃面等

  煎煮中藥要注意器具的選用

、加水量
、煎藥時間、溫度等等
,煎中藥是需要耐心、細心的
,想煎藥一副中藥要集中注意力,這樣才能煎出好藥

;

怎樣熬中藥藥效更好-煎中藥的方法與技巧

怎樣熬中藥藥效更好-煎中藥的方法與技巧

  現(xiàn)在雖然西藥已經(jīng)很普遍的被運用,但是還是很多人對中藥深信不疑

。尤其對慢性病
,很多人還是選擇中藥治療
。很多大醫(yī)院都提供了中藥代煎服務(wù),殊不知為了提高煎藥的效率
,很多都只熬一次裝袋了事
,浪費了藥材。在家自己熬中藥
,放心又省錢
。下面是我為大家?guī)淼年P(guān)于熬中藥的知識
,歡迎閱讀

  如何選擇熬藥的鍋

  1.熬中藥最好的是陶瓷器皿中的砂鍋

、砂罐
,因其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
,不易與藥物成分發(fā)生反應(yīng)
,并且導(dǎo)熱均勻
,保暖性好。

  2.其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋

  3.煎藥忌用鐵

、銅
、鋁等金屬器具。因為金屬元素容易與藥液中的中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
,可能是療效降低,甚至產(chǎn)生毒副作用

  煎藥前的浸泡

  藥物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花

、葉
、莖類為主的藥物
,浸泡時間一般為15分鐘。以根
、種子
、根莖
、果實類為主的藥物浸泡時間一般為半小時

  煎煮次數(shù)

  以兩次或三次為宜。

  熬藥方法

  1.先把藥放在砂鍋里面

,根據(jù)藥的多少加水
,加的水必須漫過中藥(千萬不要加少了
,否則熬中藥容易靠干)。大約泡20分鐘左右
。泡的.過程中最好不時用攪拌棒攪一下,這樣泡的均勻一些
。天熱時可以加涼水泡
,天冷時用涼水要延長浸泡時間
,或者可用溫水
,這樣效果更好

  2.中藥泡好后

,放在煤氣爐子上面開始熬制。在中藥熬開之前用大火
,熬開之后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬
,小火熬制大約20分鐘
。看著表
,到時間后,如果藥湯還是很多
,可以再繼續(xù)熬一會。切記千萬不能把中藥熬干了
。熬完后
,可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣
,再用藥淋子過濾
,這樣效果更好

  3.第二遍熬制時,可以加溫水,加的水應(yīng)是第一次的一半

。也是熬20分鐘左右
,熬完看看藥湯多不多,如果不多就可以直接倒出來
。若藥湯較多
,可以再多熬一會兒

  4.有時間的話可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半

。但是一般情況下
,熬兩遍就可以了,第三遍的藥力很低了
,但可以熬完用藥湯泡腳

  5.在倒中藥時

,一定要小心燙手
。盛中藥的器具最好是陶瓷的或不銹鋼的
,這樣中藥不易與器具發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

  煎煮時間

  一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鐘

,第二煎以沸騰開始計算需要20分鐘
。滋補類藥物煎煮時間可適當延長。

  特殊藥物的煎煮方法:

  1.“先煎藥”:煮沸10-15分鐘

,再加入其它藥同煎

  2.“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時

,投入同煎5分鐘即可。

  3.“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量

,取藥汁,微火煎煮
,不斷攪拌溶解即可。

  4.“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服

  5.其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮

  老中醫(yī)貼士

  1.中藥在熬得過程中如果熬干了,一定不要再加水

,必須倒掉,因為熬干的中藥毒性相當大
。這一點很重要
,熬中藥時一定記好時間
,應(yīng)該有人專門在旁邊看著

  2.中藥很苦

,喝完后可以吃塊冰糖。但熬制中藥過程中不要加糖
,那樣很影響藥效
。最好憋著一口氣喝完,這樣感覺就不那么苦了


;

煎中藥的正確方法 來聽聽專家的權(quán)威建議

1

、在拿到中藥的時候
,看看是否有需要先煎或者需要后下的中藥,如果沒有
,可以以7:3的比例也就是7碗水,熬成3碗水這樣的比例
,這就要看中藥的量有多少。

2
、如果中藥的量適宜
,將中藥倒在砂鍋之中
,不要用鐵器或者金屬的器皿
,盡量用砂鍋或者搪瓷盆來進行煎煮。將中藥倒入砂鍋之中后
,到入7碗水,一般可以用家中的吃飯的小碗來進行測量
,大火燒開
,燒開之后改變成小火,再維持30-40分鐘
,將湯液倒出
,盡量倒出2-3碗水的樣子
,然后再加水,重新剛才的步驟
,大火燒開
,小火慢燉
,30-40分鐘后再煎煮一遍
,然后將這兩次藥汁合在一起
,這就是一副藥所煎煮出來的藥汁。

3
、但對于大量的中藥方子比較大,量也比較大
,就可以適當?shù)亩嗉铀?div id="4qifd00" class="flower right">
,但是藥量依舊是按照7:3的比例
,7碗水的比例熬出3碗水的樣子,最后將2次煎煮的藥兌在一起
,然后分2次服用
。一般早和晚服用,如果吃補益類的藥
,盡量是空腹服用
,如果對胃腸道有刺激的
,一般飯后30分鐘左右服用。

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