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服藥與忌口的一些基本的常識(shí)

醫(yī)案日記 2023-06-11 15:56:54

服藥與忌口的一些基本的常識(shí)

食物與藥物同樣都具有其特定的性能

，病人在服藥期間，與某些食物不宜同時(shí)進(jìn)服即“忌口”
，影響療效甚至產(chǎn)生毒副作用?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)并無(wú)“忌口”這個(gè)詞
，但并不否認(rèn)飲食與疾病的治療相關(guān)
。安排膳食時(shí)應(yīng)根據(jù)疾病來(lái)調(diào)整。癥狀有熱證
、寒證之分，食物也有熱性
、寒性之別
。應(yīng)根據(jù)疾病的辨證和食物的性味來(lái)選擇食物
。例如：屬于熱證的病人
，宜進(jìn)食寒性食物而忌熱性食物，反之亦然
。食物還有甜酸苦辣咸五味。甜的
、油膩的食物易“助痰生濕”
，因而有“濕”
、“痰”的病人應(yīng)忌食
。例如，雞性溫
、蟹性寒，熱證病人宜少吃雞而宜吃蟹
，寒證病人則宜吃雞而忌蟹
。近來(lái)有報(bào)道服用維生素C期間吃蝦如同服砒霜，因?yàn)槲r中無(wú)毒的五價(jià)砷遇維生素C后轉(zhuǎn)變?yōu)槿齼r(jià)砷
，即砒霜。同理服用胱氨酸也不能食用蝦類
。

1

忌口對(duì)某些疾病是必要的

從疾病癥候上說(shuō)

，一般：（1）患瘡癤
、癰腫的熱毒證的病人
，忌食魚(yú)蝦腥膻
、姜
、椒
、酒等辛溫一類食物，皮膚病皆宜忌吃魚(yú)蝦等海鮮
。（2）患熱重、胃熱疼痛等證的病人
，應(yīng)忌煙酒辛辣
、油炸等辛燥一類食物。（3）患風(fēng)寒感冒
、濕溫
、脾消化功能減退的食積不化
、胸腹脹悶等癥病人，忌食油膩酸澀之品
。（4）如患痰濕阻滯、泄瀉腹痛
、脾胃虛寒之證的病人
，忌生冷瓜果等助寒一類的食物
。（5）患神經(jīng)衰弱
、心悸失眠等癥的人，應(yīng)忌辛辣
、酒、濃茶
、咖啡等刺激和興奮中樞神經(jīng)的食物
。（6）許多外科手術(shù)的病人（膽囊炎
、膽石癥
、敗血癥等），忌食高脂肪飲食
；黃疸病忌食油膩；腎病水腫忌食鹽等
。

2

中藥禁忌

中藥禁忌較為講究

，概括說(shuō)來(lái)服用中藥期間一般皆宜忌生冷、腥臭
、粘膩
、刺激性食物。根據(jù)中藥藥性
，喝中藥經(jīng)常遇到忌口有：（1）人參、西洋參
、黨參
、地黃
、何首烏
、黃芪等滋補(bǔ)藥品，應(yīng)忌食蘿卜
。（2）甘草、黃連
，忌食豬肉
。（3）威靈仙
、土茯苓
，忌茶。（4）丹參
、茯苓，忌醋
。（5）薄荷忌鱉肉
。（6）常山忌生蔥
。

總之

，忌口要恰當(dāng)，必須根據(jù)疾病
、藥物和食物的性能特點(diǎn)來(lái)考慮，不忌得過(guò)多
、過(guò)少或忌錯(cuò)
，還要有利于發(fā)揮藥效、縮短病程
。作為醫(yī)藥工作者應(yīng)該知道這些常識(shí)
，以便更好地為臨床服務(wù)。

作者單位：274900山東巨野

，巨野縣中醫(yī)院

吃藥的時(shí)候都有什么食物要忌口?

所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物

。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下
，發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適
，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病
。

發(fā)物的范圍很廣
，在我們的日常生活中
，屬于發(fā)物類的食物按其來(lái)源可分為以下幾類：

1、食用菌類 主要有蘑菇
、香菇等
，過(guò)食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)
，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛
、肝風(fēng)眩暈等宿疾
，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒
。

2、海腥類 主要有帶魚(yú)
、黃魚(yú)
、鯧魚(yú)、蚌肉
、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品
，這類食品大多咸寒而腥
，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者
，易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘
、蕁麻疹癥
，同時(shí)
，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病
。

3、蔬菜類 主要有竹筍
、芥菜、南瓜
、菠菜等
，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒
。

4
、果品類 主要有桃子、杏等
，前人曾指出，多食桃易生熱
，發(fā)癰
、瘡、疽
、癤、蟲(chóng)疳諸患
，多食杏生癰癤
，傷筋骨。

5
、禽畜類 主要有公雞、雞頭
、豬頭肉
、鵝肉
、雞翅
、雞爪等，這類食物主動(dòng)而性升浮
，食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾
，此外
，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒
。雞蛋雖不屬發(fā)物
，但也不宜多吃，一般一天不宜超過(guò)2個(gè)
，尤其是肝炎、過(guò)敏
、高血脂
、高熱
、腎臟病
、腹瀉病人，更不宜多吃
。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白
，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)
。

此外，屬于發(fā)物的還有獐肉
、腐乳、酒釀及蔥
、蒜
、韭菜等?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代臨床研究還證實(shí)，忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義
。

按照發(fā)物的性能分為六大類：一為發(fā)熱之物，如薤
、姜
、花椒、胡椒
、羊肉、狗肉等；二為發(fā)風(fēng)之物
，如蝦
、蟹、鵝
、雞蛋
、椿芽等
；三是發(fā)濕熱之物
，如飴糖、糯米
、豬肉等；四是發(fā)冷積之物
，如西瓜
、梨、柿等各種生冷之品
；五是發(fā)動(dòng)血之物，如海椒
、胡椒等
；六是發(fā)滯氣之物
，如羊肉
、蓮子、芡實(shí)等
。

發(fā)物能誘發(fā)或加重某些疾病，但另易方面由于發(fā)物具有的催發(fā)或誘發(fā)作用
，食療上還用于治療某些疾病
，如麻疹初期
，疹透不暢
，使用蘑菇、竹筍等發(fā)物
，可起到助其透發(fā)、縮短病程的作用
。又如多食海腥發(fā)物以催發(fā)牛痘等
，都是利用了發(fā)物具有的透發(fā)作用
。

發(fā)物中如雞
、蛋類
、年頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過(guò)敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病
。魚(yú)、蝦
、蟹類本身就含組織胺
，而組織胺可使血管通透性增高
、微血管擴(kuò)張
、充血、血漿滲出
、水腫
、腺體分泌亢進(jìn)及嗜酸性白細(xì)胞增高等，從而導(dǎo)致了機(jī)體變態(tài)反應(yīng)
，即過(guò)敏反應(yīng)
，誘發(fā)皮膚病，如出現(xiàn)紅斑
、丘疹
、水皰、發(fā)熱等
。有的高敏病人
，甚至對(duì)大米、小麥
、玉米等都可產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)
。酒、蔥
、蒜等可通過(guò)酒精或揮發(fā)刺激物質(zhì)直接引起皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張
、血流加速
，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延
。
中醫(yī)食療學(xué)認(rèn)為，不同的食物在性能（偏性）上有差異
，盡管都有其可食性和營(yíng)養(yǎng)功能
，但在患病服用中藥時(shí)期
，如果不了解"發(fā)物"和不重視"忌口"
，飲食不當(dāng)，則可能引起病變
，產(chǎn)生不良反應(yīng)和副作用。從而加重病情和引起嚴(yán)重后果
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！督鹭乙浴で莴F魚(yú)蟲(chóng)禁忌并治篇》指出"所食之味
，有與病相宜
，有與身為害。若得宜則益體
，害則成疾，以此致危
，例皆難療"
。提示不相宜的食物與疾病轉(zhuǎn)歸的關(guān)系
。
"發(fā)物"是指某種疾病的患者，在此期間進(jìn)食某些不宜食用的食物
，亦即能誘發(fā)疾病的食物。一般按其性能可分為六類：一為發(fā)熱之物
，如薤
、姜
、花椒
、羊肉、狗肉等
；二為發(fā)風(fēng)之物，如蝦
、蟹
、椿芽等；三為發(fā)濕之物
，如飴糖、糯米
、醪糟
、米酒等
；四為發(fā)冷積之物
，如梨
、柿及各種生冷之品；五為發(fā)動(dòng)血之物
，如辣椒、胡椒等
；六為發(fā)滯氣之品
，如土豆
、蓮米
、芡實(shí)及各類豆制品。

"忌口"
，即是在服用中藥期間，為保證其藥效
，對(duì)于某些能減低藥物功效并發(fā)生副作用的食物禁忌
，俗稱為"食忌"或"忌口"。

"發(fā)物"致病與人體的體質(zhì)
、遺傳、季節(jié)
、年齡
、食后受涼或發(fā)怒生氣等多種因素有關(guān)。如屬"熱體"者
，享用羊肉美味可能成為"發(fā)物"，而"寒體"者卻可安然無(wú)恙
；屬痰濕肥胖之體者
，甜膩膏脂食物皆可能成為"發(fā)物"
。所以
，對(duì)發(fā)物是否需要忌口的問(wèn)題，還得按中醫(yī)的方法"辨證論忌"
。如果你形體虛寒，大便溏薄
，胃痛喜溫
，四肢發(fā)冷
，則西瓜
、雪梨、香蕉等涼性食物當(dāng)忌
；如果你近來(lái)面目紅赤
，發(fā)熱口渴，失眠心煩
，痔瘡下血，則生姜
、胡椒
、白酒、大蒜等熱性食物當(dāng)忌
；患有蕁麻疹、各種皮炎
、濕疹
、酒渣鼻
、痤瘡的人
，一切具有刺激性食物都可能成為"發(fā)物"，需當(dāng)"忌口"
。有的哮喘病人，平時(shí)可以無(wú)所顧忌地隨便吃喝
，而在哮喘發(fā)作期間
，蛋、牛奶
、魚(yú)蝦等高蛋白食物卻成了加重病情的"發(fā)物"，理當(dāng)"忌口"
。

一般來(lái)說(shuō)
，凡患熱性疾病服藥時(shí)，應(yīng)禁用或少食酒類
、辣味
、魚(yú)類
、肉類等食物
，因酒
、辣味食物性熱
，魚(yú)肉類有膩生熱
、生痰作用，食后助長(zhǎng)病邪
，使病情加重；當(dāng)服用解表
、透疹藥時(shí)
，宜少食生冷及酸味食物，因其有收斂作用
，能影響藥物解表
、透疹功效；服溫補(bǔ)藥物時(shí)
，應(yīng)少飲茶、少食蘿卜
，因茶葉性涼下氣
，能降低藥物溫補(bǔ)脾胃之效能
；服清熱涼血及滋陰藥物時(shí)
，不宜吃辣物，辣的食物性熱
，食辣的食物會(huì)增加熱現(xiàn)象而抵消清熱涼血藥物（如石膏、銀花
、連翹
、梔子、生地
、丹皮等）及滋陰藥（如石斛、沙參
、麥冬
、知母、玄參等）的作用
；服用補(bǔ)藥人參時(shí)
，不宜吃蘿卜
，蘿卜有消食化痰
、通氣的作用
，而人參是滋補(bǔ)性藥物
，這樣一補(bǔ)一消
，作用就抵消了，無(wú)疑浪費(fèi)了貴重藥物人參
。

婦女妊娠期間由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，機(jī)體的陰血相對(duì)不足
，而陽(yáng)氣偏盛，因此凡辛熱溫操之物不宜食用
，即所謂"產(chǎn)前宜涼"
。若有妊娠惡阻者
，則更應(yīng)忌用油膩
、腥臭及不易消化的食物。產(chǎn)后機(jī)體常呈虛寒狀態(tài)
，同時(shí)多兼見(jiàn)瘀血內(nèi)停，此時(shí)凡屬寒涼
、酸收
、辛燥發(fā)散之品均宜"忌口"，故有"產(chǎn)后立溫"之說(shuō)
。

患病期間服用中藥，均不能用茶水送服
。茶葉汁中含有鞣酸
，鞣酸會(huì)和藥物中的蛋白質(zhì)
、生物堿或重金屬鹽起化學(xué)作用而發(fā)生沉淀
，影響藥物療效，甚至導(dǎo)致藥物失效
。茶葉中含有的咖啡堿
、茶堿、可可堿等成分
，具有強(qiáng)心、利尿、刺激胃酸分泌及興奮高級(jí)神經(jīng)中樞等作用
，所以
，貧血病人服鐵劑時(shí)
，以及服鎮(zhèn)靜
、催眠等藥物的前后，都不宜喝茶
，更不能用茶葉水送服這些藥物。

吃中藥需要忌口什么

問(wèn)題一：吃中藥要忌口嗎喝中藥的注意事項(xiàng): 1.喝中藥請(qǐng)?jiān)陲埡?0-60分鐘服用為宜.可以避免中藥成分對(duì)胃粘膜的 *** . 2.喝中藥前后一小時(shí)左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆?jié){,以免中藥成分與茶的鞣質(zhì),咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響療效.可以喝水. 3.如果服用中藥后有不舒服或腹瀉等現(xiàn)象請(qǐng)停服湯藥. 俗話說(shuō)：“吃藥不忌口

，壞了大夫手
。”忌口即指治病服藥時(shí)的飲食禁忌
。 忌口是中醫(yī)治病的一個(gè)特點(diǎn)，歷來(lái)醫(yī)家對(duì)此十分重視
，其有關(guān)內(nèi)容也廣泛存在于《內(nèi)經(jīng)》
、《傷寒論》、《金匱要略》等醫(yī)籍中
。實(shí)踐證明，忌口是有一定道理的
。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)食用的魚(yú)
、肉
、雞
、蛋、蔬菜
、瓜果
、醬、醋
、茶
、酒等普通食物，它們本身也都具有各自的性能
，對(duì)疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用
，均產(chǎn)生一定影響
。如清代章杏云所著《調(diào)疾飲食辨》一書(shū)中云：“病人飲食，藉以滋養(yǎng)胃氣
，宣行藥力
，故飲食得宜足為藥餌之助，失宜則反與藥餌為仇
。”在服用清內(nèi)熱的中藥時(shí)
，不宜食用蔥
、蒜、胡椒
、羊肉、狗肉等熱性的食物
；在治療“寒癥”服用中藥時(shí)
，應(yīng)禁食生冷食物。在古代文獻(xiàn)中亦有大量記載：甘草
、黃連、桔梗
、烏梅忌豬肉
；薄荷忌鱉肉
；茯苓忌醋
；鱉魚(yú)忌莧菜；雞肉忌黃鱔
；蜂蜜忌生蔥；天門(mén)冬忌鯉魚(yú)
；荊芥忌魚(yú)
、蟹、河豚
、驢肉；白術(shù)忌大蒜
、桃
、李等。這說(shuō)明服用某些藥物時(shí)
，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用
。另外
，由于疾病的關(guān)系
，在服藥期間
，凡屬生冷、油膩
、腥臭等不易消化或有特殊 *** 性的食物
，都應(yīng)忌口
。傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時(shí)
，不宜食用生冷、酸澀
、油膩的食物；治療因氣滯而引起的胸悶
、腹脹時(shí)
，不宜食用豆類和白薯，因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣
。其他諸如水腫病人少食食鹽；哮喘
、過(guò)敏性皮炎病人
，應(yīng)少吃雞、羊
、豬頭肉、魚(yú)
、蝦
、蟹等
。

問(wèn)題二：吃中成藥時(shí)需要忌口哪些東西指導(dǎo)意見(jiàn)：
吃藥期間
，飲食上一定要多注意，忌辛辣油膩
、生冷
，忌酒
，易清淡
。 不建議吃海鮮
，這些東西易引起過(guò)敏
，羊肉屬于熱性食物
。希望對(duì)你有所幫助。

問(wèn)題三：喝中藥要忌口 什么食物不能同吃比較忌口的是腥辣酸冷等食物經(jīng)量別吃
，還有就是看你吃的什么中藥，與什么食物相克呢
？還有就是中藥19畏不宜使用

問(wèn)題四：吃中藥要注意什么飲食禁忌不能吃白蘿卜
。白蘿卜屬於「行氣化痰藥」，會(huì)消耗能量
，容易降低療效。其他不適合的食物還有大白菜及竹筍等
。
不能吃辣椒
。部分中西醫(yī)都認(rèn)為，生病時(shí)飲食要清淡
，盡量避免辛辣、 *** 性的食物
，例如咖哩
、胡椒、辣椒
、酒類等
。食用辛辣 *** 食物會(huì)增加熱象
，因而抵銷清熱涼血藥物的療效。
不能吃冰
。中醫(yī)認(rèn)為人體必須氣血調(diào)和才能正常運(yùn)作，吃冰容易耗損脾胃機(jī)能
。在正常情況下
，胃的酵素必須在適當(dāng)體溫下才能有效運(yùn)作，吃太多冰冷食物會(huì)讓胃的溫度下降
，不利於酵素進(jìn)行分解作用、五谷精華無(wú)法消化吸收
，進(jìn)而導(dǎo)致代謝不良
。尤其在需要服用溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥時(shí)
，更應(yīng)該避免吃生冷瓜果及冰涼食物
，否則藥物將無(wú)法充分發(fā)揮功效
。
不能吃糯米。豆類
、肉類、糯米等食物比較不易消化
，正在服用健脾胃藥的人最好避免
，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響病患康復(fù)
。

中藥服用期間的飲食禁忌

中藥服用期間的飲食禁忌2017

　　中藥是中華傳統(tǒng)文化的傳承，是世界醫(yī)藥史的瑰寶

。但是在服用中藥時(shí)
，也有諸多講究，若觸犯了一些禁忌
，不僅影響藥效，還可能對(duì)身體造成損害
。在我國(guó)古代
，人們?cè)缇鸵庾R(shí)到了在服用某些藥物時(shí)，不能同食某些食物
，否則會(huì)導(dǎo)致治療效果不佳甚至起相反作用。通常情況下
，在服用中藥時(shí)
，最好不要食用生冷、油膩
、腥臭等不易消化，或有特殊刺激性的食物
。此外
，在服用中藥時(shí)，最好不要喝飲料
，因?yàn)轱嬃现械奶砑觿⒎栏瘎┑瘸煞忠矔?huì)影響中藥有效成分的吸收而降低藥效
。下面是我為大家?guī)?lái)的服用中藥期間的飲食禁忌的知識(shí)
，歡迎閱讀。

　　1.蘿卜

　　很多人在服用了大量藥物后病情并沒(méi)有好轉(zhuǎn)

，這與飲食不當(dāng)也有著很大的關(guān)系
。特別要注意：在吃中藥的時(shí)候更不能吃蘿卜，當(dāng)然除了一些理氣化痰的藥物外
。專家提醒，無(wú)論是服用中藥還是服用西藥
，在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜
，否則藥性將會(huì)受到很大的.影響。因?yàn)樘}卜有消食
、破氣等功效，特別是在服用人參
、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí)
，應(yīng)避免吃蘿卜。研究已經(jīng)證實(shí)
，蘿卜會(huì)削弱人參等的補(bǔ)益作用，會(huì)導(dǎo)致其達(dá)不到治療以及滋補(bǔ)的作用
。

　　2.生冷類食物

　　服用中藥時(shí)也不要吃各種生冷食物

。我國(guó)中醫(yī)指出，生冷食物性多寒涼
，極不利于消化，而且還刺激腸胃
，在這種情況下若馬上吃中藥的話將會(huì)嚴(yán)重刺激胃腸道
，從而影響胃腸對(duì)藥物的吸收。所以需注意，在治療?寒癥?服中藥時(shí)
，如溫經(jīng)通絡(luò)
、祛寒逐濕等藥時(shí)要避免吃生冷類的食物。

　　另外

，一些脾胃功能不好的人群，就算沒(méi)有在吃健脾暖胃方面的中藥
，在平時(shí)生活中也不能吃生冷的食物
，否則的話將會(huì)導(dǎo)致病癥更加嚴(yán)重
。

　　3.辛辣類食物

　　服用中藥期間也應(yīng)忌食辛辣食品。否則不但會(huì)削弱藥性

，甚至還會(huì)與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康
。

　　我國(guó)中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫?zé)幔臍鈩?dòng)火

，所以在服用清熱敗毒
、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物
，或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。比如像蔥
、蒜
、胡椒、羊肉
、狗肉等，這些食物如果在吃中藥期間食用的話會(huì)抵消中藥效果
，有的還會(huì)促發(fā)炎癥并且引起出血癥狀
。

　　4.油膩類食物

　　各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩

，并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點(diǎn)
。食用后會(huì)與藥物混合并且阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收
，從而降低療效。尤其是一些患有脾胃虛弱
、消化不良、高血壓
、冠心病等病癥的患者
，在平時(shí)生活中更應(yīng)該少吃這類食物。否則的話
，很有可能會(huì)降低藥性并且影響人體健康。另外
，還要注意
，在吃中藥期間還應(yīng)該避免吃西藥，以免藥性相沖
。

　　5.腥膻類食物

　　一般中藥均有芳香氣味

，特別是芳香化濕
、芳香理氣藥，含有大量的揮發(fā)油
，賴以發(fā)揮治療作用，這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容
。若服用中藥時(shí)不避腥膻
，往往影響藥效。如魚(yú)
、蝦
、海鮮腥氣
，牛羊膻味
。對(duì)那些過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性鼻炎
、瘡癤、濕疹
、蕁麻疹等過(guò)敏性皮炎患者
，在服用中藥期間必須忌食腥膻之物，還應(yīng)少吃雞
、羊
、豬頭肉、蟹
、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發(fā)物
。因?yàn)檫@類食物中含有異性蛋白，部分病人特別敏感容易產(chǎn)生過(guò)敏
，從而加重病情。

　　6.濃茶

　　一般服用中藥時(shí)最好不要喝茶尤其是濃茶

，因?yàn)椴枞~里含有鞣酸
，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時(shí)會(huì)影響人體對(duì)中藥中有效成分的吸收
，減低療效。尤其在服用 ?阿膠?
、?銀耳?此類藥時(shí)時(shí)
，忌與茶水同服。否則會(huì)使茶葉中的鞣酸
、生物堿等產(chǎn)生沉淀
，影響人體吸收。如平時(shí)有喝茶習(xí)慣
，可以少喝一些綠茶
，而且最好在服藥 2～3小時(shí)后再喝
。

　　總之

，服藥忌口有其一定的科學(xué)道理，這些也是長(zhǎng)期臨床觀察的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
。但忌口也不能絕對(duì)化，要因人
、因病而異
，對(duì)一般病人，特別是慢性病人來(lái)說(shuō)
，若長(zhǎng)時(shí)間忌口
，禁食的種類又多
，則不能保持人體正常所需營(yíng)養(yǎng)的攝入
，反而降低了人體的抵抗力，對(duì)恢復(fù)健康不利
，因此在醫(yī)師指導(dǎo)下
，可適當(dāng)食用增加營(yíng)養(yǎng)的食物
，以免營(yíng)養(yǎng)缺乏
。

;

服用中藥的忌口

一、為什么要忌口

？

服用中藥期間，不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)加重疾病
，或者引發(fā)新病
。因此要注意飲食宜忌。

二
、要忌什么樣的食物？

1、辛辣刺激的食物如蔥
、蒜
、生姜、酒
、胡椒、辣椒等會(huì)引發(fā)實(shí)熱證病人（大便秘結(jié)
，小便少又很黃
，舌紅苔黃，脈洪數(shù)
、滑實(shí)）生痰動(dòng)火
，散氣耗血
。因此僅適用于寒癥患者食用
。

2、生冷食物如雪糕
、冰凍食品
、螃蟹
、蝦等會(huì)使虛寒證病人（怕冷
、小便清長(zhǎng)、大便稀?div id="m50uktp" class="box-center"> 。┮约澳c胃病患者雪上加霜
，進(jìn)一步破壞胃腸功能
。

3
、魚(yú)腥類食物如黃魚(yú)、鯉魚(yú)
、蝦
、蟹
、螺等含有異性蛋白
，易引起過(guò)敏反應(yīng)。皮膚病患者在服藥期間要忌食
。

4
、油膩
、過(guò)硬
、過(guò)黏的食物如油炸食品
、年糕、烹調(diào)不透的食物
，均會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，使病情加重
。服藥期間謹(jǐn)慎食用。

5
、 含有人參
、西洋參等中藥的方劑
，患者應(yīng)忌食蘿卜
。蘿卜破氣功能顯著，會(huì)降低以上藥物的滋補(bǔ)作用
。

6
、服用中藥期間不能喝濃茶、咖啡
、可樂(lè)、雪碧等
。濃茶里的鞣酸
，咖啡里的咖啡因會(huì)影響中藥有效成分的吸收。

總體來(lái)說(shuō)
，要避免食用與所服中藥作用相反的食物。

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