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抗疲勞藥膳-蟲草紅棗燉甲魚

醫(yī)案日記 2023-06-11 00:44:55

抗疲勞藥膳-蟲草紅棗燉甲魚

〖 來 源 〗：民間藥膳方

〖 原 料 〗：冬蟲夏草10克

，活甲魚1只，紅棗20克
，料酒、鹽、蔥
、姜
、蒜、雞清湯各適量
。

〖 制 作 〗：(1)將甲魚宰殺

，去內(nèi)臟
，洗凈
，剁成4大塊，放鍋中煮沸撈出
，割開四肢
，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?2)冬蟲夏草洗凈；紅棗用開水浸泡
。(3)甲魚放湯碗中，上放冬蟲夏草
、紅棗
，加料酒、鹽
、蔥段、姜片
、蒜瓣和雞清湯
，上籠隔水蒸2小時(shí)，取出
，揀去蔥
、姜即成。

〖 服 法 〗：佐餐食

。

〖 功 效 〗：滋陽益氣，補(bǔ)腎固精

，抗疲勞
。適用于腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)
、遺精、陽痿
、早泄
、乏力等癥
。健康人常食，可增強(qiáng)體力
、防病延年
、消除疲勞
。

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